Új Szó, 1995. március (48. évfolyam, 50-76. szám)
1995-03-28 / 73. szám, kedd
1995. március 30. BELFOLD - KÜLFÖLD ÚJ SZ Ó [ 720 | AMÍG A KAVE AZ ASZTALARA KERÜL A legtöbb, mi adható A Tchi bo ceg 1991-ben foglalta el helyét a cseh és a szlovák piacon. 1992-ben létesült a Tchibo Slo vensko kereskedelmi társaság, amely egész Szlovákiát ellátja Tchibo és B kávéval. A Tchibo cég filozófiája, hogy a helyi piacra olyan termékeket gyártson, amelyek megfelelnek a piaci igényeknek, szokásoknak és izeknek. Ez a gondolat vezérelte a Tchibo pörkölőüzem létesítését a legnagyobb cseh kávépörkölő vállalatnál, jihlavában. A privatizáció keretében a Jihlavai Csomagolóvállalat Tchibo Csomagoló Részvénytársasággá alakult, ahol a Tchibo cégnek 80%-os a tőkerészesedése. A majd 30 millió márka értékű befektetésnek köszönhetően a régi gyár Európa egyik legkorszerűbb kávépörkölő üzemévé változott. Az évi 16 ezer tonna kávé termelése nemcsak a cseh és a szlovák, hanem további kelet-európai piacok ellátására elegendő. A Tchibo már hagyományosan minőségi kávét kínál, mivel csakis a legjobb minőségű nyerskávét vásárolja fel, amely finomra és aromásra pörkölhető. A kávétermelés nyersanyaga - a zöld kávébab - Brazíliából, Kolumbiából, Indonéziából, Guatemalából, Hondurasból és Kenyából érkezik jihlavába. Az egyes kávéfajták különböző adagokban történő keverése a cég hétpecsétes titka, amit ennek megfelelően őriz. Jihlavában a Tchibo cég pörkölt szemes és őrölt kávét állít elő. Az új csomagolástechnika megőrzi a kávé minőségét, és hosszú ideig megtartja a kávé kiváló aromáját. A szlovák piacon már törzshelyük van a Tchibo őrölt kávéfajtáknak, a nemzetközi viszonylatban kínált Exclusive, Mild, Mocca, Bistro és Family prémiumkávéknak. Ezek előállítási receptjét a hazai vásárló szokásainak és gusztusának megfelelően módosították. Valamennyi felsorolt kávétermék kapható 100 és 250 g-os csomagolásban, a Family kávé ezen felül még 500 g-os „családi" csomagolásban is. A 100 g-os kávé a speciális védőfilternek köszönhetően 9 hónapig megtartja minőségét. A 250 és az 500 g-os csomagolás tökéletes aromáját, ízét és erejét 1 7 hónapig megőrzi! A piacunkon forgalmazott valamennyi kávéfajta két kávéfélének, az Arabica és a Robusta kávénak a keveréke. Az egyes adagok kölcsönös mennyiségét az 58 1330-as számú állami norma határozza meg, és ennek alapján sorolták be a pörkölt kávét 4 csoportba: a - 100%, I. osztályú Arabica (Tchibo Exclusive és Mild) b - 100%, II. osztályú Arabica c - legfeljebb 30% Robustatartalom (Tchibo Mocca) d - 30%-ot meghaladó Robusta-tartalom (Tchibo Bistro és Family). Az Arabica kávé finomabb és savanykásabb, a kávénak meghatározó aromát és ízt kölcsönöz. A legnemesebb kávéfajta, a világ kávétermésének mintegy háromnegyedét ez a kávé teszi ki. Legjobb termését 600 és 1 800 méter tengerszint feletti magasságban adja, minél magasabban fekszik a kávécserje-ültetvény, annál jobb minőségű a kávé. A Robusta kávé erősebb és illatosabb, a kávé erejét és színét ő adja. Ellenállóbb fajta, alacsonyabb fekvésű vidéken is termelhető. Az Arabica és a Robusta kávéknak meghatározó szerepük van a tökéletes kávékeverékek előállításában. Nem igaz az az állítás, hogy a c és d kategóriájú kávék minősége rosszabb. Hisz a tökéletes espresso vagy „török" kávé elképzelhetetlen nélkülük! A Tchibo kávé minőségét nyers és pörkölt állapotban szigorúan ellenőrzik, ez a titka az a,b,c és d kategóriákban a legjobb minőségű kávénak. Az öt kávéfajta - jellegzetes tulajdonságainak köszönhetően - a fogyasztók széles körében közkedvelt. Röviden bemutatjuk őket. Exclusive - kiváló, igen aromás, a világ legjobb kávéültetvényeiről származik. Mild - a finom kávéfajták ízletesen vegyített keveréke a kávénak nemes aromát és kellemes ízt ad. Mocca - nemes, csupa jellegzetesség. Gazdag, erős illata és íze van, amit a legjobb minőségű, tipikus kávéfajtáknak köszönhet. Bistro - jellegzetes aroma és utánozhatatlan íz. Igen kiadós és erős kávé. Family - erős, aromás kávé, a Tchibo-család legfiatalabb tagja. A Tchibo a pörkölt kávén kívül háromféle - Exclusive, Mild és Mocca - neszkávét is kínál 50 és 100 g-os csomagolásban. ízük pontosan olyan, mint a megfelelő pörkölt kávéjé. Z. N. Olvasóink a Tchibo cég értékes díjaiért három héten át versenyezhetnek. Összesen hat kérdésre kell válaszolni, az első kettőt a napokban közöljük a részletes versenyfeltételekkel együtt. A díjak: 1. Filteres kávéfőző 2. Gőzölő vasaló 3. Táskarádió 4. Termosz 5. Tollaslabda 6.-10. Kávés díszdoboz 11 .-20.2 x 2S0 g Tchibo kávé 21 .-35. Egy karton PICCO >0 a s DUNAJSKÁ STREDA Dunajská Streda Múzejná 208 Tel.: 0709/523 024-26, 0709/522 853 Fax: 0709/525 872 Tisztelettel meghívjuk Önt a GASTRA ALIMENTA EMBAL '95 kiállításra - Nyitra 1995. márc. 28. -ápr.l. B paviion - galériarész 15 területére, ahol termékeink széles skáláját mutatjuk be. Kedves figyelmükbe ajánljuk következő termékeinket: húspástétomok, készételek, sterilizált zöldségfajták széles választékát. Válassza az ízek harmóniáját. Kóstolja meg termékeinket! r LUKON A V É AKCIOVA SPOLOČNOSŤ m IHP DUKELSKÝCH HRDINOV 2 984 19 IUČ€N€C R LUKON Rt. termékei vonzó árokban. Kínálatunk: 1. húskonzervek 2. üdítők praktikus csomagolásban 3. készételek 4. tartósított zöldség, uborka 5. ecet €iadáskor az adásvételi szerződésnek megfelelő árkedvezményt adunk, a terméket a kívánt helyre szállítjuk. Kapcsolatfelvétel - telefon: 0863/242 06, fax: 0863/242 16 "J AKCIOVA SPOLOČNOSŤ BRATISLAVSKÁ CESTA 41 iiĽsdlmilk, 932 15 VEĽKÝ MEDER /fúó'sépi tej6ó'ľ t iemé^ító'íóí, Az alábbi ízesítésű caloM Ás természetes íze- tejporpudingok kaphatók: SÍtóVetf £észäľt tejpoŕ-padix^oi,. A £ész tern xé£ 725 fi-os, m etalon fiótfiáían a piacra. A mepfieľecó' táľ-otfási fietftetetfe&ien 7 hánapiý* eltartható. ^készítéséhez a tasakon feltüntetett használati utasításban megadott v-ízmenn^isép szä£sé^es . v-an/ő/a tnáha/zu. tnancloifós íanáw'zű. nar-attóg/zű • fn&ýýcf'eg ./UiaóčDM Pudingporaink s ütemén y- és tortakrémek készítésére is kiválóak. Telefon: (0709) 92 27 41 -4, fax: 92 25 51, 92 39 18
