Vasárnap, 1991. január-június (24. évfolyam, 1-26. szám)
1991-02-22 / 8. szám
Vasárnap r L FÁNKOK, FÁNKOK! Jellegzetes öszi-téli - és nagyon finom - étel a fánk, mégis sokan félnek az elkészítésétől. Ezért kínálunk itt egy gond nélkül süthető fánkot. Egy deci tejet evőkanálnyi porcukorral meglangyosítunk, és három deka élesztőt belemorzsolunk. Ha megkelt, 24 deka finomliszttel, 25 deka ré- tesliszttei, három tojássárgájával, egy citrom levővel, evőkanálnyi rummal, egy csomag vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, meg annyi langyos tejjel dolgozzuk össze, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk; végül öt deka olvasztott vajat is beledagasztunk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és fánkszaggatóval vagy széles szájú pohárral kiszúrjuk. Tiszta konyharuhával letakarva, langyos helyen másfél óráig pihentetjük. (Fontos, hogy a hozzávalók is szobahőmérsékletűek legyenek!) Végül serpenyőben két- újjnyi olajat felmelegítünk (az olaj ne legyen túl forró!), és a fánkokat - a tetejüket kissé benyomva - belerakjuk. Előbb fedő alatt takaréklángon, majd a másik felüket már fedő nélkül, élénkebb tűzön sütjük. A fánkokat fehér papírszalvétával bélelt tálra szedjük, porcukorral megszórjuk és forró barackízzel kínáljuk. Ha nincs gyerek a háznál, a lekvárt még egy evőkanál rummal is meg- bolondíthatjuk. SZILVAFÁNK Régi erdélyi meleg tészta. Fél liter tejet csipetnyi sóval felforralunk, majd állandóan keverve, fél liter lisztet beleszórunk. A tűzön, fakanállal addig dagasztjuk, amíg a tészta az edény falától el nem válik, majd langyosra hűtve, egyenként hat egész tojást dolgozunk el benne. Közben fél kiló aszalt szilvát langyos vízben vagy citromos teában megáztatunk, kímagozzuk, és alaposan lecsepegtetjük. Serpenyőben olajat forrósítunk, egy evőkanalat belemártunk, és ezzel szaggatjuk az olajba a tésztát. Amikor az adagot a kanálra vesszük, a közepére egy-egy aszalt szilvát nyomunk, és a tésztát ráhajtva rakjuk a forró olajba. Köröskörül szép pirosra sütjük, és fahéjas porcukorral megszórva tálra tesszük. Ebből a mennyiségből nagyon sok, 6-8 személyre is elegendő kis fánkot kapunk, így két-három személyre fele adagból is készíthetünk. Ha nincs aszalt szilvánk, kemény, kockára vágott szilvalekvár is jó hozzá. BARACKOS FÁNK Különleges, ünnepi meleg tészta. Egy üveg őszibarackbefőttet alaposan lecsepegtetünk, a szemeket két-két darabba vágjuk. 20 deka réteslisztet két deci édes vagy félédes fehérborral és két tojássárgájával alaposan kikeverünk, és belemorzsolunk két deka élesztőt. Csipetnyi sóval és kiskanálnyi porcukorral ízesítjük, és langyos helyen egy óráig pihentetjük. Utána annyi szódavízzel, hogy nagyon sűrű palacsintatésztát kapjunk, simára keverjük, végül a két tojás kemény habbá vert fehérjét is beleforgatjuk. Az őszibarackda- raookat először lisztbe, majd ebbe a tésztába forgatjuk, és bő, forró olajban szép pirosra sütjük. Porcukorral meghintve adjuk asztalra. NEM ÁRT, HA TUDJUK- Két citromszeletet tegyünk a fövő káposztába, karfiolba, karalábéba, hogy ne árassza el a szaga az egész házat. 23 )91. II. 22.- Ha nincs a konyhabútor felszerelve akasztós helyekkel, tegyünk a munkaasztal fölötti falra rácsot. Ráakaszthatjuk a nélkülözhetetlen konyhaeszközöket, nagyobb kanalakat, csirkevágó ollót stb. APRÓHIRDETÉS ADÁSVÉTEL ■ Gerberapalántát kínálok tavaszi telepítésre. Minimális rendelés: 100 db. Telefon: 0819/941 075, lakáscím: Madari Belo, Budovatel'ská 35, Kolárovo. Ú-380 ■ Eladó istállótrágya melegágyba. Tel.: Komárno 962 55. Ú-382 ■ Eladó kaliforniai giliszta biohumusz készítésére. Tel.: 0817/233 72. Ú-384/1 ■ Eladó garázsolt Lada 2105-ös, 36 000 km-rel. Nagy Imre, Nám. Priatefstva 2164/4, Dunajská Streda Ú-385 ■ Eladó S-1203 ROL nagyon jó állapotban, ára 57 000,— korona. Tel.: 0708/3802. Ú-397 ■ Egy pozsonyi butik - árukészletének bővítése céljából - felvásárol új, ill. használt ruhákat. Cím: Molnár E., L. Szántóa 16, 841 03 Bratislava. ÚF-89 ■ Skandináviai gyártmányú használt ruhákat árusítok (125,- Kős/kg). Cím: Soha Jelínková, Martinöekova 8, Bratislava. Érdeklődni a megadott címen az esti órákban lehet. ÚF-90 ■ Épületek belső és külső mázolását, festését, homlokzatok felújítását vállaljuk magánszemélyek, ill. közületek számára. Tel.: 0707/982 9é Jelige: Nyugat-szlovákiai kerület. ÚF-101 ■ Elcserélném kétszobás szövetkezeti lakásomat garázzsal és szerelőgödörrel Rozsnyón hasonlóra Somorján. Cím. a hirdetőirodában. Ú-301 ■ Elcserélném dunaszerdahelyi egyszobás, hálófülkés, szövetkezeti lakásomat két-, ill. háromszobás szövetkezeti lakásra helyben. Tel.: 0709/270 34,17-20 óráig. Ú-377 Magyarországi újságokat és folyóiratokat rendeljen a BÓDVÁTÓL. Kedvező előfizetési feltételek. Felvilágosítás: BÖDVA Dénesova 1 040 11 Kosice Ú-401 ■ Különböző méretű celofánzacskókat készítek virágcsokrok csomagolására Tel: 0817/233 72. Ú-384/2 ■ Vállalkozó cukrászt, ill. cukrásznőt keres 1-szobás lakással. Jelige: Megegyezés szerint. Ú-390 ■ BERTÓK VIDEO kamera-film-szolgálat. SNP 193 Dunaszerdahely, tel. 251 84 és 248 01. Ú-410 ■ Videokamerával filmezek. Tel.: 07/326 204. Ú-412 KÖSZÖNTŐ ■ Házasságkötésük 50. évfordulója alkalmából szívből gratulál és jó egészséget kíván Mezei Ferencnek és feleségének. Mezei Ferencnének Tornaiján: lányuk, fiuk, menyük és unokáik: Beáta, Gábor, Ferike valamint Palika. Ú-183 MEGEMLÉKEZÉS ■ Fájó szívvel emlékezünk Mogrovics Lászlóra » (Csallóközcsütörtök) ■s f-” halálának tizedik éväiC' SKI fordulóján. Emlékét mm« szeretettel őrzi: felesége és családja. Ú-258 ■ Könnyes szemmel és szívünkben soha el nem múló fájdalommal emlékezünk drága fiainkra, Vágner Imrére Vágner Ferencre (Kicsi nd), akiknek szerető szivük 1988. február 22-én, ill. 1988. szeptember 15-én örökre megszűnt dobogni. Rövid volt örömünk, mivel a halál életük legszebb éveiben, 28 és 31 éves korukban ragadta őket magával. Jóságukra és szeretetükre fájdalommal emlékezünk. örökké gyászoló szüleik és testvéreik. Ú-276 ■ Fájó szívvel és soha el nem múló szeretettel emlékezünk drága testvérünkre, Tóth Lajosra (Tallós), akit a kegyetlen halál 1990. február 16-án, búcsúszó nélkül ragadott ki szerettei köréből. Akik ismerték és szerették, szenteljenek emlékének egy néma pillanatot ezen a számunkra oly szomorú, első évfordulón. örökké gyászoló édesapja, testvérei és rokonai. Ú-405 / Kertészkedők figyelmébe FELKÍNÁLJUK ■ nagy virágú, virágoskerti kiültetésre alkalmas, de vágott virágként is hasznosítható KARDVIRÁGunkat. A gumókat április végén 25x10 centiméteres virágtartókba kell kiültetni. Február végétől postázzuk őket a következőképpen csomagolva: I. 20 darab A kategóriába tartozó gumó, ára 45-75 korona II. 40 darab A és B kategóriába tartozó, ára 50-100 korona Ili. 80 darab B és C csoportba tartozó, ára 50-175 korona + csomagolási és portóköltség (15 korona); ■ SZEGFŰPALÁNTÁINKAT a holland eredetű, színpompás Chabaud fajtából. Ez a szegfű nagy és telt virágú. Szabályos termesztés esetén az üvegházihoz hasonlít, a szabad ég alatt termesztett szegfű között nem akad párja. Júliustól a fagyok beálltáig virágzik. A palántákat a megrendelések beérkezési sorrendjében április 20-án kezdjük postázni. Termesztési útmutatót minden küldeményhez mellékelünk. Ötven palánta ára 60, a százas csomagolásúé pedig 120 korona + csomagolási és portóköltség (20 korona). Megrendelését lehetőleg levelezőlapon küldje el, és tüntesse fel lakhelye postai irányítószámát is! Címünk: ZD - prodejna zahradnictví 517 04 Óerníkovice ÚP-37 Ellenőrzött állományokból, állatorvosilag kivizsgált tyúkoktól származó fehér Plymouth, hampsiere és amrox háromnapos csirkéket kínálunk februárban és márciusban 6 koronáért, később a piaci árak szerint. Postai utánvéttel csak áprilistól szállítunk, de nagyobb mennyiség elszállítását állandóan vállaljuk. Megrendeléseiket, vagy kérdéseiket kérjük a következő címre küldjék: Liahert ZO SZCH Maié Dvorníky 929 01 Dunajská Streda tel.: 265-92 ÚP-51 ISMERKEDÉS ■ 26/173 munkás férfi megismerkedne szolid, jó testalkatú lánnyal. Jelige: Bika vagyok. Ú-413 ■ 25/171 absztinens, nem dohányzó fiú szeretne megismerkedni csinos, szolid lánnyal. Fénykép szükséges. Jelige: Szerelem. Ú-414 ■ 31/170/65 barna hajú fiatalember házasság céljából megismerkedne komoly, szimpatikus lánnyal 31 éves korig, a Komáromi, ill. az Érsekújvári járásból. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Szerelem, boldogság, házasság - '91. Ú-402 Hirdessen az Új Szó-ban és a Vasárnapban! Hogyan, mikor és mennyiért? A reklám a piacgazdaság elválaszthatatlan része, gyorsan megtérülő, biztos befektetés, az új üzleti kapcsolatok és a nagyobb nyereség záloga. A reklám segítségével gyorsan tájékozódhat és gyorsan tájékoztathat. HOGYAN? Magánszemélyek személyesen vagy levélben adhatják fel lapunkba szánt hirdetéseiket a Jiráskova utcai hirdetöirodában (Jiráskova 5, 819 18 Bratislava) vagy pedig a kiadóban és a szerkesztőségben (Vydavatel’stvo Apoílopress, Inzertné oddele- nie, Martanovicova 25, 819 15 Bratislava, illetve Új Szó szerkesztősége, Martanovicova 25, 819 15 Bratislava). A vállalatok és a vállalkozók levélben, személyesen vagy telefonon a kiadóban vagy a szerkesztőségben (a fenti címeken, illetve a 2104455-ös telefonszámon) rendelhetik meg reklámjaikat. Ne felejtsék el feltüntetni, hányszor kívánják megjelentetni a hirdetést! Keretes hirdetések esetén jelöljék meg annak terjedelmét (cm2-ben) vagy pedig maximált árát. MIKOR? Ha megrendeléseiket naponta 13 óráig eljuttatják szerkesztőségünkbe, hirdetésük már másnap megjelenhet napilapunkban. A Vasárnapban viszont jelenleg még két hét az átfutási idő. A magánszemélyek hirdetéseit változatlanul csak a befizetést igazoló szelvény felmutatása után helyezzük el lapunkban. MENNYIÉRT? Magánszemélyek számára az Új Szóban 1 szó 4 koronába, a Vasárnapban pedig 6 koronába kerül. A fényképért a mérettől függően cm2-kénti ár szerint kell fizetni. A vállalkozók és vállalatok február 15-től a következő árakon hirdethetnek: Új Szó Vasárnap 1 cm2 15,- korona 22,- korona 1 újságoldal (908 cm2) 13 600,20 000,fél újságoldal 6 800,10 000,1 normál betűtípusból szedett sor 1 félkövér kiemelt betűtípusból 20,30,szedett sor 40,60,FELÁRAK: Üj Szó Vasárnap- 24 órán belüli közlésért- a szokásostól eltérő helyen + 100 %való közlésért + 100 % + 100 %- két színnel készült hirdetésért+. 30 %- jeligés hirdetésekért ÁRENGEDMÉNYEK: + 5 % + 5 %- 5, illetve többszöri megrendelés esetén 10 %- egész évi megrendelésért 20 % Ne feledjék! A reklámra fordított költséget le lehet vonni az adóalapból!