Vasárnapi Új Szó, 1989. január-június (22. évfolyam, 1-26. szám)
1989-02-17 / 7. szám
3 TÉLI TORTÁK Gyümölcs grillázstorta Hozzávalók: a tésztához 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál rétesliszt, 3 evőkanál őrölt dió, 1 evőkanál kakaó, késhegynyi sütőpor; a krémhez és a díszítéshez 20 dkg vaj, 25 dkg cukor, 10 dkg dió, 1 egész tojás, 2 tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, fél üveg őszibarackbefőtt, néhány csepp ecet Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a tojássárgákat, a lisztet, a diót, végül a kakaót. Papírral bélelt kerek tortaformában úgy sütjük meg, mint a piskótát, és deszkára borítva kihűlni hagyjuk. 15 deka cukrot aranysárgára sütünk, a durvára őrölt diót meg az ecetet beleforgatjuk és még néhány percig együtt pirítjuk. Olajozott deszkára vagy vizezett porcelántányérra terítjük, majd amikor kihűlt és megkeményedett, durvára törjük. Az egész tojást és a tojássárgákat a maradék cukorral, a vaníliás cukorral vízgőz fölött kevergetve sűrűre főzzük, kihűtjük, majd a habosra kevert vajat és a durvára őrölt grillázs kétharmad részét hozzáadjuk. A tortát három lapba vágjuk a krémmel megkenjük és bevonjuk, a tetejét a maradék grillázzsal megszórjuk. A széleit a gyümölccsel úgy díszítjük, hogy minden szeletre jusson. Alaposan lehűtjük, csak azután szeleteljük fel. Krémes gesztenyetorta Hozzávalók: a tésztához 10-10 dkg margarin, áttört tehéntúró és finomliszt, a töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg vaj vagy margarin, egy evőkanál kakaó, 3 evőkanál porcukor, 2 evőkanál rum, 5 dkg mazsola, egy csomag vanília ízű krémpor, 3 dl tej, egy csomag vaníliás cukor, 3 dkg mogyoró, 2 dl tejszín, 1 evőkanál zselatin. A tésztához valókat össze-’ gyúrjuk, és két-három óráig a hűtőszekrényben pihentetjük. Kerek lappá nyújtjuk, és erős lánggal szép világosra sütjük. A mazsolát a rumban megáztatjuk. A gesztenyemasszát a margarinnal, a kakaóval és egy kanál porcukorral kikeverjük, a mazsoláról leöntött rumot is beleöntjük. A krémport a tejjel, a maradék cukorral és a vaníliás cukorral az előírásnak megfelelően krémmé keverjük. A gesztenye- masszát burgonyanyomóval a kihűlt .tésztalapra nyomjuk, a mazsolával megszórjuk és a krémet rásimítjuk. Egy kevés vízben simára keverjük, felforraljuk, majd lehűtjük a zselatint, és a habbá vert tejszínbe szűrjük. Kis halmokat rakunk belőle a torta tetejére és egy-egy leforrázott, meghámozott mogyoróval díszítjük. Jól lehűtve tálaljuk. Kelbimbó saláta Hozzávalók négy személyre: 80 dkg kelbimbó, fél citrom leve, 2 dkg cukor, 1 mokkáskanál ecet, 1 evőkanál olaj, 1 kávéskanál paradicsompüré, törött bors, só. A tisztított, megmosott kelbimbót citromos, sós, gyengén cukros vízben megfőzzük, saját levében kihűtjük, majd leszűrjük. Kevés vizet, ecetet, cukrot, olajat összekeverünk - sóval, törött borssal ízesítjük -, majd az így nyert salátaöntetbe belekeverjük a paradicsompürét. Végezetül hozzáadjuk a főtt kelbimbót. Jól lehűtve tálaljuk. EDÉNYALÁTÉT - SZEGÉLYLÉCBÖL Forró lábasok, fazekak és tálalóedények alá házilag is készíthetünk összecsavarható edényalátétet. Anyagszükséglet: 4,30 m tapéta- vagy szegélyléc, egy 25 x 35 cm nagyságú műbőrdarab vagy habszivacs kendő és jó minőségű ragasztó. A lécet leszabjuk 20 db 21 cm nagyságúra, ezek vágási felületét simára csiszoljuk finom dörzspapírral, az alsó lapját végighúzzuk kissé durvább dörzspapírral. Ezután szorosan egymás mellé kezdjük felragasztani a léceket, de túl sok ragasztót ne kenjünk rá. Tetszés szerint a léceket sötétre pácolhatjuk, így csíkosán mintás lesz. Ha utána lelakkozzuk, még jobban ellenáll a meleg hatásának. Legalább egy napig hagyjuk száradni, s utána a felesleges bőrdarabokat körbe vágjuk le róla. A Prievidzai Gép- és Traktorállomás, kombinátvállalat vállalja az SKPU-220-as típusú betakarító vágógépek és az NTVS 4/1,2 jelzésű nagykapacitású pótkocsik nagyjavítását még ebben az évben. Előzetes megegyezés alapján pótlék felszámítása nélkül a vágógépek azonnal kicserélhetök. A szállítás oda-vissza saját gépkocsinkkal történik. ÚP-26 APRÓHIRDETÉS ÁLLÁS ■ A Duna szerda helyi (DunajskáStreda) Mezőgazdasági Épitövállalat 02-es számú bratislavai üzeme felvesz:- matematikust-analitikust felsőfokú végzettséggel, fizetés: T11- munkavédelmi, polgári-védelmi, különleges feladatokkal megbízott és tűzvédelmi előadót szakközépiskolai végzettséggel, fizetés: T 10- ellenőrző technikust elektromos berendezésekhez szakközépiskolai végzettséggel, fizetés: T10- karbantartót- földgyalu-, autódaru- és betonkeverő kezelőket- villanyszerelőt- acélszerkezet-kezelőket ,- takarítónőt. Kedvező feltételek, javadalmazás a bérrendszer gazdasági hatékonyságát tökéletesítő program második szakaszára vonatkozó előírások alapján. Hazai, külföldi és vállalati üdülés. Jelentkezni az üzem káder- és személyzeti osztályán, Bratislava, Stará Vajnor- ská 6 (az üzem a 32-es, a 106-os és a 118-as autóbusszal közelíthető meg) lehet személyesen vagy telefonon a 212 905-ös és a 213 541-es számon, 23-as mellék ÚF-1 ■ A Nyitrai (Nitra) Útépítő Vállalat trna- vai üzeme (Émeral utca) a dunaszerda- helyi (Dunajská Streda) építőipari részlegre (Pódafai út) felvesz:- építómunkásokat, kőműveseket, ácsokat, betonozókat és útburkolómunká- sokat;- lánctalpasföldgyalu-kezelöket és rako- dógépi-kezelöket. Gépkezelői igazolvány és C kategóriájú járművezetői engedély (rakodógép-kezelők) szükséges. Jelentkezni lehet a trnavai üzem káder- és személyzeti osztályán, vagy a du- naszerdahelyi részleg vezetőjénél, ahol, ill. akinél részletesen tájékozódhatnak. Toborzási terület a Dunaszerdahelyi és Galántai (Galanta) járás. ÚF-12 ■ A Számviteli és Szervezési Szolgáltató Vállalat felvesz:- üzemtechnikust (villamosmérnököt számítógéphez) a Szlovák Műszaki Főiskola Villamosmérnöki Karának végzettjét, beosztás a szerzett gyakorlati ismeretek alapján,- szakelőadót a védelmi alosztályra, teljes szakközépiskolai végzettséggel, fizetés TT 10- 11,- üzemtechnikust (számitógép-kezelöt), teljes középfokú vagy szakközépiskolai végzettséggel- üzemtechnikust, teljes középiskolai vagy szakközépiskolai végzettséggel,-adminisztrációs üzemtechnikust, teljes középiskolai, szakközépiskolai vagy alapfokú végzettséggel,- kitanult könyvkötőt,- kitanult karbantartót. Javadalmazás a bérrendszer gazdasági hatékonyságát célzó program második szakaszának elvei alapján. Üzemi étkezés. Az érdeklődök a Prágai Számviteli és Szervezési Szolgáltató Vállalat (Poctov- nícka a organizacná sluzba) 081 -es számú bratislavai üzemének (Pluhová 2 - bejárat a Vajnoryi utca felől) káder- és személyzeti osztályán jelentkezhetnek. ÚF-19 ■ A Csehszlovák Államvasutak Bratislavai Déli Pályaszakasz-főnöksége bratislavai, szenei (Senec), úszori (Kve- toslavov), nagymegyeri (Calovo), dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) és galántai (Galanta) munkahelyeire felvesz:- pályamunkásokat; a Bratislava-Vajnoryi gépesítési részlegére- IFA típusú autódaruhoz (ADK-70.0, 7 tonnáig) darukezelót, C-kategóriájú járművezetői engedéllyel rendelkezők előnyben, fizetés TT 6- SVP-60 típusú pályagépek kezelőjét, fizetés TT 6- PSE-A típusú pályagépek kezelőjét, fizetés TT 5- tehergépkocsi-vezetőt, fizetés TT6- takarítónőt,fizetés TT 3- CRYSTAL kaszálótraktor kezelőjét; a pályaszakasz-főnökség apparátusához- programkészítő analitikust, felsőfokú végzettség, fizetés T 11-12 Egy hónap elteltével útiköltség-kedvezményt adunk (családtagoknak is). Egy év után külföldi utazás esetén szabadjegyet biztosítunk. Hazai és külföldi szak- szervezeti üdülések. A pályamunkásoknak három évre szóló munkaviszony megkötése esetén 5000 korona toborzási dijat folyósíthatunk. ÚF-22 ■ A Somorjai (Samorin) Középfokú Mezőgazdasági Szaktanintézet igazgatósága magyar nyelven beszélő, gépesítési szakkal rendelkező mezőgazdasági mérnököt (gépész) vesz fel tanítóként 1989. szeptember 1 -töl. ÚF-32 ISMERKEDÉS ■ 30/157 vidám fiatalember házasság céljából komoly ismeretséget kötne vidám lánnyal, leányanyával vagy özvegyasz- szonnyal. Egy gyermek nem akadály. Minden levélre válaszolok. Jelige: Nyugat-Szlovákia. Ú-389 ■ 20/170 lány társaság hiányában megismerkedne (24-30) legénnyel vagy elvált férfival. Jelige: Tavasz. Ú-397 ■ 27/184 diplomás fiatalember házasság céljából megismerkedne szolid, házias lánnyal. Jelige: KE, TV, RV. Ú-403 ■ Két barátnő 18/170, 18/165 szeretne megismerkedni szimpatikus fiúkkal 24 éves korig. Jelige: Szeretnék rád találni. Ú-415 ■ 19/170 lány szeretne megismerkedni korban hozzáillő fiúval. Jelige: Orgonák. Ú-425 ■ 36/167 középiskolai végzettségű lány korban hozzáillő férfi ismeretségét keresi. Jelige: Bizalom. Ú-426 ■ 32/164 vidám, diplomás lány hasonló végzettségű fiú ismeretségét keresi 37 éves korig. Jelige: Napsugár. Ú-432 ■ 30/167 barna hajú lány megismerkedne rendes, barna hajú férfival. Jelige: Húsvétkor talán találkozunk. Ú-439 ■ Ozvegyember vagyok, szeretnék megismerkedni özvegy vagy elvált növel 58-64 éves korig /164 cm-ig. Érsekújvár (Nővé Zámky) ill. környéke előnyben. Jelige: Tavasz. Ú-443 fcj A ADÁSVÉTEL ■ TAVASZI KIÜLTETÉSRE felkínálunk CHAéAUD és NIZZA GYERMEKE nagy- és telivirágú, hosszú szárú, színporfipás és importált magvakból növesztett SZEGFŰT. Egész nyáron át a fagyok beálltáig virágzik. Termesztési utasítást minden küldeményhez mellékelünk. A palántákat sürgős küldemény formájában utánvéttel küldjük, a postai díjon kívül 100 palántáért 120, 75-ért 90, 50-ért 60, 25-ért 30 koronát számlázunk. A szegfűket a megrendelések érkezési sorrendje szerint április közepétől június elejéig küldjük. Rendeljen azonnal, lehetőleg levelezőlapon. Címünk: JZD - záhradníctví, 517 31 BOLEHOŐT. ú(-2 ■ Vennék Somorján (Samorin) központi fútéses családi házat. Jelige: Gázfűtés. Ú-348 ■ Eladó Skoda 1000 alkatrészeknek. Cím: Ján Lelkes, 930 34 Holice, Cechová 80, okr. Dun. Streda. Ú-381 ■ Eladó halószobabútor, költözködés miatt. Jelige: Sandra. Ú-384 ■ Eladó hordozható rádió-magnó CD lemezjátszóval. Jelige: Új. Ú-387 ■ Eladó jó állapotban Lada 2105. Cím. Zeleznicná 51, Bratislava II. Ú-388 ■ Eladó új Toshiba sztereo rádiómagnó. Tel. Stúrovo 22 96 Ú-395 ■ Eladók CACIB, Int. C4 szülőktől pumi kiskutyák. Élénk vérmérsékletű, kistestű magyar kutyafajta, első alom hazánkban. Cim: Borsos A. Hronská 1/1/5, 937 01 Zeliezovce. Ú-406 ■ Eladó régebbi családi ház nagy kerttel Vízkeleten (Cierny Brod). Ár hivatalos becslés szerint. Érdeklődni hétvéaeken az alábbi címen lehet. Tornyai Árpád, ul. Hlavná 967. Veiké Úlany. Ú-408 ■ Eladók németjuhász-kutyakölykök törzskönyv nélkül. Érdeklődni lehet 946 32 Marcelová c. 440. Ú-410 ■ Eladó összkomfortos 3-szobás családi ház központi fűtéssel és kerttel Királyhel- mecen (Kráf. Chlmec). Érdeklődni Trho- visko 25-ös házszám alatt naponta lehet. Ú-412 ■ Eladó helyszűke miatt szép szobai virág - Difenbachia, 2,80 m magas és szobafenyö, 1,50 m magas. Ár megegyezés szerint. Cim a hirdetöirodában. Ú-413 ■ Eladók törzskönyvezett fekete őzpincsikutyakölykök. Tel. 0709 /99 228. Ú-421 ■ Eladók fólia váz 10x4x2.15 m, 6 db ablak melegágyra, egy kompresszor légtartállyal 6 atmoszféráig. Tel. Pod. Bisku- pice 244 106. Ú-435 ■ Eladó régebbi családi ház kerttel, 11 áros telken, Vágán, Galántai járásban. Cim. Ladislav Szabó 925 62 Váhovce 248. Tel. 82 23. Ú-445 ■ Eladó hétvégi ház kerttel Stúrovo mellett. Cím. Jiíí Kamrada, Budovatel'ská 28, 927 00 Sala. Tel. 64 94. Ú-423 ■ Vennék használt pianínót. Cim: Bartal Géza, 943 55 Bruty 277. Ú-427 ■ Eladó Mustang motorkerékpár, val. vetőgép. Cím: Rúban 140, okr. Nővé Zámky. Ú-454 ■ Eladók 9 hónapos, törzskönyvezett bernáthegyi kutyák. Cim: 925 22 Jánovce 41, Galanta. Ú-461 ■ Eladók kéthetes németjuhász-kutyakölykök, törzskönyvezett szülőktől. Érdeklődni lehet: Ernest Ábrahám, Tichá ul. 1766/115, 932 01 Calovo. Ú-467 ■ Eladók kéthónafíos németjuhász-kutyakölykök, törzskönyv nélkül. Cím: Juraj Matö, 935 82 Plástövce ő. 161. Ú-474 ■ Ajtók és ablakok fémszigetelését vállalom 10 napon belül. Cim: Súkenik, Ob- rancov mieru 52, Pezinok, telefon: 30 24, hívható 20.00 órától. Ú-290 ■ Nyugdíjas falusi férfi eltartási szerződést kötne. Jelige: Szállást biztosítok. Ú-386 ■ Bérbe adnám 10 ár kertemet kertész- kedöknek. Cim: Gajdosik, Povoda 171. Ú-390 ■ Elcserélem 3-szobás szövetkezeti lakásomat Érsekújvárból (Nővé Zámky) Bratislavába. Tel. Bratislava 371 044 este. Ú-459 ■ Elcserélem 1 -szobás dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) szövetkezeti lakásomat 2-3-szobásra Somorján (Samorin). Tel.: Zlaté Klasy 924-51,16 óra után. Ú-497 KÖSZÖNTŐ ■ 1989. február 19-én ünnepli 60. születésnapját a drága, jó feleség és édesanya, Lelkes Rozália Pozsonypüspökin (Pod. Biskupice). E szép ünnep alkalmából jó egészséget, hosszú, nyugodt, boldog életet kíván: férje, fia, menye, három lánya, vejei, valamint az unokák. Ú-135 Olimpiai fogadás nyereményutazással A nye'1'-- ^ n’ u niímP'®'33’ utaznaKO' P bulba A nyerteseket a minden oszlopban kitöltött szelvények tulajdonosai közül 1989. január 19-től március 30-ig minden páros héten sorsolják ki. úp-5-i 1.17.
