Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1986. július-december (14. évfolyam, 27-52. szám)
1986-08-01 / 31. szám
r ÚJ szú 21 1986. Vili. 1. Augusztus a kertben Miért tüsszögnek a nyulak? A szülők példamutató szorgoskodása sok gyerekkel megszeretteti a kedvtelésszerü állattartást Varga Péter, a Szlovákiai Állattenyésztők Szövetsége egyházkarcsai (Kostolná Kraőany) alapszervezete mellett működő, ifjú állattenyésztők körének tagja már elnyerte a szövetség „Példás ifjú állattenyésztő“ jelvényét. (Kádek Gábor felvétele) A naptár újfent augusztust jelez, lassan ismét kifelé ballagunk a nyárból. Ez arra figyelmezteti a kertészkedóket, hogy ideje felkészülni a termés betakarítására és tárolására. Hogy elejét vegyük a későbbi kapkodásnak, már most alaposan takarítsuk ki a présházat, a pincét, a gyümölcs meg a zöldség téli tárolására szolgáló helyiségeket. A falakat meszeljük át vagy legalább permetezzük meg valamilyen fertőtlenítő oldattal (pl, Fundazol), a borospincét pedig kénszelet égetésével fertőtlenítsük. A gyökérzöldség tárolásához készítsünk be friss homokot, és ne feledkezzünk meg a kádak, ládák és hordók kezeléséről, előkészítéséről sem. A zöldségeskertben szedjük fel a magról termelt vöröshagymát, takarítsuk be a babot meg a borsót. Folyamatosan - legalább háromnaponként - szedjük az uborkát, a dinnye érő gyümölcsei alá helyezzünk üveglapot vagy cserépdarabot. A karfiol lombját kössük össze (legegyszerűbb, ha a befőzéskor használatos gumigyűrűkből húzunk egyet-egyet az összefogott lombra) vagy legalább néhány rátörött levéllel óvjuk a sárgulásra hajlamos rózsát az erős napfénytől. A száron alulról fölfelé haladva, lassan megkezdhetjük a bimbóskel leveleinek csonkra vágását. A tormát érdemes kitakarni és óvatosan ledörzsölni róla az oldalgyökereket. A halványító zellert, a póréhagymát és más zöldségnövényeket ebben a hónapban káliumszulfát vagy Cererit gyenge oldatával tanácsos fejtrágyázni. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsabban érjen a termés, a karós paradicsomot a hatodik fürtkezdemény fölött egyszerűen vágjuk vissza. A megüresedő ágyások valamelyikébe (vigyázat, nem a hagymák után) már a hónap derekán elvethetjük a kora tavaszi szedésre szánt vöröshagymát. A kelő növényzetet nem kell ritkítani, csupán töltögetni. Augusztusban még ültethetünk salátát, vethetünk hónapos retket meg spenótot és sóskát is telepíthetünk. Ha most vetjük el, a spárga tavaszra, a rebarbara szeptemberre ad telepíthető palántát. Ugyancsak most kell helybevetni a finom ősz végi és téli salátazöldséget kínáló, de nálunk egyelőre csak ritkán termesztett kínai kelt. Külön palántaneveléssel nem érdemes fáradozni, mert a morzsalékos talajba vetett, rendszeresen locsolt magja átlagos viszonyok között is dúsan kel, s az óvatos egyeléssel nyert növénykék újabb terület beültetéséhez palántaként felhasználhatók. Most kell ritkítani a cseresznye-, a meggy- és a kajszibarackfákat, a hónap derekán metszhető a dió meg a gesztenye, az őszibarack- fák éves hajtásait is ilyenkor célszerű megkurtítani. A termés súlya alatt roskadozó fák ágait támasszuk alá, és a hónap közepe után már ne öntözzünk a gyümölcsösben, mert a juttatott víz ronthatja a téli fogyasztásra termelt gyümölcsök eltarthatóságát. Ha már kijelöltük és előkészítettük a szamócás helyét, lassan hozzákezdhetünk a telepítéshez. Helytakarékossági célból nemcsak a kerttelepeken, de a házikertekben is érdemes piramist építeni a szamócának vagy földdel megtöltött, az oldalán kilyuggatott hordókba ültetni a gyökeres palántát. Most félfás dugvánnyal szaporíthatjuk az egrest, aranyribiszkére olthatjuk a ribiszkét meg az egrest, és beolthatjuk a kellőképpen megerősödött kajszi-, szilva- és öszibarackmagoncokat, illetve a törpefának szánt almama- goncokat. A szőlőnek bogyólágyulás idején adhatunk nitrogént utoljára. Ha közben rendszeresen öntözzük is az ültetvényt, esetleg harminc százalékkal is növelhetjük a terméshozamot meg a cukortartalmat. Most már fejezzük be a csonkázást, a hónaljhajtásokat kurtítsuk meg, a fürtöket predig jól áztassuk meg Kuprikol-oldattal, hogy kisebb legyen a szürkerothadás kártétele. Az érő csemegeszőlőt a darazsaktól zacskók és kihelyezett csalétkek, a seregélyektől pedig műanyag háló segítségével vagy gyakori riasztással óvhatjuk meg. Az ápolt virágoskert talán most a legszebb. Ha gondunk lesz rá, jövőre is legalább ilyen lehet. Ültessük át a pünkösdi rózsát meg a nőszirmot, telepítsünk violát, sáfrányt, mályvarózsát, harangvirágot és liliomot. Most célszerű újra megmetszeni az élő sövényt, valamint az örökzöld tűlevelű dísznövényeket, s ha az előző már megkopott, pázsitból is most lehet újat telepíteni. ^ (dek) Elsősorban az őszi hónapokban, de más évszakokban is gyakran ismétlődő kérdés: miért tüsszögnek az egyébként egészségesnek tűnő nyulak? Nos, a nyulak tüsszögéséért- a hiedelemmel ellentétben- a poros takarmány csak ritkán marasztalható el, mint kizárólagos tényező. Az ilyen eleséget inkább csak járulékos tényezőnek tekintjük, mivel gyengíti a légutak nyálkahártyájának ellenálló képiességét s megkönnyíti a mikrobiális fertőzést. A poros takarmánytól keletkezett, egyszerű orrhurut egyébként a pioros takarmány etetésének megszüntetése után- akár gyógyszeres beavatkozás nélkül is - hamar és könnyen gyógyul. Lényegesen kedvezőtlenebb a helyzet a ragályos nátha esetében. A ragályos nátha elnevezést csak amolyan gyűjtőfogalomnak tekinthetjük, mivel a náthás megbetegedések egész csoportját jelöli. Közös tünetként az orrhurut jelentkezik, és a kórokozók baktériumok is meg vírusok is lehetnek. Az állományban a kór gyorsan terjed, mert a kitüsszögött váladék erősen fertőz. Néhány napos lap- pangási idő után elsősorban a fiatal nyulak betegednek meg. Kezdetben - a tüsszögés ellenére- az étvágy és az élénk magatartás változatlan, később a vízszerú orrváladék nyálkássá vagy akái gennyessé válhat, s ekkor az egészségi állapot már gyorsan romlik. Az állat elpusztulhat vagy teljesen lesoványodik. Az enyhébb lefolyású esetek idült, hosz- szadalmas betegséggé alakulnak. Állandósul az orrváladék, az étVÍZSZINTES: 1. Rejtvényünk első része. 14. Növény. 15. „A“ kehely. 16. Római öt. 17. Őrlemény. 18. Női név. 19. Rag. 20. Teke közepie. 22. Kettős betű. 23. Közkatona, névelővel. 24. Némán átérez! 25. London múvésznegye- de. 27. Háztartási eszköz. 28. Cseh férfinév (S = s). 29. Zenebona. 30. Becézett női név. 31. Rekesz (ék. f.). 32. Gége azonos hangzói. 33. Kara-... öböl. 34. Tenger - olaszul. 35. Evez. 37. Csatavesztés. 39. Hiányos tenor. 40. Dalnok. 41. Kettős betű. 42. És - latinul + kopasz. 44. Francia történetíró. 45. Női név. 46. Szlovákiai város. 47. Ceruzát hegyez. 48...-beat. 49. Kevert tea! 50. Madár. 51. Takarít. 52. Bróm. 53. Csorda, 54. Melyik helyen? 55. Satu fele. 56. Csehország latin neve. 58. Angol felfedező. FÜGGŐLEGES: 1. Vitamin. 2. Kettős betű. 3. Leadó közepe. 4. Fátlan síkság Dél-Amerikában. 5. Magyar festő. 6. Patakban van! 7. Lantán. 8. Romániai város. 9. Indiai király (ék. h.). 10. Tellúr, nátrium. 11. O. R. A. 12. A tál peremei. 13. Erőszak. 16. Rejtvényünk befejező része. 18. Gázlómadár. 21. Ázsiai ország. 23. Mutató névmás. 24. Folyó Romániában. 26. Indulatszó. 27. A nővérünk férje. 28. A római mitológiában a családi tűzhely védelmezői. 30. Forgórész. 31. Átölel. 33. Szomorúság. 34. Langyos. 36. Betűnagyság. 37. Varral borított. 38. Ételek felszolgálását végző pincér. 40. Előkelő patrícius család Genovában. 43. Túró - szlovávágy ellenére az állatok visszamaradnak a fejlődésben, és ami a legveszélyesebb - ezek a nyulak ,a fertőzés állandó forrását képtezik. Aki ilyen nyulat vásárol, hozza a kórokozót is, aki beteg állatot ad el, gondoskodik mások bosszúságáról is. A nyulászok gyakran érdeklődnek, lehet-e gyógyítani ezt a betegséget, s ha igen, hogyan? A gyógyítás csak akkor járhat sikerrel, ha idejekorán és még a komolyabb tünetek előtt közbelépünk. Nagyon fontos, hogy a kórokozó a felhasznált antibiotikumra érzékeny legyen. A 2 százalékul. 44. Aminek sarka van. 45. Csen. 47. Faltól... 48. Válaszol. kos Oxymykoin pulvis solubile, esetleg a szintén px>r alakban forgalmazott Tylan (10 liter vízhez 5 gramm) oldatának legalább 5 napiig tartó itatásával kísérletezhetünk, de a megkésett eseteket mielőbb selejtezzük. Azokban az állományokban, melyekben a betegség állandósult, antibiotikumot tartalmazó piremixet használhatunk. Legcélszerűbb azonban eltávolítani a beteg állatokat és gondosan fertőtleníteni a ketrecet vagy az egész ketrectömböt. A kór megelőzéséhez tartozik a vásárolt nyulak alapios megvizsgálása és több napiig tartó, elkülönített megfigyelése. Többen is felvetették a kérdést, felhasználható-e a paszteurellózis elleni szérum a nátha kezelésére? Tény, hogy a náthát nem is ritkán valóban a paszteurellózis okozza, és ilyen esetekben indokolt a szérum injekciós használata. Tudnunk kell azonban, hogy a jelzett betegség előfordulása arra figyelmeztet, hogy elhanyagoltunk bizonyos, a nyulak tartásával és takarmányozásával kapicsolatos alap- követelményeket. Ilyen esetekben a hipierimmun szérum, amely kész ellenanyagokhoz juttatja az állat szervezetét, csak rövid ideig hatásos. Olyan ez, mint amikor köl- csönnnel akarunk segíteni valakin, aki a saját javaival is képtelen gazdálkodni. DR. KÖRÖSI RUDOLF, állatorvos 50. Égéstermék. 51. Sokáig. 53. Marokkói város. 54. Kínai dinasztia. 57. Kötőszó. 58. Bulgária autójele. 59. Bari fele. Erjesszünk csalánt! A mindenütt megtalálható nagy csalán vasat, nyomelemeket, foszfort, nitrogént, kovasavat, hangyasavat és vitaminokat tartalmaz, ezért nem csupán az állattartók, de a ker- tészkedök is hasznát vehetik. A biológiai művelésű kertekben főzet és erjesztett lé formájában egyaránt használják. A főzetet úgy készítjük, hogy 10-20 dkg szárított csalánt 2 liter vízben felfözünk. Az átszűrt levet lehűtve a talajra és a növényekre permetezhetjük. Az erjesztett léhez 10 kg friss vagy 1,5 kg szárított csalánt kell beáztatni 100 liter esővízbe. Az erjedéskor keletkező, kellemetlen szag megkötésére zsurlót, illetve zsurlóból készült, főzött vagy erjesztett levet használhatunk. A csalán erjesztése két hétig tart, közben néha ajánlatos megkeverni az anyagot. Az átszűrt csalánlé permetezésre használható. Hetente egyszer - lehetőleg eső után - valamennyi növényre ' kipermetezhetünk 1:50-es hígitású csalánlevet Sowa szerint a csalánlé növeli a növények természetes ellenálló képességét. A csalánlé sok vasat tartalmaz, következésképpen hatásos a klorózis ellen. A gyümölcsfák tányérjába vagy a koronagyűrűbe legalább 15-20 liternyit ajánlatos önteni az 1:20 arányban hígított csalán- léből. A zöldségnövények öntözésére fele-fele arányban kever-- jük a csalánból és a zsurlóból készült, erjesztett trágyalevet. Itt a hígítási arány szintén 1:20 legyen. A kierjesztett csalánt sem kell eldobni, mert a komposzt- ba keverve sietteti az érést. A komposzthalom friss csalánnal is takarható. K. Sz. A július 18-án közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Forró nyári nap tüzel, izzik a televény, egy felhő vitorlája leng az égbolt tengerén. Könyvjutalomban részesülnek: Csatlós Sándorné, Temó (Drnava), Riszner Jenő, Léva (Levice), Tóth Kornélia, Bratislava, Tatár Erzsébet, Losonc (Luőenec), Paluch Zoltán, Udvard (Dvory nad/2i- tavou). NINCS MIVEL TÖLTÖGETNI? Kertészkedöi viszonylatokban gyakran előfordul, hogy nyár derekára- végére annyira megcsappian a borkészlet, hogy nincs mivel feltöltögetni a boroshordót, a nagyobbacska üvegballont. Ez komoly gond elé állítja a gazdát, mert a „darabban“ tartott ital a levegőt kedvelő ecetbaktériumok, virágélesztők és bamatörést okozó enzimek hatására egykettőre romlani kezd. Megoldás mindig akad, csak keresni kell. Az üresedő hordóban például üveggolyók — jobb híján tisztára mosott kavicsok — segítségével pótolhatjuk a hiányzó bort. Persze csak egy ideig, később az italt át kell fejteni üvegballonba vagy literes palackokba. Az üvegballonban tartott és folyamatosan fogyasztott bort úgy óvhatjuk meg a károsodástól, ha széndioxiddal lezárjuk a felületét. A széndioxidot szódaszifon segítségével juttathatjuk a ballonba: az üres szifonba patronból gázt töltünk, a palack kivezetőcsövére gumicsövet húzunk, a cső végét bevezetjük a ballonba és a gázt beengedjük a bor felületére. Ezzel az eljárással jó eredményt érhetünk el, hiszen a borfelszínt steril gázpámával védjük a míkróbákat tartalmazó levegőtől. Ha az edényt nyitogatjuk, az elillanó széndioxidot piótolni kell. Keresztrejtvény
