Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1986. január-június (14. évfolyam, 1-26. szám)
1986-06-20 / 25. szám
* ÚJ szú 23 86. VI. 20. VÁLTOZATOK CSIRKÉRE MARENGÓI CSIRKE Hozzávalók: 1 nagyobb tyúk vagy 2 kis csirke, 4 evőkanálnyi olaj, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, kis csokor zöldpetrezselyem és kis csokor metélö- hagyma, 2 gyöngyhagyma, 5 dkg gomba, 2 dl fehér bor, 1 evőkanál paradicsompüré. A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, és nem túl nagy darabokra vágjuk. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, egy fokhagymagerezdet összezúzunk, és belekeverjük. A csirkedarabokat hozzátesz- szük, sózzuk, borsozzuk, és minden oldalukat barnára sütjük. (A csirke nagyságától függően 30—40 perc.) Amíg a hús sül, a zöldpetrezselymet és a metélóhagymát megmossuk, apróra vágjuk, a másik fokhagymagerezdet is összezúzzuk, a gombát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Egy kis edénykében felforraljuk a bort, és hozzáadjuk a feldarabolt gyöngyhagymát és gombát, a fokhagymát, a petrezselymet, a metélóhagymát és a paradicsompürét. A megsütött hús alól 2 evőkanálnyi zsiradékot a boros keverékhez teszünk, és a mártást lassú forralással, lefedve 10 percig főzzük. A hús alatt maradt olajat leöntjük, a boros mártást a húsra öntjük, 3 percig igen lassú forralással együtt forraljuk. Mélyebb tálban igen forrón tálaljuk. Fortély: A húsdarabokat sütés közben - hogy oda ne süljenek - rázogatással forgassuk, mozgassuk. Közepes hőmérsékleten, 10-15 percig lefedve, azután pedig fedő nélkül, kis lángon süssük. KORZIKAI TÖLTÖTT CSIRKE Hozzávalók: 1 kis bontott csirke, 1 doboz olajos szardínia, 3 zsemle, egy evőkanál zsemle- morzsa, 2 nyers tojás, 2 főtt tojás, 1 evőkanál olaj, só, citromlé, törött bors, őrölt babér, kapribogyó, 1 csokor petrezselyem. A töltelékhez a levétöl leszűrt szardíniát a főtt tojásokkal együtt villával finomra összetörtjük, elkeverjük a kapribogyóval, az áztatott, kifacsart, összemorzsolt zsemlékkel meg a zsemlemorzsával. Sóval, törött borssal, babérral, citromlével, összevágott petrezselyemzölddel fűszerezzük, és összegyúrjuk a nyers tojásokkal. A megtisztított, megmosott csirke bőrét óvatosan fellazítjuk és alányomkodjuk a tölteléket. A szárnyast kívül-belül megsózzuk, és a forró olajon átsütve, kevés vízzel puhára pároljuk. Pirosra sütjük. CSIRKEMELL OROSZOSÁN Hozzávalók: 4 db csirkemell, 1 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg gomba, 1 evőkanál, liszt, 1 evőkanál mustár, 2 dl tejföl, 1 dl olaj, só, törött bors, 1 gerezd fokhagyma. A csirkemellet lebórözzük, kicsontozzuk, húsát ledaráljuk, és az apfóra vágott, forró olajban megfuttatott vöröshagymán megpirítjuk. Kevés vízzel puhára pároljuk, és a felszeletelt gombát hozzáadva, tört fokhagymával, sóval, törött borssal fűszerezzük. Néhány percig sütjük, majd liszttel megszórjuk, tejföllel felengedjük, és mustárral ízesítve, még pár percig forraljuk. APRÓHIRDETÉS ■ A Bratislavai Építőipari Vállalat felvesz:- anyagellátási főelőadót (központi fűtés, gáz) - főiskola, 3 év gyakorlat- önálló anyagellátási előadót - szak- középiskola, 6 év gyakorlat-önálló technikus ellenőrt elektromos berendezésekhez és villámhárítókhoz - szakközépiskola, 9 év gyakorlat- föenergetikust - főiskola, 6 év gyakorlat, vagy szakközépiskola + energetikai int. vizsga- szakoktatót - szakképzett szerelőt- szakközépiskola, 6 év gyakorlat- kőművesmester, bádogost - szakközépiskola, 6 év gyakorlat- statikai tervezőt, építészt - főiskola, 6 év gyakorlat-önálló előkészítőt - POV-spec.- szakközépiskola, 9 év gyakorlat- önálló könyvelónöt - szakközépiskola, 6 év gyakorlat- önálló bérelszámolónöt - 1986. dec. 1 -töl - szakközépiskola, 6 év gyakorlat- munkaésszerüsítésí előadót - szak- középiskola, 3 év gyakorlat- műszaki gépírónót - gépírás- nevelőket - szakközépiskola, 6 év gyakorlat + pedag. minimum- fómechanikust - főiskola, 9 év gyakorlat- gazdasági osztályvezetőt - főiskola, 3 év gyakorlat- önálló közlekedési előadót - szakközépiskola, 6 év gyakorlat- szakképzett építőipari munkásokat- raktárost- raktári munkásokat- malterkeveröket- udvari munkásokat- kompresszorkezelőt — gépészeti vizsgával- üzemi őröket, portásokat- takarítónőket- autóvillamossági szerelőt- gépkocsivezetőket Továbbá felveszünk: fiatal munkaerőket, akik idén fejezték be a közgazdasági vagy az építőipari szakközépiskolát. Az építőipari szakágazatok dolgozóinak toborzási jutalékot fizetünk. Elszállásolás: a vállalat munkásszállójában. Érdeklődni lehet az alábbi címen: Bratislavsky stavebny podnik, n. p., Bratislava, Ondavská 3. Telefon: 65351 — 5, 354-es mellék. ÚF-83 ■ A Bratislava-vidéki Járási Népegészségügyi Intézet kórháza és rendelőintézete felvesz:- konyhai kisegítőt- takaritónót (műtőbe) Jelentkezés az alábbi címen: Správa nemocnice s poliklinikou, OÚNZ Bratislava-vidiek, Bratislava Námestie SNP 10. ÚF-88 ■ A Szlovák Pedagógiai Könyvkiadó magyar szerkesztősége tankönyv- szerkesztőnek felvesz matematika — fizika szakost. Az 1986-ban végzők előnyben. Belépés megegyezés szerint. Közelebbi tájékoztatást a kiadó magyar szerkesztősége (Bratislava, Sasinkova 5, II. emelet) nyújt. Toborzási terület: Bratislava. ÚF-89 ■ Négyen voltunk, alkoholnak hódolt, hárman vagyunk. Kérünk, jelentkezz 30-éves korig. Lakás van, de szeretet és megértés nélkül üres. Várnak Téged 5- és 6-éves élő kincsek és 25 éves anyukájuk. Jelige: A kör közepén állok. Ú-2086 ■ 28/168 középiskolát végzett fiatalember szeretne megismerkedni olyan falusi lánnyal 20-25-éves korig, aki kölcsönös vonzalom esetén a felesége lenne. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Október. Ú-2112 ■ 20/170 barna hajú, zöldesbarna szemű fiú, jelenleg katona, szeretne megismerkedni komoly gondolkodású leánnyal. Jelige: Minden levélre válaszolok. Ú-2113 ■ 30/175 férfi szeretne megismerkedni cigányszármazású lánnyal 18-30 éves korig házasság céljából. Jelige: Ugye megtalállak? Ú-2121 ■ Középkorú, 174 cm magas, nőtlen szobafestő, jó megjelenésű, hajadon nő ismeretségét keresi 40-éves korig. Csak fényképes levélre válaszolok. Jelige: Lila orgona. Ú-2123 ■ 49/181 nyugdíjas özvegyember olyan magányos asszonyt keres, aki hozzá költözne. Jelige: Magány. Ú-2125 ■ 35/170/70 elvált férfi komoly ismeretséget keres. Rendes, házias, elvált asszony vagy leány fényképes levelét várja. Jelige: Szegfű. Ú-2130 ■ 22 éves, 175 cm magas, karcsú, barna hajú, kékszemú, káros szenvedélyektől mentes legényember szeretne megismerkedni komoly gondolkodású, őszinte lánnyal 22 éves korig a Csallóköz környékéről. Fényképes levelekre válaszolok. Jelige: Nehéz rátalálni az igazira. Ú-2142 ■ 34 éves, 174/70 barna hajú, elvált fiatalember szeretne megismerkedni korban hozzá illő nővel, aki nemcsak hú élettársa, hanem barátja is lenne. Olyan nő levelét várom, akinek kislánya van. Jelige: Hiányzol. Ú-2145 ■ 67/156 magányos, becsületes, jól szituált, falun élő özvegyasszony szeretne megismerkedni olyan becsületes, absztinens, jó indulaté özvegyemberrel 70-75 éves korig, aki hajlandó hozzá költözni. Jelige: Nehéz a magány. Ú-2147 ■ Megismerkednék 30 óv körüli, csinos, közép- vagy főiskolai végzettségű férfival. Fényképet kérek. Jelige: Meglepetés. Ú-2149 A bratislavai Interhotel vállalat a Devín Szállóba felvesz: • szobaasszonyokat, • kitanult szakácsokat. Nőtlen és hajadon dolgozóinkat vállalati munkásszállónkban helyezzük el. Az érdeklődők a szálloda üzemeltetési részlegén az alábbi címen jelentkezhetnek: Devín, Riecna ul. 4, Bratislava, telefon: 330-858. ÚP-92 ■ 48/170 minden káros szenvedélytől mentes, mezőgazdaságban dolgozó legényember, házasság céljából olyan leány vagy özvegyasszony ismeretségét keresi, aki hozzá költözne. Jelige: Remény. Ú-2150 ■ 60/182 elvált férfi szeretne megismerkedni korban hozzá illő, intelligens, szeretetre vágyó elvált vagy özvegyasszonnyal. Jelige: Legyen szerencsénk! Ú-2175 ■ 54/177 független, adminisztratív munkakörben dolgozó hölgy megismerkedne házasság céljából komoly gondolkodású, absztinens férfival. Jelige: Élni boldogan. Ú-2177 ■ 32 éves, elvált asszony, 8-óves kislányával keresi a boldog életet. Jelige: Őszinteség. Ú-2184 ■ 26/173 fekete hajú fiú szeretne komoly szándékkal megismerkedni lánnyal 23 éves korig. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Nyugat-Szlovákia. Ú-2186 ■ 60-éves, egyedül élő, özvegy vidéki orvos hozzá illő. jólelkú, zenét kedvelő hölgy ismeretségét keresi. Fényképes leveleket várok. Jelige: Higiénia. Ú-2195 ■ Egyedül élő, kereskedelemben dolgozó nő 45-55 éves férfi bemutatkozó levelét várja. Jelige: Optimista. Ú-2197 ■ írjon olyan jó családból származó, valóban rokonszenves arcú és egyéniségű lány (gyermektelen nő) 166/42 éves korig, aki eszményi boldogságra méltó. Jelige: Találkozzunk Csallóközben. Ú-2199 ■ 21/166, szőkésbarna hajú, közepes testalkatú lány szeretne megismerkedni hozzá illő férfival 22-től 28 éves korig. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Nehéz rátalálni! Ú-2200 ■ 31/174 önhibáján kívül elvált férfi szeretne megismerkedni szolid, házias lánnyal vagy özvegyasszonnyal. Egy gyermek nem akadály. Jelige: nyár '86. Ú—2205 ■ A Kiskertészek Szövetségének Dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) alapszervezete értesíti a kistermelőket, hogy felvásárol zöldséget és gyümölcsöt a Kisudvarnoki út 3. szám alatt minden szerdán és vasárnap délután. Telefon: 238-15. ÚF-84 ■ Elcserélem háromszobás bratislavai szövetkezeti lakásomat hasonlóért Dunajská Stredán. Érdeklődni a Topor- níky 952—442 telefonon délután 15 órától. Ú-2291 ■ Eladó 35 éves családi ház 17 ár kerttel Bodrogon a 10. hsz. alatt. Érdeklődni Tóth Sándornál, Kassán (KoSice) a 833 123-as telefonszámon lehet. Ú-2054 ■ Eladó Fiat 600 D, motor GJ után, ár megegyezés szerint. Dorka Katalin, Fuőíkova 71, Calovo. Érdeklődni minden nap 17-20 óráig lehet. Ú-2141 ■ Vennék családi házat Hurbanovó- ban vagy Komáromban (Komárno). Pavelka Endre, Vinohradnícka 9, 947 03 Hurbanovo, telefon 2760 Ú-2146 ■ Eladó jó állapotban levő traktor Z-50-S rendszámtáblával + Z-25-K számtáblával. Ár megegyezés szerint. Caka 377, okr. Levice. Ú-2155 ■ Eladó S 100-as jó állapotban Ára 17 000 korona. Sürgősen. Telefon: Nővé Zámky 222 58. Ú-2157 ■ Eladó alig használt 3+1-személyes sátor. Ár megegyezés szerint. Jelige: Hurbanovo. Ú-2162 ■ Olcsón eladó piros színű 2-éves S 105 L. Révész Stefan, Medvecfov 224. Ú-2170 ■ Eladó jó minőségű, pattogatásra alkalmas piros kukorica, nagyobb mennyiségben, Elias Jozef, Nová 405, 924 00 Galanta. Ú -2171 ■ Eladó kétszobás családi ház 15 ár kerttel, gazdasági helyiségekkel Stúro- vo-Nánán, közel a termálfürdőhöz. Érdeklődni Császár Vilmosnál, Stúro- vo-Nána, Jókai u. 24. sz. alatt lehet. Ú-2174 ■ Eladó jó állapotban levő családi ház, gazdsági épületekkel, nagy kerttel Zsórban (Ziar). Azonnal beköltözhető. Érdeklődni a következő címen lehet: Safárikovo, Mierová 180. Ú-2176 ■ Olcsón eladó S 1203-as. Pápai Jenő, Verké Úrany, Kaplnská 1205. Ú-2180 ■ Eladó 3-szobás családi ház (központi fűtés, víz, gáztűzhely, propán) garázzsal, kerttel, cserébe 2- vagy 1 -szobás szövetkezeti lakásért Galántán (nem feltétel) + Lada combi, 3-éves. Horné Saliby, Kis utca 467. hsz. Ú-2185 ■ Eladó S 120 LS, gy. é. május 1979, 130 000 km-rel. Telefon: Bratislava 213 696, pénteken este, szombaton egész nap. Ú-2192 ■ Eladó 10 hónapos muraközi csikó. Ár megegyezés szerint. Bólék Béla, Reca 53. okr. Galanta. Ú-2247 ■ Vennék jó állapotban levő Favorit versenykerékpárt. Jelige: Sürgős. Ú-2198 ■ Eladó jó állapotban levő VÁZ combi GJ után. Cím a hirdetőirodában. Ú-2207 ■ Eladó családi ház Nagymegyeren- Izsapon (Calovo — Izop) a Hanná u. 124. sz. alatt. Alzbeta Prazáková, Alesová 986, Litvinov I. Örökség. Ú-2208 ■ Eladó 4-éves, jó állapotban levő SKODA 120 L. Cím: Krajöak, Dun. Streda, Jantárová cesta 95. Ú-2229 ■ Eladó kitűnő állapotban levő, garázsolt S 100-as. Szinghoffer Árpád, Topofníky, Polná 5, tel.: 952 466. Ú-2255 ■ Eladó-1203-as Skoda, generáljavítás után. Horné Saliby 712. Ú-2189 ■ Eladó Dácia 1300-as. Ár megegyezés szerint. Koszorús Juraj, Ceőínska Potöö. Ú-2191 KÖSZÖNTŐ ■ Ma ünnepli 75. születésnapját özv. Varga Gyuláné Vércse Ilona Budafán (Holice) E szép ünnep alkalmából szívből gratulál és még sok erőt, egészséget és hosszan tartó, boldog életet kíván: unokája Margit, unokaveje Tibi és dédunokája Balázs, aki sokszor csókolja a dédmama munkában megfáradt kezét. Ú-1916 ■ 1986. június 20- án ünnepli 60. születésnapját a drága édesanya, anyós és nagymama özv Gálik Mária Füleken (Firakovo). E szép ünnep alkalmából igaz szeretettel kívánnak hosszú, boldog életet, hogy szívének jósága még sokáig melengesse az egész családot. Ezt kívánják: lányai, veje és unokái: Robika, Norbika és Beátka, akik sokszor csókolják a nagymama munkában elfáradt kezét. Ú-1963 ' ■ 1986. június 22- én ünnepli 60. születésnapját a drága jó férj, édesapa és nagyapa Horváth Károly Köhídgyarmaton (Kamenny Most). E szép ünnep alkalmából gratulálnak és hosszú boldog életet kívánnak: szülei, felesége, lánya Teri, veje Zoli, fiai: Gyuszi, Pityu, menyei: Veronka, Marika, 5 unokája: Péter, Szilvia, Tamás, Edit és a kis Juditka. Ú-2056 ■ Mély fájdalommal és megtört szívvel mondunk köszönetét minden kedves rokonnak, munkatársnak és ismerősnek, akik 1986. május 17-én elkísérték utolsó útjára a köbölkúti (Gbelce) temetőbe a drága jó férjet, édesapát és nagyapát Izsák Bélát, akit a kegyetlen halál életének 59. évében rövid, de súlyos betegség után ragadott ki szerettei köréből. Köszönjük a sok szép virágot, koszorúkat és őszinte részvétet, valamint a megható búcsúbeszédeket, amelyekkel enyhítették fájdalmunkat. Emlékét és soha el nem múló szeretetét örökké őrző felesége, gyermekei és unokái. Ú-2128 MEGEMLÉKEZÉS ■ Mély fájdalommal és soha el nem múló szeretettel emlékezünk a legdrágább férjre, legjobb édesapára, apósra és gondos nagyapára Reznyák Jánosra, (Izsa - lia), akinek drága jó szíve 1984. június 20- án, életének 53. évében örökre megszűnt dobogni. Akik ismerték és szerették, szenteljenek emlékének egy néma pillanatot ezen a számunkra oly szomorú második évfordulón. Jóságát, szeretetét soha nem feledjük, emlékét örökké szívünkben őrizzük: bánatos felesége, gyermekei, veiét, menye és kisunokái. Ú-2114 * W * %
