Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1984. július-december (17. évfolyam, 27-52. szám)
1984-08-24 / 34. szám
EZ IS, AZ IS FŐZZÜNK GÖNGYÖLT ZÖLDBAB Hozzávalók 4 személy részére: 50 deka sertésszelet, 40 deka zöldbab, fél fej vöröshagyma, 4 tojás, 5 deka füstölt szalonna, fél deci tej, só, bors, szerecsendió. A zöldbabot megtisztítjuk, és egészben, gyengén sós vízben puhára főzzük. Közben a húst négy-nyolc szeletre vágjuk, jól kikeverjük. Sóval, borssal fűszerezzük. A tojást a tejjel habosra keverjük. Kevés reszelt szerecsendióval ízesítjük. Zsiradékban megfonyasztjuk a finomra reszelt vöröshagymát, hozzáadjuk a tojást és állandó keverés közben félig megsütjük. A hússzeleteket befedjük vékonyra szeletelt szalonnával, elosztjuk rá a zöldbabot, meglocsoljuk a tojással és az egészet szorosan feltekerjük. Vaja- zott fóliába csomagoljuk, majd tűzálló edénybe sorakoztatjuk. Kevés vizet töltve alá, sütőben készre pároljuk. A hústekercseket fóliából kicsomagolva, felszeletelve, a párolásnál keletkező lével meglocsolva forrón tálaljuk. Valljuk meg: sok bajunk van az abrosszal. Az igazán szépet ünnepi alkalomra tartogatjuk. Az egyszerűbb, hétköznapibb pedig, különösen, ha gyerek van a háznál, naponta cserére szorul. A mindennapokra is maradhat az abrosz, ha köny- nyen tisztán tartható, lemosható műanyag szettekkel védjük. A szettekhez egyszínű műanyagbőrt használunk. Hátoldalára vékony szivacsréteget ragasztunk, így jobban tapad, s nem hajlik fel a széle. SALÁTÁK Pakisztáni saláta Hozzávalók: 5-6 evőkanál olaj, 1-2 padlizsán hámozva, 3 cm-es kockákra vágva, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 kávéskanál só, 2 dl tejföl. A forró olajban jól megsütjük a padlizsándarabokat,, majd tálra tesszük őket. Jól összekeverjük a fokhagymával, sóval, tejföllel, és jégbe hútjük. Salátaleveleken, petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Patisszonsaláta majonézzel Vágunk egyforma kis kockára a patisszont és húslevesben, zöldséglevesben vagy húsleveskockával ízesített vízben forraljuk fel. Kevés vízben főzzük, majd adjunk a majonézmártáshoz kevés fokhagymát. így bármilyen húsételnek ízletes kísérője. Egytálételként is tálalhatjuk. Ilyenkor minden patisszonra számítsunk egy keményre főzött tojást, azt is vágjuk apró darabokra. Keverjük össze, hűtsük ki. Majonézzel keverve tálaljuk. Paradicsompürével díszíthetjük. APRÓHIRDETÉS ÁLLÁS • A Somorjai (Samorín) Középfokú Mezőgazdasági Szakmunkásképző Intézet (Záhradnícka 10) 1984. 9. 1. belépéssel gépészeti szaktárgyak tanítására- Gépészmérnököt vesz fel a magyar tagozatra. Érdeklődni személyesen vagy telefonon az igazgatóságon lehet. ÚF-90 ISMERKEDÉS • 27/165 főiskolát végzett lány társaság hiányában ezúton keresi hozzáillő férfi ismeretségét 35-éves korig. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Csallóköz. Ú-2606 • 39/169 értelmiségi lány szeretne társat találni. Jelige: Lelki érték. Ú-2609 • Két szimpatikus katona 20/182, 19/172 szimpatikus lányok társaságát keresi. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Remény. Ú-2610 • 63-éves, 160 cm magas, fiatalos, vonzó megjelenésű, magányos, gyermektelen, 2-szobás szövetkezeti lakással rendelkező özvegyasszony társat keres, akivel magányát megoszthatná, 66-72-éves korig, nemdohányzó, jó megjelenésű, művelt ember személyében, aki autóval rendelkezik. Kalandorok kíméljenek. Jelige: Kölcsönös megbecsülés. Ú-2632 • 23/170 fiú szeretne megismerkedni hozzáillő lánnyal. A fénykép feltétel! Jelige: Nyugat- és Dél-Szlovákia. Ú-2634 • 26/170 karcsú, jó megjelenésű, kassai (Koéice), józan életű, érettségizett férfi társaság hiányában keresi 18- éves kortól csinos, karcsú, szeretetre vágyó lány ismeretségét, kölcsönös szimpátia esetén házasság céljából. Csak fényképes levelekre válaszolok. Jelige: Ketten egyért. Ú-2658 • 33/174 elvált férfi szeretne megismerkedni elvált vagy hajadon nővel házasság céljából. Egy gyermek nem akadály. Jelige: Kislány. Ú-2661 • 30/175 csinos, karcsú, érettségizett lány szeretne megismerkedni jó megjelenésű, szimpatikus, becsületes, káros szenvedélyektől mentes férfival 28-34-éves korig, a nyugat-szlovákiai kerületből. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Értelmet az életnek. Ú-2663 • 27/162 vezető állásban dolgozó, elvált asszony, 1-gyermekkel, szeretne megismerkedni korban hozzáillő, intelligens, müveit férfival, aki szeretetre és boldogságra vágyik. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Sétahajó. Ú-2679 • 41/175 falun élő, elvált szakmunkás ismeretséget keres házasság céljából az érsekújvári (Nővé Zámky) vagy a komárnói járásból. Nem feltétel! Egy gyermek nem akadály, lakásom van. Jelige: Bizalom. Ú-2680 KÖSZÖNTŐ • 1984. augusztus 26-án ünnepli 40. születésnapját a drága férj, édesapa Csivre Vince Komáromban. E szép ünnep alkalmából sok erőt, egészséget és hosszan tartó, boldog életet kíván felesége Marika, lánya Nóra, fia Vin- cus. Ú-2499 • Augusztus 23-án ünnepelte 70. születésnapját a drága férj, édesapa, nagyapa Uz-sák Béla Perbetén (Pribeta). E kedves ünnep alkalmából sok szeretettel köszöntik, jó egészséget és hosszú, boldog életet kívánnak szerető felesége, lánya, fia, veje, menye és unokái. Ú-2621 • A legdrágább férj és édesapa Szaksz Miklós Alsószeliben (Dőlné Saliby) 1984. augusztus 24-én ünnepli 60. születésnapját. E szép ünnep alkalmából jó egészséget, hosszan tartó, boldog életet kívánnak felesége Joli, lánya Aranka, fia Kálmán, testvérei: Gyula feleségével és családjával, Olga, Jolán családjával, anyósa, apósa. A jókívánságokhoz csatlakoznak felesége testvérei, sógorai családjukkal és az egész rokonság. Ú-2644 ÚJ szú 23 Dunajská Streda várják A dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) JEDNOTA Fogyasztási Szövetkezet dolgozói a szövetkezet valamennyi üzletében és áruházában az áruk gazdag választékával a dunaszerdahelyi járás kedves látogatóit! Használja ki az előnyös alkalmat, hogy egy helyen vásárolhat a most megnyílt somorjai (Samorín) áruházban. Kedvére válogathat- férfi- és női ruházati cikkek közt,- a fiatalok divatosztályán,- a cipőosztályon,- villanyfogyasztók és háztartási cikkek közt,- a játékosztályon,- a drogériái cikkek közül. Vásárlása fáradalmait kellemes környezetben pihenheti ki eszpresszónkban, ahol az üdítőitalok, a kávéfajták és a cukrászáruk nagy választéka található. Jöjjön és győződjön meg róla! A bratislava-dunaszerdahelyi útvonal mentén a táj különleges ételeivel várja önöket a Kondorosi Csárda, ahol szálláshelyet is kaphatnak. Ugyancsak az útvonal mentén található a Motorest kolónia (Michal na Ostrove Kolónia), ahol kiváló ételek, frissítők várják. Látogasson meg minket! JEDNOTA - spotrebné druzstvo, Dunajská Streda. 1984. Vili. 24.
