Új Szó - Vasárnap, 1980. július-december (13. évfolyam, 27-52. szám)

1980-12-25 / 52. szám

A NAP kel - Kelet-Szlová- kia: 7.27, nyugszik 15.48 Közép-Szlovákia: 7.35, nyugszik 15.56 Nyugat-Szlovákia: 7.43, nyugszik 16.04 órakor A HOLD kel - 1.24, nyug­szik 12.39 órakor Névnapjukon szeretettel köszöntjük Szilveszter nevű kedves olvasóinkat 1855-ben született Giovanni PASCOLI olasz köttó (+1912), 1905-ben született Tadeusz BREZA lengyel iró. AZ ÚJ SZÓ JÖVŐ HETI VASÁRNAPI SZÁMÁNAK TARTALMÁBÓL AZ AKCIÓKÉPESSÉG ALAPFELTÉTELE MIROSLAV §0LC CIKKE NEM DÉLIBÁBOT KERGETNEK SZABÓ SÁNDOR RIPORTJA TÉL A HEGYEK ALATT LALO KÁROLY RIPORTJA ÉLETUTAK TALÁLKOZÁSA HACSI ATTILA RIPORTJA rudolf Öcsém ÉLETE ÉS HALÁLA LUDWIG TUREK NOVELLÁJA „A HARCBAN NEM SZABAD MEGÁLLNI“ BEVEZETŐ EGY SOROZAT ELE A Bratislavai Nehézgépipari Üzem dolgozói egy hónappal a határidő előtt leszállítot­ták a Szovjetunió számára gyártott hidraulikus hengereket. Fevételünkön: Ján 2iak műszaki ellenőr (V. Andor - ŐSTK - felv.) Számtalan gyengéim egyike a vadhús. Szám­ban összefut a nyál, ha­csak rágondolok - mond­juk - a vadas nyúlra, fá­cánsültre, fogolypecse­nyére, a tűzdelt őzgerinc­re, vagy akár egy ízletes amely - idényben - elég gyakran többfajta vad­húst is kínál a tisztelt vá­sárlóközönségnek. Néhány héttel ezelőtt is így tettem és nem csalód­tam. Olyasvalamire buk­kantam, amitől egészen felvillanyozódtam. Firtató kérdésemre habozás nél­küli, határozott választ kaptam: - Van, mégpedig vadsertés, combrész... Lelki szemeim előtt máris tányéromon párolgott a vékonyra szeletelt, két oldaláról barnapirosra sült pecsenye, a magam­VADDISINÓAGYARRA VADÁSZOM szarvaspörköltre. Nem csoda, hogy amikor időm engedi, szenvedélyemtől űzve járom a húsboltokat, főleg azokat, amelyeknek cégére ilyenfajta cseme­gével is kecsegtet és bő­szen vadászom vadhús­ra. Megvallom, sajnos többnyire hasztalan, amolyan járatlan kocava­dászként üres tarisznyá­val térek haza. De néha ünnep van az én utcámban is. Ezt az elmúlt néhány esztendő­ben több esetben egy ki­tűnően ellátott nyitrai szövetkezeti húsboltnak köszönhettem. Ezért, ha történetesen arra vezet utam, sohasem mulasz­tom el a Mezőgazdasági Főiskola, illetve az Agro- komplex épületcsoportjá­val átellenben felkeresni ezt a csalogató boltot, szedte csipkebogyóból készített mártással. Jó két kilót vettem a sonka formájú tömbbe fagyasztott húsból és fel- ajzottan gondoltam arra, vajon a szükséges fűsze­rek közül van-e otthon fe- nyömag, kakukkfű, az el­maradhatatlan fekete áfo­nya, nem is beszélve a hi­ánycikknek számitó, im­már tőkés importot köve­telő fokhagymáról. (A be­szerzési nehézségek mi­att már eleve lemondtam a burgonyáról és inkább - ez stílusosabb - a finom zsemlyegombócra adtam le voksomat). Közben kuncogva jutót* eszembe a régi vicc, amely fényko­rát az időszaki hagymahi­ány idején élte. Az igé­nyes vendég egy kisváro­si vendéglőnkben sült te­vefület rendel, pirított hagymával. A pincér kis­sé zavarba jön: - Bocsá­nat, tevefülünk, az van, de hagyma... hová gon­dol, uram? Maradjunk a tárgynál. A vadhúst hazavittem, még egy-két hétig fa­gyasztással porhanyosi- tottuk, majd ünnepi ebéd­re vendégeket hívtunk. Csakhogy alig engedett fel a hús és feleségem a nagy konyhakéssel szeletelni akarta, döb­benten állapította meg- meddő próbálkozás. A két kiló vaddisznóhús egyszerűen széthullott. Igaz, nem az atomjaira, csak - eltekintve egy gyerektenyérnyi darabtól- szabálytalan alakzatok­ra, amelyeknek nagyság­rendje megfelelt a gu­lyáskészítés követelmé­nyeinek, de szeletet egyet sem lehetett belő­lük varázsolni. S ez a tény még annál is jobban bán­tott, hogy az ilyen csont­ról le farigcsált, s többnyi­re távolról sem a comb­ból származó húsdarab kékért becsületesen megfizettem a combhús eléggé borsos árát. A történet csattanója azonban csak most kö­vetkezett. A piros húsha­lomból kísérties fehéren ránk vicsorgott a nemes zsákmány - fél állkapcsa. Fogastul. Ez azután kien­gesztelt. Elhatároztam, hogy gyakrabban látoga­tok el abba az általam is agyondicsért húsboltba. Mert ki tudja, talán egy­szer olcsó lapockaáron kifogok egy sértetlen és komplett kapitális vad­disznóagyart. .. Gály Iván IDŐSZERŰ GONDOLATOK A következő időszak igényes feladatai megkövetelik a vállalaton belüli irányítás színvonalának javítását. A helyzet olyan, hogy az sok vállalatban az anyag - és élő­munka-fogyasztás normaalapja nem megfe­lelő. Különböző vállalatokban az azonos munkákat eltérően normázzák. A kalkuláció és a költségvetés nem befolyásolja megfele­lően a gazdaságosságot, a kalkulációeredmé­nyeit és az egyes központok gazdálkodásá­nak eredményeit nem használják ki kellőkép­pen az irányításban. Nem kötik ezeket össze következetesen az egyes kollektívák és veze­tők anyagi érdekeltségével. Az irányító szer­vek többségében egyelőre nagyon keveset tettek az irányító apparátus és az adminiszt­ráció racionalizálásával kapcsolatban. A hatékonyság és a gazdaságosság növe­lésére irányuló törekvésünk részét képezik a rossz minőségű termelés bírságolására vonatkozó intézkedések. 1979-ben a raktára- - zott termékeknél a veszteség több mint 1 mil­liárd korona volt. Ezek a nyilvántartott veszteségek a rossz minőségű munka következményei, kéttized százalékkal csökkentik az átlagbérek növe­kedésének ütemét, és lényegesen csökken­tik a hozzájárulásokat a kulturális és szociá­lis szükségletek alapjához. Az eddigi tapasztalatok alapján már folyik a további eljárás megvitatása. El akarjuk érni, hogy a rossz minőségért ne csak a vég­termékek termelőit, hanem az alvállalkozókat is bírságolják. Ha helyt akarunk állni a külföl­di piacokon a konkurrenciában, ha azt akar­juk, hogy elégedettek legyenek a hazai fo­gyasztók, sokkal nagyobb gondot kell fordí­taniuk a minőségre. Azok a vállalatok, ame­lyek ezt megértették, tökéletesítik gyártáskö­zi és a készáruellenörzést, intézkedéseket hoznak a technológia konstrukciójában, a termelés szervezésében és ott, ahol kell, szükséges káderváltozásokat hajtanak vég­re. Ezt helyesnek tartjuk. A komplex intézkedések nemcsak a rossz minőségű munkát bírságolják, hanem jelen­tősen előnybe helyezik az új progresszív termékeket, amelyek magas műszaki, gazda­sági és esztétikai színvonalon állnak. A szál­lítások azt mutatják, hogy a vállalatok és a dolgozók ezen az úton jelentős összegek­hez juthatnak. A termékek minőségét javító intézkedéseket meg kell vitatni a termelési értekezleteken, a szakszervezetekben, hogy konkrétan minden dolgozóhoz eljussanak. Lubomir Strougal a CSKP KB 18. ülésén mondott beszédéből Orosz nyelv-testnevelés -polgári nevelés szakos peda­gógus. Bodrogközben, Zem­plén (Zemplin) községben szü­letett. Huszonhat éve Nagy­idán (Vel'ká Ida) tanít. Néhány hónap múlva lesz negyvenöt éves. „Gyermekkori vágyam telje­sült azzal, hogy pedagógus let­tem“ - mondta egy őszinte beszélgetésen. Most is magam előtt látom az arcát, sok min­den leolvasható róla. Legin­kább a derű, az élénkség. Horkay András számomra a klasszikus pedagógust jelen­ti. Nemcsak a gyerekeket - fel­nőtteket is tanít. Már több mint negyedszázada együtt él, együtt lélegzik a faluval. Az iskola igazgatóhelyettese, tizen­öt évvel ezelőtt képviselőnek is megválasztották. Sokat dol­gozik. Kommunistaként szinte minden tömegszervezet mun­káját segíti, ötleteket ad, állan­dó tevékenységre ösztönzi az embereket. Nagyidán különösen nagy szükség van az ilyen magatar­tásra. A falu lakosságának lelki egyensúlya ugyanis másfél év­tizeddel ezelőtt megbillent. Bi­zonytalanságban éltek. A Ke­let-szlovákiai Vasmű közvetlen Nagyida szomszédságában terül el, a nagyolvasztók és a többi gyár kéményei erősen szennyezik a levegőt. A járási nemzeti bizottság döntése ér­telmében már 1970-ben fel kel­lett volna számolni a falut. A módosított döntés 1980-ra tolta ki a határidőt, legújabban azon­ban már kétezret emlegetnek. Az utóbbi öt év folyamán több mint ötszázan költöztek el Nagy­idéról. de a lakosság száma még így is 2899. Horkay And­rásnak pedig fontos ez a közel háromezer ember. Időt, fáradt­ságot nem sajnálva törekszik arra, hogy valamilyen módon lekösse az emberek figyelmét, gazdagítsa őket. Nyilván az sem véletlen, hogy Horkay András vezetésével a Kassa- vidéki járásban éppen Nagy­idán működik a legjobb tudo­mányos ismeretterjesztő társu­lat, amely az alapiskola mellett alakult: az úgynevezett szülői népi egyetemükön azonban a felnőtteknek is tartanak olyan előadásokat, melyek tágítják szemléletüket, s elősegítik tu­dományos világnézetük formá­lását. Horkay András nagyon so­kat tesz Nagyidéért, a nagyida- iakért. Szívügye természete­sen mégis az iskola, az anya­nyelvű oktatás magas színtű folyamatos biztosítása. Amint elmondotta, jóleső érzés szá­mára, hogy a magyar tanítási nyelvű alapiskolából kikerülő tanulók 70 százaléka érettségit szerez, a többség főiskolai ta­nulmányokkal is eredménye­sen, nyelvi nehézségek nélkül megbirkózik. A nagyidai gyere­kek nemcsak a tanulásban, a sportban is kiválóak. Horkay Andrásnak nagy szerepe van abban, hogy a kézilábdában, négytusában, sakkban kerületi versenyt nyertek, asztalitenisz­ben pedig mind a fiúk, mind a lányok a járás legfobbjai kö­zé tartoznak. Odaadó munkájáért Horkay Andrást szeretik Nagyidán, és a felettes szervek - amelyektől már több kitüntetést kapott - elismerik tevékenységét. Jól­lehet, ö ezzel sohasem dicsek­szik. Szerényen, de őszintén vallja: „Nekem az a legnagyobb jutalom, ha a gyerekek szemé­ben azt az örömteli fényt látom, amely a sikerélményből fakad. Nem tagadom, jóleső érzés, hogy ennek eléréséhez a tu­dást tőlünk kapják.“ SZASZÁK GYÖRGY A TUDÁST TŐLÜNK KAPJÁK 1980. XII. 31.

Next

/
Oldalképek
Tartalom