Új Szó - Vasárnap, 1980. július-december (13. évfolyam, 27-52. szám)
1980-11-23 / 47. szám
BULGÁRIAI TAPASZTALATOK 4. UM. XI. 23. N C/3 Repülőgépünk, átfúrva a felhőrétegeket, fékezve ereszkedett a várnai szőlőhegyek felé. Jobbról elém tárult a megnagyobbított, egészen az ipari üzemekig nyúló öböl, amelyen a nagy kikötőből feljönnek a kisebb teherszállító hajók. A távolban a móló elmosódó körvonalai látszottak. Közelebb óriásdaruik magasodtak az ég felé. Korszerűsítik a kikötőt, hogy a jövőben még nagyobb forgalmat bonyolítsanak le rajta keresztül. Érdeklődéssel néztük az óriási építkezést; egy kicsit a magunkénak is tartva Bulgária legnagyobb kikötőjét, hisz a tengerentúli áru nagy részét ezen keresztül hozzuk be. Gépünk még lejjebb ereszkedett, alánik futottak a szőlővel borított dombok, amelyeket az itteni földművelők korszerű módszerekkel művelnek. Kombájnok, emberek mozogtak a sorokban. Teherautók szállították el a szőlővel telt konténereket. — Jóikor jövünk, legalább látunk valamit, elbeszélgethetünk*az emberekkel — örvendezett kísérőnk, RuBÁLLÁ JÚZSEF RIPORTSOROZATA man Popov — tervünk szerint még ma ellátogatunk hozzájuk. A pilóta simán tette le a gépet. Hamarosan előállt a mikrobusz és sugárúton száguldottunk a szőlőtáblák között a város felé. Kollégáimmal azt vitattuk, hogy vajon milyen szőlőfajtákat termesztenek ezen a. vidéken. Bulgária északi részéhez tartozik, valószínű, hogy inkább a fehér Ilyen bő termést már rég nem takarítottunk be — állapította meg Peter Petrov, a kombinát üzemi pártszervezetének titkára borszőlő fajtáknak kedvez az éghajlat. Kísérőnk megnyugtatott, hogy erre is megkapjuk a választ. így is történt. Peter Petrov elvtárs, a Várnai Tudományos-Ipari Komplexum üzemi pátrszervezetének titkára készséggel állt rendelkezésünkre. / — Egy küldöttséggel jártam Bratislavában — mondotta. — Bejártuk a Kis-Kárpátokat. Nagyon jó bor terem ott. Főleg a raőai Kékfrankos ízlett. Nagyon értékes szőlőtermesztési tapasztalatokat szereztünk. A hegyoldalakra mutatva magyarázta, hogy ezen a vidéken nincs annyi napsütés, mint délebbre. Ezért, amikor öt évvel ezelőtt a Bolgár Kommunista Párt XI. kongresszusa határozata alapján megalakították a kombinátot, úgy döntöttek, hogy főleg fehér borszőlőt termesztenek. Az itteni feltételek között cukortartalma tizennyolc-húsz fokos, sőt egyes években még több is. Nagyon jsok nehézség és gond közepette jött létre a kombinát, amelyben kétezer ötszáz hektáron termesztenek szőlőt és a jövőben még néhány száz hektáron telepítenek. Fokozatosan meghódítják a hegyoldalakat. A .párt mezőgazdasági politikájának megfelelően olyan termelési egységet hoztak létre, amely végtermékeket — palackozott bort, bran- dyt, ecetet — bocsát ki. Azelőtt nagyon sok gondjuk volt az értékesítéssel. A felvásárló szerv többször elvette a kedvüket a termeléstől. Nem tartotta elég jó minőségűnek szőlőjüket, indokokat keresett a felvásárlási ár csökkentésére. Ez már mind a -múlté. A kombinátban a három vállalat, a mezőgazdasági-ipari komplexum, a szőlőfeldolgozó üzem és a borászati kutató intézet szoros együttműködése lehetővé teszi a folyamatos munkát. A központi irányító szerv hangolja össze az önelszámolási rendszer alapján dolgozó üzemegységeket. A termelési program világos és a tudomány és technika követelményeinek megfelelő. Hat tudományos dolgozó foglalkozik a fejlesztési, termesztési és más kérdésekkel. Milyen módon szervezik a munkát, minek alapján díjazzák a vezetőket és a beosztottakat? Kétezren dolgoznak a kombinátban, nem lehet köny- nyű az irányítás, és sok erőfeszítést követel a munka szervezése is. — Eleinte bizony zökkenőkkel folyt a munka — ismerte el a párt- titkár. — A hét pártalapszervezetben dolgozó kétszázhúsz párttag azonban szüntelen agitádós munkával, példamutatással igyekezett bizonyítani, hogy a vezetőség döntései helyesek és megteremtik a nyereséges gazdálkodás feltételeit. Gyarfcan tartottunk termelési értekezletet, amelyen meghallgattuk a dolgozók véleményeit és indokoltuk a fejlesztési terveik helyességét. Többnyire megértéssel találkoztunk. Persze, akadtak kételkedőik is. De az első eredmények után ók is mellénk álltaik. Hónapról hónapra, évről évre politikai munkával és anyagi ösztönzéssel sikerült megszilárdítani a munkafegyelmet. Elmondotta, hogy a belüzemi elszámolást nagyon komolyan vették. Megmondták az egyes üzemrészlegek vezetőinek, dolgozóinak, ha túlteljesítik a tervet, akikor prémiumot kapnak, az év végén pedig az eredményektől függően -még 25 százalékos részesedést is. Ellenkező esetben azonban megvonják az anyagi juttatásokat. A múlt évben négy üzemegység dolgozói nem kaptak évvégi részesedést, mert nem teljesítették a tervet és túllépték a termelési költségeket. — Nem szívesen csökkentjük a dolgozók fizetését — magyarázta a párttitkár —, ezért inkább igyekszünk megteremteni a lehető legkedvezőbb termelési feltételeket. A legkorszerűbb gépeiket vásároljuk. Amint látták, kombájnokkal is dolgozunk, a permetezést pedig főleg repülőgépekkel végezzük. A szőlőtermesztés ugyan nagyon munkaigényes, mégis bevezettük az ötnapos munkahetet. Beválik. A dolgozók sokkal jobban kihasználják a munkaidőt, mint ezelőtt, ezt bizonyítja, hogy az előző évekhez viszonyítva a munkatermelékenység tizenkét százalékkal növekedett. A tiszta haszon négymillió leva lesz. Minden parcellát szeretett volna megmutatni. Előbújtatta az érett szemekkel teli hatalmas fürtöket. Magyarázta, hogy melyik fajtából mit készítenek. Százféle italt adnak el a Viinimpex külikeresekdelmi vállalatnak. Eddig még reklamációt nem kaptak. Betértünk az egyik részleg laboratóriumába. — Ez az egyik legfontosabb munkahely. Szigorúan ellenőrzik a minőséget. Az elemzés alapján állapítják meg, hogy az egyes termékek meigfelelnek-e a követelményeknek. E munkahely dolgozóinak köszönhető, •hogy mindig garantált minőségű bort és brandyt adhatunk el. Meg az is, hogy a nemzetközi borversenyeken már öt arany- és két ezüstérmet nyertünk. Még hosszú ideig beszélgettünk az új szervezési formákról, terveikről. Sokat várnak a Bolgár Kommunista Párt XII. kongresszusától, amely szerintük még jobban elősegíti a mező- gazdaságban és az élelmiszeriparban a vállalkozó szellemű kibontakozást. Fokozatosan kiszorulnak a termelést fékező fölösleges közbeeső szervek. A hozzájuk hasonló kombinátokban teljesen össze lehet hangolni a termelést a feldolgozással. A szőlő szedését például úgy szabályozzák, amilyen ütemben az üzemek azt fel bírják dolgozni. Félkész árut is készítenek, hogy a téli időszakban is adhassanak munkát a kombinát minden tagjának. Mert vigyázni kell itt a munkaerőre, a közeli ipari üzemek Szigorúan ellenőrzik a minőséget a laboratóriumban és főleg az idegenforgalom sok dolgozót elcsábítana. — Persze, ha hagynánk — teszi hozzá a párttitkár —, azért vagyunk itt, hogy a jövőben még jobban vezessük a kombinátot. Hogy dolgozóink legalább annyit, vagy még többet keressenek, mint az Idegenforgalomban, vagy az ipari üzemekben. Eddig egy dolgozónk sem panaszkodhat. És reméljük, a gépesítés fokozása után még kedvezőbb körülmények között dolgozhatnak. A szőlőhegyek tövében morajlik a hullámzó tenger mmm A várnai kikötőben mindig nagy a forgalom
