Új Szó - Vasárnap, 1979. január-június (12. évfolyam, 1-25. szám)
1979-05-20 / 20. szám
Divat Őszintén Salátánk ukrán céklasaláta Megmosott, meghámozott és felszeletelt nyers céklát sós-cukros vízben puhára főzünk és kevés ecettel tneg- locsoljuk. Törött fahéjjal ízesítjük és még melegen áttörjük. Salátástálra halmozzuk. Reszelt tormával, sóval ízesített tejföllel leöntjük és salátaievéllel díszítjük. Gyökeres Gy. felv. Ez is, az is kalúriatAblAzat Italok kalóriaértéke Italok Üdítő italok Mennyiség Kalória Coca-Cola, Pepsi-Cola 1 dl 40 Gyümölcslé (átlag) 1 dl 70 Narancslé 1 dl 50 Tonic 1 dl 40 Paradicsom ivóié Borok 1 dl 30 Asztali, pecsenye 1 dl 80 Csemege borok 1 dl 160 Tokaji aszú 1 dl 250 Sörök 1 dl 40 Brandyk, pálinkák 1 dl 260 Likőrök 1 dl 350 1979. V. 20. napolaj-, játéktároló zsebeket tetszés szerinti mennyiségben és méretben lehet elhelyezni rajta. Magassága attól függ, felnőttek vagy gyerekek számára készül-e. Ha kettő-három van belőle, meleg nyári éjszakákon sátrat pótolhat. Ha a kerti padot könnyű mozgatni, mindig oda helyezhető, ahol a nap süt vagy ahol árnyék van vagy talán oda, ahol nem esik az eső. Ezért praktikus, ha talicskakerékkel szerelik fel. Természetesen nem hiányozhat róla a jó, kézhez álló talicskanyél sem. S ahol gyerekek vannak a családban, ajánlatos — széthullás ellen — gondosan, erősre készíteni. A vastag faágra függesztett hintaszék váza seprőnyél lehet. Ez merevíti és vastag kötél tartja a ponyvaülést. Kevés pénzből KERTI BOTOR Naptól és széltől védő ponyva. A levarrt huzatba seprőnyelet lehet dugni. S oly módon ajánlatos rögzíteni, hogy alsó vége a földbe dugva biztosítsa stabilitását. Újság-, könyv-, krém-, A NAPOZÁS SZABÁLYAI A strandolás, a napozás előnyeit, örömeit felesleges hangsúlyozni. Jót tesz a strandolás minden korosztálynak, a csecsemőknek is, háromnapos kortól már ki lehet, sőt ki kell őket is vinni a napra, nemcsak a szép barna szín, hanem az ibolyántúli sugarak miatt, amelyek elősegítik a csontok erősödéséhez annyira szükséges D-vitamin megtermelését. A legkisebbekre azonban fokozottan kell érvényesíteni az óvatosságot. Csak a reggeli órákban, 9 és 11 óra között kezdjük a légfürűőt. Először fák árnyékában távolítsuk el testükről a ruhát, majd szoktassuk őket óvatosan a naphoz. Először az arcot, aztán a végtagokat, majd az egész testet tegyük ki a fénynek, forgassuk egyenletesen a gyereket, szemét, tarkóját védve, a besugárzás tartamát naponta, tíz perccel emelve. Felügyelet nélkül egy percre se maradjon a kicsiny! Azt talán említeni sem kell, hogy lázas beteg csecsemőt semmilyen körülmények között ne vigyünk napra! Ne napozzanak a magas vérnyomásban, érelmeszesedésben szenvedő idősek, szívbetegek, pajzsmirigy-túl- tengésesek sem. Nekik a légfürdőt ajánljuk. A lombos fák alatt szűrt fény, a levegő mozgása, az enyhe szellő összehúzódásra és tágulásra készteti a bőr ereit, jobb lesz azáltal a bőr vérellátása és ez a folyamat tréning egyúttal az időváltozáshoz való gyors alkalmazkodáshoz. Még a teljesen egészségesek is legyenek óvatosak, ne akarjanak egy nap alatt négerbarnák lenni. Vonatkozik ez elsősorban a fehér bőrű szőkékre és vörösekre, akik ha az ilyen kísérletet szeplővel vagy bőrpírral megússzák, szerencsésnek mondhatják magukat, mert hólyagos bőrgyulladással, napszúrással is fizethetnek könnyelműségükért. Semmilyen (körülmények között se használjanak a napozók bergamott-olajos krémet vagy napolajat, mert hólyagos hőrgyulladással reagálhat a bőr, és hosszú idő munkája árán lehet majd a keletkezett sötétbarna foltokat eltávolítani. A szőkék vizes hajukat ne szárítsák a tűző napon, mert a felső réteg kifakul és az egész hajzat tarka lesz. A déli órák erős napsütésében senkinek sem ajánlatos vizes haját szárítani, mert törékeny és tompa fényű lesz. Árnyékban vagy kendővel védve tegyék ezt. (Különösen vonatkoznak ezek a szabályok a festett hajra.) A strandon ajánlatos a napszemüveg használata, vagy érdemes esetleg vizes vattával védeni a szem környékét. A hunyorgatásnál képződő ráncok mélye nem sül le, és a világos csíkok végül furcsa látványt nyújtanak. Szeplős szülők gyermekei legyenek azért óvatosak a napozással, mert a szeplős hajlam öröklődik. Vigyázzanak magukra a száraz bőrűek. Olajjal, zsíros krémmel masszírozzák be bőrüket a strandolás után. A napfény, a szél, a víz erősen szárít, az elvesztett zsiradék pótlása elengedhetetlen. Ha nem ügyelnek bőrük húzódni fog, hámlik, berepedezik, egyenlőtlenül eloszlő vörös foltok keletkeznek rajta. Sokan szorulnak gyógyszerek tartós fogyasztására. Meglehetősen nagy azon gyógyszerek száma, amelyek a bőrt túlérzékennyé tehetik az ibolyántúli sugarak iránt. Aki tehát gyógyszert szed, feltétlenül kérdezze meg orvosát, nem kell-e valami kellemetlenségre számítania, ha napozni akar. Főzzünk TÚZDELT GOMBA Megfőzünk egy kiló apró szemű burgonyát, meghámozzuk, kiolajozott tűzálló tálba öntjük és enyhén megsózzuk. Megtisztítunk egy fél kiló nagy szemű gombát, kalapjukat úgy vágjuk be, hogy a gomba egyben maradjon, és a vágatokba egy- egy vékony szalonnaszeletet tűzünk. Az így megtűzdelt gombákat kalapjukkal felfelé a burgonya közé állítgatjuk, az üres burgonyarészeket hajszálvékony szalonnaszeletekkel fedjük. (Ha sós a szalonna, nem szabad sózni a burgonyát!) A tálat a forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg a szalonna ropogósra pirul. Ecetes savanyúságot adunk hozzá. Csak férfiaknak A sportos viseletben a zakót évek óta az ingkabát különböző típusa helyettesítette. (Például a szafari, a pulóverkabát.) Egyesek még ezt is túl merevnek és túl melegnek találták, és megteremtették az inget az ingen. Ez azt jelenti, hogy két Inget kell egymásra felvenni. Csakhogy mindkettő — az alsó is és a felső is — kicsit más, mint a zakó alá viselendő ingtípus. Anyaguk lágy, könnyű és porózus, akár kötött, akár szövött. (Természetesen többnyire mindkettőé azonos.) Szabásuk kényelmesebb, karöltőjük nagyobb, viszont a gallérok egészen kicsik és puhák, vagy egyáltalán nincsenek, és a zseb elmaradhatatlan tartozékuk. Az „alsó ing“ nadrágon belül is, kívül is egyaránt viselhető, gyakran csak mellközépig gombolódik. Készülhet ejtett vállal, vagy ragián ujjal, keskeny pántdíszítésekkel (más színű anyagból is) és sokféle zsebmegoldással. A gallér mindig keskeny vagy egyáltalán nincs is. Mindkét ing viselhető természetesen egymástól függetlenül is, hiszen ingről van szó! Azonban ez a dupla viselési mód jellegzetes, szokatlanul könnyed, fiatalos. Az „ing az ingen“ ezért főleg a fiatalok és a fölösleges kilóktól mentes idősebbek divatja! A két ing lehet különböző színű, vagy eltérő mintázatú is, de anyaga jő, ha azonos. A felső ing a nadrágon kívül viselendő! Az egyenes ingformán kívül lehet alul befűzött, összefogott vagy végig nyitott ingtípus. A két ing gallérja általában nem egyforma.
