Új Szó - Vasárnap, 1978. július-december (31. évfolyam, 27-52. szám)
1978-07-30 / 31. szám
Őszintén PAPUCSBAN A háziruha az hétköznapi háziruha, és a vendégség alkalom. El kell tehát gondolkozni rajta, milyen öltözéket vegyünk fel erre a házi alkalomra. Vendégváró ruhánk ne legyen pongyola vagy házikabát, még akkor sem, ha az díszes, elegáns, és ne legyen tréningruha, még akkor sem, ha egyelőre nincs 'kiülve, hiszen vadonatúj. A vendéget váró megjelenése egyszerű legyen és csinos. Férfi- és női viseletként egyaránt megfelel a nadrág és a pulóver. (Ami a nyakkendőt illeti, a vendéglátó férfiak ezt bátran mellőzhetik.) A konyhában mindenesetre álljon használatra készen egy tiszta kötény. Erre szüksége lehet annak, aki a főzésen, tálaláson az utolsó simításokat végzi. Aki otthon van, azon lehet papucs. De ez ne a legöregebb, kitaposott lábbeli legyen, inkább egy kényelmes, könnyű szandál. Es semmiképpen sem helyes megkövetelni, hogy az érkezők is levegyék cipőjüket. A lakásnak a papucsviseléssel való kímélése általánosan elfogadott, mégsem várhatjuk, hogy a vendégek cipőjüket levéve, ily módon megbontsák öltözékük összhangját. (Ha sárból, latyakból jönnek, maguk és önszántukból lábbelit váltanak majd.) A legkisebb vendégség után is van any- nyi plusz takarítanivaló, amibe az utcáról cipőn behordott töblettpor eltávolítása belefér. Salátánk ZELLERSALATA Franciaországból szárma zik. Meghámozunk és gyufaszálnyi darabokra vágunk két nagy zellergumót, tésztaszűrőbe tesszük, és egy percre lobogó ecetes vízbe mártjuk. Levőtől lecsurgatjuk, és ha már majdnem száraz, összekeverjük a mártással, amelyhez egy kis majonézt keverünk egy kiskanál mustárral, egy kisHogy szépek legyünk KEZÜNK SZÉPSÉGÉÉRT A gumikesztyű házimunkáknál való viselését a bőrgyógyászok egyértelműen helyesnek tartják. Főként akkor hasznos, ha mosunk, mosogatunk, mert az erősen maró és zsírtalanító hatású mosóoldatok hamar tönkreteszik a bőrt. Ennek ellenére sok nő mégsem viseli szívesen. A gumikesztyűvel szembeni ellenszenvüket azzal indokolják, hogy nehezen húzható fel a kézre, csökken benne az ujjak ta- pintőérzéke stb. Tudnivaló, hogy a gumikesztyű sem csodaszer, s csak akkor ment meg bennünket a különböző kellemetlen bőrbetegségektől, ha helyesen használjuk. Ha a mosáskor, mosogatáskor belekerülő lúgos vizet nem mossuk ki, a kesztyű ugyan kiszárad, de a mosószer a falára tapad, s ha így pisz kosán újra felhúzzuk, bizony, többet árt mint használ. A gumikesztyűt ezért minden használat után öblítsük ki, szárítsuk meg, s szórjunk bele egy kis hintőport. Főzzünk TÖLTÖTT PARADICSOM Személyenként 2 db érett, de kemény paradicsomnak a szár felőli részéből levágunk ßgy vékony szeletkét, hogy jól álljon a tálon, a másik részéből pedig kb. 1/2 ujjnyit és ezeket félretesszük. A paradicsomok magos részét kikaparjuk, az üreget pedig megtöltjük a következő töltelékkel: személyenként 3—4 szalámit vagy sült húst apróra vágunk, egy fél főtt tojást reszelünk hozzá, elkeverjük 1 evőkanál tartármártással vagy tejföllel és jól felpú- pózva a paradicsomokba töltjük, rátesszük a levágott „kalapokat“, tálra állítjuk, körülöntjük sűrű tartármártással vagy tejföllel, tetejét megszórjuk reszelt sajttal és fogyasztásig hűtőszekrénybe tesszük. A tálat zöldpaprika-karikákkal, sajtdarabkákkal, esetleg főtt tojásszeletekkel' díszíthetjük* Tölthetjük a paradicsomot túrós, májkrémes, gombás és egyéb töltelékkel is. Kevés pénzből Különleges karkötőt készíthetünk madzagból vagy zsinórból. Különböző vastagságú (esetleg színű) zsinórt összesodrunk (olyan nagyságúra, hogy a kezünk átférjen rajta), a végeket elwarrjuk — és kész a karkötő. kanál porcukorral, pár csepp citromlével, csipet sóval meg két deci tejföllel. Belevágunk finomra vágott egy maréknyi zellerzöldet vagy egy nagy csokor petrezselyemzöldet is. Ha fogyókúrás hideg vacsorának szánjuk, csak egy deci tejföllel hígítsuk, és vékony gépsonkaszeletekre téve egy-egv kupac salátát, göngyöljünk össze, díszítsük keménvto- jás-karikákkal meg ecetes uborka darabokkal. Ez is, az is I<B Nylon vagy műanyag ruhadarabokat nem ajánlatos centrifugázni, de kézzisl se facsarjuk, hanem a vizet csurgassuk le, rázzuk ki belőle és csipeszekkel függesszük fel. Így gyorsan szárad, és nem lesz gyűrött. i# Az erkélyen vagy a kertben az abroszt nem fújja le a szél az asztalról, ha az abrosz négy sarkára kis zsebet varrunk, és abba néhány tisztára mosott kavicsot rakunk. A könnyű anyagból (pl. kartonból) készült függönyök is szebben állnak, a nyitott ablakban nem lebegteti annyira a szél, ha az aljába, visszahajtott szegélybe néhány nehezéket teszünk (például csapágygolyót, egyforma kavicsot). • Szakadt ruhát, fehérneműt se a szennyesbe, se a szekrénybe ne tegyünk, mert mosás közben tovább szakad. Ha észrevesszük a hibát, lehetőleg azonnal javítsuk meg. Ezért helyes, ha a fürdőszobában felakasztunk egy kis tűpárnát, 2—3 db különböző színű cérnával befűzött tűvel. így a leszakadt gombot, apró szakadást azonnal orvosolhatjuk. 197B. VII. 30. Divat Két szép esküvői ruhát mutatunk be. Az első modellt csipkerátét díszíti, a második ruha ujjatlan, kivágott, a köpeny anyaga csipke, a pánt pedig a ruha anyagából való. Süssünk BANÄNOSPITE 8 dkg vaj, 7 dkg cukor. 2 tojás, 20 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 dl tej, egy csipet so. 3 banán, egy fél citrom le ve 5 dkg mandula. Hét dkg vajat habosra keverünk a cukorral, maia hozzáadjuk az egész tojásokat, a lisztet, a sütőport, a csipet sót és a tejet. Elég sűrű tésztát nyerünk. A massza felét a maradék 1 dkg vajjal kikent és lisztté» meghintett tortaformába öntjük. A banánokat mégha mozzuk, hosszában félbe vágjuk, meglocsoljuk a citromlével, hogy meg ne bar- nuljanak. A tésztára helyez :üik, meghintjük a hámozott, összevágott mandula felével, ráborítjuk a maradék tésztát, és a tetejét megszórjuk a maradék mandulával, takaréklángon 40—45 percig sütjük. Otthonunk Sokan felszámolják régi, hagyományos hálószobabútorukat. A képen látható szekrényke valamikor soksok évtizeddel ezelőtt éjjeliszekrény volt. Nem is egy, hanem három. A szekrény alsó része „fiatalabb“, mindössze negyvenéves. A felső rész (még nagymamáé volt) — jóval idősebb. Nagymama két éjjeliszekrényének csak a felső részét használták fel. Stílusában nem üti egymást, mindkét bútor hajlított. Az alsó részt fekete autófestékkel festették be (vigyázat, tűzveszély esi), a felső részt pirossal. Alul kaptak helyet a cipők, a felső részbe kerültek a varróeszközök, gombok, csatok, cipzárak, zsinórok — külön befőttes- üvegbe. Néhány mutatós cserépbögre, egy hímzett terítő ,és néhány órai munka újjávarázsolta nagymama éjjeliszekrényét. A jó formájú szók is nagymamáé volt, a kamrából mentették ki, majd ezt is pirosra festették. (esi) Gyökeres György felvétele ■ A Somorjai (Samorín) Fajtanemesítő Vállalat azonnali belépéssel felvesz: — normázót követelmény: főiskolai végzettség hároméves gyakorlattal, vagy teljes szakközépiskolai végzettség hatéves gyakorlattal — közgazdászt követelmény: szakközépiskolai végzettség hároméves gyakor lattal — traktorost — etetőket, fejőket kedvező fizetési feltételekkel Toborzási terület: a dunaszerda- helyi járás. ŰF-100 ■ A Kerületi Egészségügyi Intézet mosodája, Bratislava, Miczkie- wicz u. 11, azonnali belépéssel felvesz: — fertőtlenítőt beosztásának száma 132, fizetés az egészségügyi dolgozók III/2 sz. fizetési kategóriája — öt mosónőt fizetés: TT-5 + prémium az alapfizetés 55 százalékáig terjedően — tiz vasalónőt fizetés: TT-4 + prémium az alapfizetés 55 százalékáig terjedően Jelentkezni lehet személyesen vagy írásban a fenti címen. Ebédet az üzemi étkezdében biztosítunk. Az" újonnan felvett dolgozókat egy hónapon belül betanítjuk fizetésük csökkentése nélkül. Munkásszállói szállást csak kivételesen és csak azzal a feltétellel biztosítunk, ha a dolgozó kötelező érvénnyel vállal egyévi munkaviszonyt üzemünkben. ÜF-102 ■ Felveszünk gyakorlati ismeretekkel rendelkező gépírónőt. Feltételek: — gimnáziumi vagy általános középiskolai végzettség — a magyar helyesírás tökéletes ismerete — állandó vagy ideiglenes lakhely Bratlslavában Jelentkezni lehet: — személyesen Szabad Földműves szerkesztőségében — telefonon a 475 08-as számon A szerkesztőség elme: 891 27 Bratislava, KríZikova 9. ÜF-106 Adásvétel ■ Eladó 3 szobás lakás, garázs, kert Safárikovón. Jelige: Nyár- ősz. 0-898 ■ Eladó jó állapotban levő Ve- lorex. Ár megegyezés szerint. Hruska Pavel, 946 51 Nesvady I. Ü-917 KÖSZÖNTÖ ■ A legjobb édesanyának, nagymamának K 1 a u s m a n Józsefnének, Gömörhorka 61. születésnapja alkalmából szeretettel gratulál és minden jót kíván: férje, két lánya, vejei, négy unokája, akik köszönik a sok fáradságot. 0-909 ■ Drága édesanyánknak Bartalos Gizellának Hroboftovo (Alistál) 70. születésnapja alkalmából sok szerencsét, erőt, egészséget és még hosszú, boldog életet kíván férje, leányai, fia, menye, vejei és hét unokája. 0-925 MEGEMLÉKEZÉS ■ Mély fájdalommal emlékezünk a szeretett jó feleségre, édesanyára, nagymamára, Vajda Irénre, (Kolárovo) aki 1977. július 25-én, 60 éves korában váratlanul, búcsúszó nélkül távozott közülünk. Akik ismerték és szerették, szenteljenek számára egy néma pillanatot ezen a szomorú első évfordulón. Soha el nem múló emlékét őrizzük szívünkben: férje, lánya, fial, menyei, unokái. 0-911 m-»
