Új Szó, 1971. január (24. évfolyam, 1-25. szám)

1971-01-10 / 1. szám, Vasárnapi Új Szó

mindenről n cn 0 l Mi nem számít bérnek a béradó törvény értelmében A nyugdíjak (mégha külföldről folyósítanák is), azok az összegek, amelyek a munkajogi előírások vagy törvényes'előírások értelmében a fizetést csökkentik (pl. a javító-nevelő büntetés), az üzemi balesetért járó.kártérítések (az elesett kereset, fájdalomdíj stb.); a szakszervezet által tagjainak juttatott dologi és pénzbeli ajándékok összegre való tekintet nélkül; az életmentésért nyújtott jutalmak; az ben állandóan, de sem tagsági, sem alkalmazotti minőségben dolgozók (akikre a Tt 1964/103 sz. efsz társadalombiztosítási törvény vonatkozik) jutalmai; a táppénz, a családi pótlék és nevelési járulék és az ellátatlan gyermekre folyósított hasonló juttatások; a munkaadó által a dolgozóknak juttatott dologi ajándékok, ha azok értéke egy naptári évben nem haladja meg a száz koronát. A béradó szempontjából a természetbeni járandóságokat kiskereskedelmi árakban kell számítani, az étkezés értékét azonban havonta 180, naponta 6 koronában kell számítani (reggeli 0,80, ebéd 2,80, vacsora 2,40 korona). Ötszöri étkezés havi értéke efsz tagok, valamint az efsz228, napi értéke 7,60 korona. — Az ingyen nyújtott lakás értéke havonta 12— 24 korona (a községek nagysága szerint), a fűtésé 12, a világításé pedig 3 korona. Közös elszállásolásért az említett összegek aránylagos része számítható (a legalacsonyabb összeg havi 3 korona). Nem esnek adó alá az igazolt összegű szolgálati kiadások: az utazási költségek, napidíjak, különféle pótlékok, a képviselők ellátmányai, a bírák és a népi ellenőrzők kész kiadásai, a rezsijárulék, a szolgálati védelmi ruházat. Dr. F. J. (ívógynovcn Ánizs (PIMPINELLA ANISUM L. ANÝZ) Ánizs (közönséges ánizs, illatos ánizs) a Földközi-tenger mellékén honos. Az ernyősvirágzatüak családjába tartozik. Nálunk is termesztett, egyéves illatos növény. Szára 30—50 cm magas, egyenes, a virágzatban elágazó, gyér levelű. Levelei szórt állásúak, hüvelyükkel a szárt körülveszik. Tűlevelei hosszú nyelűek, kerek vese alakúak, vagy széles tojásdadok, mélyen fűrészesek, a középsők hármasak, a felsők szálasan három részre hasadtak. Virágzata 10—15 ernyőcskékből összetett ernyő. Sziromlevelei fehér színűek. Gyökere vékony, fehér, alig ágazik el. A növény júliusban virágzik, termése augusztusban, szeptemberben érik. Gyűjtendő a termése, amely éretten 4—5 mm hosszú, körte alakú, szürkészöld, vagy sütét-barna színű. A két részterméske nagyon ritkán válik szét, gyakran pedig a kocsányrész is rajtuk marad. 5—5 hosszanti bordájuk alig kiemelkedő. A drog kellemes illatú, édeses, fűszeres ízű. A következő hatóanyagokat tartalmazza: 1,5—3 százalék illóolajat, ennek fő alkatrésze az Anetol, majd 10—30 százalék zsírosolajat, kolint, 20 százalék fehérjét és cukrot. Az ánizsmagnak emésztést serkentő, étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, nyálkaoldó, epekiválasztást elősegítő tulajdonsága van. A csecsemők szélhajtó teája. A gyógyszerészetben aromatikus vizek, szeszek, szirupok és teakeverékek alkatrésze. Nálunk a következő teakeverékeknél használjuk: SPECIES PECTORALES (köhögés elleni teakeverék) és DETSKÝ CAJ S HARMANCEKOM (szélhajtó teakeverék a gyermekeknek). A magot továbbá felhasználják az illóolaj előállítására, amelyet Oleum anisi néven ismerünk. Az ánizsolaj tetemes anetoltartalma miatt 15° C körüli hőmérsékletnél megdermed, hideg helyen fehér, kristályos tömeggé fagy. Az illó olaját a likőr- és cukorkaiparban, valamint a kozmetikai iparban főleg szájvizek és fogkrémek ízesítésére használják. A háziállatok férgeit űző szerekhez is adják. Az ánizsmagot a gyógyszerekhez ízjavítójaként is adják. Szoptató anyák a tejszaporító hatását dicsérik. Az ánizs drogját már ismerték a görögök és a rómaiak, akik mint háztartási fűszert használták. Dr. NAGY GÉZA A szovjet posta 1970 decemberében kiadott hét értékű (+1 blokk) festménysorozata a szovjet képtárakban található világhírű festőművészek alkotásait mutatja be. Képünkön Paul Gauguin francia festőművész a .leningrádi Ermitázsban található képének reprodukciója látható. ÚJDONSÁGUK ALBÁNIA: a villamosítás befejezése, négy bélyeg 0 ANGOLA: ásványok, tizenkét címletű sor * BELGIUM: híres emberek, négyértékű sor 0 FÜLÖP-SZIGETEK: turizmus, öt bélyeg m INDIA: 50 éves a Jamia Millia Islama Egyetem, 20 p ® IZRAEL: festménysor, három bélyeg ® JUGOSZLÁVIA:. európai természetvédelmi év, bélyegpár 9 MEXIKÚ: ENSZ, 80 c. ® NICARAGUA: Roosevelt emléksor, nyolc érték • NYUGATBERLIN: karácsony, 10, 20, 50 pf. © ROMÁNIA: Az UPU új palotája, 1,50 1. A TANULÁS TRÜKKJEI Talán a jö Ha tudományos művet olvasunk, elcsodálkozunk azon, hogyan szerezhetett ennyi tudást ilyen tartalmas könyv szerzője? Ha azonban alkalmunk van a könyv szerzőjével megismerkedni, legnagyobb csodálkozásunkra megtudjuk tőle, hogy nem tudta mindazt könyv nélkül, amiről művében írt, hanem megvan az a képessége, hogy bármikor és igen gyorsan találjon meg mindent, amire művéhez szüksége volt. Alapvetően fontos tapasztalatról szólunk, amelyet piros ceruzával kellene aláhúzni: „Az ember bizonyos szakmában nem akkor válik szakemberré, ha mindent tud, hanem akkor, ha minden alapvetően fontosat ismer abból a szakmából, a többi ismeretről pedig tudja, hol lelhetők fel." Ha ezt a tájékozódási képességet ifjú korunkban megszerezzük, értékes előnyre teszünk szert. Emlékezetünkbe csak a legfontosabb gondolatokat véssük (de azt alaposan!), a többlekről pedig vezessünk feljegyzéseket, hogy szükség esetén azonnal megtalálhassuk azokat. Lehetetlenre vállalkozik, aki minden ismeretet, tekintet nélkül arra, hogy valóban fontosak-e, állandóan a fejében akar tartani. Könnyelmű viszont az, aki a vizsgák befejeztével eladja vagy eldobja összes könyvöt, amelyekből oly sok Ideig tanult. Hová fordul majd szükség esetén? Talán a jövőben majd a tankönyvírók is különbséget tesznek az alaptudás és a kevéssé lényeges ismeretek között. Ilyen megkülönböztetést a különféle nagyságú (típusú) betűk segítségével a nyomtatás során könnyű megvalósítani. Bizonyára a fontos és alapvető ismereteket nagyobb betűkkel fogják feltüntetni, és bő tájékoztatással szolgálnak niajd a. kevésbé fontos ismereteket illetően is az apróbetűs magyarázatban. Az ilyen tankönyvek segédeszközül szolgálnak majd később a gyakorlati életben. Ami pedig a tanulást illeti, a sok apró fogás és trükk mellett ne feledkezzünk el Komenský tanácsáról, melyet Analitikus didaktika című munkájában már régen megfogalmazott: „A tanulás egész ideje alatt ne legyen egy napunk se munka nélkül, egy óránk se új feladat nélkül, és ne fejezzük be felületesen azt, amit elkezdtünk." haj. Díszvirágaink téii nyugalma A tél dísznövényeink legkedvezőtlenebb évszaka. Legtöbbje kényszerpihenéssel, az életjelenségek minimálisra csökkentésével vészeli át a telet, azért ilyenkor ne bolygassuk őket átültetéssel vagy tápoldatos öntözéssel. Átültetést csak végső kényszerként alkalmazzunk, ha véletlenül összetörik a cserép vagy váza. A tápoldat mesterségesen hajtásra kényszeríti a növényeket, s a fényszegény napokon ez a fejlődés csak ártalmukra lehet. Egyes fajtáinak kimondottan téli pihenőt kell biztosítanunk. Ilyenek a kaktuszok és más pozsgás növények, a Chamaerops pálmák, aszparáguszok, leánder vagy a dísznövényként tartott ®:trom és narancs is. Világos 5—8 fokos helyiségben teleltetjük őket és csak átlagosan kéthetenként öntözzük. Télen a huzat vagy a virágok közelében alkalmazott szellőztetés gyakorta okoz elsárgulást, és egyes növények levelének lehullását váltja ki. Még a rossz szigetelésű ablakon beáramló hideg is káros a növényre, nem pedig a közeli szellőztetés. Egy növény sem vészelheti át károsodás nélkül, ha hirtelen 10—15 fokos hőingadozás éri. Növényeinket teleltetésre ne helyezzük huzatos helyre és csak olyan ablak közelébe tegyük, ahol nem szellőztetünk. Még a szellőztetés alatti virágtakarás sem jó, mivel a takaró alatt is lehűlik a levegő. Ha csak módunk van rá, mindig szobahőmérsékletű vízzel öntözünk. Erre legalkalmasabb a puha esővíz és hólé. Ha tartósan kemény vízzel öntözünk — mindegy, hogy a vegetáció vagy a téli pihentetés idejében — egýes növényeink ettől el is pusztulhatnak, (broméliák, orchideák vagy azáliák). Ha ilyen nincs, öntözzünk felforralt vízzel. Öntözéskor az egész földlabdát nedvesítjük át, de pangó víz ne legyen a virágcserepek alátétjeiben. Általában télen 3—5 naponként öntözünk, de központi fűtéses szobában, száraz magas hőmérséklet esetében kétnaponként, sőt naponként is. A levegő páraszegénysége nem pótolható öntözéssel. A páratartalmat növelhetjük a fűtőtestekre szerelt párologtató edényekkel, kis szobai szökőkutak üzembe helyezésével vagy azzal, hogy növényeinket, azok levelét, rendszeresen vízporlasztóval bepermetezzük. A növényeket a dohányfüst is károsítja, különösen télen, amikor kisebb a helyiségek légcseréje. JUHÁSZ ÁRPÁD Ezermester Akinek érzéke van az ezermesterkedéshez, az a barkácsolást már rendszerint gyermekkorában kezdte el. A kézügyesség fejlesztésére legalkalmasabb a lombfűrészmunka. A kirajzolt mintákat ügyesen kifűrészeljük. Hogy ez a szórakozás egyben hasznos is legyen, azt ajánljuk a kezdő barkácsolóknak, készítsenek ruhaszárító-csipeszt a képünkön közölt ábra szerint. Ennek minden háztartásban hasznát vesszük. Talán érdekli Önt... ... hogy újabban a magasabb hegyi legelőket csővezetékkel kötik össze a völgyben fekvő faluval. Ezen a csővezetéken át folyik le a tej a tejfeldolgozó üzembe. A leghosszabb tejvezetéket Svájcben helyezték üzembe; ezen át 450 méter magasságból 3,5 km távolságra juttatják el a frissen kifejt tejet. ...hogy 100 évvel ezelőtt a legtöbb ember még lúdtollból készült írószerszámot használt. Csak később terjedt el az acélból készült tollhegy használata. A ma már szinte nélkülözhetetlen töltőtoll ősét egy Delarue nevű feltaláló szerkesztette meg 90 évvel ezelőtt. Ezt a nagyjelentőségű találmányt azonban csak 1904-ben kezdték el nagyban gyártani... ... hogy a vészes sötét zivatarfelhőkbe ma már repülőgépről jódos vegyszert permeteznek, amelynek hatására megindul az esőképződés, még mielőtt a felhők naggyá duzzadnának és a villámaikkal kárt (erdőtüzet stb.) okozhatnának. ... hogy a dél-amerikai folyókben egy különleges hal él: az elektromos angolna. Áldozatait villamos ütésekkel pusztítja el. Ez a kb. 2 m hosszú hal az ottani lakosok réme, miatta nem mernek a folyókban fürödni, bár áramütése az emberre nem halálos, de a kisebb állatokat elpusztítja.