Új Szó, 1966. december (19. évfolyam, 331-360. szám)

1966-12-08 / 338. szám, csütörtök

Antibiotikumok az állattenyésztésben ELŐSEGÍTIK AZ EMÉSZTÉST • HATNAK A VITAMINKÉPZÖDÉSRE • OLCSÓBBÁ TESZIK A TERMELÉST • A NAGYÜZEMEKBEN NÉLKÜLÖZHETETLENEK Amikor A- Fleming profeszszor 1929-ben feltalálta az első antibiotikumot, a penicilínt, korszakalkotó találmányával hadat üzent a fertőző betegségeknek. Azóta sok víz lefolyt a Dunán, s az antibiotikumok sok fajtája tesz már felbecsülhetetlen szolgálatokat az orvostudományban, és másutt is. Antibiotikumok nélkül például elképzelhetetlen volna a biztonságos istállózás. Mi hasznát ls látnánk az utóbbi évek sikereinek az állattenyésztésben a gépesítésnek, az automatizálásnak, a számos újításnak, találmánynak, ha nem gondoskodhatnánk az állatok eledelének megfelelő minőségéről és ha ily módon nem védnénk egészségüket. Ezekről a problémákról és a nálunk kitűnően bevált tetraciklineknek nevezett antibiotikumokról érdeklődtünk Vlastimil Közel mérnöknél, a Földművelésügyi Minisztérium állattenyésztési főosztályának dolgozójánál. Mielőtt sor kerülne beszélgetésünkre, a mérnök, aki egyben a prágai Mezőgazdasági Főiskola tanára, elnézést kér. Három diákja várja a folyosón, előbb még őket kell „kivallatnia" a takarmánykeverék előállítási és felhasználási módjáról. A főiskolán előadott tantárgya ugyanis a mezőgazdasági álllatok táplálékának biologizálása és kemlzálása. Mentegetőzik: — Néhány perc az egész, arra vagyok kíváncsi, megértették-e az anyagot. Nem árt, ha látják, hogy törődnek velük. Kapóra jött a tanár és diákjai közötti eszmefuttatás. A jól megválasztott, körültekintő kérdésekből, és a szakavatott feletekből egyszeriben fény derült az antibiotikumok mérhetetlen értékére, küldetésére. Megtudjuk, hogy a mezőgazdaságban kettős célt szolgálnak ezek a vegyszerek. Nálunk valamennyi takarmánykeverékfajta állandó tartozékává szegődve, a fertőző betegségek megelőzésén, illetve elhárításán kívül ösztönzőleg is hatnak az álllatok szervezetére. Ennek az ösztönzésnek az eredménye pedig nem más, mint a szarvasmarha, a sertés és a szárnyas gyors, tervszerű gyarapodása. Az antibiotikumok tehát hatással vannak az állatok fejlődésére: egészségesebbek, élénkebbek tőlük, étvágyuk kielégítő. Mondanunk sem kell, hogy a vegyszer a hozam, a hús minőségére is befolyást gyakorol. Csak miután a három főiskolai hallgató mögött bezárult az ajtó, kerülhetett sor a szerepcserére: ml kérdezünk, Közel mérnök pedig türelmesen és készségesen válaszol. — Mintegy tíz év óta alkalmazzuk az állattenyésztésben ezt az óriási horderejű, a nagyüzemi termelést előmozdító vegyszert — mondja. A kapitalista államokban sokfajta antibiotikum van forgalomban, ml azonban — és a többi szocialista ország is — jóformán kizárólag a jól bevált tetraciklineket használjuk a takarmánykeverékek egységes -receptúrája alapján. A többi, ismert antibiotikum az állatok gyógykezelésére szolgál. Az évek során át elért kitűnő eredményeken felbuzdulva a szakemberek, egyre nagyobb fontosságot tulajdonítva ennek a vegyszernek, arra törekedtek, hogy azt ne csupán hozzáférhetővé, hanem nélkülözhetetlenné is tegyék. Igyekezetüket siker koronázta. Kezdetben ugyan, mint minden újdonság, a tetraciklin ára is eléggé borsos volt (1 gr 5,60 korona). Ma már azonban ugyanez a mennyiség mindössze 30 fillérbe kerül. A Slovenká Lupfia-i vállalat olyan mennyiségben gyártja ezt a vegyszert, hogy nemcsak a hazai, hanem a szocialista államok szükségleteinek fedezésére is bőségesen jut belőle. Térjünk azonban vissza a takarmánykeverékek állandó tartozékát Jelentő antibiotikumok gyümölcsöztetésével járó tapasztalatokhoz. Természetes, hogy az eredmények akkor a legnyilvánvalóbbak, ha az állatok huzamosabb ideig élnek számukra kevésbé kedvező körülmények között. Közel elvtárs figyelmeztetően emeli fel mutatóujját: Ne feledjük azonban, hogy bármennyire is becsüljük az antibiotikumokat, annyi bizonyos, hogy csodákat nem várhatunk tőlük. Nem teszik Jóvá a dolgozók vétkes hanyagságát, nem pótolják az állatoknak járó eledelt. Ezekre a mulasztásokra nincs ellenszer vagy orvosság. — Kicsi a bors, de erős — tartja a közmondás. Valahogy így van ez az antibiotikumokkal is, melyek a takarmánykeveréknek ugyan csak elenyésző részét alkotják, hiszen 1 kg takarmánykeveréknek legfeljebb 50 mg vegyszert kell tartalmaznia, az eredmények mégis több helyütt megmutatkoznak. Mindenekelőtt abban, hogy az állati belek mikroorganizmusainak tevékenységében kedvező változásokat Idéznek elő. Közvetlenül is elősegítik számos vitaminfajta képzését, sőt állati szervezetben még a vitaminok előnyösebb kihasználását is lehetővé teszik. Az antibiotikumoknak erre az áldásos tevékenységére abból következtetnek a szakemberek, hogy a hasznos mikroflóra az állat szervezetében sokkal gyorsabban szaporodik a káros hatásúaknái. Ez a jelenség takarmánymegtakarítással jár, mert ezáltal az állatoknak lényegesen kevesebb eledelre és főleg fehérjére van szükségük. — Az antibiotikum az állati termékek összetételére és minőségére Is kedvezően hat — folytatja Közel elvtárs. Emelkedik például a tojás vitamintartalma, noha az állat húsában vagy akár a tojásban nyomuk sincs. A vegyszer csupán az állati csontokban rakódik le. Ez azonban nem veszélyezteti a fogyasztók egészségét, minthogy néhány óráig tartó főzéssel vagy sütéssel sem különíthető el a kalciumtól. Az elmondottakból is kitűnik, hogy az antibiotikumok nemcsak közvetlenül, hanem közvetve, a takarmányén keresztül ls jó szolgálatokat tesznek az embernek. Fontos azonban, hogy céltudatosan használjuk őket. A sokéves kísérletek eredményei alapján bebizonyosodott, hogy a tetraciklinek és Eredményes baromfitenyésztés A gömörhorkai szövetkezeti tagok nem bánták meg, hogy néhány évvel ezelőtt valóban nagyüzemi alapokra helyezték a baromfitenyésztést. Kezdetben ugyan nem valami rózsás volt a helyzet, egyrészt a tapasztalatlanság, másrészt a nem megfelelő állomány és épületek miatt elmaradt a tervezett haszon. De menet közben ls tanultunk. Rájöttünk, hogy a tojástermeléshez )eginkább az egyéves állomány felel meg s közben a nagy befogadóképességű „tojásgyár" is felépült. Szövetkezetünk ma már rendszeresen több tojást ad piacra a tervezettnél. Természetes, hogy a korszerű épületben a tojástermelés ls gazdaságosabb, mint a korábbi baromfifarmon volt. Persze a baromfifarmon a hústermelés sem másodrendű. Eddig több mint 100 mázsa baromfihúst adtunk piacra. Jó vásárt csinált a szövetkezet azzal is, hogy átvette a téglagyárak korábban téglapréselésre tágas épületét, s azt átépítés után most csibenevelőnek használja. Jelenleg — az első nevelést — 7000 csibét készítenek itt elő a karácsonyi piacra. A csibék 6 hetes korban elérték a 80 dkg súlyt. Azt is érdemes megemlíteni, hogy az itt nevelt csibéknek alig 2 százaléka pusztult el. A napokban a keltető is működésbe lép. A terv szerint tizenhétezer csibét fog keltetni a baromfifarm, hogy saját neveléséből biztosítsa a hústermelést, illetve tojóstyúk utánpótlást. E terv megvalósítását már a télen elkezdhetjük, mert az említett épület központi fűtéses. PRIHRADSKY LAJOS Gömőrhorka a többi antibiotikum ls rendkívül érzékeny, kiváltképpen a kalciumra. Minél több kalciumot tartalmaz ugyanis a takarmány, annál elenyészőbb az antibiotikumok hatása. A kalcium leköti az antibiotikumokat, melyek ezáltal elveszítik hatásukat. Az utóbbi időben a szakemberek ezeket a tapasztalatokat az állatok gyógykezelésével kapcsolatos költségek csökkentésére igyekeznek felhasználni. Az aránylag kisebb antibiotikum adagokkal a kalcium kiküszöbölése esetén még jobb eredmények érhetőek el. Mindezek a problémák azonban még megoldásra várnak. Közel elvtárs ezzel kapcsolatban rámutat a Mezőgazdasági Főiskolának a Horni Počernice-i Kutatóintézettel folytatott szoros együttműködésre. Ebben az intézetben az antibiotikumokon kívül más anyagokkal is kísérleteznek, különösen az aminosavakkal. KARDOS MARTA APRÓHIRDETÉS • A dunaszerdahelyi terményfelvásárló üzem azonnali felvételre munkásokat keres a dunaszerdahelyi takarmánykeverőbe és a gabonaraktárba. Az tizem jő kereseti lehetőséget és minden hónapban két szabad szombatot biztosít alkalmazottainak. ÚF-765 m • öregebb ház nagy kerttel, udvarral, megegyezés szerint eladó. Paulikné, Nové Zámky, Öumbtersku č. 7. Ú-777 VEGYES • Vasárnap, november 13-án traktorral mentem Povodáról Dedinka pri Dunaji községbe. Útközben elvesztettem egy zsákot, melyben 3 kg llbatoll volt. Kérem a becsületes megtalálót, hogy jutalom ellenében küldje a következő címre: Borbély Sándor, Povoda, okr. Dun. Streda. Ú-771 MOTOROSOK FIGYELEM! A Mototechna kerékpárjavító műhelyeinek címe: Bratislava, Olejkárska 2. Telefon: 528-78 Léva, Sládkovičova 18. Telefon: 24-15 Nitra, Robotnícka 2. Telefon: 42-12 TopofCany, Bernolákova ul. Telefon: 34-78 Trenčín, K dol. nádražiu IS. Telefon: 204-46 Trnava, lilemnického 46. Telefon: 211-02 Komárom, nábr. Kl. Gottwalda 30. Telefon: 31-47 Felhívjuk a motorosok szíves figyelmét arra, hogy a téli Időszakban csökken a terhelés, ezért zavartalanabbul vállalhatjuk minden típusú motorkerékpár javítását. Ezért a Javítást ne halassza tavaszra, amikor túlterheltség miatt már nem végezhetjük el Idejekorán. A téli Időszakban készüljön az új szezonral A Mototechna n. v. javítóműhelyeinek vezetősége Bratislava, Gerkého 5. ÜF-762 • A Dunaszerdahelyi Mezőgazdasági Inštitút igazgatósága felhívja az érdeklődők figyelmét, hogy 1967 februárjában új osztályt nyit. Jelentkezhetnek, akik tízéves mezőgazdasági gyakorlattal rendelkeznek, elvégezték a középiskolát vagy a mezőgazdasági mesteriskolát és betöltötték a 35. életévüket. A tanítás magyar nyelven folyik, és három évig tart (hatszemeszteresj. A jelentkezéshez szükséges az utolsó Iskolát bizonyítvány és a 10-éves gyakorlatról szóló Igazolvány. A tanítás távtanulási formában van megszervezve. A hallgatók általában három napot töltenek havonta az Iskolában. Jelentkezni december végéig lehet. JelentkezSIveket az Iskola az érdeklődőknek postán megküldi. Clm: Pofnohospodársky podnikový inštitút, pobočka Dunajská Streda, (telefon 24-68). Továbbiakban már nem nyit osztályt az Iskola. Ez az utolsó lehetőség a magasabb képzettség megszerzésére. ÚF-746 KÖSZ ÖN£T NYILVÁNÍTÁS Ez úton szeretnénk köszönetünket nyilvánítani mindazoknak, akik elkísérték utolsó útjukra Idősebb SEMSEY Imrénét és ifjabb SEMSEY Imrénét, s részvétnyllvánításukkal és virággal enyhítették mély fájdalmunkat. Gyászoló család — Komárno Ü-770 Nem számit, ha fúj a szél, ha hull a hó immár nem kell sorba állni — az a jó: Nem csalás ex, nem varázslat, otthonában mindent láthat — szórakoztat, tanít a TELEVÍZIÓI 15 típus közül választhat a TELEVIZE szaküzletekbea. Kiegészítő kölcsönre azonnal megvásárolhatja. 3 HÉT MÚLVA KARÁCSO N Y OF-759 m SÁPONKEFE Gyártja: SPOJENÉ KARTÁČOVNY, národní podnik, PELHftIMOV SAPON-KEFE - minden DROGÉRIÁBAN kapható. OF-741 Megkönnyíti az ablak, kőpadló, kád, bútor, linoleum, szőnyeg, bútorbevonat, autó és hajó tisztítását. TELJESÜL GYERMEKEI KÍVÁNSÁGA! D£T§KÝ O UM PRAHA 1, NA PRÍKOPE 15 Prágai látogatása alkalmával szerezze be nálunk a karácsonyt ajándékokat. De szívesen elküldjük megrendeléseit utánvéttel isi ÚF-760 ÚJ SZÓ 1966. xn. 8,