Új Szó, 1965. november (18. évfolyam, 303-332.szám)

1965-11-07 / 309. szám, vasárnap

A Plesokl Gépgyár és a šverma Vasmű tályi víkendházaiban már több mint 2 hónapja a komáromi AKI kilencvenhat tanulója talált otthonra. (J. Valko felv. — CTK) VÍZVERTE FÖLDEKEN ÉPÍT AZ EMBER • 'A LÉVAI JArASBÖL 160 férfi sietett az árvíz sújtotta Csallóközaranyos segítségére és munkájuk, Igyekezetük nyomán új falak emelked• nek, új szebb, erősebb családi házak épülnek, mint amilyeneket megsemmisített a víz. 148 házat pusztított el a hullámok haragja, de ahogy a talajvíz visszahúzódik, további falak repedeznek, további házak válnak lakhatatlanná. Jelenleg 88 családi ház épül a faluban. Az újjáépítésbe bekapcsolódtak a lévai Járási Építővállalat és a járás területén levő helyi gazdálkodási üzemek és egységes földművesszövetkezetek. KÉT JÁRÁS vállalta a védnökséget! téva és Mladá Boleslav. Az irányítási munkát Július Ondrejka, a Léi vai járás Nemzeti Bizottság szervezési osztályának dolgozója végzi, aki már harmadik hónapja tartózi kodik a községben és ismeri a problémákat. A kezdet nehéz volt. Mladá Boleslavból két fiatal tervező gyakornokot küldtek ki, akik három hét alatt akarták csak elkészíteni egy-egy ház tervrajzát és miután ebből nem engedtek, új erőket kellett kérni, akik kilenc nap alatt kilenc tervet készítettek. Természetesen ez a huzavona is időbe került. CSIPKERÓZSIKA 100 évig aludt, az ógyallai Állami Biztosító csak 12 évig. Megtörtént ugyanis, hogy Farkas Györgynek annak rendje és módja szerint kifizettek kártérítés címén 80 ezer koronát. Farkas György átvette a takarékkönyvet és elégedett völt. Ám néhány nap múlva megjelentek a biztosítási dolgozók és követelték a betétkönyvet, mert a pénzbeváltás előtti tétel szerint számolták el a kárt. De előfordult az is, hogy egy másik károsultnak 25 ezer koronát utaltak ki, holott a kár nem haladta meg a 2500 koronát. TERMÉSZETESEN VANNAK kellemesebb és biztatóbb tettek is. A nagysallói EFSZ és HNB 17 tagú brigádja is megmutatta, hogy nem ijed meg a nehéz munkától. És amikor Vontszemű Mária háza körül támadtak nehézségek... Erről külön kell írni. Keserűséggel telt korok hagyományaként még mindig kísért falvainkban valami babonás előítélet cigányszármazású polgártársaink ellen. Ez okozta, hogy hiába kapta meg Vontszemű Mária a kártérítés összegét, számára nem volt építkezési anyag. Ondrejka elvtárs azonban néhány keresetlen szóval felvilágosította az anyagraktárost, hogy a mi társadalmi rendünk nem ismer faji megkülönböztetést. DICSÉRETET ÉRDEMELNEK a damasdl, őajakovói és nezekényi szövetkezeti dolgozók, akik megkezdték Csevár József házának építését, de emellett önként, emberségből, példamutatóan elvállalták Szűcsék házának felépítését is, mert ott a családfő beteg és bizony nem bírná a nagy testi erőt igénylő munkát. A falvakból érkezett segítők helyzete egy ideig nem volt rózsás. Földre fektetett matracokon aludtak az iskola tantermeiben és csak néhány nappal ezelőtt érkezett 80 vaságy Mladá Boleslavból. A FALU 292 házából 148 otthon fala omlott a vízbe. Ma 88 új ház épül Csallóközaranyoson és az év végéig 88 család ismét a saját fészkében pihenheti ki a munkás napok fáradalmait. És ha a tél enyhe lenne, — a jövő év nyarára ismét felépülne mindaz, ami elpusztult, mert amit a természet elpusztított, azt újra felépíti az emberi akarat. (lt) APRÓHIRDETÉS • A PRIEMSTAV n. v. alkalmaz s párkányi CPK építkezésére: 30 ácsot, zsaluzást munkára, 15 kőművest, 40 ásó-betonoző munkást. Kereset az ŠKP szerint, családosoknak napi 17 korona különélési pótlék. Étkezés és szállás a munkahelyen. Alkalmaz tovább: 1 építkezési technikust, felsőbb építészeti Ipariskolai végzettséggel, többévi gyakorlattal diszpécseri beosztásban. Fizetés a KTAP TO 9—10 csoportja szerint. 1 magasabb fokű ökonómiai végzettséggel és az építészetben több évi gyakorlattal rendelkező dolgozót ökonómus-ügylntézö beosztásban. Fizetés a KTAP TO 9—10 csoportja szerint, valamint több mestert az Ipari építkezések irányítására. Jelentkezni lehet személyesen vagy írásban a következő elmen: Priemstav n. p. stavba CPK—

Štúrovo. UF—383 hse • Eladok komplett hálószobabútort hozzávalóval és konyhaberendezést. Jelige: Rita. 0-372 • Eladó Láb községben egy gazdasági épület. Bontás révén felszabadul 15 ezer tégla, 5 köbméter faanyag és 2500 cement fedőlap. Információk: Ján Sirota. Dukelská 28, Bratislava. Telefon: 539-714. 0-3002 • Könyvelni tanítok magyarul. Tel.: 648-936. 0-377 A PRIEMSTAV 6. számű építésvezetősége Bratislava, ZÁTIŠIE 4 sz. alkalmaz: hlohoveci, lévai, nyitrai és bratisíanji munkahelyekre nagyobb számban ásó-betonozó munkásokat, valamint ácsokat és kőműveseket. Szállás és étkezés biztosítva. Kereseti lehetőség teljesítménybérezési rendszerben óránként 10,50 korona, különélési díj és a „P" kategóriájú építkezések minden előnye. A társadalmibiztositási és szociális jogok folyamatossága biziiosítva van. Jelentkezni lehet az építkezéseken vagy g 6. sz. építésvezetőségen. ÚF-371 A LENINGRÁDI DIVATTERVEZŐK modelljeiből mutatunk be néhányat, melyek bizonyára megnyerik a mi lányaink, asszonyaink tetszését is. Fiatal lányoknak illik a mindkét oldalán viselhető kabát. Egyik fele borvörös szövet, a másik fekete-vörös-szürke kockás anyag. Ebből készül a csinos sapka is. - A mohazöld, sportos megoldású szövetruhát banánsárga kötött betétrészszel is viselhetjük. - szürke kötényruha V alakú kivágásában nagyon jól hat a pettyes sál. - A piros, puha szövetből készült kosztümöt fekete „kócos" szőrmeutánzat díszíti. - Fekete-fehér „lúdlábmintás" gyapjúszövetből készül a fekete bőrrel szegett redingot szabású kabát. - Az alkalmi szürke ruha díszei a fekete színű, horgolt gomboláspántok. A ruha szoknyája magasan nyíló szembehajtással bővül. MOSZKVAI HAZIASSZONYOKNÄL Káposztaleves: Hozzávalók: 75 dkg sertéscsont, 25 dkg sertésszív, 5 dkg zsír, 30 dkg fejes káposzta, 10 dkg burgonya, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 2,5 dl tejfel, 10 dkg cékla, 1/z babérlevél, 5 dkg hagyma; petrezselyemzöldje, só, bors, paradicsompüré. A metéltre vágflŕt céklát, sárgarépát, zellert és hagymát zsírban megpirítjuk, majd hozzóteszszük a paradicsompürét és 1,5 liter csontlével felöntjük. ízlés szerint fűszerezzük és beletesszük a kockára vágott burgonyát, káposztát, főtt sertésszívet. Tálalásnál tejfelt adunk hozzá. Halszoljánka serpenyőben: Hozzávalók: 70 dkg ponty, 15 dkg paradicsompüré, 20 dkg sós uborka, 90 dkg fejes káposzta, 10 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg vaj, 3 dkg liszt, 5 dkg morzsa, 6 dkg capri, 2 dkg só, 1 g bors. A káposztát megpároljuk. A halat 5 dkg-os darabokra vágjuk, majd megsózzuk és beborsozzi/k, ezután lisztben megforgatjuk, vajban kisütjük a felszeletelt hagymával együtt. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a meghámozott és karikákra vágott uborkát, caprit, majd kevés haliéval felengedjük és 10 percig főzzük. Lábasba egy sor párolt káposztát teszünk, erre ráöntjük a halat a levével együtt és forró sütőben kisütjük. Tálalásnál zöldhagymával, karikákra vágott uborkával vagy főtt céklaszeletekkel díszíthetjük. Vagdalt zrazi: Hozzávalók: 50 dkg hús, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg zsír, két gerezd fokhagyma, só morzsa, 2 db tojás, 1V

2 zsemle, bors. A beáztatott zsemlét a hússal együtt ledaráljuk, majd megfűszerezzük és 1 tojással összegyúrjuk. A kész masszát 5 részre osztjuk és a következő töltelékkel töltjük: 1 kemény tojást összevágunk és finomra metélt pirított Hagymával és morzsával összekeverjük. A megtöltött és hosszúkásra formált zrazit forró zsírban megsütjük. Bármilyen körettel tálalhatjuk, saját zsírjával vagy panadicsommártással. zsolát vagy cukrozott gyümölcsöt beáztatjuk 3 cl rumba, majd a rummal együtt a triple sec-et is óvatosan hozzákeverjük a jó keményre felvert, 5 dkg cukorral édesített tejszínhabhoz és ezzel töltjük a lapokat. Tetéjét, oldalát vékonyan bekenjük, a tetejét, krémmel és gyümölccsel díszíthetjük, az oldalát az 5 dkg édesített morzsával szórjuk be. Ha jól kifagyott, felvághatjuk. A krémet készíthetjük úgy is, hogy valamivel kevesebb habot verünk ki és helyette 6-8 dkg vanííiakrémet keverünk a habhoz úgy, hogy előbb egy kevés habbal jól elkeverjük, majd az egész habmennyiséghez keverjük. Orosz krémtorta: (20 szelet) Hozzávalók: 6 db tojás, 17 dkg cukor, 12 dkg liszt, fél liter tejszín, 5 dkg mazsola vagy 10 dkg cukrozott gyümölcs, 3 cl rum, 2 cl triple-sec, 5 dkg morzsa. A tojásból, lisztből és 12 dkg cukorból piskótatésztát készítünk, tortaformóban sütjük. Ha kihűlt, háromfelé vágjuk, majd oz alábbi krémmel töltjük: A maHúsos fánk: Hozzávalók: 50 dkg sertésszív, 17 dkg zsír, 25 dkg liszt, 1 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 dkg só, 1,5 dl tej, 2 db tojás, 1 g bors, 5 dkg hagyma, petrezselyemzöldje, IV2 dl tejfel. Kelt tésztát készítünk és gömbölyű formával szaggatjuk. A sertésszívet puhára főzzük, átdaráljuk és finomra vágott hagymával lepirítva sóval, borssal és zöldpetrezselyemmel ízesítjük. A kelt tésztapogácsákat az elkészített töltelékkel megtöltjük és zsírban kisütjük. A kész fánkokat tejfellel tálaljuk. A lakáskultúra néhány kérdése • A BÚTOR GONDOZASA BÚTORUNKAT nagy gonddal kell kar. bantartanunk, hogy hosszú f veken át szép maradjon. A bútornak is van tisztítási technológiája. A szekrények, fiókok belsejét puha flanellronggyai tö. röijiik ki, úgyszintén a politúrozott, vagy pácolt felületeket is, majd vattára csöpögtetett bútorfényesítővel áttö-i röljUk és puha ronggyal kifényesítjük. Ha alt akarjuk, hogy bútorunk tartós és szép maradjon, hogy a szekrényajtó ne nyikorogjon és a szék lába se essen ki. ügyelnünk kell arra, hogy a helyiségben állandóan egyenletes hőmérséklet, kellű páratartalom legyen. (Ezt 4 célt szolgálja a szobanövény és a gyakori szellőztetés.) A túlzott nedvesség természetesen árt a bútornak. Vigyáznunk kell, hogy a fűtőtest közelébe ne helyezzünk bútort, a lakkozott felületre ne cseppenjen víi, vagy alkohol. A kárpitozott bútordarabokból gondosan kitisztítjuk, vagy kiverjük a port. Eredeti színük visszanyerése érdekében szalmiákszeszes vízzel, ecetes vízzel, savanyúkáposztalével átkeféljük őket. A szétnyitható bútordarabok (asztal, gaucs) érintkezőit időközönként parafinnal kenjUk be. A zárakat, csavarokat, tartópántokat évente egyszer ritka olaj- és benzinkeverékkel kenjük át. A konyhabútort hetente langyos, szappanosvízzel lemossuk. A krómozott felületeket félévenként vazelinnal kenjUk be, így a rozsdásodásnak vesszük elejét. A PVC tárgyakat langyos szappanos vízzel szivaccsal mossuk le. A ma oly elterjerdt praktikus umakartot szappanos vízzel lemossuk, kiszárítjuk, majd fényesítjük. A foltokat, melyek 1 lemosás után is megmaradnak, mosóporral, (de nem homokossal) távolítjuk el. Néha a radirgumi is segít. A helyesen kezelt bútor sokáig ssép és ép marad. • ÁGYNEMŰ, ABROSZ A RÉGI LAKÁST a nehéz horgolt függöny, a magasra rakott ágynemű, > csipke, a kézzel kivarrott asztalterítő jellemezte. Ezzel szemben mi a helyzet a mai modern lakásban? Ma ai ágyneműt a rekamié aljában, vagy az ágyneműtartóban helyeszük el. Ez nagyban hozzájárul ahhoz, hogy szobánk Ízlésesebb, lakályosabb és nem kimondottan hálószoba lesz. A fehér színű, mintás damasztágynemű továbbra is divatos. Azonban felsorakozott melléje a pasztell színekben készült, kockás, csíkos, geometriai mintájú ugyancsak damaszt ágynemű is. Gyermekeknek nagyon praktikus a könnyen mosható, pettyes vagy aprómintás karton, esetleg kretonhuzat. Az asztal terítését az alkalom szabja meg. Nem szükséges, hogy mindig terítő legyen asztalunkon. Reggelihez, uzsonnához kockás lenvászonabroszt, ebédhez egyszínű abroszt használunk. Fehér abrosszal csak ünnepélyes alkalmakkor terítünk. Nagyon praktikus és csinos at úgynevezett angol teríték, mely hat kisebb és egy nagyobb térítőből áll. Különböző színekben, és különböző anyagból — vászon, szalma, rafia — kapható, ára darabonként hat, nyolc, tíz, tizenkét korona. Otthon ii előállítható, és ami a legfontosabb, könnyen mosható. A műanyagabrosz ugyan praktikus, de aem esztétikus, ezért ha csak tehetjük, kerüljük. • A FÜRDŐSZOBA KORSZERŰ LAKÁST fürdőszoba nélkül aligha tudunk elképzelni. Legcélszerűbb, ha a fürdőszobában kicsempéztetjük a falakat. A fürdőkádon és mosdón kívül jó, ha van bent egy kis szekrényünk is — akár a falon elhelyezve — a tisztítószerek, mosóporok, pipereszerek részére. A kádat és mosdót lehetőleg naponta tisztítjuk, mivel a lerakódott testzsiradék nehezen távolítható el. A melegvíz kérdését falun is megoldhatjuk boiler segítségével. Ha olyan lakásban lakunk, ahol lehetetlen fürdőszobát beépíteni, feltétlenül rendezzünk be mosdó- és xuhanyozósarkot. ÍO. K.) MEGELŐZÉS ÉLETMÓDDAL Minden nép legendakörében szerepel valahol az örök ifjúság forrása. A mi századunkban a megelőzés került előtérbe annak az ismeretnek az alapján, hogy sokkal nehezebb a meglevő öregedési tüneteken változtatni, mint azok kifejlődését hátráltatni. Az egészséges életmód a megelőzés legfontosabb tényezője. Minden tartósabb betegség nyomai megmutatkoznak az arcon is, tehát a testi vagy lelki megbetegedésekből történő kigyógyulás az első lépés az öregedés elleni küzdelemben- egészséges szervezetet pedig ésszerű életmóddal kell óvni. A tunya, tétlen életmód a szervezet ellenállóképességét gyengíti. A végzett napi munka után azonban gondoskodni kell a pihenésről, a kikapcsolódásról. Munka után legalább egy negyed órát töltsünk teljes pihenéssel, utána következhet az étkezés, szórakozás, házimunka. A|. matlansógnál kíséreljük meg a korai esti étkezést, nehogy megterhelt gyomorral feküdjünk le. Hideg tussolással, hideg vizes mosdókesztyűvel dörzsöljük alaposan végig égési testünket, amíg bőrünk kipirul. Minél többet tartózkodjunk a szabadban. A fiatalos arcbőr megőrzésének jelentős tényezője az ésszerű táplálkozás is. Gondoskodjunk a szabályos és jó emésztésről. Sohasem lehet eléggé hangsúlyozni a túlzott fogyókúrák káros hatását az arcbőrre, különösen az idősebb korban, amikor a bőralatti zsiradékréteg minden tizedmilliméterére szükség van. Az egészséges életmód mellett azonban a fiatalos életmódra is ügyelnünk kell. Helytelen szempont az, ha valaki koróra való hivatkozással visszavonul a sportolástól, szórakozástól és kerüli a fiatalok társaságát. Ezzel az elzárkózással önmaga sietteti saját öregedését. Természetesen ne akarjon senki évtizedekkel fiatalabbnak látszani »aját koránál, de a fiatalos érdeklődés és aktív részvétel gyakran felülmúlja a kozmetikai szerek fiatalító h

o!tä*M, ŰJ SZÖ 4 * 1963. november 7.