Uj Szó, 1955. szeptember (8. évfolyam, 210-235.szám)

1955-09-07 / 215. szám, szerda

4 UJSZ0 1955. szeptember 7. A belga parlamenti küldöttség Brüsszelből Moszkvába repült Brüsszel, szeptember 5. (TASZSZ) Szeptember 5-én Brüsszelből Prágán keresztül Moszkvába repült a belga parlamenti küldöttség Camil Huysmansnak, a képviselőház elnökének vezetésével. A küldöttség két tagja, Rolin szocialista szenátor és Struve katolikus szenátor Helsinkiből érkeznek Moszkvába, ahol részt vettek az Interparlamentáris Unió 44. értekezletén. Camil Huysmans, a küldöttség vezetője a TASZSZ tudósítójának kijelentette: A belga parlamentf küldöttség szovjetunióbeli látogatásának célja az, hogy megismerkedjék a szovjet emberek és a Szovjetunió életével és sikereiv^J. Hiszem, hogy a belga parlament tagjainak látogatása a Szovjetunióban hozzájárul a Belgium és Szovjetunió közötti politikai és gazdasági kapcsolatok megszilárdításához, valamint a belga és a szovjet nép barátságának fejlesztéséhez és megerősítéséhez. Remélem, hogy a Szovjetunióból való hazatérésünk után hamarosan Belgiumban üdvözölhetjük a Szovjetunió Legfelső Tanácsának küldöttségét, amely meghívott minket Moszkvába. Megkezdődött a történészek X. nemzet* közi kongresszusa Róma, szeptember 5. (TASZSZ) — Szeptember 4-én Rómában megkezdődött a történészek X. nemzetközi kongresszusa, amelyen 34 országból több mint 1500 tudós vesz részt. A kongresszus fontos történelemtudományi problémákról fog tárgyalni, amelyek a legrégibb időktől kezdve a jelenkorig a különféle korszakok kérdéseit érintik. A kongresszuson A. M. Pankratovova akadémikus vezetésével részt vesz a szovjet tudósok küldöttsége Is. Indonéziában bírálják Harahap kormányának gazdasági intézkedéseit Djakarta, szeptember 5. (TASZSZ) Az -indonéziai sajtóban szeptember 5én bíráló megjegyzések jelentek meg Harahap kormányának gazdasági és pénzügyi intézkedéseivel kapcsolatban. A lapok közölték Szakirmannak, Indonézia Kommunista Pártja parlamenti csoportja elnökének nyilatkozatát, amely rámutat, hogy Harahap kormányának behozatali intézkedései a külföldi, főleg a holland tőke megszilárdítására irányulnak Indonéziában és „megkárosítják a nemzeti érdekeket". A lapok állandóan írnak arról, hogy a lakosság tömegesen tiltakozik a letartóztatások ellen. A nemzeti néppárt vezetősége felhívást tett közzé, amelyben a hatóságoktól azt követelik, hogy bocsássák szabadon a párt vezetőjét, Djodi Gondokuszumo volt igazságügyminisztert. A felhívás rámutat, hogy Gondokuszumo a küszöbön álló választásokban a nemzeti néppárt jelölőlistájának élén áll. Megnyílt a Német Állami Opera Berlinben Berlin, szeptember 5. (CTK) — Vasárnap, szeptember 4-én délután ünnepélyesen megnyitották a Német Állami Operát Berlinben. Az ünnepélyes megnyitáson részt vettek az NDK demokratikus pártjainak és tömegszervezeteinek képviselői, tudósok, írók, művészeti dolgozók Németország mindkét részéből, a diplomáciai testület, valamint német és külföldi újságírók. Az NDK kulturális ügyei minisztériumának meghívására vendégekként részt vettek a megnyitáson a Szovjetunió, a Kínai Népköztársaság, Csehszlovákia, Lengyelország és más népi demokratikus országok kulturális dolgozóinak küldöttségei, valamint kulturális dolgozók Indiából, Franciaországból, Ausztriából, Angliából, az USA-ból stb. Dr. hc. Johannes Becher, a kulturális ügyek minisztere beszédében a Német Állami Opera megnyitását nagyfontosságú országos kultúrpolitikai eseménynek minősítette. — Nyugat-Németországból érkezett számos küldött jelenléte arról tanúskodik, hogy ez a ház, amelyet most átadunk a közönségnek, az egész német nép ügye és azt a célt szolgálja, hogy leküzdje kettészakításunk politikai természetellenességét", — jelentette ki többek között Johannes Becher. • ' Öt kötetben kiadták az atomenergia békés felhasználásáról szóló anyagot Moszkva, szeptember 5. (CTK) — Moszkvában kiadták a Szovjetunió Tudományos Akadémiájának az atomenergia békés felhasználásával foglalkozó nemrégi üléséről szóló anyagot, mely öt kötetet tesz ki. A gyűjteményt a Szovjetunió Tudományos Akadémiájának kiadóhivatala jelentette meg. Az első kötet A, N. Neszjnejanovnak, a Szovjetunió Tudományos Akadémiája elnökének az ülésen mondott bevezető beszédével kezdődik és a szovjet tudósok munkáit tartalmazza a rádioaktív izotópok alkalmazása terén a biokémiában stb. A második kötet a fizikális és matematikai tudományok osztályának ülésén elhangzott beszámolókat tartalmazza. A harmadik kötet a vegyitudományok osztályának munkájáról szól. A negyedik kötet közli a jelzett atomok alkalmazásáról szóló beszámolókat a biológiában és a mezőgazdasági gyakorlatban. Az ötödik kötet a technikai tudományok osztályának munkájáról szóló beszámolókkal foglalkozik a rádióaktív izotópoknak az iparban való alkalmazásával kapcsolatban. A gyűjteményes kiadás a tüdősök, mérnökök, technikusok, orvosok, agronómusok stb. széles köreinek szól. Az osztrák mezőgazdasági küldöttség a Szovjetunióban Moszkva, szeptember 5. (TASZSZ) Az osztrák mezőgazdasági küldöttség szeptember 5-én Suhumiból visszatért Moszkvába. A küldöttség tagjai több napon át beutazták Grúziát. Meglátogatták Tbiliszit, a kolhozokat és szovhozokat. Suhumiban a vendégek ellátogattak a Szovjetunió Tudományos Akadémiájának biológiai állomására és megtekintettek egy citruszt termelő szovhozt. Megtekintették a mandarinés citromültetvényeket, amelyeken gazdag termés mutatkozik. A küldöttség tagjai érdeklődtek a citrusz-kultúrák termelésének további fejlődése iránt, valamint a citrusz növények szovjet agrotechnikája iránt. A küldöttség több napig tartózkodik Moszkvában. A szovjet lakásépítés dolgozóinak küldöttségét meghívták az USA-ba Washington, szeptember 3. (TASZSZ) E napokban a lakóházak építőinek amerikai nemzeti egyesülete a Szovjetunió washingtoni nagykövetsége útján a szovjet kormányhoz meghívást küldött a lakásépítés szovjet dolgozóinak csoportja számára, hogy ez év októberében látogassanak el az USA-ba, ismerjék meg az amerikai lakóházakat és tanulmányozzák a jelenlegi építkezési technikát az Egyesült Államokban. Az egyesület hattagú szovjet képviselőcsoportot hívott, hogy október 3án vegyenek részt az Egyesült Államokban az új washingtoni nemzeti lakőközpont hivatalos megnyitásán, amelyet az egyesület épített. A szovjet küldöttségnek ajánlani fogják, hogy látogassa meg az Egyesült Államok néhány városát. Az egyesület javasolta, hogy a szovjet küldöttség útja mintegy 4 hétig tartson és hogy a küldöttség az egyes építkezési objektumokon kívül látogassa meg az építőanyagot és berendezést gyártó üzemeket is. A% állati szerveset anyagcseréje Irta: Dr. Brauner Iván államdíjas akadémikus A takarmányzsír jelentősége A legújabb kutatások azt javasolják, hogy nemcsak a zsírban oldódó vitaminoknak, telítetlen zsírsavaknak, hanem zsírnak is jelen kell lennie a takarmányban. A legtöbb zsírt a húsevők kívánják. A baromfi és a sertés Igénye is nagyobb, mint a növényevőké. A takarmányzslr fontosságára utal az is, hogy mind a növényevő, mind a húsevő újszülött sok zsírt fogyaszt, mert amíg tejen él, táplálékának zsírtartalma 40 százalék. Azt is bebizonyították, hogy a takarmányban lévő «ir nemcsak a vitaminok, telítetlen zsírsavak, mészsók, hanem a fehérjék és a fehérjeszerű anyagok felszívódására is hat, vagyis a nagyobb mennyiségű zsír jelenléte fokozza a fehérjék felszívódását. Ezért van, hogy elválasztás után a malacok fejlődésében rendszerint visszamaradás mutatkozik, és a betegségekkel szembeni ellenállóképességük is csökken. Ezért kell gondoskodnunk róla, hogy a választási malacok, de még a süldők takarmányába is kerüljön zsír, főképpen tej formájában. Szénhydrát-anyagcsere A keményítők az emésztőcsatorna enzymjeinek hatására különböző cukrokká (szőlőcukor, tejcukor, gyümölcscukor) alakulnak át és szívódnak fel. Ugyancsak a bélcsatornában lévő baktériumok és enzymek hatására a látszólag emészthetetlennek gondolt szálastakarmány cellulózt; rostjai is elég nagy mértékben átalakulnak szőlőcukorrá és zsírsavakká, és így megváltozva szívódnak fel. Az átalakított cukor és melléktermékei az emésztőcsatornából a vérerek segítségével a májba kerülnek, a máj felveszi a felesleges cukrot, s tejsavót, melyeket tovább átalakít és így pótolja az állati szervezet energiaszükségletét. Ha a takarmány bőven tartalmazza ' ezeket a szénhydrátokat, úgy a felesleg a májban, izmokban és egyéb szervekben raktározódik el. Ha az állatot bő szénhydrátot tartalmazó takarmánnyal látjuk el, úgy a máj súlyának 18 százalékát a glykogénná átalakított szénhydrátok képezik, mlg az izmok csak fél, esetleg egy százalékot tartalmaznak. Cukrok szerepe a szervezetben Az állati szervezet energiaszükségletének legnagyobb részét a cukrok elégetése által fedezi. A glykogént, vagy más cukorfelesleget az állati szervezet csak akkor tudja felhasználni, ha ezeket előzőleg szőlőcukorrá alakítja át. Ezt a munkát a bélcsatornában lévő baktériumok és enzymek. biztosítják. A máj nemcsak a cukrok raktározóhelye, hanem az egész szervezet cukorforgalmát szabályozza. Egészséges és helyesen táplált állatnál a cukorftirgalom igen kis mértékben ingadozik. A szervezetben lévő cukormenynyiség igen fontos, mert akár több van a szervezetben a kelleténél, akár kevesebb, súlyos következményeket von maga után. A májon kívül az előző cikkeimben már említett belső elválasztású mirigyek hormónjai irányítják és biztosítják az állati szervezetben a cukorforgalmat. A cukorforgalomból eredő hibákat előző cikkeimben már szintén megmagyaráztam. Energiaforgalom A táplálőanyagoknak csak egy része használódik fel a szervek, illetve az állati test felépítéséhez, legnagyobb részük az életfolyamatok fenntartásához szükséges energiát szolgálja. A test felépítése céljára csak egyes anyagok, főleg fehérjék szükségesek míg az energia szolgáltatásánál mindegy, hogy milyen anyagból származik az energia, fontos csupán, hogy az e-ves táplálóanyagokat a bennük rejlő energiatartalmuk szerint értékeljük. Háziállataink szervezetében az energia a hőképzésben és a kifejtett munkában nyilvánul meg, éppen ezért fontos, hogy a takarmányokat úgy adagoljuk, hogy a szervezet pl. hideg, nyirkos időben, nehéz munka végzése közben nagyobb energiaforráshoz jusson, mint amikor a hő ellátásához, vagy pihenve a munkaenergia biztosításához lényegesen kisebb energiaforrásra van szüksége. A szervezet energiaszükségletének megállapítása céljából elsősorban azt kell tudnunk, hogy a legszükségesebb életfolyamatok fenntartása mekkora energiaforgalmat igényel. Azt a legkisebb anyag- és energiaforgalmat, mely éppen csak a szervezet bizonyos életműködésének fenntartásához, azaz a lélegzéshez, vérkeringéshez, és a testhő szabályozásához szükséges, alapanyagcserének, vagy alapanyagforgalomnak nevezzük. Ez az alapanyagforgalom természetesen csak akkor elégséges, ha az állat teljes nyugalomban van, vagy ha nem vesz fel takarmányt és így az emésztés is a minimumrEÍ csökken, vagy ha az állat olyan hőmérsékleten van tartva, mikor szervezete sem fűtést, sem hűtést nem igényel saját energiaforrásából. % Azért láttam szükségesnek ezt aprólékosan megmagyarázni, mert a takarmányadagolási és az összes takarmányozási táblázatok a tejtermeléshez vagy súlygyarapodáshoz ezen alapanyagforgalmon felül szükséges menynyiségű takarmányt tüntetik fel. Például a tehén tejtermelésénél van egy bizonyos minimális tápanyagszükséglet, az a mennyiség, mely az alapanyagcseréhez szükséges s a tejtermeléshez aszerint kell adagolni a takarmánymennyiséget, hogy miként akarjuk azt fokozni. A szervezet tokozott tevékenységével párhuzamosan az anyagcsere is azonnal nagyobb lesz. A munka, az emésztés, a mozgás, a tejtermelés mind jelentősen fokozzák az anyagcsere mértékét. Maga az emésztés alaposan igénybe veszi a szervezetet főképpen a kérődzőknél, ahol a táplálékban sok a cellulóze-rost anyag. Tartsuk rendben az istállókat Például a szarvasmarha 7 kg szénafo'gyasztásnál az alapanyagcserefogyasztásnál az alapanyagcsere 50 százalékkal emelkedik. Az anyagcserére különböző tényezők vannak befolyással. Elsősorban a környezet, a külső hőmérséklet, a fény, a táplálkozás és a fejlődés. A környezet hatásánál elsősorban a külső környezetet kell megkülönböztetnünk. Sokáig és sokan a külső környezetet a szervezettől teljesen különállónak tekintették, pedig a kettő szorosan összefügg. A szervezet és az azt körülvevő környezet elválaszthatatlan egységet képez. Az állati szervezetben végbemenő életfolyamatok, az anyagcsere állandóan a külső környezet behatásaihoz alkalmazkodik. A külső környezet egyik fontos tényezője a légkör. Ezt is két részre kell osztanunk. Az egyik maga a környező szabad levegő, a légköri változások, a napfény, a másik pedig az istállónak a légköre, ahol fontos szerepet játszanak a különböző baktériumok és láthatatlan apró mikroelemek. A levegő nedvessége, a hőmérséklet, a fény mind hatnak a szervezet anyagcseréjére. Az istálló légköre — az úgynevezett mikroklíma — már az ember mesterséges alkotása, mélyet azért létesített, hogy az állatoknál jobb és több terméket biztosítson azáltal, hogy igyekszik megvédeni őket az éghajlat szélsőségeivel szemben. Az istálló levegőjének fizikai tulajdonságai, vegyi összetétele szorosan összefügg az állati szervezet ellenálló és termelő képességével. Ezért az állattartónak arra kell törekednie, hogy ezek az említett tényezők a legmegfelelőbbek legyenek. Itt a legfontosabb tényező az istálló páratartalma. A rosszul szellőzött, túlzsúfolt, helytelenül almozott istállóban a páratartalom emelkedik, minek következtében az állatok ellenállóképessége lényegesen csökken. A fény is befolyásolja a szervezet működését. A napfény látható és láthatatlan sugarai fontos szerepet játszanak. A fény serkenti a növekedést. Általános tapasztalat, hogy a sok fényben, szabadban nevelt állatok jobban fejlődnek, mint azok, melyeket istállóban tartanak. A napfénynek ezenkívül gyógyító hatása is van. Láthatatlan ibolyántúli sugarai elpusztítják a baktériumokat és így csökkentik a fertőzés veszélyét. Ezenkívül közvetlenül hozzájárulnak a Dvitamin keletkezéséhez. Kifejlett állat, ha sötétben van tartva, nyugodtabb, lustább és azért jobban hízik. Ezzel szemben a levegőn, világos és jól szellőzött istállóban tartott tehenek több és jobb tejet adnak. A fény hatása az idegrendszerre Fejlődésben lévő növendékállatoknál a fény pótolhatatlan szükséglet. Az elmondott hatásokon kívül a fény még különlegesen is befolyásol bizonyos életfolyamatokat. Az idegrendszer közreműködésével elősegíti a hormontermelést. Régen ismeretes pl., hogy a tyúkólban télen világítunk és így meghosszabbítjuk a nappalt, a tyúkok több tojást tojnak. Ezt régebben tévesen azzal magyarázták, hogy a tyúk a nap meghosszabbításával több takarmányt fogyaszt, s mivel több takarmányhoz jutott, fokozottabb tojástermelésre képes. Mai Ismereteink a hormonokról kiderítették, hogy a fény hatására fokozott mennyiségben képződő hormon serkenti a petefészekben a peteérést, és így több tojás termelődik. Ez könnyen be is bizonyítható, mert a mesterséges világításon tartott tyúkok akkor is több tojást tojnak, ha ta-. karmányadagjukat nem emeljük. De nemcsak tyúkokon, hanem más háziállatokon is megfigyelhetjük, hogy ha napfénnyel elárasztott levegőn vannak tartva, akkor petefészkük működése élénkebbé válik. Folytatásos cikkeimben iparkodtam megismertetni állattenyésztőinkkel az anyagcsere fontosságát és a vele kapcsolatosan lejátszódó életfolyamatokat, Valamint azt, hogy mennyi külső és belső tényező játszik közre az anyagcsereforgalomnál. Ezek az ismeretek fontosak, mert sok esetben közvetlenül áz állattartóktól függ, hogy háziállataink részére biztosítsák a szükséges tényezőket. A bratislavai kerület kiválóan teljesíti állam iránti kötelezettségét A bratislavai kerület felvásárlási üzemeinek dolgozói a legnagyobb gabonafelvásárlási kampány ideje alatt is törődtek az állati termékek felvásárlásának egyenletes menetével. A legutolsó dekád-tervet marhahúsból 105, disznóhúsból 120, baromfibői 255, tojásból 202, tejből 131 százalékra teljesítették. E kiváló eredmények eléréséhez leginkább a nagymegyeri, galántai, dunaszerdahelyi, bratislavai járások járultak hozzá, amelyek közül például a bratislavai járás a marhahúsbeadást 140 százalékra, a disznóhúsét 130, a baromfiét 550, a tojásét 123, és a tejbeadást 139 százalékra teljesítette. Ezeket a szép eredményeket, amelyeket a bratislavai kerület az utolsó időkben ért el a felvásárlásnál, a járások közötti szocialista munkaverseny lényeges elmélyítésének és rendszeres értékelésének lehet köszönni. Vannak azonban még olyan járások is, ahol a begyűjtéssel lemaradtak, ahol a begyűjtési meghatalmazott és a felvásárlási központok vezetői, üzemi bizottságai nem fordítanak elég figyelmet a felvásárlás egyenletes biztosítására. Ilyenek például a senicai, trnavai, pezinoki járások. Ezek közül az utolsó helyet a senicai járás foglalja el, amely a marhahúsbeadási tervét csak 96 százalékra, a disznóhúsét 63 százalékra, a baromfiét 28 százalékra teljesítette. Ezeknek a lemaradó járásoknak az eddiginél sokkal nagyobb súlyt kell fektetniök a begyűjtésre. Skulányi Benő.