Új Kelet, 1997. július (4. évfolyam, 151-177. szám)
1997-07-12 / 161. szám
Fotó: Bozso Az oldalt írta és összeállította: Sikli Tímea Ha nyaralni megyünk... Elérkezett a nyári szabadságok ideje, ám sok kisgyermekes család nehezen szánja rá magát az utazásra, mert nem tudják, mennyire viseli meg az autózás, a zötykölődés a kicsit. Amennyiben hosszabb útra indulunk autóval, busszal vagy vonattal, mindig vigyünk magunkkal innivalót egy temoszban vagy cumisüvegben. A nagyobb gyereknek dobozos ivólevet is vehetünk, akkor legalább nincs az a veszély, hogy kiborul az ital. Édesség és csokoládé helyett inkább gyümölcsöt, elsősorban almát tegyünk a kosárba. Amíg a gyermek nem tudja megrágni a gyümölcs héját, célszerű otthon előre lehámozni és egy fóliába tenni a cikkeket, hogy ne bámuljanak meg. Ha van elég helyünk, és nem túl sok a csomagunk, vihetünk magunkkal egy összetekerhető matracot is, ezen könnyebb lesz tisztába tenni a csecsemőt. Amennyiben autóval indulunk nagyobb útra, nem árt óránként megállni és egy kis pihenőt tartani. A friss levegőnek a kicsi is örül majd, a nagyobbak pedig kiszaladgálhatják magukat. Egy gyermektől természetesen akkor sem várható el, hogy csendben üldögéljen a hátsó ülésen, ha jól kilát az ablakon. Vigyünk magunkkal néhány olyan játékot, mackót vagy kispárnát, mellyel szívesen játszik vagy alszik el a gyerek. Az autó magnójába mesekazettát is tehetünk, vagy énekelhetünk, verselhetünk út közben. A legkisebbeket az állandó mozgás rendszerint hamar elringatja. A legfontosabbról még nem szóltunk, ha autóval indulunk el. A pici babát mózeskosárba tegyük a hátsó ülésre, és hevederrel rögzítsük a kosarat. A nagyobbakat, ha már tudnak ülni és tartani a fejüket, a beszerelhető biztonsági ülésbe tegyük. Nemcsak vonatnál, de autóbusznál is érdemes előre megvenni a jegyeket, hogy ne kelljen a gyerekkel és a csomagokkal a karunkon sorba állni. Jegyváltáskor azt is megérdeklődhetjük, nagyobb családoknál van-e lehetőség valamilyen utazási kedvezményre. Nagyon távoli utak esetében, ha több ezer kilométert kell megtenni a célig, érdemes inkább a repülőutat választani. Mivel nem biztos, hogy poggyászunk kéznél lesz a repülés során, érdemes néhány babaápolási cikket, pelenkát és cumisüveget összekészíteni egy kézitáskába. Vigyünk magunkkal üres tasakokat is, hogy legyen mibe tenni az eldobható pelenkát és a többi hulladékot. Lehetőség szerint közvetlen járatokkal utazzunk, hogy ne kelljen átszállni. Gyakran előfordul, hogy a gyermeknek hányingere van az autóban. Ha tudjuk, hogy hajlamos a rosszullétre, kérjünk a gyermekorvostól néhány tablettát utazás előtt. Mielőtt elindulunk, pár falat könyű ennivalót és italt is kínáljunk a gyereknek. Nemcsak a citromos limonádé, de a cukorka szopogatása is csökkenti a hányingert. Menet közben egy kicsit mindig húzzuk le az ablakot, hogy járjon a friss levegő. A nagy család boldogság Mit egyen a papagáj? Fi* j nőmságok A jó háziasszonyok már kora tavasztól arra készülnek, hogy a nyári hónapok alatt minél több zöldséget és gyümölcsöt tegyenek el télire. Most néhány olyan receptet ajánlunk, mely különleges íze és egyszerű elkészíthetősége m iatt biztosan az egész család kedvenc csemegéje lesz. Csipkebogyóíz Hozzávalók: 2 db ötliteres üveg, 1,5 kg tisztított csipkebogyó, 80 dkg cukor. Az érett, de még kemény csipkebogyó magját kiszedjük, és a bogyókat bő vízben puhára főzzük. Még melegen áttörjük először ritkább, majd sűrűbb szövésű szitán. A csipkebogyóvelőt felfőzzük, és minden kilóhoz nyolcvan deka cukrot adunk. Húsz percig főzzük, és még forrón üvegekbe szedjük. Légmentesen zárjuk és tiszta ruhával letakarva hagyj uk kihűlni. Rumos szilva Hozzávalók: 1 db 2 literes üveg, 1,5 kg szilva, 3 dl víz, I kg cukor, 2 g citromsav, 2 dl rum. A nem túl érett szilva magját kiszedjük, de úgy, hogy a gyümölcsöt csak az egyik oldalon nyitjuk meg, hogy a szilva ne essen szét. Berakjuk üvegekbe, majd a cukorból, citromsavból és vízből szirupot főzünk tíz perc alatt, majd forrón a szilvára öntjük. Ha kihűlt, ráöntjük a rumot is, és légmentesen zárjuk az üvegeket Télen fél diókkal megszórva igazi csemege. Nagyon ritka sajnos ma már az olyan család, ahol egyszerre öt gyermek nevelkedik. Nagyhalászban Kormány Lajos és felesége azonban éppen ennyi fiúnak ad kenyeret és mérhetetlen szeretetet nap mint nap. A portán meglepő rend fogad minket, bár az ember azt hinné, ez szinte lehetetlen egy ekkora családban. A fiúk nem sokáig maradnak velünk, számukra sokkal csábítóbb egy kis csatangolás a korai napsütésben, mint illedelmesen ülni az asztal körül és beszélgetni. Egy fotó erejéig azonban még sikerül egy csomóban tartani a kis csapatot.- Tulajdonképpen mindig nagy családot akartunk - kezdi háziasszonyunk, Teca. - Számszerűen azonban soha nem tervezgettük a gyerekeket. Persze azt sem mondhatom, hogy véletlenül jöttek, és hogy minden esetben fiút akartunk. A két legidősebb már megvolt, amikor a férjemet elvitték katonának. A harmadik egy hazalátogatás után született.- Sok fiatal még két-három gyereket sem mer vállalni a mai világban.- Nem mondom, hogy a pénz nem számít a nevelésüknél, de ez nem minden. Soha, egyetlen egyszer sem jutott még eszembe, hogy könnyebb lenne-e az életünk, ha csak két gyerekünk lenne. Mi így vagyunk mérhetetlenül boldogok. Kormány- szinten sokat hallani, hogy Sok szülő gondolkodik azon, mivel is foglalhatná le csemetéjét a nyári szünet idejére. Aki örömet akar szerezni gyermekének, annak ajánlom, hogy vegyen valamilyen kisállatot, s ez nemcsak jó szórakozás lesz, de a kisember felelősségérzete is nő a gondoskodás közben. Bérházi lakásban sokan óvakodnak a kutya- vagy macskatartástól, de tengerimalacot, hörcsögöt, esetleg nyuszit vagy papagájt ketrecben, kalitkában a szobában is lehet tartani. S ha már megvan az új „barát”, akkor nem árt odafigyelni arra sem, mivel etessük a jószágot. Ehhez ad néhány tanácsot Verbéna Géza kisállat-kereskedő.- A legtöbb kisállat friss gyümölcsöt és zöldséget eszik, mert csak így jut szervezetükbe a szükséges tápanyag és vitamin. Ha hörcsögöt vagy tengerimalacot tartunk, vegyünk az állatkereskedésben hörcsögeledelt, melyből naponta egy kanállal tegyünk az etetőbe. Mindig legyen friss víz is, mert az eledelre megszomjaznak a kis emlősök. Legcélszerűbb olyan itatót beszerezni, melyből mindig kortyolhat a hörcsi vagy tengerimalac, de nem borul fel, és az alom szennyeződései sem keverednek bele. A táp mellett a tengerimalac szívesen elrágcsálja a zöldséget, a káposzta- és karfiollevelet, s ha akad, a friss szénát is. A hörcsög is hálás lesz az udvaron szedett tyúkhúrért vagy fűért, de nem veti meg a lóherét és a petrezselymet sem. Aki nyulat tart háziállatként, annak célszerű beszereznie az előre megkevert nyúltápot, melyet otthon sárgarépával, salátával lehet kiegészíteni és változatossá tenni. A nyuszi előtt is legyen mindig friss víz. A papagáj és a kanári is igényli a megfelelő gondoskodást. Legfontosabb táplálékuk a gabonamagvak és a hüvelyesek. A papagáj szívesen csipeget napraforgómagot is, kedvenc csemegéje azonban a duzzasztott mag. Ehhez nem kell mást tenni, csak egy napra vízbe áztatni a magot. Kiegészítőként spenótot, almát, banánt is adjunk, hogy elég vitamin jusson a tollas szervezetébe. Érdemes időközönként darált zabot is szórni az etetőbe, mert az jót tesz a madár emésztésének. mennyire támogatják a nagy- családosokat. Mi ebből itt lent, a végeken szinte semmit nem érzékelünk. Karácsonykor a Vöröskereszttől kaptunk egy csomagot, más semmit. Még az is nagyon ritka, ha nem utasítják el az egyszeri segélykérelmemet.- Mennyi pénzből gazdálkodtok havonta?- A családi kasszába hónap elején mindennel együtt hatvanezer forint kerül, s egy nyári átlagos kiadás mindennel együtt harmincezer forint körül van. Télen viszont csak a gázszámla eléri a huszonötezer forintot. A maradékból nem nagyon lehet költekezni. Jószerével csak arra elég, hogy ellássam belőle a gyerekeket és magunkat. Pedig el lehet képzelni, hogy mennyi ennivaló fogy nálunk. Tavaly negyvenkét kacsa és hét disznó ment el. Én mégis azt mondom, hogy rengeteg öröm van egy nagy családban.- A fiúknak hogy tetszik a sokadalom?- Nagyon szeretik egymást. A kisebbek sokat tanulnak á nagyobbaktól. A legfiatalabb, Dani, mire iskolába kerül két év múlva, már tudni fogja az alapokat. Tudod, mi a szerencsém? Hogy olyan áldott jó gyerekek. Soha nem követelőznek, megértették azt is, hogy a biciklivásárlás megint csak jövőre marad. Tudok varrni, és ez nagy segítség. Boltban csak a ruhaanyagot kell megvennünk. Sokkal nehezebb lenne persze nekem is, ha mindig nyúznának kéréseikkel, mert megtébolyodnék a tudattól, hogy mégsem tudom teljesíteni kívánságaikat. Kutyameleg...
