Új Kelet, 1994. december (1. évfolyam, 215-239. szám)
1994-12-24 / 235. szám
1994. december 24., szombat UJ KELET Karácsonyi emlék Már december 22-e volt, de mi még mindig azon gondolkodtunk, legyen-e egyáltalán abban az évben karácsonyfánk. A hónap elején halt meg az édesapám, s az ünnepek előtt temettük el. Végül aztán úgy döntöttünk, apa is biztosan azt szeretné, ha fenyőillattal telne meg a ház, mint annyi éven át. Édesanyámmal és férjemmel elkezdtük öltöztetni a fát, ám amikor felemeltem az első díszt, a kezem megállt a levegőben. A díszítés mindig apa reszortja volt. Szememet elfutották a könnyek, és kirohantam a szobából. Elérkezett a szenteste. Körülálltuk a fát, és mindhárman szomorúan néztünk magunk elé. Vajon mit hoz a többi december? — villant át az agyamon... Két évvel később az olvadó márciusi hó elvitte a nővéremet, és egy nyári hajnalon az édesanyám is utána ment. Alig telt el néhány hónap, és a karácsony ismét az ablakunkon kopogtatott, még sokkal nagyobb bánattal és ürességgel, mint az előző éviek. Bár a férjem mindenben mellettem állt, az ünnepek közeledtével egyre inkább éreztem, hogy 22 éves fejjel mennyire árva vagyok. A nővérem 20, 17 és 10 éves gyerekeire gondoltam. Úristen! Mi lesz velünk ? S míg más családoknál kipirult arcú gyerekek és felnőttek bontogatták ajándékaikat, mi, az árvák, összebújva álltunk a fa mellett, miközben szívünkben ott zakatolt a kérdés: hogy hagyhattatok ennyire egyedül minket?! Megint december van. Bár nem felejtünk, a sebek lassan begyógyulnak, s talán az idei karácsonyon már mosolyogni is tudunk majd. Sikli Ünnepi alkalmakkor kellemes hangulatot varázsol az asztalra a zúzmarával bevont pohár. Készítése egyszerű. Tojás- fehérjébe mártott tollal bekenjük az egész poharat úgy, hogy a peremnél egy keskeny csík üresen maradjon, majd kristály- cukorral beszórjuk. A cukor egy óra alatt teljesen megszárad. Ilyen módszerrel „rajzolhatunk” virágokat, betűket, számokat vagy fantáziafigurákat a pohárra. Amíg a tojásfehérje meg nem szárad, papírszalvétával letörölve kiigazíthatjuk az esetleges hibákat. A melegszendvicsek kínálása a vendéglátás modem formája. Fontos, hogy egymással harmonizáló ízek kerüljenek egy szendvicsre. A kenyérszeleteket különböző formára vághatjuk (négyszög, háromszög, téglalap), esetleg fánkszaggatóval kerekre alakítjuk. A kiflikarikákból készült falatokat fogvájóval, ropipál- cikával, műanyag díszkarddal szúrjuk át. Ha gyermekek érkeznek a házhoz, színpompás látvány a tejszínhabbal és zselével díszített gesztenyepüré. A hófehér tejszínhabra színes zseléből vághatunk ki virágokat, különböző kis figurákat. Ha madártejet kínálunk a kicsinyeknek, készítsünk a habból „igazi” madárkákat. A szemeket mazsoladarabokból, a csőrét sárgarépából, a tollát kakaóporból alakíthatjuk ki. Örülnek a gyerekek a madárfészeknek is. Vajas krémből, idomítózacskó segítségével készítsünk kis madárfészkeket, tegyünk bele tojásnak három szem mogyorót. A vajkrémből készült hóember gombjait pritaminból formáljuk, fejére főtt céklából vagy retekből készítsünk kalapot. Még színesebb, ha zöldpetrezselyemből „seprűt” adunk a kezébe. Az asztalon a poharak mellett szívószálat, a tányér mellett virágos szalvétát is találjon a kis vendég, amelyre írjuk rá a nevét. Örömet szerezhetünk vele. F.K. Tizenöt perces szépítőprogram Az ünnepi készülődésben elfáradtunk. Nem kell sok idő, tizenöt perc alatt felfrissülhetünk, széppé varázsolhatjuk magunkat. 3 perc — dörzsmasszázs a zuhany alatt elegendő a szép dekoltázs előkészítéséhez. Finom radírozókrémet használjunk, mely nem irritálja a bőrt, és a nyak kezelésére is alkalmazható. A nedves bőrre vigyük fel a radírozó krémet, enyhe, körkörös mozdulatokkal masszírozzuk be, majd öblítsük le. Ezáltal az elhalt bőrrészek leválnak, a fáradt bőr friss és sima lesz, a mitesszerek és a kis pattanások eltűnnek. 1 perc — sokkterápia jégkockákkal. Eredménye a rózsás frissesség, mely órákig megőrzi hatását. Tehát szorítsuk össze a fogunkat, tartsuk vissza lélegzetünket, és a nyakat, a dekoltázst és a melleket kis, körkörös mozdulatokkal, enyhén masszírozzuk a jégkockákkal. Ezután itassuk le a bőrt frottírtörölközővel. 3 perc — egy ampulla ránctalanítót vigyünk fel a nyakra és a dekoltázsra. Ez a szer eredetileg az arc ránctalanítá- sára szolgál, de a nyakon lévő ráncokat is teljesen eltünteti. Az ampullát jól rázzuk fel, törjük le a tetejét óvatosan, a koncentrátumot öntsük a tenyerünkbe, és az ujjainkkal kenjük fel a nyakra és a dekoltázsra, majd a tenyerünkkel jól masszírozzuk be. 4 perc — szükséges — kézmosással együtt — egy barnító krém felkenéséhez, mely szinte észrevétlenül színezi a dekoltázst, és ezáltal még szebb lesz a megjelenésünk. A krém felkenése után mossunk kezet. 2 perc — a kis hibák kijavítása. Ha a radírozás ellenére is látszanak kisebb bőrhibák vagy pattanások, ezeket fedőkrémmel tüntethetjük el. Természetesen a bőr színének megfelelő árnyalatot használjunk! 2 perc — egy leheletnyi testpúderrel fejezzük be a szépítkezést, mely jó illatú, és a bőrnek bársonyos hatást kölcsönöz. Karácsonyváró gyerekszemmel Szenteste volt. A levegőben fenyő és kalács illata szállt, a szobát melegség járta át. Körülálltuk a hatalmas fát, s míg szüleim ajkáról áhítattal szólt a Mennyből az angyal, mi, gyerekek, már alig vártuk, hogy kibonthassuk az ezernyi meglepetést rejtő csomagokat. Mindennek persze már jó néhány éve. De vajon mit jelent a mai gyerekeknek a karácsony? Gabika most kilencéves. A konyha- asztalnál ülve csipegeti vacsoráját, amikor felteszem neki a kérdést. — Legelőször az ajándékok jutnak eszembe. Aztán meg az, hogy ilyenkor mindenhol béke van. Hogy mit szeretnék karácsonyra? Hmm... indiános könyvet, amit még nem olvastam, új játéklemezeket a számítógéphez, és még... tudod, anya! — néz fel édesanyjára, akinek a szeméből kiolvasom, hogy a titkos kívánság is a fa alá kerül. Zsófi 11 éves, ő kicsit már más szemmel nézi a világot. — Tavaly nem volt igazi karácsonyunk, mert abban az évben halt meg az anyukám — kezdi komoly arcocskával. — Bár volt fánk, és ajándékokat is kaptam, úgy igazán nem tudtam örülni neki. Soroljam fel, mit szeretnék az idei karácsonyra? Már van Barbie-m, de a ház, a nyaraló, a fürdőszoba, a csipkés ágy, az autó, a póniló még hiányzik hozzá — míg szinte egy szuszra elhadarja a kívánság- listát, arca kipirosodik az izgalomtól, s én megnyugszom. Zsófi még „igazi” gyerek. Balázs ötéves, égetnivaló, cserfes kis- legény. — Már a múltkor is kistestvért kértem a Jézuskától, mégsem kaptam meg — panaszolja. Most anyu hasában van egy, de nem akar még előbújni. Talán beszélő rendőrautó is jó lesz helyette... vagy egy rendőrmotor. — Miért szeretnél ennyire kistestvért? — A barátomnak is van, és annyi érdekes dolgot mesél róla. — Például mit? Balázs az ölembe fészkeli magát, és beavat a „nagy titokba”. — Mit szerelsz legjobban az ünnepekben? A kisfiú megvakarja szőke buksiját, tétován szétnéz, majd halkan suttogja: — Az aput. Mert ő mindig csak dolgozik, de azt ígérte, hogy most velem marad. Az egyházak karácsonya A Megváltó születésének ünnepe az egyházak számára is a szeretet ünnepét jelenti. Ahol jelen van a szeretet, oda béke, megértés és boldogság költözik. Vannak magától értetődő, természetesnek mondható szeretetközösségek. Ilyen a család, a rokoni kör, egy-egy szűk baráti társaság. A szeretet az ember és ember közötti kapcsolat legcsodálatosabb formája. Ehhez legalább két ember kell: aki szeret és akit szeretnek. Talán hihetetlen, de vannak emberek elhagyott kis házikókban, szociális otthonokban, kórházakban (a gyermekosztályokon is!), akiknek ajtaján nem kopogtat gyermek, testvér, szülő, de még egy távoli rokon vagy rég látott barát sem. Csánig Gyuláné református kórházi lelkigondozó: — Az a célunk, hogy minél kevesebb legyen azoknak az embereknek a száma, akik még ezen az ünnepen sem hallanak néhány szeretetteljes szót, és nem érzik a megajándékozottság örömét. A Szent Lázár és a Máltai Lovagrend, a római és görög katolikus, a református és az evangélikus egyház, valamint a KDNP és a kórházi dolgozók adománya eredményeként olyan betegek számára készítettünk szeretetcsomagokat, akik lelki sérültek, vagy feltehetően senki sem fogja meglátogatni őket karácsonykor. Jelenleg 200(!) ilyen betegről tudunk. Dr. Váradi József római katolikus plébános: — A többi egyházhoz hasonlóan mi is készítettünk szeretetcsomagokat idős, magányos emberek és szűkösen élő nagycsaládosok számára. Gyóntatás és ál- doztatás céljából több olyan testvérünket látogatjuk meg, akik betegségük vagy koruk miatt nem tudnak eljönni a templomba. A sóstói szociális otthonban betlehe- mes játék és karácsonyi áhítat lesz. Karácsony második napján olyan családokat várunk a nyíregyházi templomunkba, akik kerek házassági évfordulót ünnepelnek. Laborczi Géza evangélikus lelkész: — A karácsonyhoz kapcsolódó ünnepi programok mellett nálunk sem maradhat el az idősek és rászorultak megajándékozása. Az anyáscsecsemő otthon számára hirdetett gyűjtési akciónk sok családot megmozgatott — elsősorban játékokat és ruhaneműt kértünk. Megajándékozzuk a hajléktalanszálló lakóit, és adományokat juttatunk el néhány határon túli gyülekezethez. Fokozzuk a kórházi jelenlétet. Csernák István metodista lelkész: — A fiatalok számára kis karácsonyi ünnepséget rendezünk, ahova mindenki otthonról hoz ajándékot. Vasárnap tíz órától gyermekeink színdarabokat adnak elő, zenével, énekkel, szavalatokkal szolgálnak Istennek és a gyülekezetnek. A ramocsaházi cigánytelep lakói számára ajándékcsomagot, ruhaneműt, és a gyerekeknek játékokat juttattunk el. Sipos Kund Kötöny református esperes: — December 11-én tartottunk egy karácsonyi vásárt, ahol a gyülekezet tagjai által felajánlott cikkeket árusítottuk. Az itt befolyt összeget használtuk fel arra, hogy rászorult testvéreinket megajándékozzuk. Ezenfelül támogatjuk nyugdíjas lelkészeinket és a lelkészözvegyeket. Gyermekistentiszteletre hívjuk fiataljainkat 24-én 14 óra 30 perctől a nyíregyházi templomunkba. Kórházban fekvő lelkigondozott- jainkat is megkeressük. Forgó Sipos József Karácsonyi terítés Asztali dísz Ha a rohanó hétköznapokon nem is, azért az ünnepek alatt szépen terített asztal várja minden családban a vendégeket. Elég egy fehér damasztabrosz, néhány porcelán, hangulatos gyertyafény és egy szép asztaldísz, amit magunk is könnyűszerrel elkészíthetünk. Nézzünk meg néhány kedves ötletet! Almadísz; készítsünk elő almát, alufóliát. egy szál gyertyát és pár kisebb fenyőgallyat. Az almát csomagoljuk bele a fóliába, s a szára helyére tegyünk egy gyertyát. Gyufaszállal szúrjunk lyukakat az almába, és tűzdeljük bele a fenyőágacskákat. Gyertyatartó: hosszú nyakú, hasas bu- téliára vagy más, szép formájú üvegre olajfestékkel fessünk stilizált virágmin- tákat, virágmotívumokat élénk, kellemes színekkel. Ha megszáradt, dugjunk a/ üveg nyakába megfelelő vastagságú színes gyertyát, hogy szorosan álljon. Gyümölcsöstál: egy lapos kosárkát kibélelünk fenyőgallyakkal úgy. hogy az ágak kilógjanak a kosárból. Szép piros almákat fényesre törölünk, és belerakjuk azokat a tálba. Ezután néhány szem diót befújunk arany- vagy ezüstszínű festékkel. Ha nincs otthon színezőnk. alufóliába is becsomagolhatjuk a csonthéjas gyümölcsöket, és az almák mellé tesszük. Akár a reggelit, az ebédet, a délutáni kávét vagy a karácsonyi ünnepi vacsorát készül elfogyasztani a család, fontos az ízléses terítés, hiszen szívesebben ülünk le egy hangulatosan megterített asztal mellé. Jó ötlet az ünnephez illő, hóemberekkel díszített papír asztalterítő, melyet a textilterítő tetejére teszünk. Ugyanebből a mintás papírból szalvétákat is készítsünk. S díszítsük az asztalt festett gyertyákkal. Helyezzünk több gyertyát az asztal közepére egy kosárkába vagy tálba, melyet fenyőágacskákkal és kis virágokkal kibéleltünk. A kávézóasztalon a piros tányérok igen jól harmonizálnak a piros-zöld asztalterítővel. A zöld csészék jól illenek az asztalt díszítő zöld fenyőágakhoz. Melegen világítanak az asztalterítőbe szőtt aranyszálak és a kis térítőre varrott, szalmából készült csillagok. Ünnepivé varázsolja az adventi asztalt a fehér szín is. Ha minden teríték fehér porcelán, az asztalterítő is fehér, és minden teríték mellett egy kis fenyőág és üveggömb díszeleghet. Az asztal közepén színes gyertyák égnek, melyek fényében ünnepélyesen ragyognak a fehér tányérok, csészék, tálak. Ünnepi tálalás
