Új Ifjúság, 1983. január-december (31. évfolyam, 1-26. szám)
1983-02-08 / 6. szám
REMÉNYKEDHETEK? V „Tizennégy éves vagyok. Edzésen megismertem egy tizennyolc éves fiút. \Iagyon kedves hozzám, de én nem tudom, mit gondoljak, erről. Még nem jártam fiúval, ezért kérem a tanácsodat." Nem kell mind]árt szerelemre gondolnod, van még sok más formája is az ,ismerkedésnek, így a szimpátia, a barátság, a segitőkészség, tehát nem biztos, hogy a fiú az együttjárás szándékával igazgatja lábaidat. Látja, hogy ügyes vagy, tetszel is neki, Uát melléd szegődött. Ne kezdeményezz, ne bizakodj,, de visszautasító sem légy. A fiú már felnőttnek tekinthető, míg te tini' vagy a Javából. Ezért várd az ő közeledését. beszélni. Ezért inkább csókolózom vele, de emiatt a fiú egyre többet akar, én nem, pedig nagyon tetszik. Hogyan védekezzem?" járjatok még többet társaságba, moziba, színházba, s Idővel feloldódik ez a gátlásod, ami visszafog a beszédben. Nem helyeslem, hogy beszélgetés helyett inkább csókolózol vele, mert csak azt éred el, ami már meg is történt, hogy nehezen tudod visszafogni őt a többitől. Inkább igyekezz megtanulni beszélni vele, mondd el ami aggaszt, esetleg készülj fel a találkozásokra. Olvass előtte egy érdekes könyvet vagy cikket, amelyet aztán szóba hozhatsz, yagy a fiú kedvenc időtöltéséről érdekés ha tovább nem is Juttok, gondolj arra, hogy a tizenhat, tizennyolc éves lányoknak is szükségük van fiúra,, és terád majd később kerül sor. Addig is szorgalmasan járj az edzésekre, szabad idődben pedig többet lapozd a nyelvtankönyvet, mert ha ezt a levelet a fiúnak küldöd el, elképed, hogy egy tizennégy éves lány, milyen hibásan tud írni, és ő is inkább a tankönyvet ajánlaná neked, mint a randevúzást. TANÁCSOT KÉREK V „Tizennégy éves vagyok és beleszerettem egy tizennyolc éves fiúba. 0 is szeret engem, de a szüleim tiltanak a fiútól. Mit csináljak?" Tizennégy évesen becsületesebb és szempontodból hasznosabb is szüléidre hallgatni. Az önmegtartóztatás a személyiséged Javát szolgálja és Jobb is lenne a konfliktusok elkerülése végett. MIÉRT FÁJ AZ ELET? V „Két évig jártam egy fiúval, - aki most katona. Bevonulása után szakított velem, majd újból jelentkezett, hogy barátokként levelelezhetünk. Bízhatom még a szerelmében?" A két év együttjárás nem kovácsolt össze benneteket, hanem inkább elszür- kítette szerelmeteket, és csupán megszokásból maradtatok egymás mellett. A fiú ezt nagyon karakánul a tudtodra adta, hogy ne érezd magad feleslegesen lekötve hozzá. Mivel a katonaságnál az ember Jobban érzi a magányt, ezért hiányoztak neki a leveleid, talán Jobban, mint szerelmed, ezért ajánlotta fel, hogy barátokként továbbra is írjatok egymásnak. Te még mindig szereted, s mivel egyelőre más fiúra nem gondolsz, neked is megfelel ez a forma. Felesleges most szakítanod, de ne ringasd nia^ad abban a reményben, hogy a fiú szeretni fog. Lehet, hogy megmarad a barátságnál, de az is lehet, hogy az első látogatásakor rájön, hogy te is hiányzol neki. Ekkor folytatódhat minden a régiben. LEGJOBB A TÁRSASÁG V „Járok egy fiúval, akivel nagyon jól érzem magam míg társaságban vagyunk, de amint kettesben maradunk, megbénul a nyelvem és nem tudok vele lődj, beszélgessetek a zenéről. Ügy látszik a fiú is szűkszavú, ezért a probléma köztetek. Másképp vagy szóval tartana vagy észrevenné, hogy itt valami döcög. MÁR NEM SZERETLEKI V „Nagyon szerelmes voltam egy fiúba, aki erről nem tudott. Később kezdtünk együtt járni, de most már nem szeretem. Mit csináljak?" Az együttjárást valójában tp kezdeményezted a barátnő közvetítésével, de mire megméretted a fiút, belefáradtál a nagy szerelembe, és már nem tetszik. Kezdő szerelmeseknél ez elég gyakori eset, hogy mire kiharcolják, amit vagy akit akarnak, lankad érdeklődésük. Ez még gyerekes vonás, hogy ami vagy aki iránt fellobbanunk, az azonnal kell. Most sajnálod őt, ezért nem tudod, hogy mitévő légy. Mindent írj meg neki, annak ellenére, hogy most nagyon rossz lelki állapotban lehet. Ne biztasd őt szerelmeddel, de a barátságodat ne vond meg tőle. Várj a szakítással, míg megjön, mert tehet, hogy a mindennapos együttlét Jobban összehoz titeket, avagy véglegesen szétszakít. JANI, FERI, DEZSlt V „Hárman vagyunk barátnők és egyszerre ért bennünket a csalódás. A srácok, akikkel jártunk, elhagytak minket egy másik lányért. Mi úgy szeretjük őket, hogy meg is tudnánk bocsátani." Hiába tudnátok megbocsátani, ha a fiúk nem óhajtják ezt.. írjátok, hogy feledni nem tudtok, pedig ez lenne az okosabb, minthogy visszafogjátok. Felejteni csak akarni kell, és a többit pedig bízzátok az időre. NEM TUDOK ÉLNI NÉLKÜLEl Problémádra majd levélben válaszolok, addig is keresd tel kezelőorvosod, még mielőtt úgy érzed, nem bírod tovább. Segíteni fognak a gyógyszerek is, de tanuld meg, hogy a szavak néha többet érnek a gyógyszernél, ezért légy bizalmasabb környezetedhez. VERONIKA Az úi. kis fekete ruha hasznos darabja szekrényünknek. Fő ismérve az egyszerű szabás, amely által a ruha szin- | te időtlen időkig állja a divar 1 tot, míg csak meg nem unjuk. | Változatossá pedig a színes kiegészítőkkel tehetjük. Nagyon divatos most fehérrel, rózsaszínnel, pirossal díszíteni. citromola; - mAziiag Finom salátaoUJat készíthetünk egy citrom és néhány deci napraforgóolaj felhasználásával. Vegyünk egy citromot, mossuk meg és töröljük szárazra. Villával sűrűn karcoljuk be a héját és dörzsöljük bo a rovátkákat sóval. Tegyük a citromot egy befőttesüvegbe, öntsünk rá annyi olajat, hogy ellepje. Kössük le és hat hónapig hagyjuk igy állni. Ezalatt az olaj átveszi a citromhéj aromáját. írjuk rá az üvegre, hogy mikor tettük el. Ha kész, üvegbe öntjük az olajat és salátákhoz használjuk. A saláta készítésekor gondoljunk arra, hogy kevesebb só kell, mivel az olaj már sós. GESZTENYÉS GÖNGYÖLT HÜS Egykilós sertéskaraj darabot úgy vágunk fel, hogy szétterítve egy téglalap alakú újjnyi vastag nagy hússzeletet kapjunk. Villával összenyomkodunk 15 dkg nem édesített gesztenyét, el dolgozzuk két darab tejben áztatott és jól klnyomkodoti zsemlével, két nyers tojással meg 10 deka apróra vágott gombával, amelyet egy kevés vajon, sóval, borssal előzőleg már megpároltunk. (Ha túl híg lenne a töltelék, egy kevés zsemlemorzsát keverjünk hozzá.) Ezt a gesztenyés tölteléket Ízlés szerint sózzuk borsozzuk és a nagy hússzeletre egyenletesen rásimltjuk. Összegöngyöljük, átkötjük és két evőkanál olajon köröskörül átsütjük. Melléteszünk még egy tej vöröshagymát, sózzuk és kevés vízzel fedő alatt puhára pároljuk. (Puhíthatjuk alufóliába csomagolva Is a húst, de akkor a fóliát Jól vajazzuk vagy olajozzuk ki). Végül a pecsenyét a sütőben szép pirosra sütjük, majd deszkára téve kb. 10 percig állni hagyjuk, csak utána bontjuk le róla a zsineget és szeleteljük fel. Részeges pisköta Darabokra tördelünk egy kisebb doboznyi gyermek- plsikőtát és mély tálba tesz- szOk. Meglocsoljuk egy deci száraz fehér borral, meghintjük öt deka mazsolával meg öt deka durván vágott dióval. Simára kikeverünk három nyers tojást, négy evőkanál porcukorral meg egy deci “száraz fehér borral éS'belereszeljük, fgy citrom .héját, belecsavarjuk két citrom levét. Gőz fölött állandóan kevergetve sűrű krémmé főzzük, majd azon forrón a pisikőtára öntjük. Legalább egy napra a hűtőbe tesszük, hogy a piskóta megpuhuljon. ZÖLDSÉG KROKETT Apróra vágunk egy csomó levesben főtt zöldséget és összekeverjük két, tejben áztatott, jól kinyomkodott, ösz- szemorzsolt zsemlével, 2—3 tojással, egy kevés sóval, törött borssal meg egy csomó finomra vágott petrezselyemmel. Egy kiskanál olajon kevés sóval öt percig párolunk saját lévén egy fél csomag fagyasztott zöldborsót és a krokettmasszához dolgozzuk. Olajat forrósítunk és az olajban megmártott evőkanállal galuskákat szaggatunk belé a zöldségből és ropogósra sütjük. Paradicsomvagy sajtmártással tálaljuk, de jó hozzá a gombamártás is. BEVERT HÜS Nyolc darab tíz dekás sertéscomb szeletet egycentis közökben, rács alakban bevagdalunk, besózzuk és egy fél óráig állni hagyjuk. Ezután zsemlemorzsában megforgatjuk és két evőkanál olajban szép pirosra megsütjük, kivesszük, félretesz- szük. A visszamaradt zsiradékban világos sárgára sütünk egy fej apróra vágott vöröshagymát, meghintjük piros paprikával, egy kevés darált sóban eltett zöldpaprikával, egy kevés vizet adunk, hozzá és fedő alatt puhára pároljuk. Végül a kisütött hússzeleteket visz- szatesszük ebbé a pörkölt- mártásba és mindkét felén még egy-két percig pároljuk. A Szocialista (fjűságl SzOvet- Ság Szlovákiai KOzpontI Bízott ságáoak lapja • Kiadja a Stnena Kladöváltalai 0 Szerkesztőség ás adminisztráció 812 84 Bratislava, Praíská II. Telefon: 468 19 • Pőszerkesz- tő: dr. Strasser György • A főszerkesztő helyettese: Cslk- mák Imre 9 Nyomla e Zápa- doslovenská tlaSlarne 812 62 Bratislava, Ookllanská 41 0 EMőflzatésI díj agy évre 32,— Kős, fái évre 26,— Kőa 0 Ter- lesztl a Posta Hfriapszolgálata. Előfizethető minden postahtva- tálnál vagy kézbesítőnél 0 A lap kaiföidre a PNS. Ostredná Bspedicia a dovoz tlaőe, 884 19 Bratislava, Gottwaldovo nám i. 48 útján rendelhető meg 0 Kéziratokat nem őrzQnk meg és nem kOldOnk vissza 0 Index; 49 802