Új Ifjúság, 1981. január-június (30. évfolyam, 1-26. szám)
1981-06-09 / 23. szám
MIT TEGYEK? . „Szégyenlős vagyok, és társaságban szinte megbénu' ri nyelvem. Ez főleg akkor fordul elő, ha fiúk Is van nak a társaságban. Mit tegyek?“ Tizenhét évesen a lányok már bizonyos számító szán dákkal néznek a fiúkra, és majd mindegyikben a jő vendőbelijüket látják. Gátlásodnak ez a fŐ oka. Ha sl kerül a fiúk társaságát közömbösen venned, ha ba i'átként viszonyulsz hozzájuk, feloldódik ez a feszUltsé ged Is. Ugyanis nálad kialakult égy elvarázsolt kör keresed a fiúk társaságát, ami természetes jelenség eb ben a korban, de nem érzed magad jól közöttük, mert :iz az érzésed, hogy nem nagyon érdekled őket. A te korodheli -.fiúk gyakran olyan tapintatlanok hogy véleményüket őszintén és hangosan kimondják Veled szemben ilyen még nem fordult elő, de te mái hőre problémázol — feleslegesen. így helyzeteden sakis te változtathatsz! TE SZERESS LEGALÁBB í „Tizenhat éves vagyok, és megismerkedtem egy 18 éves fiúval. Szerelmes lettem belé, szeretnék vele járni. Nagyon szép,” ezért féltékeny is vagyok fá.“ Tanácsot vársz, és én nem tudom, mit válaszoljak. Talán csak a fiú tudna válaszolni. A te szóhasználatoddal élve „hülyéskedj“ vele továbbra Is, lehet, hogy szerelem lesz belőle. Próba, szerencse ... segíts 1. jártam egy fiúval, szerettük egymást, de én mér nem szeretem. Megszűnt minden érzésem Iránta. 2. Szemüveget hordok, ezért’ sok menő fiíü kicsúfol, elutasít. ■ • 3. Elég naiv vagyok.“ A harmadik problémáddal kezdeném: té nem naiv inagy, hanem túlzottan magabiztos. Azt hiszed, hogy véleményed, világképed már stabil, megmásíthatatlan, nedig 16 évesen még csak sejtésed van a mindenna- lok dolgairól, fgy a megálmodott férjről;’családról is, iidd el, gyökeresen megváltotzik még elképzelésed. Az yazi szerelmet még nem élted át, az még várat mayára. Azért hidegültél el a fiútól, miért nem szeretted, csupán hízelgett neked, hogy annyira ragaszkodik hozzád. Aztán elteltél a dicsőséggel, és most már másra vetetted ki a hálödat. &s Itt a másik probléma; a szemüveg, amely tulajdonképpen nem ts probléma. A baj oka abban keresendő, bogy te csak a menő fiúkat ve- -ized észre. Miért az a fiú kell, aki észre sem vesz. Ugye, nem becsülöd azt, aki szeret (azzal intézed el, hogy nem érdekel), és futsz az után, akit te szeretnél. A külső, a jő álak, a ■ szépség nem minden. A szerelemben néni a külső a fontos- Te pedig csak azt látod, és megfeledkezel a lényegről, az érzelemről. TITKOS SZERELEM „19 éves múltam, és > titokban szeretek egy fiút A fiú alig ismer, de én őt máris tiszta szivemből szeretem.“ < Nálad nagyon erős egyoldalú vonzalom van jelen. Igazad van, bogy hélyzetéd kilátástalan, de te vagy az oka, minek lovallod bele magadat-ebbe az érzésbe. Most pedig csak keserűséged van belőle. Valahol le kell vezetni ezt a túlfűtöttséget, és erre legjobb módszer a színvallás. Írj levelet a fiúnak, kérj találkozót, vagy a levélben vall] be neki mindent Megszőlfthatoé az utcán, elmondhatod szóban is érzelmeid, Így leve zeted a nagy feszültséget Számolnod kell a kudarccal is, mert a fiú visszautasíthat, hiszen az A élete eddig ttiggetlén tőled. NEM A SZŰKE, HANEM A BARNA A KEDVENCEM „Három évig jártam egy fiúval, akit a katonaság alatt megcsaltam és közben férjhez mentem. Most vélni szeretnék, és szeretném újbői kezdeni az életem az első szerelmemmel. Kihez forduljak tanácsért?“ Húszévesen elrontottad a házasságodat, most egv gyermeked van, és tanácsot kérsz. Házasságodat mér nem lehet megmenteni, kár hogy egyáltalán megkötötted. A válóper megindítását a járásbíróságon kell ké relmezned, mellékelve az utolsó közös lakhelyedről szóló Igazolást. Ha tanácstalan vagy, fordulj az ügyvédi lanácsadóhoz. Még el sem váltál, de már tervezgeted a jövődet az clözö fiúval, akit durván megsértettél. A kezderaénye- iést bízd rá. Ha megtudja, hogy önállósodtál, és Iga zári szerel még, jelentkezik. Hogy szenvedsz érte? Rész ben te kerested a bajt, tehát vezekeljl Az életed értelmét a fiadban is láthatod. Ha megtalálod benne a boldogságod, könnyebb lesz. VERONIKA SAjTOS GALUSKA SóUíJl és csipetnyi reszelt szerecsendióval felforralunk fél liter tejet, és állandóan keuergetve beleszórunk 10 deka búzadarát. Tovább keverve kis lángon még öt percig főzzük, addig, amíg elválik az edény falától és sűrű tésztává áll össze. A tűzről levéve simára elkeve rünk benne egy tojássárgá iát, vafjal vagy margarinnal kikent tányérra kirakjuk és ujjnyi vastagra simítjuk. Te tejét megvajazzuk, és leg alább öt órán, át hűvös he lyen állni hagyjuk. Apróra vágunk és ropogósra meg sütünk 10 deka császársza Ionnál. Pogácsa- vagy fánkszaggatóval korongokat szú runk ki a grlzes masszából és mindegyiket megforgat juk a zsalonnazsírban, majd tűzálló tálra egymás föU fektetfü}:- A maradék szalonnazsírt a porccel együtt elkeverjük két deci tejföllel, egy tojássárgájával meg öt deka részéit saUtal} és a korongokra szórva forró sütőben pirosra sütjük. Saláta illik hozzá. SZALONNÄS CSIRKE ' Nagyon vékony jüstöltsza 'onna-szeletekkel kibélelünk egy mély tűzálló tálat ésbe- 'eterítünk egy kiló jött, negttsztltott és karikára vágott burgonyát, majd megsózzuk. Sóval, törött borssal, fokhagymával, mustárral bedörzsölünk nyolc kis csirkecombot (vagy felébe •)ágott négy nagyobb csirke mellet) és a burgonyára szépen rdfektetjük. Minő egyikre egy-két vékony sza lonnaszeletet borítunk és forró sütőben kb. 40 percig sütßk. A csirke és a szalonna levét a burgonya magába szívja, így zamatos pe csenyét és különlegesen jó köretet kapunk. Előre is elkészíthető, csak a sütés marad a táiaiis eleilre. Receptek MELEG RAKOTTAS Maradék száraz kb. 21 dekányi- kalácsot darabokra vágunk vagy tördelünk és annyi édes vantUds tejjei öntjük le, hogy jól teleszívja magát, de ne legyen lucskos. Vastagon kivajazunk egy mély tűzálló tálat, és belerakjuk a kalácsot, de közben meghintjük 5 deka darált vagy apróra vágott Hóval meg 5 deka mazsolá oal. Simára kikeverünk négy evőkanál cukorral és négy csapott evőkanál lisztet ad 'Ja hozzá a kalácsra öntjük Forró sütőben megsütjük Közben a tojások fehérjéi kemény habbá verjük, belekeverünk két evőkanál ba rackízt és a meleg rakottas 'etejére tesszük. Elsimítjuk, is szép rózsaszínűre sütjük '■'orrón tálaljuk. FLÖDNI .7 Összegyúrunk 60 deka si- 'lallsztet 30 deka marga- innal, három tojássárgájául, késhegynyi szódabikarbónával és négy evőkanál pereukorral, egy csomag vanlUdscukorral, csipetnyi sóval ét aanyi-tejföllel, hagy rugalmas tésztát kapjunk, és néhány óráig hűvös helyen pihentetjük. Majd négy cipóba osztjuk és négy közepes nagyságú lappá nyújtjuk. Az első lapot belefektetjük a tepsibe, megkenjük- valamilyen pikáns lekvárral, rá- 'eszUnk 25 deka darált diót, melyet édes tejjel forráztunk 'e. Befedjük a másik lap- oal, és ismét megkenjük lekvárral, majd erre máktol- telék kerül 125 deka daráit mákot használunk, amelyet édes tejjel leforrázunkj és adunk hozzá még egy ke- ’)és reszelt citromhéjat, egy reszelt almát jnagyohbatj. Erre kerül a harmadik lap, amelyet szintén megkenünk lekvárral és amelyre egy.ki- 16 hámozott, vékony szeletekre vágott, 5 deka cukorral, reszelt citromhéjjal ízesített alma kerül. Végül a negyedik lappal befedjük, megszurkáljuk, és forró sütőben megsütjük. Még melegen meghintjük porcukorral a tetejét, és ha kihűlt, kockára vágva tálra rakjuk. ■■I A SMoUJltta (Ijéaitl Ssűrct. •és Stlovéktai KttpoaU Blsott- tégáaafc lapia « KUÚ|a a rinaaa Ktaaa>tiialai • Stei- Kattlétép fa admlaJistpielt it7 U BratUlava, Piaiaké U. falafon; MS» • PésMikass- ti: <1. Slraauv GySrgy • A fésxsrkesstf helyattaia: Cslk- mik Imre • Nyomja a Zipa- liaalovaatké tlaSlana, 897 20 Bratislava. Onblltnaka 39 • EISfIzalist díj agy ina 92.— KOa, fél évit 2».- KBs • Tat- jaaxti a Posta ttfrlapszriigáiala. Gléfizelhetfl aiindea pastablva- lalail vagy kéibeafténél • A lap kflItBIdra a PNS, Oatredai sipadfcla a devoz tlaCa 384 is Brattalava, Gotltvaldoio ném í. 48 étjén randalhaté mea • Kéziratokat aaoi őrsSnk mss éa oam kflldflnk vtaaaa • Enaaddlvazva: <OT1 13/1 fndaz- 49 80' PRAKTIKUS RUHAK kislányoknak. KISFIOKNAK
