Új Ifjúság, 1980 (29. évfolyam, 1-52. szám)
1980-05-27 / 22. szám
Kiegészítők az ünnepi ruhához Ä tervezők szerint a kiegészítő elemek alkotják a divatot. Valóban fontos szerepük van, mert a ruhát szebbé, divatosabbá, fiatalosabbá és ünnepélyesebbé tehetik, de ha egyszerre sokat aggatunk magunkra belőlük, el is ronthatjuk a hatást. Ilyen divatkiegészítő például a nyak- és füldísz, a csat, a toll, a sál, a táska, az öv stb. A rajzunkon bemutatott kiegészítők közül különösen érdekesnek találjuk a bársony pántra erősített apró művirág nyakdíszt, a ruha anyagából készített táskát, amely gyönggyel is ki- varrható, a fésűre ragasztott tollat, amely hatásos haj dísz és a különböző szélességű, divatos öveket. RÖVID VAGY HOSSZÚ MELLÉNY Kisfiúknak, kislányoknak egyaránt célszerű a rövtdebb vagy hosszabb mellény. A szabásminta szerint magunk Is elkészíthetjük, anyaga lehet flanell, szövet, műszőrme, műbőr. Díszíthetjük steppeléssel, paszpóllal, hímezhetünk rá virágot, vagy más játékos alakot. A szabásmintán egy. kocka ■ 5 cm. KERTMESTERSÉG A sziklakért Az ember mindig1 vágyott arra, hogy kertjében kicsiben utánozza a természetet. A sziklakért, más néven al- pinum közel ho?za a távoli magas hegyek leheletét, atmoszféráját. A kertészek ezt szép formájú kövek, szikladarabok és magas hegységek növényzetének ötvözetével érik el. Meg kell jegyeznünk, hogy a kövek, sziklák ebben az esetben önállóan nem díszítenek, csupán keretként szolgálnak, a sziklakertek fő díszei a növények. A sziklakertben» főleg vadon előforduló növényeket termesztünk. - Ezek a természetben gyakran csak bizonyos' élőhelyekhez kötődnek. Hogy a sziiílakertben'j jől érezzék magukat, és teljes díszükben pompázzanak, fontos tudnunk az igényeiket. Nagyon nehéz a sziklakért növényzetét összeválogatni, hiszen a természetben több ezer gazdagon virító magas hegyi, ún.' alpesi növényfaj 61. . A sziklakerti növények többnyire alacsony növésű évelő növények, amelyek vagy nagymérvű vagy sok- -sök apró virágukkal, esetleg érdekes levélformájukkal vonják magukra a figyelmet. Találhatunk közöttük lágyszárú (dudvás) vagy pedig félfás és fás szárú, bokros növésű, esetleg sző- nyegszerűen 'elterülő növényeket. Lényeges tulajdonságuk az alacsony vagy törpe növés. A magas hegyekben nőnek nagytermetű növények Is (ezek Is „alpest“ növények), de ezeket méretük miatt nem hasznosíthatjuk a sziklakertben. Az alpinum növényei között találhatunk olyanokat is, amelyek nem a magas hegységekből származnak. . Akadnak közöttük síkvidékiek is, ezek termesztése a sziklakertben sókkal egyszerűbb. A sziklakért építése Építésről van sző, mert a köveket, sziklákat a kertünkbe kell szállítanunk és ott elrendeznünk. Lényegében minden kertben létesíthetünk sztklakertet. Kis méretéhez képest aránylag nagyon sok növényt tudunk harmonikusan és esztétikusán elrendezni úgy, hogy az év minden szakában virítson valamelyik. Mielőtt a sziklakért építéséhez fognánk, ajánlatos néhány sétát tenni a természetben és ellesni a kövek, sziklák természetes formáit, esetleg bejárni a botanikus kertek alpinumait. A sziklakért építése előtt kérjük ki a szakember (kertész) véleményét, és nem árt, ha az ezzel foglalkozó szakirodalmat Is áttanulmányozzuk. Minden kertben építhetünk szikla kertet. Arra a- zonban vigyázzunk, hogy környezetével összhangban legyen. A sziklakért a régi és az új házak környékét egyaránt keretbe foglal hatja. Általában a kert és a ház között alkothat Összekötő kapcsot. Ez persze a helyi adottságoktól függ, jő, ha előbb megbeszéljük tapasztalt kertépítésszel. Szarnák Mihály ' í '’4A i.:-‘t.i '■ PÁRKAPCSOLATOK ISKOLÁJA a házasságról A népmesék, mondák, krónikák egyik kedvenc témája volt mindig a házasság. „Hetedhét országra szóló lakodalmat csaptak, ás boldogan éltek, amíg meg nem haltak...“ — mondja a mese. Továbbá az egymáshoz nem 1116 fiatalok egymásra találása, Így a szegény juhászbojtár a királylánnyal stb. Stendhal, a kitűnő Író ma Is korszerűnek ható követelményt fogalmazott meg: „Csakis azok a házasságok valóban törvényesek, amelyeket az Igazi szerelem parancsol.“ Tudjuk, hogy ez a felhőtlen, problémátlan házasságkép nagyon Igényes kincs, nagyon nehéz elérni és megtartani Isi A házasságról vallott mindennapi vélemények Inkább pesszimisták; egyesek szükséges rossznak tartják, habár elismerik azt Is, hogy jobb a rosszban, mint nélküle... A házasságról alkotott kép szorosan Összefügg a családképpel, de nem lehat a házasság agyatlan célja • családalapítás. Elképzelésünk a házasságról nagyon bonyolult, és korántsem tekinthető véglegesnek, mert maga a házasság Is állandóan változik. Hiszen a házasság maga az élet: keletkezik, fejlődik és elmúlik. Alakulása, milyensége a házas- társaktól függ, ók alakítgatják. És ahányféle ember, annyiféle házasság. Mindegyikben van valami ésszerű, egyéni, megismételhetetlen. Vannak „koraszülött“ házasságok és vannak késön érők, életerősek és „gyermekbetegségben“ szenvedők, lassan kivirágzók és hamar elhervadók. Miért van az, hogy az egyik embernek sikerül a házassága, a másik meg akármit csinál, hláha próbálkozik többször is, mindig elrontja valahogy? Miért van az, hogy kezdetben minden olyan simán megy, a házastársak tele vannak reményekkel, bizakodással, aztán lassanként vagy hirtelen sötét felhók tornyosulnak kettejük kapcsolata fólótt. Vagy miért van az, hogy már remélni sem mer az ember, és egyszerre kiderül az ég? Miért van az, hogy némely házastárs tudatosan készül a házasság felbontására, miközben a másik nem Is sejti. Ml a hiba, kiben kell keresni a rosszat? Ahhoz, hogy megérthessük a Jö, tartós házasság követelményeit, először meg kell Ismernünk a házasság hibáit, útvesztőit. Azért, hogy kikerülhessük a kényes buktatókat, hogy vigyázni tudjunk és megbecsülhessük a harmóniát. A házasságra a házasság előtt kell felkészülni. „SPARTAKIAD 1980“ Nem szabadna, hogy ez az esemény ennyire lehangoljon. Számodra még nem ajánlatos a hormonális beavatkozás, tehát a tablettás segítség. Használj egészségügyi tampont, szoros alsóneműt (felvehetsz kettőt Is egymásra). A gátlásod legyőzése sokkal fontosabb és lényegesebb — hisz csak lányok tornásztok, így még egyedül sem vagy a problémáddal. Csad közvetlen a gyakorlat előtt vetkőzz lel „Almaidban visszatérek“ Helyesen cselekedtél, amikor elutasítottad a másik fiút. Boldog vagy, szereted a partnerod, megértitek egymást. Ez pedig lényeges, hogy a megértés kölcsönös. Ezt nem bonthatja meg egy másik személy önzó érzése, zsarnokoskodása. Az ember saját érzése nem ok a másik sorsának szétzilálására. Gyenge jellemre és konokságra vall a flü viselkedése. Nem tud és nem Is akar megoldást keresni. Ezért volt „sportszerű“ tőled, hogy beszéltél vele, ecsetelted a helyzetet, a nézetedet. Ha Igazán és őszintén szeretne téged, akkor nem akadékoskodna) és nem szőne ellenterveket. Látva, hogy így nem ér célt, fenyegetőzni kezdett, de később már erről is lemondott. Taktikázik veled, bevet minden lehetséges eszközt, a középkori lovag szerepét játssza a szerenáddal, a romantikus hőst a szenvedésével. A most aktuális szerepe a szegény, elzüllött jó fiúé, aki reménytelen helyzetét csak úgy tudja megoldani, hogy részegeskedlk és hangoskodik. Te a tóled telhetőt elkövetted, Így nem érheti a lelkllsme- retedet támadás. Ügyet se vess a fiú „hős“ szerepeire. Idővel ő Is rájön, hogy gyerekes a viselkedése, és csakis saját erejéből változtathat rajta. VERONIKA Receptek Főzelék űj karalábéból Meghámozunk nyolc szép zsenge karalábét, felszeleteljük, majd kb. fél cm vastagságú csíkokra vágjuk Felolvasztunk öt deka vajat vagy margarint, megfor gátjuk rajta a karalábét éa megsózzuk. Fedő alatt lassú tűzön, időnként megkeverve saját levében pároljuk. (A nagyon fiatal karalábé alá nem kell vizet önteni, ele gendő vizet enged magából. Amikor már puha a karalábé, simára elkeverünk egy deci tejfölt egy csapott evőkanál liszttel meg egy kevés vízzel és behabarjuk I Pár percig forraljuk, egy kis csomó finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük. Azonnal tálaljuk. (Más fűszer nem Jön bele, nehogy elvegye a karalábé kellemes Izét!) T avaszi kelsaláta Nagyon finom laskára vágunk égy fej zsenge kelkáposztát (a torzsáját eltávolítjuk), megsózzuk, megön tözzük egy kevés borecettel, és legalább fél napig állni hagyjuk. Ekkor levőtől le- szűrjük, és összekeverjük I mártással, amelyhez simára kevertünk egy kis doboznyi (10 deka) krémsajtot, egy kévés tejjel, klskanál reszelt vöröshagymával, vagy két szál finomra vágott újhagymával, esetleg metélő- hagymával, csipet sóval meg törött borssal. Sacher torta • 10 deka porcukrot hat tojássárgájával habosra keverünk, hozzáadunk 17 dekí gözön felolvasztott csokoládét. Kemény habot verünk a hat-tojás fehérjéből, hal . deka kristálycukorral és c tojássárgájához keverjük. A- dunk még bele egy csomag . vaníliás cukrot meg 16 deka finom lisztet, és papírra] bélelt tortaformában köze : pes tűznél megsütjük. Hí megsült, deszkára borltjuk és lehúzzuk róla a papírt Ha kihűlt a tészta, két lapra vágjuk. Megkenjük ba rackízzel, egymásra fektet jük és a torta tetejét Is bekenjük lekvárral, majd né- . hány óráig állni hagyjuk ' Végül bevonjuk főzőcsoko • ládé-öntettel, amelyhez sl• mára keverünk három evő | kanálnyi kakaót három evő : kanálnyi cukorral meg egy kevés vízzel, sűrűre forraljuk és a tűzről levéve beledobunk három deka vajat Ha a vaj is elolvadt, a tésztára simítjuk. Másnapig szá radnl hagyjuk. A Szocialista Ifjúsági Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságának lapja •Kiadja a Smena Kiadóvállalat • Szerkesztőség és adminisztráció 897 14 Bratislava. Praéské 11. Telefon 48819 • Főszerkesztő dr. Strasser György • A főszerkesztő helyettese: Csikmák Imre • Nyomja a Západo- slovenské tlaCiarne, 897 20 Bratislava, Doklianska 39 • Előfizetési díj egy évre 52,— Kfis. fél évre 28,— KCs • Terjeszti a Posta Hfrlapszolgálata. Előfizethető minden postahivalalnál vagy kézbesítőnél • Kéziratokat nem őrzőnk meg és nem küldünk vissza • A lap küllőidre a PNS Ostredná erpedfcia a dovoz tlaöe 884 19 Bratislava, Gottwaldovo nám. fi. 48 útján rendelhető meg • Engedélyezve: SÜTI 13/1. Indes: 49 8B2
