Új Ifjúság, 1975. július-december (24. évfolyam, 27-52. szám)

1975-10-07 / 41. szám

Az őszi diva lot egyszerű vonalak és lágyan cső finom, puha anyagok jellemzik. Változatlanul érvényes a hosszú, egyenes sziluett. Divatosak a hosszú, béleletlen kabátok és pelerinck, amelyek alatt vastagabb szoknyát. kardigánt vagy kötött mellényt, de kosztümöt is viselhetünk.

Népszerű az esőkabát. Gyöngyházszinű orkánból készül. és akkor is viselhetjük, ha nem esik.

Divatos különlegesség még a ..kétarcú“ szövetkabát (mindkét oldalán viselhető), amelyhez rendszerint azonos színű és mintájú vékonyabb szövetből készüli kétrészes ruhákat láttunk a divalbcimitatókon.

Az őszi divat legjellegzetesebb vonásait fenti képeinkkel illusztráljuk.

Eldőlt, hogy mi lesz az ..utca divatja“. fiatalok a nagyon bő, lezser holmik mellett döntöttek, többségük nem vágyik arra, hogv olyan elegáns legyen, miulho skatulyából húzták volna elő. Az előrejelzések szerint a nihatár a- lapja jövőre a huzatruha lesz.

Az új divat valóban újnak hat az eddigiekhez képest, és még az idősebbekben sem kelti az .,cz már volt“ érzést, bár ihletőit megtalálhatjuk a régi parasztingekben. Leginkább ezekre emlékeztetnek a pnffos ujjak — még b.illnn- kabátokon is —. a hajtásba, szegőbe vagy egyszerű ráncokba fogott bőség és ,1 ruhák, kabátok, blúzok felső részen beállított ,.teil“, amely a legkülönbözőbb változatokban látható.

A huzatruhát sokan zsákruhának is nevezik. Sok közöttük a hasonlóság, az igaz. Lehet rövid vagy háromnegyedes ujjú is, viselhetjük magában, de blúzt, pulóvert is vehetünk alá. Nagy divat az ..alsó pulóver“, amely vékony pamulfonálból készül magas

nyakkal. A divatos anv'agok ii^gy rt's/o }.)amut. és még mindig tartja magát a népszerű farmervászon. .A keki szín

drapp, mellett dnatszin még a farmerkék vagy- a kiíakiill

ék.

V Iczsorség túlzásokat is teremt. Sok kirakatban látni mestorségr-.en f.akított vászon és pupliiiruhákat. amelyek lefelé sötétednek, mintha a felső részüket kiszívta volna a nap. Divat a bő ruhaujj, a japán és raglánszabás. az ejtett váll. egyszóval minden, ami kényelmes, amiben könnyű mozogni, ami eltakarja és leplezi az esetleges súlyfelesleget. De kár örülni, mert csak a karcsúak negyed és fél kilóiról v:m szó. .Mondanom sem kelt. hogy a bő divat megint fsak nekik illik, hiszen úg> -zép, ha széles övvel hangsúlyozzák a karcsú derekaL

Szerencsére a fentieken kívül az égvilágon minden divatos — szigorú kivétel a mini — így ki-ki ízlése szerint öltözködhet. kövéreknek

marad az előnyös princess/ szabás és — a fogyókúra.

HAJÁPOLÁÍ5

líclyes hajápnlássnl a liajmosá» közti időszakot meghosszabhíf- hatjuk. Ez nagyon lényeges, mert a gyakori mosás a hajhag^nna- kal fokozotlahl) zsírtcrmelésrc serkenti. így heti eg>’ alkalommal sííriíbben semmiképpen se mo«siik bajunkat! Mosásnál a zsírosn- dásra hajlamos hajúak ügyeljenek arra. bogN’ a víz ne legyen for* ró. hanem csak langyos. Kevés sampont használjunk, amelyet előzőleg egy kevés vízben feloldnnk. Csak egyszer mossuk át ha* jmikat. de jó erősen, és kétszer öhlítsük le.

A marhahúsról

Néhány évszázaddal ezelőtt nem a sertés —, hanem ahogy akkor nevezték, a tehénhűs volt a legkedveltebb pecsenye hazánkban. Kemencében sütötték, fűszeres lében párolták. Az ünnepi húsétel a nyárson sült ökör vagy bárány vplt. Hihetetlen? Illusztrációként idézünk egy XVI. századbeli szakácskönyvet; „Az ökörben elhelyezünk egy üreg. kövér juhot, a kövér juhban egy gyermek,- ded borjót, a borjúban egy . kövér kappant.'v Ha megsült a kappan. akkor az ökör is megsült.“

Ma már nem sütiük egészben az ökröt, és' sájnos, általában kevés marhahúst eszünk. Pedig ha ösz- szevetjük a marhahús és a ser téshús tápanyagait, a mérleg erősen a marhahús javára billen. Tíz deka kövér sertéshús 392 kalóriát, 10 deka marhahús 118 kalóriát tartalmaz. Ha a zsírtartalmat vizsgáljuk, akkor a kövér sertéshúsé 37 gramm, a marhahúsé 3,5 gramm. Még kedvezőbbek 'a marhahús adatai, ha 'a fehér.[etartal- mát nézzük; 20,6 gramm a: sertéshús 4,5 grammjával szemben.

Ha tehát ésszerűen akarunk táplálkozni, akkor a mar.hahüs mellett döntünk, A háziasszonyok

mégis- többnyire csak levesnek vásárolják.

Ml ennek az oka?

A tö ellenérv az, hogy a marhahús főzési Ideje' hosszabb, mint a sertéshúsé. Ez az érv azonban már nem helytálló, mert kuktafazékban az egészen párolt marhahús 25—30 perc alatt, szeletben pedig 15 perc alatt megpuhul.

A háziasszonyaik marhahústól való Idegenkedésének oka abban rejlik, hogy nem tudják, a marha melyik ré.széböl mit lehet készíteni.

Levest, pörköltet, tokányt legjobb a lábszárból főzni. Pörkölthöz, gulyáshoz a pacsnl’ is jó és könnyen puliul. A rostélyost sok féle ízesilövel készíthetjük el kevés vízzel párolva, de ha beolajozzuk, mustározzuk, megborsozzuk és hideg helyen' 4—5 napiig érleljük, hirtelen Is . kisüthetjük. A szalonnával, sárgarépával tűzdelt felsál párolva kitűnő.

A teljesen' zslradékmentes hús nyersen háromszor áttdarálva, sok reszelt hagymával, sóval, törött borssal, tojássárgájával, paprika val, mustárral, kecsuppal kiváló tatárbiftek, I amelyet pirított ke nyérre kenve nyersen fogyásé tunk.

Fasírtfélékpt szinte minden nép eszik. A hús ■ házi darálása sok munkát, fáradságot igényel, és a hentesek nem szívesen darálják

meg a marhahúst, pedig erre ren- átszoktunk a marhasültröl a serdelet kötelezi' őket. Éljünk ezzel téshúsra, térjünk vissza ehhez a a jogunkkal! sokkal egészségesebb húsféléhez;

A marhahús elleni utolsó érv kevesebb elhízás, epebaj lesz kür- az, hogy a család megszokta a nyezetünkben. sertéshúst, és azt kért. De ahogy S. M.

A TÜSAROK ELLEN

Ez nRm lehet igaz, rnssz álom az egész, moadtain. amíloor egy divatbemutatón a manökenek egyikén tüsarkú cipőt fedeztem fel. Mellettem és mögöttem, előttem és a hátsó sorokban is elhangzott egv-egy fájdalmas jaj a 10-12 centiméter magas tüsarok láttán.

Éz csakis a férfiak Ötlete lehet, gondoltam, és hasonló véleményen volt a szomszédom is. A divatbemutatót követő sajtótájékoztatón aztán rákérdeztünk a tüsarokra. A rendezők — csupa férfi — egymásra néztek:

— Hölgyeim, mi mindenekelőtt a ruhákra kívántuk felhívni fi gyelmiiket, a cipő többnyire a manekenek saját tulajdona...

Az ég szerelmére, hát egy maneken már csak tudja, hogy fenyeget-e tüsarük-veszedelem vagy sem?!

Fenyeget, mondta egykedvűen a ,,tüsarkús.*' és méltóságteljesen ,,leszállt“ lépcsómagasságú cipőjéről. Értsd: kibújt belőle.

— És mit kezdünk majd vele?

— Semmit; harcolni fognnk ellene.-- De hogyan, hiszen maga máris viseli!?

— Éppen ezzel. Minél előbb válik népszerűvé, annál hamarább lesz divatjamúlt.

Tavaly még ment a ,,cnl<)psarok”, az idén a telitalp, jövőre jön a tusaink. Harcoljunk hát ellene, akár azzal is. hogy már holnap megvásároljuk az első tusarkűt. Vigaszként még megjegyezzük, hogy a cipő ára és sarka között nincs különbség. Mindkettő magas!

Zácsek Erzsébet

Fontos a nicg^Frlclő liajsampon kiválaszlá>a. I.gyanígy lónycgcs a fejbőr szellőzése, ezért liajnnkat naponta lazán kefcijiik át. \>á- ron, meleg irlőben a szabadban a napon szárítsuk bajnnkat, télen vigyázzunk. Iiogy a bajszáríló ne legyen forró.

A bosszú baj fiatal nők számára nagyon előnyös» de mosás illán 2—3 nappal már nem szép. összeragad, nehezen fcsülbelŐ, Könnyebben kezelhető a rövid haj. de most azoknak az olvasóinknak szerelnénk ötletet adni. akik nem szívesen válnak meg bosszú hajuktól s így mosás után 2—3 nappal jól összefogott, fel- líízbető frizurára van szükségük.

1. X hajat fogjuk kél karikába cs a fülek előtt enyhén megcsavarva vezessük a tarkó felé. ahol dísz bajrs.attal fűzzük össze, .^z oldalsó tincseket hagyjuk szabadon a vállra hullani. íla szükséges. a koszorút babahajlűkkol erősílsük meg. Ennepélyes alkalmakra a frizurákat szalaggal vagy virággal is díszílboljük.

2. Klasszikus hajAiselrl a bálul összefogott és lazán befont. íej- letőre tűzött iiajfonal. Ha a fonalból elől és bálul vékony loknikat hagyunk ki fezeket 1—2 órára rsávarjuk fcH akkor Iiajviscletüiik könuved és nőies lesz.

A Szocialista Ifjúsági Szövetség Központi Bizottságának lapja 0 Kiadja a Smena kiadóvállalata C Szerkesztőség és adminisztráció 397 14 Bratislava. ■ Praíská 11. Telefon; 488-19 ,0 Főszerkesztő; dr. S trasser György O A főszerkesztő helyettese; P.a l á g y i Lajos O Nvomja a Západoslovenské tlaöiarno 897 20 Bratlsiav.i, DukManska 39 O Elöíizetési ölj egész éyre 52,— Kcs, félévre 28.— Kö.s. G Terjeszti a Posta Hlrbpszal.gálata. ElőfizeMictö mlnde.n pnstakézhesltöné! vagv postahivatalnál O Kéziratokat nem őrzünk .meg és nem küldünk vissza O A lap külföldre a PNS Űstredná expedícla tlaöe 881 19 Bratislava, Gottwaldovo nám. ö, 48. útján rendelhető meg ® Engedélyezve; SÜTI 13/1.

Index; 49 802