Új Ifjúság, 1973 (22. évfolyam, 1-52. szám)
1973-08-14 / 33. szám
12 új ifjúság SZÉP ÁLMOKAT! A fiatalok általában szeretnek aludni. De ahhoz, hogy jól, nyugodtan aludjunk, ás kipihenten ébredjünk, sok minden kell Mindenekelőtt a megszokott fekvőhely, jól kiszellőztetett helyiség zavartalan éjszaka és nem utolsósorban kényelmes hálóruha. Áruházaink kínálják a szebbnél szebb hálóingeket, pizsamákat Választhatunk bőven színből, formából, minőségből is. Sokan vannak azonban, akik aem kedvelik a műszálas anyagból készült hálóruhát. Különösen serdülőkorban erősebben verejtékeznek a fiúk, lányok, és a műszálas anyag nem eléggé szellős Ezért inkább a klasszikus anyagok valamelyikéből varratnak maguknak éjszakára fehérneműt. Képeinken néhány csinos modellt mutatunk be 1. Ez a princessz szabású mini hálóing puplinból. mellrésze pólyacsipkéből készült, A csipkesorok között, a szoknya és a fodros ujjt szélén, sötétkék színtartó paszpól. 2. Teljesen nyitott hátú, ujjatlan hálóing mély kivágással. Hűvösebb éjszakákon derékig érő. rövid ujjú horgolt kabátkával viselhetjük. 3. Nagyon praktikus és kellemes viselet a habselyem pizsama. A nadrág enyhén trapéz vonalú, a mély kivágású, könyökig érő ujjú blúzt gazdag tűzés, és a derékban azonos anyagból masnira kötött öv díszíti. 4. Fehér vagy pasztell szinű puplinból készülhet ez a nagyon mutatós éjjeli együttes. Az erősen trapézba futó nadrág alját, akárcsak a boleró alját és ujját, széles csipkebetét díszíti. A boleró széleit körül farkasfogszerű rádolgozott pánt szegélyezi. S. Egybeszabott, bokáig érő hálóing, háromnegyedes, a könyök alatt gumival összefogott ujjal. A felsőrész elöl derékig gombolós. A hálóinget is, mint a pizsamát, csipkebetét és cakkos szegély díszíti. Az azonos anyagból varrót keskeny öv masnira van kötve. 6. Bizonyára sok fiatal nő tetszését elnyeri ez a cakkosan hímzett hálókabát is, amely alatt nadrágos „minipizsamát“ viselhetünk. Az aszimetrikusan csukódó hálóköntöst a derékban megkötött öv tartja össze. Keresztszemes hímzéssel készült táska és öv Könnyű szövetből, selyemből, teszllből készült színházi vagy más alkalmi ruhák ízléses, szép kiegészítője lehel a keresztszemes hímzéssel díszített táska és öv. A ruha színe lehet fehér, csontszínű, fekete, bordó, barna, és ezekhez a megfelelő színnel varrjuk ki a mintát. Nagyon finom a fehér, fekete és bordó alapon az 6- arany színű hímzés. Használhatunk még sötétzöld, sötét kék és fehér színt Is. A táska kissé hosszúkás formájú. Mérete: 17x30 cm. Az anyagból egy 51x30 cm-es darabot szabunk ki, é> ezt selyemmel kibéleljük, majd három rétre hajtjuk úgy, hogy egy 17x30 cm-es téglalapot nyerjünk. Ha az anyag nem elég formatartó, a bélés alá még egy sor, előzőleg kikeményített fehér vásznat tegyünk. A zárást egy kapocscsal oldhatjuk meg. A fogantyút az anyagból varrt három csíkbői fonjuk össze. A táskának csak az elejét hímezzük kt. Azonos mintával varrjuk ki a derékbőségünknek meg felelő övét Is. Ügyeljünk arra, hogy az öv ne legyen túlságosan szűk, .. mert akkor összeráncosodik, és a hímzés nem érvényesüli Az övét szintén vászonnal béleljük ki; KIRÁNDULÓKNAK és azoknak, akik szeretnek kuktáskodni, adjuk az alábbi jó tanácsot. A főzéshez használjanak ALOBALT. Az alumínium fóliát sokan csak csomagolópapírként alkalmazzák. mert nem tudják, hogy milyen kitűnő segédeszköz a konyhában is. Üj ízekkel gazdagítja az étlapunkat, lerövidíti, leegyszerűsíti a főzést-sütést. Az alumínium fólia a) az egészségre ártalmatlan, bj a fényt nem ereszti át, c) megőrzi az ételek alapanyagainak eredeti Izeit, mivel az ételek fóliába csomagolva saját nedveikben készülnek. Az alumínium fólia előnyei kirándulásokon is jól hasznosíthatók. Már otthon előkészíthetjük sütésre a nyersanyagokat, fóliában csomagolva magunkkal vihetjük, csak parázson vagy más alkalmatosságon kell készre sütni az ételt. Az alumínium iólia egyben tányérként is használható. A föliában jeget is tárolhatunk néhány órán át. Hátránya ennek az anyagnak, hogy csupán csak egyszer használható és sütés-párolás közben az étel nem látható. Vigyázzunk, hogy az alumínium fóliát ne göngyöljük szorosan az ételre, mert a sütés közben keletkező gőzök a fóliát szétfeszítik. Egy két ízes receptet mellékelünk: Nyári vagdalt Személyenként 12 dkg sertés- vagy marhaapróhúst megdarálunk. Sóval, borssal, pirospaprikával, 1 fej finomra vágott, zsírban megpirított vöröshagymával, egész tojással, kis kockára vágott zöldpaprikával, paradicsommal jól összedolgozzuk. Az alumínium fóliát megkenjük zsírral, és ráhelyezzük az összedolgozott húst. Tetejére 2 db felkarikázott paradicsomot és 1 db felkarikázott zöldpaprikát rakunk és egy kevés tejfellel meglocsoljuk, és lazán becsavarjuk a fóliába. Gombás sertésszelet Az alobalt vékonyan megkenjük zsírral. Személyenként 12 dkg sertéscombot számítunk. A szeleteket kiverjük, a fóliára rakjuk, majd rászórunk egy kisebb fej finomra vágott hagymát, 8-10 dkg felszeletelt gombát, sózzuk, bor sózzuk és egy kevés pirospaprikával meghintjük. Majd be borítjuk az aloballal. Szalonnás sertésmáj Személyenként 12 dkg-os sertésmájszeleteket számítunk. A májat vékonyan zsírozott alobalba rakjuk, majd egy karika hagymát és egy szelet szalonnát teszünk rá, borsoz- zuk és 10 percig sütjük. Tálalás előtt sózzuk csak a szeleteket. Parázsban sült csirke Otthon előkészítjük a csirkét. Kibelezzük, megmossuk. A hasüregbe kevés majoránnát, sót, finomra vágott zöld petrezselymet szórunk. Kívülről szalonnával beborítjuk és az egész csirkét alobalba csomagoljuk, és így visszük magunkkal. A szabadban tüzet rakunk, és a parázsban meg sütjük. A fólia egyben tányérként Is szolgál. Sült kukorica A megtisztított kukoricacsöveket vékonyan megkenjük olajjal, vajjal, és-külön-külön alobalba csomagoljuk. A sütőben IQ percig sütjük.. A tányéron nyitjuk cgak ki a fóliát; Benne tárolva órákig melegen tartható. í •a Szocialista ltjúsági Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságának a lapja ■ Kiadja a Smeoa kiadóvállalata ■ Szerkesztőség és adminisztráció: 097 14 Bratislava, Prafcská 8. Telefón: 468-19. Postafiók 36. Főszerkesztő: dr. STRASSER György ■ Nyomja a Zépadoslovenské tlaSlarne 01 ■ Előfizetési díj egész évre 52.— KCs félévre 26.— Köb ■ Terjesztt a Posta Hfrlapszolgálata. Előfizethető minden postakézbesítőné! vagy postahivatalnál ■ Kéziratokat aem őrzünk meg és nem küldünk vissza ■ A lapot külföldre a PNS Üstredná expedícia tlaCe, Bratislava. Gottwaldovo uám, fi. 48. ódán lehel mearen- delni. Engedélyezve: SÜTI 13/1. ■■■■
