Új Ifjúság, 1971. január-június (20. évfolyam, 1-26. szám)
1971-06-29 / 26. szám
12 új ifjúság ' liPPISpi wiw";,.;: v<v •; • '•^Xvi’í.sv. \v i&l-.v - ' V . V ■vSí ' "vi % ‘ s mm ti! < : Nyaralási ruhatár: Ruhák a poggyászban wmmW Sorozatunk eddigi fejezeteiben a különböző nadrágokról szóltunk — mint nyaralási ruhatárunk egyik legíonto- sabb darabjairól. Tévedés lenne azonban azt hinni, hogy ruhára egyáltalán nincs szükség. Bizony van! Ha nem is olyan sokra, mint gondolnánk. A tengerparton jóformán csak este viselünk ruhát, mert, — amint már Irtuk — reggelizni ebédelni strandöltözékben járunk, vacsorázni ellenben ruhában. A kérdés tehát: mennyi és milyen ruhát vigyünk magunkkal? Ami a mennyiséget Illeti, nem lehet pontos számmal meghatározni, mert (azon kívül, hogy milyen hosz- szú Időtartamra megyünk) attól is függ, milyenek a ruháink (anyag, fazon), s szerepet játszik az is, menynyit szándékozunk járni szórakozóhelyekre. Mindenesetre tisztában kell lennünk vele, hogy minden este rendesen fel kell öltömünk, ami persze nem jelenti azt, hogy minden este más ruhát kell felvennünk. Magához a vacsorához megfelel pl. egy egyszerű vászon- vagy müselyem ruha is, ha viszont utána táncolni, szórakozni megyünk, már a vacsorához elegánsan (tiszta- vagy müszálas selyem, santung stb.) öltözünk. Ha két elegáns és két egyszerűbb ruhát viszünk, így már mindig alkalomszerűen öltözhetünk. J6 (de persze ez nem szabály), ha az egyik elegáns ruha egyszínű, a másik pedig mintás, ha pedig mind a kettő mintás, legyen az egyik pl. absztrakt mintás a másik pedig pettyes. Változatossá teszi ruhatárunkat az is, ha valamelyik ruha kétrészes, azaz kiskosztüm, vagy rövidebb-hosszabb kabát egészíti ki. A kabátról általában meg szoktak feledkezni. Pedig a nyári kabát nem maradhat ki poggyászunkból, hiszen számítani kell azzal, hogy az esték hűvösek és maga a ruha bizony nem elég. Kötött vagy horgolt stóla helyettesítheti a nyári kabátot, szvet- ter azonban nem; a szvetter nadrághoz való, az elegáns ruhát valósággal elrontja. (A stóla újabban kendő formában divatos.) A hegyek között szintén jóformán csak este veszünk fel ruhát, mert nappal kirándulunk, s ha nem, akkor is hosszú nadrágot vagy forrónadrá- gocskát viselünk. Megjegyezzük, hogy a forrónadrág hegymászáshoz nem nagyon alkalmas, inkább vigyünk egy, „rendes“ rövid- vagy térd alatt pántba fogott buggyos nadrágot, hozzá tarka blúzokat és nagyon jól jön a nadrág anyagjából készült vagy kötött mellény. A hegyek között — ha csak nem kimondottan exkluzív helyen vacsorázunk — megfelel vacsorához egy csinos mosóruha is. Nem szabad megfeledkeznünk a melegebb holmiról sem; jó, ha a nadrágkosztümhöz szoknya Is készül. így szép blúzzal vacsorához is viselhetjük. E- zen kívül vigyünk egy vékonyabb szövetruhát vagy kiskosztümöt, átmeneti kabátot és esőkabátot is. A nyári ruhák közül lehet agy elegáns és két-három egyszerűbb. Fürdőhelyen már délután ruhába öltözünk, ezért különösen nagyobb helyen, mint pi. Karlovy Vary, Marián- ské Lázné, Luhacovice, több ruhára van szükség. Belföldi fürdőhelyen mindenütt kell számolnunk rossz idővel, tehát a meleg öltözék elengedhetetlen. Egy vékony szövetruha, esetleg kiskosztüm vagy kötött ruha, nadrágkosztüm szoknyával és esőkabát ne hiányozzék a poggyászunkból. Városban nappal egyaránt viselhetünk nadrágegyüttest vagy ruhát, de látogatóba ruhában megyünk. Alkalmi ruhánk olyan legyen, hogy színházba (szabadtéri előadásokra) és szórakozóhelyre is viselhessük. Egy ruhát akkor is vigyünk magunkkal, ha sátorozni megyünk; bizonyára ellátogatunk egy-egy közeli városba, s tánchoz ajánlatos az „a- gyonra nyúzott“ nadrágot ruhával felcserélni. Strand, fürdési lehetőség mindenütt van, ezért fürdőruhánkat csomagoljuk be. Lehet, hogy a hegyek között túl hideg lesz a víz, de napozni minden bizonnyal fogunk vagy legalább is szeretnénk, tehát forrónadrágra, napozóra minednütt szükség van. (Természetes, hogy aki sokat akar fürödni, víz mellé megy nyaralni.) (Folytatjuk) Képünkön: fehér gyürtelenített pi- kévászon ruha, a bal oldalán végig gombolva. Alatta: forrónadrág a ruha anyagjából. A kalap és a karkötő piros, a cipő fehér. (Külföldi modell). „AGGÖDOM AZ EGÉSZSÉGEM MIATT“: Alapos orvosi kivizsgálásra van szüksége. Az első dologgal kapcsolatban föltétlenül kérje ki nőgyógyász szakorvos véleményét (sőt már legkésőbb tavaly ki kellett volna kérnie a tanácsát), mert a tünet rendellenességre vall. Ami az izzadást és a soványságot illeti, nincs kizárva, hogy pajzsmirigytúltengés okozza: a tünetek egyike ugyanis éppen a fokozott mértékű izzadás és a testsúlycsökkenés a rendes táplálkozás ellenére. Mindenesetre, akinek pajzsmirigytúltengése van, nem szabad a napon tartózkodnia. Persze vizsgálat nélkül, látatlanban mi nem tudhatjuk, valóban érrel van-e sző, de mindenesetre a körzeti orvossal utaltassa magát kivizsgálásra a nyitrai endokrinológiai intézetbe. Ha szükséges, kezelni fogják. KÉRDEZZ - FELELEK „TANÁCSTALAN“: 1. A kétféle színű anyaggal áthúzott re ka mié néhány évvel ezelőtt volt divatos, most az egyszínű „megy". De annak idején is a két anyag minősége és mintája azonos volt, csak a színük különbözött. Ajánljuk, húzássá át mind a három párnát egyféle anyaggal, mert nem valószínű, hogy az eredetihez még csak hasonlót is talál. 2. A- jánlatosabb lenne, ha külön főzne magának fogyókúrás ételeket, mert nem minden a mennyiségen múlik, és azt sem lehet mindig megcsinálni, hogy egyáltalán nem eszik valamelyik ételből; pl. ha diós metélt van ebédre mint főétel. Ha le akar fogyni, rá kell szánnia az Időt és a munkát is. Azt megteheti pl., hogy ha a családnak tejfeles zöldbabfőzeléket készít, a saját részére csak sós vízben kifőzi a zöldbabot. (Csak a szárát keli levágni és egészben hagyni. (Vagy: a húshoz, természetesen sovány legyen) ne egyen körítést, csak salátát. Magától értetődik, hogy mindennemű édesség fogyasztása tilos! A gyümölcsök általában hizlalnak, magas cukortartalmuk miatt. Különösen tápláló az eper, barack, őszibarack, görög- és sárgadinnye, körte, szőlő (ez utóbbi ugyan fogyókúrára is alkalmas, de akkor e- gész nap semmi mást nem szabad enni.) Nem hizlal az alma és a ribizli. j Veronika válaszol Jelige: „FÉLEK, HOGY JÁTÉK AZ EGÉSZ" (16 éves) A pletyka ellen sajnos nincs bevált módszer, ami elfojtaná. Az egyetlen, amit tehetnek: egyáltalán nem szolgáltatni okot rá. Arról pedig igazán nagyon könnyen meggyőződhetsz, hogy a barátnődnek van-e igaza vagy a fiúnak: ha a barátnőd valóban azt meséli, amit előző nap a fiúval csináltatok vagy amiről beszéltetek, magától értetődő, hogy a fiútól tudta meg. Ha pedig nem, akkor kitalálás az egész. Jelige: „SZERETNÉK NEVETNI, BOLDOGAN NEVETNI“ (19 éves) Azzal kezdem, hogy aki ilyen kifogástalan levelet tud írni, annak szinte nevetséges gátlásokkal küzdenie. Ugyanakkor tudora, hogy „lerázni“ a gátlásokat bizony nem egyszerű dolog. De nézzük csak sorjában. Amint látom, azt szeretné tudni, mi Is az oka, bátortalan viselkedésének. Nos, én — ne haragudjon meg a kifejezésért — abnormálisán zárkózott és a végsőkig gyáva természetében látom a fő okot. és mivel az ember nehezen tud változtatni veleszületett természetén, magának sem lesz könnyű dolga saját maga „átformálásával“. De azért menni fog! Tudja, az emberek nem egyformák. Vannak, akik gyorsan ismerkednek, mindenkit azonnal barátjuknak tekintenek, negyed óráig beszélnek szakadatlanul, amikor elegendő lenne három szót mondaniuk, igyekeznek mindig és mindenütt a társaság központjává válni. Ezzel szemben mások tartózkodóbbak. nehezen ismerkednek, inkább visszahúzódnak semmim magukra tereljek a figyelmet, hallgatnak. amikor szólniuk kellene. Amint mondom, ez természet dolga. Az első csoportba tartozók épp olyan nehezen tudnának beleilleszkedni a második csoportba, mint fordítva. És maga még a második csoportban is a legszélső véglethez tartozik, mert az, hogy valaki fél elmenni bevásárolni, az már nem is gyávaság, hanem — ismét kérem, ne haragudjon a kifejezésért — ostobaság, őszintén szólva, ilyesmiről még nem is hallottam. Egyetlen előnye, hogy tisztában van saját magával, és tudja azt is, hogy ha úgy akar élni, mint mások, változtatnia kell életmódján. Édesapjának igaza van abban, hogy nyugodtan megszólalhat társaságban, hiszen nem várnak magától csodát. Így is van. De én még hozzáteszem: meg vagyok győződve arról, hogy nem mondana ostobaságot. Levelén is meglátszik olvasottsága. s már ez is biztosítéka annak, hogy sokféle témához tutj. Hozzászólni. Konkrét tanácsot persze nem tudok adni, hogyan kezdjen hozzá az „átformálódáshoz", de azt ajánlom, lehetőleg egyedül végezzen el minden bevásárlást és ragadjon meg minden alkalmat, hogy emberek közé kerüljön, és — ez igen fontos! — kapcsolódjon be a társaságba! Meglátja, nem fogják kinevetni! Tehát rajta, éspedig minél előbb! VERONIKA Ribizli és „társai“ A „társakon“ a bogyős gyümölcsöket értjük, amelyeknek most van a főszezonjuk. Ezek az apró gyümölcsök igen sok vitamint s emellett még számos fontos anyagot tartalmaznak. Általában „természetesen“ vagy leszemezve, lecukrozva fogyasztjuk, pedig a legkülönbözőbb módon felhasználhatók. RIBIZLI PUDING: Öt zsemlyét tejben áztatunk, kinyomkodjuk és szitán áttörjük. Közben 5 dkg vajat, 20 dkg cukorral, csipet sóval habosra keverünk. Majd egyenként öt tojássárgáját, 8 dkg darált rr zuluiét és egy evőkanál rumot keverünk bele, hozzáadjuk a zsemlepépet, 1 kg letisztított ribizlit és végül a tojás kemény habját. Vajazott, morzsával kihintett formában egy őréig sütjük. RIBIZLIFELFOjT: 20 dkg szendvicskenyeret kb. fél liter tejbe beáztatunk. Hozzáadunk 3 dkg vajat és kis lángon addig keverjük, amíg a pép nem jön fel az edény aljáról. Kihűtjük és hozzáadunk 8 dkg cukrot, egy kevés reszelt citromhéjat vagy fahéjat, sőt és egy tojássárgáját. Az egészet jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojás keményre vert habját. Az előkészített, kissé lecukrozott kivajazott pudingformába tesszük és a zsemlepéppel befedjük. Kb. 2 dkg vajat darabokban a tetejére teszünk és 40 percig sütjük. MAlnaKRÉM: 3 deci tejszínből kemény habot verünk. Hozzákeverünk 36 dkg áttört málnát, 10 dkg porcukrot, egy csomag vaníliás cukrot és 20 darab összetördelt babapiskótát. Az egészet összekeverjük és üvegtálban hűtőszekrénybe tesz- szük, hogy megkeményedjen. Tálaláskor a tetejét málnával díszítjük. MALNAKRÉM MAS MÓDON: 3 tojássárgáját 20 dkg porcukorral gőz felett addig keverünk, mig sűrű nem lesz. Ekkor a gőzről levéve 10 dkg vajat adunk hozzá és habverővel tovább keveFgteve, 25 dkg málnát. Ezután hozzáadunk 2 deci tejszínből keményre vert cukrozott habot. Poharakba adagoljuk és hűtőszekrényben megfagyasztjuk. MÄLNA TEJSZÍNHABBAL: Mély üvegtál aljára babapiskótát rakunk. Rászórunk 30 dkg málnát, lecukrozzuk, 2 tojásból vaníliás krémet készítünk, amelybe Iikőröspohárnyi rumot vagv konyakot öntünk. A krém felét rátesszük a málnára, arra rakunk egy sor piskótát, újra málnát, cukrot és krémet, majd az egészet beborítjuk tejszínhabbal. Jégre állítjuk. Vaníliás krém: habüstben összefőzünk 12 dkg porcukrot, 4 deci tejet, 2 egész tojást, vaníliát és egy evőkanál lisztet. FEKETE Afonya PUDING: fél kg fekete áfonyát forrásban levő cukros vízbe dobunk és kis Ideig párolunk. Fél liter tejből — parányi vajat hozzáadva — vaníliás pudingot készítünk, és amint kész, belekeverjük az áfonyát. Kiöblített edényben vagy formában kihűtjük. DlVATPOSTA „BARBARELLA“: A világoskék selyemhez rövid ruhát terveztünk, de készülhet bakáig éró hosszúságban is. A ruha elől spiccben szabott; a szabásvonalat világoskék plasztikus csipkéből kivágott, applikált virágok hangsúlyozzák. Ugyanilyen virágok díszítik az ujjakat is. Az ujjakon a pultos rész világoskék szilomüliból vagy monofilből készül. „MÁJUS": A búzakék anyag megfelel az esküvőre. Kiskosztümöt terveztünk hozzá. A kabátka gallér nélküli, spicces kivágású, szabása enyhén követi a test vonalát. Dísze az elöl- hátul sliccekben végződő mellbevarrás. Az ujjak Is alul tel- sliccellek. A szoknya két oldalt bővülőén szabott. A hozzá való blúz készülhet fehér, krémszínű vagy egészen halvány- sárga csipkéből. Elől végig gombolödik; az állógallér átdobós. A gallér és a könyöktől dúsan húzott ujjak a blúz színével egyező monofilből készülnek, a mandzsetták csipkéből. „LILLA": A nadrágkosztüm természetesen megfelel korának. (Huszonnégy év még igazán nem „kor“, egyébként pedig az, hogy valaki viselhet-e nadrágkosztümöt vagy sem, nem a korától, hanem az alakjától függ.) Az alkalmi nadrágkosztüm készülhet fémszállal átszőtt anyagból vagy brokátból. A kabátka kerek klvágású, a mellvonalig nyitott, innen «aja». anyagjából bevont gombokkal gombolódik. Elöl két oldalt a szabásvonal zsebet képez. $. E.: A fehér krlmplenhez egyszerű, fiatalos ruhát terveztünk. A ruha derékrésze külön szabott, Ient-fent spiccben, és a saját anyagjából 5 filléres nagyságú gombokkal sűrűn gombolódik. A szoknya négy részben szabott, lefelé bővülő. ri' 111in^í