Új Ifjúság, 1970. január-június (19. évfolyam, 1-26. szám)

1970-06-02 / 22. szám

HELYES TÁPLÁLKOZÁS EGÉSZSÉG + SZÉPSÉG (Folytatás) Tulajdonképpen ki kövér, kinek keii lefogynia? Erre a kér­désre nem is olyan egyszerű a felelet, mint gondolnánk. Mert vannak — főleg fiatalok —, akiknek csaknem kiáll a csontjuk, mégis hanglemezként ismétlik: „Jaj, de kövér va­gyok, le kell fogynom“, ezzel szemben .„jölmeptermett“ asz- szonyok úgy vélik, egy dekával sem nyomnak többet a kelle­ténél. Az önkritika természetesen nagyon fontos, mégis van egy mérce, amihez tarthatjuk magunkat. Általánosságban a test­magasság egy méteren felüli centimétereit — kilóra átszámít­va — tartják a helyes testsúlynak. De nem Így van. Ebből a számból még le kell vonni 10 százalékot (fiataloknál) és kb. 5 százalékot idősebbeknél. Tehát ha valaki 165 cm ntagas 58.5 kilót kell nyomnia, (fiataloknak) illetve 61.75 kilót (idősebb­nek). Persze ez is csak hozzávetőleges megállapítás, mert az egész testalkatot tekintetbe keli venni. Egyesek ugyanis vé- konycsontúak, vékonyak a végtagjaik, tehát súlyuknak is ke­vesebbnek kell lenni, mint azoknak, akiknek erős a csontfelépí­tésük. Tudvalevő, hogy fiatal lány mindig csinosabb ha kar­csú, mint ha lóg rajta a háj, nem beszélve arról, hogy az öl­tözködésnél milyen nagy hátrányt jelent a kövérség. Ahhoz, hogy alakunkat megtarthassuk illetve lefogyjunk, mindenekelőtt tisztában kell lennünk azzal, mely ételek hiz­lalnak és melyek nem. Mert nem elég csak egyszerűen keveset enni, esetleg kihagyni egy étkezést — mondjuk a reggelit vagy a vacsorát — de közben olyan hizlaló ételeket ebédelni, amely két vacsorával is felér. Ez nem vezet célra. Koplalással nem lehet lefogyni; ez nemcsak ésszerűtlen, hanem fölöttébb egész­ségtelen is. Célunk éppen az ellenkezője: jóllakni és mégsem hízni. Hogy ez lehetetlen? Nem. Csak egy kis ,,szakképzett­ség“ szükséges hozzá. Előző számainkban Ismertettük az egyes élelmiszereket a leglényegesebb összetételek — fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok, vitaminok szempontjából, s tudattuk a kaló­riaértéküket is. Ezúttal a testsúly megtartása, illetve csök­kentése szempontjából vesszük őket, „nagyító“ alá. A HDS a fogyókúrának úgyszólván a gerince, mert erőt ad és nem hizlal, persze nem a zsíros, csak a sovány. Ezt a különbsé­get nagyon szigorúan kell venni, mert míg pl. 10 dkg sovány sertéshús kalóriatartalma 100-110, addig ugyanannyi kövéré kb. 300-330. A sertéshúst egybesülten vagy szelet tormájában, a marhahúst főve, pörköltnek, párolva, egybesülten fogyaszthat­juk, a borjúhúst szeletnek, vagy egybesülten. Magas B-vitamin tartalmuk és alacsony kalóriatartalmuk miatt igen ajánlatos az összes belsőség: a sertés-, juh- és marhamáj, vese, tüdő, szív és nyelv. Ugyancsak megengedett a juhhús és a házinyúl, a vadhús pedig egyenesen ideális, mert igen laktató — akkor is, ha nem tűzdeljük meg sza­lonnával — s amellett egészen sovány. A fogyókúrás étrend további ízletes „részesei“ a szárnya­sok. Legmegfelelőbb a csirke, továbbá a pulyka, a galamb, sőt még a vadkacsa és a fácán is. Tilos: a liba, kacsa, és a tyúk. A HAL még a húsnál is ajánlatosabb, mert kalóriában még szegé­nyebb. Csupán a lazac és az olajban eltett halak képeznek kivételt. Megengedett: a ponty, pisztráng, csuka, harcsa, fogas, stb. és természetesen a halfilék. Magas zsírtartalma miatt ti­los a füstölt hal, a szardínia és A szardíniából ugyan a halat megehetjük, de csakis szárazon, az olajból ki­véve. DIVAT­,,ANNE“: A szürke nadrág­hoz élénk, terkamintás mini- ruhát csináltasson, amit nad­rág nélkül is viselhet. A ruha négy részből egybeszabott, le­felé bővülő, alján kb 6 cm szé­les rakott fodorral. A spicces gallért Is rakott fodor szegé­lyezi (3 cm-es). A ruha dere­kát a minta egyik színével e- gyező barátzsinór fogja össze. A nadrágkosztümhöz vigyen még egy vékony és hosszúujjú pulóvert, esetleg egy blúzt, to­vábbá egy frottír strandruhát, fürdőruhát és esőkabátot. „ALKALM.AS“: A fekete min­tás selyem megfelel alkalmi ru­hának. A ruha csípőn aluli hosszltott derekú, a szoknya­rész nagy rakásokba rakott. A nyakkivágást 3-4 cm-es pánt ö- vezi. Ml ujjatlannak terveztük, de készülhet a ruha hosszú, bő. alul mandzsettába foglalt ujjak­kal is. Zöld ruhájához a krém Jelige: „SZERETNÉLEK, MIÉRT IS NEM HAGYJAK“ (16 éves) A korkUlönbség valóban nagy, de azért kár, hogy az édes­anyja emiatt ellenzi a barátkozásukat. Ez annál Is furcsább, miután egyébként nagyon is tetszik neki a fiú. Beszéljenek mindketten az édesanyjával, talán meggyőzik öt, hogy az a lé­nyeg, hogy a korkUlönbségen kívül a fiú minden más tekin­tetben megfelel. Jelige: „TANÁCSTALAN LÁNY“: (16 éves) Nagyon helyesen, és meg kell mondanom, korodhoz képest meglepően józanul gondolkodói. A fiúnak mondd meg, hogy nem érdekel és ne zaklasson szerelmével. Ne beszélj sértő módon — látom a leveledből, hogy ez nincs is szándékodban — de azért határozottan. Jól tetted azt is, hogy édesanyád­nak megmondtad mennyire üldöz az udvarlásával, mert előre­láthatólag a fiú is megemlít majd valamit rólad az édesanyjá­nak. És — sajnos, ezzel számítani kell — nem biztos, hogy hízelgőén fog rólad nyilatkozni. Az elutasított szerelmesek u- gyanis ritkán beszélnek jóakaratúlag a szerelmükről (sérti őket a hiúságuk), bár lehet, hogy ez a fiú nemcsak szeret téged, de tisztel is, és akkor őszinte lesz az édesanyjához. VERONIKA 7.0 Jelige: „TIBOR, SZERETNÉM HA SZERETNÉL“ (16 éves) Látom kislány, úgy van ahogy Írod, elvesztetted a lejedet. De annyira, hogy egyik baklövést a másik után követed el, márpedig ez baj, még ha 16 éves vagy is! Bele kell nyugod­nod. a fiú azt a másik lányt szereti. Ne tedd magad nevet­ségessé, és nehogy még egyszer megbocsáss neki! Mert úgyis csak az ismétlődne, ami már hártnnszor megtörtént: üzen, hogy kibékült a lánnyal. Jelige: „MILYEN KAR, HOGY CSERBEN HAGYTAL“ (16 éves) Az nem lenne baj, hogy válaszoltál a fiúnak, de meg kellett volna kérdezned, miért hallgatott két hónapig. Mielőtt bele­egyezel, hogy meglátogasson, ezt föltétlenül kérdezd meg tő­le. A látogatásra vonatkozóan a szüléiddel is meg kell beszél­ned a dolgot. Jelige: „VENUS“ (21 éves) Hát bizony, ez a fiú nem valami nagy jellem. Ogy látszik, felváltva ho4 a menyasszonyát vezeti félre,, hol magát. Való­színűleg mindketten tetszenek neki és nem tud határozni. Szerintem ne bízza magát ilyen szerelemre, mert a végén min­den bizonynál mégiscsak a menyasszonya mellett fog dönteni Jelige: „MOST AZ EGYSZER“ Nem, nem akarom vigasztalni, nincs is rá szüksége. Csak el kell ismernie a hibáit és jól meggodolnia a cselekedeteit. Ke­vés azzal mentenie saját magát, hogy „ilyen a természete“ — lássa be, hogy másokra és természetesen a hozzánk legköze­lebb állókra föltétlenül tekintettel kell lenaUnk. VERONIKA POSTA színű anyagból ne csináltasson bolerót, mert az nem divat (csak ha a ruha anyagjából ké­szül), hanem mellénykabátot. A szabása lefelé bővülő, alja el- kerekltett, derékban „füllel“ gombolödik. Ruha hosszúságban is készülhet. Divatos, elegáns viselet. „ORGONAVIRAGKOSÄR“: A zöld kabátból kötényruhát csi­náltasson. Kabáthoz hasonló, alul elkerekltett fazont tervez­tünk, körül disztűzéssel. Olyan színű blúzokkal, pulóverekkel viselje, amelyek jól állnak az arcához (lehet a sárga bármely árnyalata, krémszín, szürke, barna vagy fehér). Kislányának a búzakék ruha spicces gallér­ral készüljön, kétsoros gombo­lással. piros gombokkal. A ró­zsaszín ruha készülhet fodordí- szltéssel (a rajz szerint), de a fodrok helyett fehér pántozás is alkalmazható. nadrág=eg;,'ü! ■ :^k min =; ■ fä Haia divaí - K/úí.hI vízpanoi ki . 'larn mnd< 11: mu:‘‘unk h; : a hős ; n ■ 'r:i ■ q.. ano: nj :;/)óI ér kié :! is í ./ült. í syü:-OS anyaga min k v: vá'-c" ; ii i:0r-pir< vagy *': ■ ú -i. é;), ;: hlús :,űr ,/t k< io’^ina :, H.- ' "' -:k az ö’dokv;. '' ; ;naiú /s; hy Ilik is. bli-. siói vógy hú- -ü/arral i-Mikudik. i Kis-iil.r ni-: y:;; . fi A t­„SZÜNIDŐ“; Nagyon szép, keresztöltéssel díszített té­rítőt küldünk a részükre. Az eredeti modell narancssárga alapon kétféle zöld színű fonállal készült, de termé­szetesen más színösszeállí­tásban Is szép. Igen mutatós például vajszínű vagy cit romsárga alapon kétféle lila, fehér alapon piros és feke­te vagy kétféle sárga. Az alább közölt leszámol­ható mintarészlet a terítő közepétől kb. 30 cm-nyire húzódik, az alsó szegélyt minta felső része adja. (Külföldi modell) „TÁNACSTAÍ'AN MENYECS­KE": Semmit nem Irt magáról, Jgy nem tudunk tanácsot adni. Tudnunk kell hány éves. mi­lyen alakja van. s nagyjából azt is, milyen ruhái vannak ül. mennyit szándékozik csináltat­ni. hogy még Idejében közöl­hessük őket. Írja meg azt is, gyógykezelésre mennek-e vagy üdülésre. „KIFORDULT“: Kislányénak föltétlenül orvosi kivizsgálásra van szüksége. Amennyiben a körzeti orvosnál már volt, utal­tassa magát ortopéd szakorvos­hoz vagy pedig a bratlslavai gyermek klinikára. „MAGDA": 1. Bőrkesztyű tisztítását még a bratislavai ve­gyi tisztítóban sem vállalják. Házilag csakis benzinnel tisz­títható — persze kellő elővi­gyázatosság mellett! 2. Sajnos, ebben a kérdésben láttatlanban igazán nem lehet ítélkezni. A megjegyzés éppen úgy lehetett jóindulatú figyelmeztetés, mint „rosszmájúság“. Sok függ attól is, milyen hangnemben mond­ta. Abból, hogy hasonló eset megismétlődik-e vagy sem, sa­ját maga is rájöhet majd a va­lóságra. Mindenesetre, egy e- setben se vegye a szivére a - dolgot. „GEEZTENYEBARNA LANY“, „SZOMORO LANY", „REMÉNY“ „NYArI PERCEK“: Kérésükre hamarosan választ adunk. „FAJ": Csakis otvosí kezelés lehet eredményes. A körzeti or­vos utalja ortopéd szakorvos­hoz. „JÜNIUS": Barátnőjének a- jándékozhat dlvatékszert — gyöngysort, karkötőt, dísztüt. — egy kis üveg finom minősé­gű kölnivizet vagy parfőmöt. a- jakrúzst (vigyázzon, olyan szí­nű legyen, amilyent a barát­nője használ), selyemkendöt. e- setleg egy tucat finom zseb­kendőt. 12 újífiiíság

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom