Új Ifjúság, 1958. július-december (7. évfolyam, 27-52. szám)
1958-08-26 / 35. szám
kötött kabátka Divatos porítunk. A karöltönél 8, 2x3, E 2x2, szemet fogyasztunk, majd 6x2 szemet összekötünk, de a váilig még 3x1 szemet szaporítunk. A pánt oldalát egyene- 1 sen kötjük. A nyakkivágásnál 6, 5, 4, 3, és 3x2 szemet fogyasztunk. A jobb oldalt ugyanígy kötjük, csak ellenkező irányban. A hátát 140 szemre kezdjük. Mindkét oldalán kb. 6x1 szemet szaporítunk. A karöltőnél 4, 3, 3x2, szemet fogyasztunk s 5x2 szemet összekötünk. A nyaknál a középen 8 szemet lefogyasztunk és mindkét oldalt külön elvégezzük: 8, 5, 2x4, és 2x2 szemet fogyasztunk. A bal ujját 70 szemre kezdjük, mindkét oldalon 21x1 szemet szaporítunk. A karöltőnél, bal oldalán«; Kb. 40 dkg közép- vastagságú szür- ií késkék és 25 dkg ^ fehér fonalból kéH szül. 2 Vfc-es kotos' tűkkel dolgozunk. Ú A bal elején kezd- I! jük, kb. 76 szemre, I és a rajz szerint jf kötjük a mintát. Az üres kockát szür- | késkékkel, a keik reszttel jelzett koc- | kát fehérrel kötik jük. (A fehér pán- F tot külön készítjük * és utólag varrjuk i rá a kabátkára.) Az I oldalon a karöltőig ; kb. 6x1 szemet sza.ORGONA VIRÁG' Kicsit későn fordult tanácsért, mert ha már hámlani kezdett a bőre, nincs más hátra, mint hogy olajozza. A hámlás különben nem baj, csak szépséghiba, ami rövid időn belül elmúljk. Legközelebb azonban idejében, alapossan krémezze karjait, ha tűző napon végez munkát. Ha túl sokat lesz a napon és a bőre nincs hozzá szokva a naphoz, így is le fog hámlani, de a fájdalomtól megmenekül. Ha szőke, haját mossa kamillában, ez a legegészségesebb. CSONTOS ANNÁNAK ÜZENJÜK: Sajnos, így látatlanban nem tudunk tanácsot adni, mert abból, ahogy leírja, nem tudjuk az anyag minőségét megállapítani. Ha úgy találja, hogy az anyag kemény, bő szoknyát csináltasson belőle (nyáron divatosak a bő, elálló szoknyák), a felsőrész lehet feJ szes, ujja nélkül. Ha így csnáltatja meg a ruhát, nem lesz hiba, hogy az anyag kemény. 25 A testmozgásra is ügyelni kell. Evés után [ azonnal keljen jel az asztaltól. Vacsora után ivsétáljon egy nagyot, de nem lassú tempóban. •ÉjMozogjon fürgén, gyorsan, bármit is csinál, ú A következő fogyókúrát „Éjfélkor“ jeligére & küldjük: Három hónap alatt 8—10 kilót lehet fogyni ennek alapján, egészség és munkabírás kára nélkül. Először is tilos: kenyér, italban a cukor és étkezés közben inni. (Étkezésen kívül lehet inni, /‘de cukor nélkül.) Hétfő: ebédre, vacsorára 2—3 leveseskanál rizs, vízben, só nélkül kifőzve. Vegyes, cukrozott kompot. Étkezések között nyers gyümölcs. Kedd: Ebéd: egy kemény tojás, 10 dkg sült hús, só nélkül, aludttej, J dkg sovány sajt. Vacsora: zöldség nyersen főzve, só nélkül. Szerda: A diéta alapelveinek fenntartásával szabad sós ételeket enni, kivéve kenyeret és lisztes ételeket. Például: sült húsok, zöldfőzelékek, saláták, stb. Csütörtök: Ugyanaz mint hétfőn. Péntek: Ugyanaz mint kedden. Szombat: Ugyanaz mint szerdán. Vasárnap: Teljes felmentés a diéta alól. Reggeli minden nap: egy csésze tea vagy kávé cukorral, tej nélkül, gyümölcs, egy keménytojás, vagy egy kanál méz, kenyér nélkül. A fogyókúra lényege az önuralom, fegyelmezettség és türelem. Ne együnk „titokban“, hiszen nem másnak akarunk lefogyni. Senki se akarjon gyorsan lefogyni, mert ez veszélyezteti az egészséget. És még valamire figyelmeztetjük a fogyókúrázókat: ha már lefogytak, ne gondolják, hogy most már minden rendben van és lehet tejszíns habos tortát enni. Természetesen nem kell továbbra is szigorúan diétázni, de azért a zsíros ételektől, édességektől őrizkednünk kell. Aki hízásra hajlamos, könnyen visszahízza a nehezen leadott kilókat és aztán kezdheti az egészet elölről. (Ez pedig szintén árt a szervezetnekl) Tehát: a sikeres fogyókúra után is mértékleteserH ha találta volna őket. Az egyik alsószoknyán az alsó fodor felett hárorr raffolt rész van; i fodor széle csipkében végződik. fi másikon csak felü van egy raffolás, é: lent egy fodor, fi harmadik felül sima és alul egyiger széles fodor díszíti. Anyagjuk taft vagy sifon, vág; madeira, (a fodo mindig lehet ma deira), attól füge mennyire akarja hogy szélesítsék . „Szép fehérnemű“ az elkészítésével, és „Fiatalos“ jeli- hogy a bő nyári ru- gére közöljük eze- hák alá viselni tud- ket az igazán szép és fiatalos hálóin- geket és pizsamát. A pizsama puplin- ból készül, steppe- lés díszíti. Érdekessége az új formájú gallér. A há- lóingek anyaga lavable, vagy más könnyű fehérnemű anyag. Az egyiket csipkével összefogott sűrű szegőzés, a másikat spicc alakú raffolás díszíti.ja. A bő, ráncos „Miett“ kissé ké-szoknyák valószí- sőn kérte az alsó-nűleg még jövőre Gondoljunk a télre ruhát. Felül ővb is lehet foglalni, d lehet gumiba i fűzni, így egysze rűbb az elkészítési „Szilon“ jeligét válaszoljuk, hogy szilon fehérnem szép, divatos i igen célszerű vise let (nem kell ve salni), de ez nei jelenti azt, hogy érett szőlőt teszünk, A paradicsomot berakjuk az üvegbe, úgy, hogy a közepét egy szelet tormával elválasztjuk, a tetejét pedig kis pálcikával leszorítjuk. A tetejére pici timsót teszünk, majd ráöntjük a forró sós vizet. Lekötjük és a helyére tesszük. Hasonló módon eltehetünk apró uborkát is, de az a diétás - ecet nélkül eltett savanyú azoknak való, akik nem ehetnek ecetes ételt. ECETES PAPRIKA: Szép, kerek sárga paprikákat veszünk, jól megmossuk és az üvegbe egymás fölé helyezzük, de óvatosan, nehogy megnyomjuk őket. Ecetes, sós vizet készítünk (egyharmad ecet, kétharmad víz) pár szem egész borsot, két- három kockacukrot főzünk bele s jól felforraljuk. Langyosra hűtjük, a paprikára öntjük és az üvegeket lekötözve a helyére rakjuk. PIROS PARADICSOM: Szép, kemény paradicsomot veszünk, megmossuk, meg töröljük és mérő kanállal az uborkára öntjük úgy, hogy a lé egészen az üveg szájáig érjen. Lekötözzük és a helyére rakjuk. ECETES UBORKA MÁS MŰDÖN: A kisebb uborkákat jól megmossuk, megtisztítjuk és egy mély tálba rakjuk. ízlés szerint sózott ecetes vizet forralunk és az uborkát leforrázzuk, Addig hagyjuk a vízben, míg kihűl, akkor az ecetes vizet visszaöntjük a fazékba és újból jól felforraljuk. Az uborkásüveg aljára zöld szőlőgerezdet, tormát, feketeborsot, kaprot rakunk és az’ uborkákat hosszában az üvegbe helyezzük. Amikor az üveg megtelt, a langyosra hűlt ecetes vizet ráöntjük az uborkára és a tetejét az előbbi fűszerekkel beborítjuk. Másnapig letakarva hagyjuk, azután lekötözzük. ZÖLDPAR ADICSOM: Egy kg zöldparadicsomra egy-másfél liter vizet s egy evőkanál sót számítunk. Az uborkásüveg aljára kaprot, néhány szem félig Téli étrendüf TSL két változatossá it"* 10 teszi a hús* ®s i ily f-Ail más ételek melf Vlé tálalt sava- '4 ~ nyúság: az apró ctZzSi 1 ecetes uborka, a paprika, zöld- Jn l-Luaradicsom, stb. Ezekhez adunk néhány jó re- reptet: ECETES UBORKA: Apró uborkákat veszünk és jól megmossuk. Az uborkásüveget néhány megtisztított tormaszelettel ki- áleijük, azután az uborkákat rosszában szorosan egymás mellé rakjuk. Ecetes vizet forralunk (egyharmad ecet, kétharmad víz) és azt a következőképpen fűszerezzük: beleteszünk — ízlés szerint — kockacukrot, sót és törött borsót, mustármagot, néhány babérlevelet és szalicilt. Amikor ez egész együtt jól felforrt, leveskülönböző szép ff hérnemű anyagól- bői készült fehéi nemű már „kimer a divatból“. A for tos az, hogy mir dig szép, tiszti mosott-vasalt 1< gyen. szoknya modellé- is divatosak lesz- - két, mert most bár nek, úgyhogy jövő i bizony sietni kell re olyan lesz, mint üvegekbe rakjuk. Két liter vízbe ECETES SZILVA: Szép, érett, egy kávéskanál szalicilt teszünk, — de nem puha — szilvát megfelforraljuk, lehűtjük, s a para- mosunk és jól lecsurgatunk, dicsomra öntjük. Az üvegeket azután üvegekbe rakjuk. Két lekötjük. így egész télen szép, liter vizet egy lh kg kockacu- friss paradicsomot tehetünk az korral, egy rúd fahéjjal, egy le- asztalra. veseskanál szalicillal és ízlés szerinti ecettel felforralun Kihűtjük, azután a szilvára ön jük. Az üveget azonnal lekötjü gőzölni nem szükséges. A szi vát kb. kétliteres üvegekbe ral juk. A leírt ecetes víz négy ké literes üvegbe elegendő. 1 s-4— X ÜJ IFJÜSÄG - a CS1SZ Szlovákiai Központi Bizottságának lapja Megjelenik minden kedden Kiadja a Smena, a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságinak kiadóhivatala. Szerkesztőség és adminisztráció, Bratislava, Prazská 9. - Telefon 415-41. - Postafiók 30. - Főszerkesztő Szőke József - Nyomta a Západoslovenské tlaclarne 01, a v. Bratislava, ul. Nár povstanla é 41. Előfizetés egy évre. 31,20. — Terjeszti a Posta Uirlapszolg.ilala. A-754648 Ezúttal a szépségápolás fejléc alatt fogyókú rával foglalkozunk. Hiszen a jó alak épp úg a szépséghez tartozik, mint például a szép arc bőr vagy haj. Akinek nincs jó alakja, nem visel hét szép — és a főként most divatos szűk - ruhákat — s tudvalévő, hogy a szép ruha szinté a szépség egyik feltétele. Bár a téli hónapokban már foglalkoztunk fo gyókúrával, olvasóink levélbeli kéréseire isme adunk néhány jó tanácsot. Az m-i kislánynak, aki kertészetben dolgozd tehát nehéz munkát végez, azt ajánljuk, semn esetre se tartson kimondott fogyókúrát. Ez a nehéz munka végzése mellett szervezete síny lené meg. Tartsa magát a következőkhöz: föle nyers zöldségfélén éljen, ez vitamindús, egész séges és nem hizlal. Reggelire teát igyék, égés kevés cukorral és egy szelet fekete kenyeret egész vékonyan megvajazva. Délelőtt: egy almi répa, karalábé, paradicsom, stb. Délben csaki kijött sovány marhahús vagy vízben főtt he ajánlatos, gyengén berántott zöldfőzelékkel (töh bab, stb.) természetesen kenyér nélkül. Délutá, is ehet valamilyen nyers gyümölcsöt. Vacsora zöldség saláta (paradicsom, uborka, retek aprór vágva, pici olajjal leöntve), káposztasalát• (a káposztát meggyaluljuk, besózzuk, majd ki nyomkodjuk és gyengén ecetes cukros lévt leöntjük) vagy vízben főtt karfiol, minden nélkül Tilos: fehér kenyér, péksütemény, krumpli, rízi gríz, zabpe'nely, tésztafélék, édességek, tejföl sült- és zsíros húsok és általában zsíros ételei. Fontos, hogy mindent főzve, és nem sütve vag\ párolva egyen. ®D8, 5, 3, 4x2 szemet fogyasztunk és 20x2 szemet összekötünk. A karöltö jobb oldalán 3x3, 10x2 szemet lefogyasztunk és 15x2 r szemet összekötünk. A maradék szemet egyszerre lekötjük. A fehér pánt a következőképpen készül: 3 cm jersey-kötés (színén sima, visszáján fordított), egy sor fordított, és ismét 3 cm jersey-kötés. A pántot a kép szerint rádolgozzuk az egyes részekre, azután visz- szahajtjuk, hogy dupla pántot kapjunk. A kabátka nagyon divatos és ha nem akarjuk az eredeti színezésben készíteni, igen szép még méregzöld és szürke, vagy lila, világos bés összeállításban maris Kérdezz-íelelek