Új Ifjúság, 1954. január-június (3. évfolyam, 1-51. szám)
1954-01-09 / 2. szám
1954. január 9. ŰJ IFJÚSÁG \ 1 éri a láng. A szép, pirosra porzsolt reszt most megmossák. A kíváncsiskodó szomszéd gyerekek is ott nézik Byy-egy darab fülivel-tarkával a kezükben hagyták el az udvart. Gottliber bácsi a fényes kést a párolgó húsba kanyarítja. Kerekedik a sonka, kiszakad az oldalszalonna. Pár perc, és a disznó darabokban hever a konyha asztalán. Az asszonyok készítik a rizskasát, az abált darabokat Töltik a kurta hurkát, a tekergő fokhagymás kolbászt. A disznósajtba kézzel dugdossák az apróra vagdalt húsokat. aminek borssal, paprikával, szegfűborssal és fokhagymával adják meg az ízét. Bndnáréknál egy kevés citromot is szoktak belecsepegtetni. /I rrcsiklartdozó szagok tertengnek a konyhában. Fő a leves, készül a töltött káposzta, sül a kolbász-, hurka. Abálják a hurkát, szalonnát Gyűlnek a vendégek a torra. Mire a nap eltűnik a látóhatárról, terítenek. A vendégek lassan körülülik az asztalt Eljöttek a sógornők, komák közeli rokonok, A fiatal gazdasszony nagy tálban hozza az első fogást, a levest és a főtt húst. Mindenki keveset eszik belőle, mert tudják hogy ezután jön csak a java. A második fogás a tor A keskeny erdei ösvény melletti zt fák koronáira zúzmara ülepedett. fagijos hő csikorog cipőnk talpa alatt. Leheletünktöl deres lett kabátunk prémje. Szapora léptekkel megyünk célunk felé. Már jó ideje haladunk, mire a távolban kiviiá gított házak ablakait láthatjuk Bodnárék ablakából is kiáramlik a villanyfény és megvilágítja az udvart is. — Korán felkeltek. Lajos bácsi bányászlámpával a kezében tesz-vesz az ud varon. Jolán néni. a felesége nagy fazekakban vizet melegít a tűzhelyen Ilonka, a kisebbik lányuk, fokhagymát és vöröshagymát tisztit, borsói tör Disznóölésre készülődnek. Rövid rül. Az ülata nem sokkal különbözik az előbbiektől, de már nem marad1 hely bendőnkben. Hiába volt minden kinálgatás. A vendégek hozzá se nyúltak a finom pogácsához. Kifogott rajtunk. Evés után az edények lekerültek az asztalról. Helyükre a testes, literes üvegek kerültek, aranysárga tartalmukkal Csobban a mézSárqa bor a poharakban. Nem panaszkodhatnak a vendégek. Locsolgattuk a töltöttkáposztát. a jó kolbászt, hurkát, éltettük a gazdát, űrítgettük poharainkat az év bőségére. A disznótorból a nóta sem hiány- zott. Laci, a vigkedélylt sógor kezdte az éneket. Felcsendült az ajkokon az ének. „Utcára nyílik a csárda ajtó” . .. csak úgy rezgeti bele a kis szoba. Egymás után elénekelték nótájukat. Még az öreg Gottliber bácsi is elénekelte legkedvesebbjét. Bodnár bácsi bányászéneket énekelt. Ehhez a felesége is hozzájárult. Vígan telt el a disznótor a családban. A gazda is örült ennek; hogy a vendégek jól érzik magukat. Még jobban annak, hogy ilyen kövér disznót tudott ölni. Ez még csak most történt meg először. .4 190 kilós hízóból bizony sok jut a csaidö múlva a gazda is betér a konyhába, Gottliber Lajos társaságában Gottliber bácsi kezében élesre köszö rült fényes kés van. Ö lesz a hentes Nem kitanult mestersége, de érti a munkáját. A fűszer szaga közé, hazai szil vő- rium illata vegyül a konyhában Bodnár bácsi tölt a féldecisekbe Ez többször megismétlődik. így megerősödve, útnak indulnak. Elől a hentes, késsel a kezében. Jolán néni a tállal, majd a többiek, akik segédkeznek az ölesnél. Az udvar vége felé tartanak. Lépteik kopogására a disznó röfögve. lassan, talpra áll. Százkilencven kiló súlya húzza a földre A barátságos röfögés, most éktelen sivalkodásba csap- Az emberek megfogják fülét-lábat, a földre teperik. Gottliber bácsi megmarkolja a kést és egy nyomással a disznó szivébe szúrja. Fröccsen, csorog a vér a tálba — ebből lesz a reggeli. Rövid idő múlva felcsap a láng az udvaron. Sercegve kapja le a koca göndör szőrét Mivel a disznót nyúzni kell. a pörzsölés különlegesképpen történik. Azt n részét, amely nyúzásra kerül, egy gödörbe helyezik. így nem dísze, a töltötlkáposzta. Csak úgy omlik szét szánkban az ízletes töltelék Utána a nagy tepsiben pirosra sült kolbász és hurka kerül az asztalra Lajos bácsi, a gazda, bicskával kanyarint a hosszú kolbászból. Kínálja a többieket is, — nehogy maradjon, szégyent ne hozzanak a házra ... ' Utolsó fogásnak a hájas pogácsa ksládnak. A gazda meg volt elégedve az 1953-as esztendővel. Ebben az évben sajátította el a vájármesterség titkait is Felesége szintén a bányánál dóig >- zik. A legközelebbi fizetésükből a jövő évre valót szerzik be, mert úgy számítanak, hogy 1954 végén 250 kilós kocát fognak levágni. BÄN ZOLTÁN Több gép, több szakember Mezőgazdaságunk gépesítése mártó! des léptekkel halad előre. A lövi) év ben gépállomásainkat újabb nehéz u laimegmunkáló gépekkel tátiák el. A gép azonban m^ga nem minden. Eh hez szakemberek is kellenek, akik ve lük bánni tudnak és karbantartják őket A cseklészi mezőgazdasági gépesítő szakiskola keretében népvhónapos szaktanfolyamot rendeztek amelyre a szlovák éi gépállomások legjobb trak torosait küldték, z oktatás elméleti és gyakorlati részből áll. Főképpen a gépek szerkezetével, helves kaiban tartásával, javításával és gazdaságos kihasználásával ismerkednek meg. Az erőgépek szakismeretén kívül súlyt fektetnek az összes mezőgazdasági gé pék karbantartásának elsajátítására és kezelésére is Elsajátítják a kombájnok kezelését és az összes talajmegmun káló gépek helyes használatát. A tan folyamra csak olvan hallgatókat i el öl tek. akiknél minden adottság megvan arra. hogv a tananyagot elsajátítják és helvüket megáll iák: A négvhónapos tanfolyamon összesen 90 traktoros vesz. részt és majdnem minden traktorállomás képviselve van Itt van Czető István a királvhelmec járásban lévő oerbenviki traktoros br igád tagja aki K B gépével az őszi munkák tervét 240%-ra teljesítette. — Azért lőttem ide. hngv tudásomat fej lesszem £rzpm. hogv többet kell tud nőm — mondja Czed) elvtárs. Kurc/ István, a kóbölkúti gépállomásról ke rült ide. Odahaza DT-54-es hernyótal pássá) dolgozik A tanfolyamon sokai tanul és ahogv mondia majd a gva korlatban nagy hasznát veszi Szatmá rv József, az érsekúivári gépállomás tagja. Hivatását nagvon sz,ereti rs szakismereteit bővíti. Kovács György eddig a zselizi gépállomás agronómusa volt. de jelenleg traktorossá képezi magát. — Azt üzenem az ifjúságnak — mondia Kovács elvtárs — ne fél jenek a tanulástól A téb szünetet használ iák ki szakismereteik terjeszté sére amelvnek majd később nagy hasznát veszik Lehetetlen felsorolni az összes ielen lévő traktorost hiszen összesen 90 traktorosról lenne szó. A traktorost az őszi munkákat már elvégezték -•? a téli időszakot tanulásra használ iák A tanfolyam hallgatóinak megvan minden lehetőségük arra. hogy nyugodtan minden anyagi gondtól mentesen tanulhassanak. A tanfolyam minden egyes résztvevője saját személyére az intézettől havonta 150 koronát kap Amennyiben nős. feleségére külön 500 korona segélyt minden gyermek után pedig 100 koronát kap. Ezenkívül az illetékes gépállomástól külön 200 korona jutalomban részesül. A hallgd tók havonta 3 napi szabadságot kapnak és utazási költségeiket megtérítik. Az államtól járó családi pótlékot is megkapták és ráadásul teljes ellátásban részesülnek. így nem is csoda, ha traktorosaink a legnagyobb hála és köszönet hangién emlékeznek meg pártunkról és kormányunkról, mely lehetővé tette, hogy an vagi gondoktól mentesen tanulhassanak A tanitók mind a munkásosztályhoz tartoznak, akik kiváló szorgalmukkal és tudásukkal küzdöttéki fel magukat Mi nem úgv tanítunk mint a régi mes terek ök attól féltek, hogv eltanuljuk tőlük a mesterséget — mond a Pathó elvtárs. a szakiskola tanítója — maid hozzáteszi Tanonckoromban megtörtént hogv a mesterem a gyújtást állította he ami a szaktudás legfonto sabb része 11vénkor azonban mind’g kiküldött a műhelyből és mire visszajöttem már be volt állítva és nem lát hattam semmit Sajnos, már közben fel is szabadultam, de a gyújtás sor rendiével még mindig nem voltam tisztában. Ma ez már egész máskép van. A mester már nem fél attól, hogy a diák okosabb lesz Hogv azóta miiven változás történt a tapasztalatcsere terén. azt legjobban behizonvítja Takács elvtárs aki szintén a szakisba tanítója. Zsebéből négv levelet húz elő amelvbep az előző tanfolyam hall gatói írják milven rendellenességeket észlelnpk a gépükön. Részletesen > 'rják az előforduló hibákat ás Takács elvtársat kérik hogv posta ford u'táva1 válaszoljon hngv távolítsák el az e!f* adott hibákat Takács °lvtárs pedig minden levélre pontosan válaszol Nem fél, hogv a tudományát ellopiák és ahogv mondja — annak örülnék leg inhhan. ha a tanulóim nálam is tön bet tudnának. F. J Példás tanulók A komáromi magyar tannyelvű pedagógiai iskola III osztálya igazán | megérdelmi a példás osztály elneve- j zést. Az osztályban csak lányok vannak. Példaadásuk nemcsak az osztály tisztaságán tükröződik vissza, hanem az osztály CsISz vezetőségének munkáján is. A munkatervüket is a legnagyobb gondossággal és körültekintéssel készítették el. A CsISz-vezetőség a főfeladatát a következőkben látja: Segít a tantestületnek, a tanulók oktatásában és nevelésében. Legfontosabb feladatául a tanulók jó előmenetelének fokozását tűzi ki. Az osztályban tanulmányi, kulturális, szakmunka egészségügyi és gazdasági tagozatot állítottak tel. A kultúrtago- , zat feladatokat tűzött ki maga elé Elsősorban is a magyar klasszikusok műveinek áttanulmányozását. Népdalok és mozgalmi dalok énekkarának megszervezését. Vitadélutánt rendeznek Moliere „Fösvény” című színmüvének tartalmáról. Ezenkívül még szavaló- verseket és több könyvismertetést tartanak a közönségnek. Az osztály CsISz felelőse Kulacs Gizi karöltve az osztály vezetőséggel és a többi tanulóval elvégezte a tervezett munkát. Amikor Hunyák Gizinél érdeklődtem, hogy miképpen teljesítették a tervet, ő büszkén azt felelte, hogy amit kitűztünk magunk elé, azt teljesítettük, sőt egyes pontoknál meg túl is teljesítettük Ebből is láthatjuk, hogy ifjú nemzedékünk nevelői tudják azt, hogy minden tudásukat, erejüket latba kell vetni, a tanulás érdekében Bizonyára a szocialista nevelést >s majd sikeresen folytatják, ha majd tanítani fogják az iskolákban a gyermekeket. somogyi mátyás BRATISLAVA Többszáz csavar óránként Valamikor menetet kézzel vágtak, ,na mar erre is korszerű gépeink vannak. Géppel óránként többszáz csavart elkészíthetnek és csak az első csavar elkészítése kíván nagyobb szakértelmet. A többi csavar előállítása- ha a gép már be van állítva - könnyen megy. Képünk azt a jelenetet ábrázolja, amikor Sukan János, a naszvadi brigád tagja, Kovács István a somorjai traktorosbrigád dolgozója. Oravec Mihály sároi traktoros, Tóth elvtárs tanító irányítása mellett a menetvágó- gépet beállítják. Az évzáró közgyűlések előtt... A CsISz-szervezet járási vezetősége megtette a szükséges intézkedéseket, hogy az évzáró gyűlések minél sikeresebben folyhassanak le. Zimankós téli napon a járási vezetőség minden községbe szétküldte a meghívókat arra az aktívára, amelyen a helyi szervezetek az évzáró gyűlések menetéről kapnak felvilágosítást. Nagymegyeren az aktívát január 3-án tartották meg. Igaz, kissé csípős idő volt, mert a hideg csak úgy csípte az ember arcát, de a csoportok öntudatos funkcionáriusai ennek ellenére is megjelentek. Sajnos azonban a helyiség, amelyet kijelöltek számukra nem telt meg. mert nem teljes számban jelentek meg. Az aktívát a járási vezetőség elnöke nyitotta meg Utána a járási titkár tartotta meg beszámolóját. Először is azokról a felelőtlen funkcionáriusokról beszélt, akik nem jelentek meg az aktíván. itt látjuik, hogy még a vezetők sem tartják kötelességüknek, hogy megjelenjenek a megbeszéléseken. Van egy jó magyar közmondás: „Amilyen a pásztor, olyan a nyája is". Ez ráillik az ilyen hanyag vezetőkre, mert mit is várjunk a tagoktól, ha a vezetők sem akarnak és nem tudnak pontosak lenni, nincs felelősségérzetük. Ezzel magyarázhatjuk meg a csoportok rossz munkáját is. A járásban például a banyi és alrstáli csoportok dolgoznak a legrosszabban Ha a csoport nem dolgozik, ez arra vall, hogy a vezetőség nem fejt ki jó munkát és nem nyújtanak példaképet a tagoknak. Vagy talán az ilyen funkcionáriusoknak a fejükbe szállt volna a dicsőség és babérjaikon ülnek? Ez nagyon helytelen, mert ha mi valami eredményt érünk el, akkor azt propagálni kell és még többet, még jobban kell dolgoznunk, hogy jelentékenyebben hozzájáruljunk szocialista építésünkhöz. Gerhát elvtárs felkérte a csoportok vezetőségét, hogy jól szervezzék meg az idei évzáró gyűléseket, mert ettől függ a jövő évi munka sikere. Tanuljunk a múlt év hibáiból és a jövőben küszöböljük ki azokat, mert csak akkor érdemeljük ki szeretett elnökünk szavait, aki a C6lSz-szervezetet a szocialista építés gerincének, „rohambri- gád"-nak nevezte. Hiszen jól tudjuk, hogy a szocialista építés lendítőkereke az ifjúság, aki a munka és építés élén jár. Erre kell felhívni a tagságot s meg kell magyarázni az Ifjúsági Szövetség hivatását. Meg kell magyarázni, hogy miért is kell nekünk ifjaknak az élen járni úgy a munka, mint a kultúrpolitika terén. Ha községünkben nem vesszük kezünkbe a kultúrát, akkor a falu dolgozói majd azt mondják, hogy ezek az ifjak nem valók erre az életre. Pedig mi meg akarjuk mutatni, hogy igenis mi tőlünk tanulhatnak azok, akikben még élnek a múlt rendszer csökevényei Ezek az elvtársak még nem fogták fel, hogy miért is harcolt és harcol a párt. Továbbá a titkár elvtárs felkérte a szervezetek vezetőségeit, hogy a járási vezetőségbe a jövőben olyan ragokat válasszanak, akik el is járnak a járási vezetőség üléseire Ne essünk abba a hibába, hogy 3 Pétert azért válasszuk meg. mert ő szeret bejárni a városba, a Julcsát meg azért, hogy ha Péter megy. hát akkor ö is menjen, hiszen együtt járnak mindig Ezzel azt érjük el, amit a múlt évben, hogy a járási vezetőség tagjai egyszer sem jelentek meg teljes létszámban. Bejöttek a munkahelyeikről, de nem jelentek meg az ülésen. A városba mentek bevásárolni és az ülésen csak ketten-hárman vettek részt. Az ilyen Péterekre nincs szüksége a járási vezetőségnek. Mert az ilyenek nem segítenek a járási vezetőségének, hanem csak rontják munkáját. Gyakran hivatkoznak erre vagy arra a vezetőség tagra, de a titkár elvtárs viszont arról panaszkodik, hogy Dobránszky elvtárs olyan vezetőségi tag, akit csak fényképről ismernek. Sohasem látogatta a vezetőségi üléseket. Hogy mindezeket elkerüljük és aktív vezetőséget válasszanak meg, a vezetőség olyanokból álljon, akik tényleg segíteni fogják a járási vezetőség munkáját. Mert ha jlyan vezetőink lesznek, mint eddig, akkor nem várhatjuk, hogy a CsISz munkája színvonalasabb lesz. Óvakodjunk attól is, hogy valótlan jelentéseket küldjünk a járási titkárságra. A járási vezetőség a jelentést tudomásul veszi, jelenti a kerületi titkárságnak és amikor ellenőrzésre kerül a sor, akkor sül ki, hogy a valóságban becsaptuk a járási vezetőséget és a kerületi vezetőséget is. Az új évben a CsISz csak akkor végezhet jó munkát, ha a munkát megszervezzük. Ezért az évzáró gyűléseken arra törekedjünk, hogy olyan vezetőket válasszunk, akik megbízatásukat becsületesen teljesítik. A járási vezető titkár ezzel befejezte és arra kérte a hallgatókat, hogy minél többen vegyenek részt a vitában. Meg keil azonban állapitanunk azt a szomorú valót, hogy a vita olyan csendesen folyt le, mint mikor halotti tor mellett ül a család. Itt-ott jelentkezett csak egy-egy kéz és néhány szót szólt azután minden elnémult. Elvtársak így nem jutunk tovább, miért hagytok mindent jóvá és miért egyeztek mindenbe bele? Hogyan neveljük saját magunkat, ha nem szólalunk fel a gyűlések és megbeszélések alkalmával. Hogyan tudjuk egymás tapasztalatait kicserélni és kiküszöbölni a hibákat, he nem vitatkozunk, -agy talán nem volnának problémák? Ahová csak nézünk mindenütt találkozunk problémákkal. Az ülést a járási CsISz bizottság elnöke zárta le. Beszédében kihangsúlyozta, hogy ha bár gyengén kapcsolódtunk bele a vitába. Alijuk meg helyünket a munkában és azon dolgozzunk, hogy minél előbb plvégezzük a reánk várő feladatokat. Szomorúan, de meg kell állapítani, hogy a meghívottak ötven százaléka jelent meg és így a járási vezetőség egy újabb aktívát hív össze azok részére, akik nem jelentek meg az aktíván (a kiválasztott személyek részére). Bizunk benne, hogy az 1954-es évben a szervezetek munkája fellendül és minden szervezet fáradságot nem kímélve teljesiti a CsISz KB XI. teljes ülésének határozatát, valamint pártunk és kormányunk határozatát. így hozzájárulunk ahhoz, hogy szeretett hazánk mielőbb eljusson a szocializmusig és boldogan lépjünk majd egy új társadalmi rendbe, a kommunista társadalomba. PAKSI LÄSZLÖ OKOCS
