Tolnai Népújság, 2019. július (30. évfolyam, 150-176. szám)

2019-07-22 / 168. szám

2019. JÚLIUS 22., HÉTFŐ Régiónk halastavaiból kerül ki a legtöbb ponty Sokat termelünk, de keveset eszünk Régiónk az ország leg­nagyobb pontytermelője. Halból mégsem fogy any­­nyi, mint amennyi ajánlott, messze le vagyunk maradva az uniós átlagtól. TN-összeállítás TOLNA MEGYE A hazai tógazda­ságokban a haltermelés meny­­nyisége huszonkét és félezer tonna volt 2018-ban. Az ét­kezési halak előállításában a pontytermelés a domináns, a halelőállítás csaknem nyolc­van százalékát ez a faj adja. Magyarországon az egy főre jutó éves átlagos halfogyasztás mértéke öt-hét kg között moz­gott az elmúlt néhány évben, ami jelentősen elmarad az EU átlagától (huszonöt-harminc kilogramm) és a világátlagtól (húsz kilogramm) is - tájékoz­tat az agrargazdasag.hu. A magyarországi halhús­fogyasztás erősen idényjel­legű, leginkább a húsvéti és karácsonyi időszakban vásá­rolunk halat. Az ágazat kép­viselői és az agrártárca folya­matoson törekszenek a halfo­gyasztás és a fogyasztói biza­lom növelésére. Hazánkban évente személyenként nagy­jából a negyedét fogyasztjuk halból az uniós átlagnak. Hi­ába mondják el százszor, hogy a halban sok az A-, D- és E-vi­­tamin, a vérképzésben fontos B12-vitamin, valamint kivá­ló kalcium-, vas- és magnézi­umforrás. Hiába a sok munka a tavakkal, év közben nem so­kan vásárolnak halat, mondta el a téma kapcsán Czikk Lász­ló, az ország egyik legnagyobb halgazdaságának tulajdono­sa és halfelvásárlója. Pedig a hal mindenben megfelel a ma­napság ajánlott étkezés felté­teleinek, könnyen emészthe­tő, egészséges táplálék. A fo­A halászlé az egyik leggyakoribb bográcsos étel, mindenkinek saját receptje van Archív fotó: M. K. inkább a tengeri halak, a ten­ger gyümölcsei adják a bő­vebb választékot. A halhús megkedveltetését érdemes gyermekkorban el­kezdeni, hogy felnőttként he­tente legalább egy alkalommal szerepeljen az étrendben. Ké­szíthetünk többek között töl­tött halat, vagy saláták, már­tások mellé is tálalhatjuk. A fehér húsú halakat (ilyen pél­dául a süllő, a harcsa, a piszt­ráng) mérsékeltebben lehet fűszerezni, míg a barna húsú halakhoz (ilyen a ponty, a bu­sa, a kárász) erősebb fűszerek illenek. Hazánkban a legnép­szerűbb halétel a halászlé, ezt követi a rántott hal. Közked­velt még a paprikás lisztben sült hal, illetve a harcsapap­rikás és a rácponty. Ám eze­ken a kétségkívül kiváló fo­gásokon túl is sok ízletes hal­étel létezik, érdemes őket ki­próbálni. gyasztás elősegítését szolgál­ja az is, hogy a kormány a hal­hús áfáját 2018. január 1-jétől huszonhét százalék helyett öt százalékra mérsékelte. A NAJK Agrárgazdasági Ku­tatóintézet lehalászási jelenté­se szerint csaknem huszon­­nyolcmilliárd forintos passzí­vumunk van a halászati ter­mékek kereskedelméből. En­nek egyik oka az elemzések szerint az, hogy jobbára csak élő pontyot adunk el, és még mindig kévés a minőségi, konyhakész halhús a piacon. Pedig az igény egyre nagyobb rá. Különösen a fiatalabb ge­neráció tagjai igénylik a kony­hakész termékeket, de ezek­hez nem minden üzletben le­het hozzájutni. Még mindig Étkezési pontytermelés megoszlása 2018-ban (%) FORRÁS: NAIK Találj rá! 9 strand 9 étel-ital 9 szállás program likeBoloton.hu Embertelen Wessely Gábor szerkesztoseg@tolnainepujsag.hu Itt állunk az embertelen, vagy ha úgy tetszik, személyte­len jövő kapujában. A robottechnika hajnalán. A virtuális világba költöző pionírok között. A kommunikáció évszáza­dában, az értelmes diskurzusok eltűnésének idején, a trágár félszavakkal körített, hányaveti dalszövegek, irodalminak ti­tulált firkálmányok és szókincsmentes, netes kommentek tér­hódításának startjánál. A kisebbik lányom Krakkóban nyaral a fiújával. Kérdezem: milyen a szállás, hogy tudtok kommunikálni a személyzettel? Azt mondja: sehogy, mert nincs személyzet. Egy motelben bé­reltek szobát. SMS-ben kapták meg a kódot, amellyel hozzá­juthattak a kulcshoz. A pénzt átutalták, ha lejár a lakhatási idő, az automatika letilt, és eny­­nyi volt. íme, a jövő. Robotok a divatbemutatókon. Akármi­lyen szuper test kreálható ne­kik, és már negyvenféle érze­lem megjelenítésére képes az arcmimikájukat vezérlő program. Többek között az újságírók is számíthatnak arra, hogy egyszer csak feleslegessé válnak. Már létezik olyan szövegfelismerő alkalmazás, mely egy in­formációból képes hírt előállítani. Kezdődhet a géplapgyártás! Lelki szemeimmel már látom a jövő állatkertjét, ahol meg­felelő térfigyelő rendszerrel felszerelt, mosolygós robot óvó nénik mutogatják a gyerekeknek a robotelefántokat és robot­zsiráfokat. Gőzerővel dolgoznak a mindent gépesítő szakem­berek. Csak egy dolgot nem akarnak kifejleszteni: a mindent gépesítő robotot. Kiderült, hogy már létezik hír előállítására alkal­mas technika is Piaccsarnokot akarnak építeni NAGYSZOKOLY Az önkormány­zati hivatal energetikai fel­újítására hozzávetőlegesen nyolcvanöt millió forintos tá­mogatást kapott a település. A munkálatok még tavasszal kezdődtek, és a tervek sze­rint az idén be is fejeződnek. Ezután pedig a vidékfejleszté­si program pályá­zatának köszön­hetően elkezdő­dik az önkormány­zat konyhájának felújítása. Emel­lett a helyi óvodá­ban is dolgoznak, a vizesblokkok fel­újítása után önerő­ből készül több helyiség bur­kolása, hamarosan kicserélik a két bejárati ajtót, valamint egy új szekrényrészt is kap­nak az ovisok. Á játszóterüket is bővítik öt-hat új. elem telepí­tésével, köztük tornyos mászó­­kákkal, csúszdákkal, hinták­kal, homokozókkal. Az óvoda a korszerűsített játszótér mel­lett új kerítést is kap. Szintén nyertes pályázatnak köszön­hetően gondoskodott az ön­­kormányzat alr orvosi rendelő eszközeinek kicseréléséről, il­letve újak vásárlásáról. Bors Bálint polgármes­ter elmondta, hogy szeretné­nek a településen állat- és ki­rakodóvásárt tartani, piac­csarnokot építe­ni, mert az legkö­zelebb csak Dom­bóváron és Duna­­földváron találha­tó. Ezt a projektet kiemelten kezelik, azért, mert a térsé­gükben több száz gazdálkodó, kister­melő van, akiknek sokat kell utazniuk, hogy jelen lehesse­nek a piacokon, vásárokon. El­képzeléseik szerint havi rend­szerességgel lenne vásár, heti rendszerességgel piac. B. M. Látogasson el hírportálunkra! TEOL.hu A szükséges összeget már megpá­lyázták, jelen­leg a döntés­re várnak HIRDETÉS Jelölőszelvény a Tolna megye 7 csodája versenyre E-mail:í Az alábbi természeti csodákat szeretném jelölni: A ayéraiaétiyAkát tarkáié aéékAí* ttlatékakat a kiaéé ttíéti. a ^ «Ultijai 1 i r l tettediéu«»re k i*t«uw*éWa tM|Y a Starve:# Adaivéö*)®. tájékutatoiai •» a Jatékuabalytatei «****«» és teani«* attot. Mfj w attaka ksMl aétofcat a játék toho»yotfrm h at átaéáia tátjákét a Metüawerkv in hezctgT Aéatvaéataü JatSési srnéálvfíT www-téát * at 5a vátau tátit kérjék jatatje X-#t. A legtöbb jelölést kapott csodák kötött szavazhatnak majd olvasóink a megye 7 legszebb természeti csodájára. A szavazók között értékes ajándékokat sorsolunk ki. Rés*l»ttk: www.ltoí.hu/>-m»gyt-7-c$od3j* oldatéit. T

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom