Tolnai Népújság, 2019. június (30. évfolyam, 126-149. szám)
2019-06-05 / 129. szám
2019. JÚNIUS 5., SZERDA UTAZÁS 11 Nemcsak a növényeivel tehet jót, de a természetet is védheti Komposztáljunk házilag is! Csökkenthető a házi hulladék mennyisége Fotó: Shutterstock Hasznosítsa egyszerűen, környezetbarát módon a kertben és a konyhában keletkező szerves hulladékot a talaj minőségének javítására! Mediaworks/Lakáskultúra szerkesztoseg@mediaworks.hu HASZNOS Organikus eredetű háztartási és kerti hulladékok felhasználásával már az ókori görögök és rómaiak is készítettek a termőföld táplálására humuszt, amely a természetes korhadási folyamat során jön létre. Miért komposztáljon? A komposzt a tápoldatok és műtrágyák természetes alternatívája. Hozzáadásának köszönhetően javul a föld termőképessége, levegős és könynyebben megmunkálható lesz a talaj. Komposztálással csökkenthető a háztartási hulladék mennyisége és a kommunális szemétégetők okozta levegőszennyezés, továbbá kevesebb pénzt kell kiadni szemetes- és növénygyűjtő zsákokra, valamint a szemét elszállítására. Miből lesz a komposzt? Zöld (nedves) összetevő például a levágott fű, a felmagzás előtti gyom, a kenyér-, gyümölcs- és zöldségmaradék, a növényevő állatok ürüléke, a kávé- és teazacc, a tojáshéj, esetleg a hínár. Barna (száraz) összetevő többek között az őszi lomb, a széna, a hagyományos papír, a kávéfilter, a fűrészpor, a faforgács. Nem kerülhet a komposztálóba hús, csont, húsevő állatok ürüléke, tejtermék, fertőzött növények hulladéka, gyökérről terjedő gyom és színes, fényes papír. A felsorolt szerves anyagok oxigén jelenlétében alakulnak át humusszá. A bomlási folyamathoz 50-60 százalékos nedvességtartalom is szükséges. Ha a humusz összenyomásra széthullik, akkor túlságosan száraz. Hova kerüljön a tároló? Árnyékos helyet keressen, ahol a műanyag tartály vagy a természetes környezetbe jobban illő komposztálókeret nincs kitéve a túlzott napsütés szárító hatásának. Legyen tekintettel a szomszédokra is, hogy a bomlási folyamat során képződő szagok ne zavarják a kertjükben töltött időt. Rétegezzen a tárolóba 3 rész barna és 1 rész zöld összetevőt, majd fedje le 3-5 cm vastagon földdel vagy a folyamat beindulását elősegítő érett komposzttal. Amikor a komposztálóedény megtelt, vagy kellő mennyiségű hulladék halmozódott fel a keretben, a komposzt elkezd felmelegedni, majd pár hét múlva kihűlni. Ilyenkor forgassa át, és egyúttal pótolja az esetlegesen hiányzó nedvességet. Magas halomban, illetve hézagos deszkakeretben jobban szellőzik a komposzt, továbbá több hő termelődik a belsejében. Rendszeres forgatás, finomra aprított összetevők és viszonylag meleg időjárás mellett akár már 3-5 hónapon belül használható komposzt keletkezhet. A felmelegedést nitrogéntartalmú összetevőkkel vagy adalékanyaggal lehet gyorsítani. A zöld összetevőkre terített barna réteg távol tartja a legyeket, bogarakat. Érés közben a komposzthalom körülbelül a felére megy össze, és igazi földillata lesz. A kész komposzt sötétbarna színű, homogén, szagtalan, könnyen kiszórható és környezetbarát anyag. Négyzetméterenként 2-3 kg-ot ajánlatos kiszórni és azonnal a talajba forgatni. • A deszkából készült, jól szellőző komposztálókeret olcsóbb, mint a műanyag tartály. Ne használjon hozzá fakezelő anyagokat! Mivel nincs alja, a talajban élő lebontó mikroorganizmusok és giliszták közvetlenül hozzáférhetnek a tartalmához. ♦ Locsolja meg vízzel a szerves hulladékokat, és pár napig figyelje, hogyan reagálnak. A „zöld” összetevők a „barnákhoz” képest hamarabb bomlásnak indulnak, miközben nyúlóssá válnak, és kellemetlen szagot árasztanak. A „zöld” ételmaradékokhoz kevert száraz - „barna”- összetevők semlegesítik az erős szagot. A nehezen bomló Jó, ha tudja! • Tojás- és zöldséghéj, fűnyesedék, hervadt virág, hullott gyümölcs - mind végezheti a komposztálóban, tehát szórja oda bátran! • A rétegek közé szalmát, aprított gallyréteget teríthet. Időnként átforgatással levegőztesse és locsolja is meg a halmot, mert ha kiszárad, leáll a komposztálódás. • Nagyjából egy év múlva kiszedheti az érett, kellemes földillatú, morzsalékos állagú komposztot. anyagokat (például zöldségek fás része, faágak) aprítsa minél finomabbra. • Ne tegyen a komposzthalomra dió- vagy (vad)gesztenyefalombot, sem fenyőgalylyat, mert ezek csak 2-3 év alatt bomlanak le. (Egy kevés nem jelent gondot.) A komposztálható lomb egy részét töltse vászonzsákba, majd áztassa 3-4 napig. A felhígított „tea” kiváló tápoldat a szobanövényeknek. • A kész komposztot rostálást követően, 2-4 héttel a palántázás előtt kell a földbe dolgozni. így a magas tápanyagtartalmú humusznak elég ideje lesz feloldódni a termőtalajban. Tanácsok - hogyan kezdjünk bele? HÍREK Fesse le, hogy rajzolhasson! TÁBLA Nemcsak a falra, de bútorokra, ajtóra is felvihet táblafestéket! Egy ezzel átkent szekrényre, komódra bármit ráfirkálhat a gyerek, de az ajtó belső oldala is hasznosítható ezzel a módszerrel. Ne féljen attól, hogy túl sötét lesz az összhatás: a színes krétarajz fel fogja dobni a felületet! A konyhában is kiválthatja az üzenöfalat... MW A probléma elmosva KELLEMETLEN Muslica invázió van a konyhájában? Sajnos csak egy módon veheti fel ellenük a harcot. Egy pohárban vagy tányérban öntsön össze egy kis vizet, ecetet és mosogatószert - mivel a keverék illata mágikusan vonzza őket, mindnyájan oda fognak szállni, és szép lassan elsüllyednek. MW Csigabiga, bújj inkább vissza! ELTŰNIK A csigák önkiszolgáló étteremként tekintenek a veteményesére? Távol tarthat- . ja őket, ha a nyaraláson gyűjtött kagylókat összetöri, és szétszórja a területen, mert puhatestűként nem szívesen másznak át a szúrós törmeléken. MW HIRDETÉS HÁMNdék ' ;$KB>T74r »ama Kényeztető tippek nyárra tetőtől talpig KERESSE A FANNY MAGAZINT ^ MOST AJÁNDÉK RECEPTFÜZETTEL! Most ajándék DESSZERTES I receptfüzet I A szíton kedvenc :j gyümölcseivel ^ürViJAz én lat. Csak a férfiúknak szabad őszülni?! Komoly betegül tünete is lehel a horkolás Bo if/, '/ Tí KERESSE AZ ÚJSÁGÁRUSOKNÁL! Csütörtöki magazinunk Tajak es termények a göcseji brokkoli nyomában Napi menu: paradicsomos kukoricasaláta, házi pizza, epres cobbler HIRDETÉS Édes percek: remek desszertek gyerekzsúrra