Tolnai Népújság, 2019. március (30. évfolyam, 51-75. szám)
2019-03-28 / 73. szám
EGÉSZSÉG 11 2019. MÁRCIUS 28., CSÜTÖRTÖK Makuladegeneráció: a megfelelő táplálkozás is sokat segíthet a látásának Az étkezés is legyen szem előtt! Szinte mindenkit fenyeget az időskori makuladegeneráció nevű szembetegség, azonban egy kis odafigyeléssel megelőzhető a kór kialakulása. Mediaworks/Fanny szerkesztoseg@mediaworks.hu LÁTÁS Az évek múlásával szinte természetes, hogy romlik a látás. Ezt orvosolandó a legegyszerűbb megoldásnak a szemüveg viselése, később esetleg a lézeres szemműtét tűnik. Ugyanakkor kevesen gondolnak arra, hogy a szem egészsége megóvható, méghozzá a lehető legegyszerűbb módon: megfelelő táplálkozással. Az alábbiakban egy olyan, akár vakságot okozó szembetegségről olvashat, amelyben világszerte csaknem 124 millióan szenvednek, mégis kevesen ismerik. Ez a makuladegeneráció. A sárgafolt sorvadásának következtében a betegek fokozatosan elveszítik egyik vagy mindkét szemük éleslátását. Mivel a társadalomban az időskorúak aránya folyamatosan ő, ez a kór igen komoly problémát jelenthet a jövőben. A természet védekezik Sárgafoltnak nevezik azt a pontot a retinán, ahol a legélesebb a látás. Ez a pár milliméter átmérőjű pont tartalmazza a legtöbb fotoreceptort, a csapás pálcikasejteket, amelyek a fényt érzékelik. A szemlencse a beérkező fényt a sárgafoltra irányítja, így keletkeznek az éles képek. Ez a folyamat hasonlít arra, amikor nagyítóval fókuszáljuk a nap sugarait egy adott tárgyra, míg végül az meggyullad. A fényben található sugárzás olyan kémiai átalakító folyamatot indít el, amely retinakárosító oxidáló anyagokat, szabad gyököket hoz létre. Az emberi szem azonban szerencsére rendelkezik a szervezet által biztosított antioxidáns védelmi mechanizmussal. Emellett kiegyensú-Hazánkban a szem egészségének érdekében alkalmazott étrend-kiegészítők a harmadik legnépszerűbb és legtöbbet vásárolt csoportba tartoznak. De vajon létezik-e olyan, hogy „szemerősítő vitamin”? Hiszen valójában, ha jobban megnézzük, akkor ezeknek a vitaminoknak majdnem minden összetevője az A-vitamin (retinol) valamelyik növényi előanyaga, a karotinoidok csoportjából származik. Valójában a lutein, a zeaxantin, a béta-karotin mind növényi lyozott étrenddel sokáig megőrizhető a szem egészsége. A kor előrehaladtával viszont ez a rendszer sérülékenyebbé válik, sőt, a helytelen táplálkozás is hozzájárulhat a visszafordíthatatlan vakság kialakulásához. A C- és E-vitamin, a cink, valamint a makula (sárgafolt) sűrűségéért felelős két karotinoid, a lutein és a zeaxantin hiánya gyengíti a sárgafolt védekezőrendszerét, és hozzájárulhat a súlyos kór kialakulásához. Táplálkozással megelőzhető A megelőzés különösen fontos, mert a jelenleg létező gyógymódok csak a páciensek kis százalékánál alkalmazhaszínanyagok, amelyek látszólag egy csoportot alkotnak, még sincs „átverés” a dologban. Nem ugyanazt adják el nekünk sokféle néven: a komponensek hatásaiban apró eltérések mutatkoznak, másmás módon javítják a szem és a látás egészségét. Az viszont szinte biztos, hogy ezeket a „színes vitaminokat” leginkább akkor adhatjuk meg a szervezetünknek, ha minél több változatosan összeválogatott zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk. tók. Ráadásul ezek a kezelések már csak előrehaladott stádiumban vehetők igénybe. Hozzá kell tenni, hogy a gyógymódok csupán a folyamat lassítására képesek, megfordítására nem. Az elveszett látást nem lehet helyreállítani. Átfogó tudományos kutatások és tanulmányok viszont kimutatták: a táplálékkal, illetve később étrend-kiegészítők formájában fogyasztott lutein és zeaxantin növeli a sárgafolt pigmentsűrűségét, ami csökkenti a betegség kialakulásának rizikóját. Kerüljön a tányérjára! A lutein és a zeaxantin szoros kapcsolatban áll egymással: gyakran fordulnak elő együtt gyümölcsökben, zöldségekben. A szervezet ugyanakkor képes a luteint zeaxantinná alakítani. Egyikből sincs előírt minimális mennyiség, de naponta érdemes ezeket fogyasztani. Legjobb forrásaik a zöld leveles zöldségek, főleg a spenót Megtalálhatók a kelkáposztában, a citrom- és a narancssárga színű gyümölcsökben és zöldségekben (például a kukoricában). Jó tudni, hogy megfőzve jobb forrásnak számítanak, mint nyersen, mert hő hatására a növények sejtfalai átszakadnak, és szabadon engedik a luteint. A kukorica lutein- és zeaxantintartalma is javíthatja a látást Tökéletes müzlik reggelire TÁPLÁLKOZÁS Ha ezeket az élelmiszereket belekeveri a reggelijébe, jobban fogja bírni a napi megterhelést. Natúr joghurt: a csontok egészségéért Könnyen emészthető fehérje a zsírszegény joghurt, amely remek kalciumforrás. Ügyeljünk arra, hogy minél alacsonyabb legyen a zsírtartalma! Szárított sárgabarack: védi a sejteket Sárga színét a quercetinnek köszönheti, ami véd az agreszszív szabad gyökökkel szemben, és megakadályozza a rosszindulatú sejtburjánzást, amely rákot okozhat. Zabpehely: az agy tápláléka A szervezetünk által felhasznált energiát biztosító táplálékok közel 20 százalékára az agyunknak van szüksége. A test energiaellátása, a tanulási és koncentrálóképesség nagyban javul a B-vitamin, magnézium, kalcium és vas keverékét tartalmazó zabpehelytől. Alma: a test őre Ebben a gyümölcsben A-, B- és C-vitamin is található, melyek fontos szerepet játszanak a baktériumok, vírusok és gombák elleni harcban. Pektintartalmának köszönhetően az alma erősíti az immunrendszer egyik fő védelmi vonalának számító bélflórát. Fontos: alaposan mossa meg, és a héját is fogyassza el! MW HIRDETÉS Salvus gyógyvízzel küzd a stressz okozta panaszok ellen Ábel Anita A mindennapi rohanásban nemcsak a stressz, de a rendszertelen táplálkozás is rossz hatással van az emberre. hagyományos gyógymód, csak természetes eszközökkel lehet küzdeni ellene. Ezzel együtt rendszeresen égett a gyomrom. Egy kolléganőm ajánlotta, hogy próbáljam ki a gyomorégésemre a SaIVus gyógyvizet - emlékezett vissza Ábel Anita. - A vizet nem használtam előtte, de eszembe jutott, hogy annak idején nagyapám rendszeres fogyasztója volt. Fantasztikus hatása azonnal meggyőzött. Rövid időn belül elmulasztotta gyomorégésemet és fájdalmaimat. Gyorsan a kedvencem lett, és amint érzem, hogy „ég a ház", azonnal kortyolok belőle. A kollégáim ódákat zengenek a Salvus gyógyvíz permet jótékony hatásairól is. A Salvus Gyógyvíz Permet gyógyszertárakban és gyógytermék üzletekben, a Salvus Gyógyvíz élelmiszer áruházakban is (Auchan, Fűszértek, DM, Coop továbbá Rossmann üzletekben) kapható. Fantasztikus dolog, ugyanakkor nagyon megterhelő is, ha valaki kisgyermekkora óta a szórakoztatóiparban dolgozik, és élete a nyilvánosság előtt zajlik. Nem is beszélve arról, hogy a sok színházi darab, televíziós műsor, forgatás nagyon sok időt és energiát elvesz. Ez mind sok feszültséggel jár. Természetes hát, hogy Ábel Anita életének velejárója a stressz, ami a színésznő egészségére is kihat.- Tizennyolc évvel ezelőtt gyomorsüllyedésem lett, a stressz és az életvitelemből fakadó rossz, rendszertelen táplálkozás miatt. Ez egy olyan egészségügyi probléma, amire nincsen HÍREK Erősebbé tesz az anyatej BABÁKNAK Az egészséges bélflóra nélkülözhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, hiszen a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok felszívódásával segíti szervezetünk védekezőmechanizmusát. Kialakításában a gyerekeknél az anyatejes táplálás kiemelt szerepet játszik. Amellett, hogy az anyatej tápanyagtartalma a baba mindenkori igényeihez igazodik, segít a későbbi elhízás, magas vérnyomás és a koleszterinszint megelőzésében, valamint csökkenti a cukorbetegség veszélyét is. MW Nem tud elaludni? IDŐZÍT $ Az alvásproblémák oka lehet, ha rendszertelenül fekszik le esténként, illetve kel fel reggelente. Egyszerűen mindkettőre jelöljön ki egyegy időpontot, és igazodjon azokhoz! így egy idő után a belső órája magától átfog állni. Fontos, hogy hétvégén is tartsa magát ehhez. Ha ilyenkorjelentősen eltér a rutintól, hétfőn még nehezebben kel majd ki az ágyból! MW A sárgafolt sorvadása vakságot okozhat Fotók: Shutterstock Színes, válogatott vitaminok
