Tolnai Népújság, 2018. augusztus (29. évfolyam, 177-202. szám)
2018-08-27 / 198. szám
4 MEGYEI KÖRKÉP 2018. AUGUSZTUS 27., HÉTFŐ Vizslaverseny volt SZEKSZAft Nem először tartottak rövid- és drótszőrű német vizslafajták részére speciális CAC-kiállítást a Sió Motelnél. Az ország különböző részeiről érkeztek tenyésztők, összesen 48 kutya versengett több osztályban. A tenyészetek versenyében - ahol hat eb sorakozott fel egy csoportban - első lett a Visnyei tenyészet, melynek tulajdonosa Éppel János, második helyen az Iregi Kacsavadász Adler drótszőrű vizslái végeztek. B. L. Fotó: Gottvald Károly Szeptemberben már mesteríjász lehet NAGYDOBOS-GYULA A nagydorogi székhelyű Várta Hagyományőrző és íjász Közhasznú Egyesület három tagja is részt vett a Gyulán megrendezett II. Történelmi íjász Világbajnokságon. Bőhm Gergő sajnos nem jutott a legjobbak közé, viszont Bőhmné Molnár Beáta bronzérmet, Huszár Bertold pedig aranyérmet szerzett. Utóbbi egyben történelmi országos bajnok, nemzeti bajnok, és pontszámai alapján az aranyminősítést is megkapta. A világbajnokság több mint húsz ország részvételével zajlott. Bőhmné Molnár Beátára vár még az idén egy nagy megmérettetés. A távcéllövő országos bajnokságra megy, amit szeptember 15-én tartanak, Kunszentmiklóson. Számára különösen fontos lesz az a verseny. Ha az ott szerzett pontszámai elérik az aranyminősítő szintet, akkor megszerzi a „Mesteríjász” címet. W. G. Huszár Bertold, Bőhmné Molnár Beáta és Bőhm Gergő Beküldött fotó Nagy sikere volt a teveli óvodások táncbemutatójának, a koreográfiát Csiki Gyula tanította Fotók: Makovics Kornél Megdőlt a rekord, hatezer székelykáposzta fogyott Tetemes mennyiségű galuskát készítettek Baráti társaságok először főztek, aztán beszélgettek A gasztroélmények mellé minden korosztály találhatott kedvére való programot a Teveli Galuska Fesztiválon. Balázs László laszlo.balazs@mediaworks.hu TEVEl Minden országnak, tájegységnek, vagy akár egy konkrét településnek is vannak gasztronómiai jellemvonásai, melyek egy adott helyre jellemzőek. Egy bizonyos ételre alapoznak, hogy megkülönböztethető legyen a sajátjuk a többitől. A völgységi faluban a galuskát más értelmezési keretbe helyezik, hisz’ a teveliek a nokedli helyett a székelykáposztát hívják így. A 13. alkalommal lebonyolított szombati Galuska Fesztiválon, amely ismét visszatért régi helyére, az óvoda előtti térre, ezúttal 22 baráti társaság várta a zsűrizést és az eredményhirdetést. A hattagú zsűri - Veres Róbert borász, Selyem Márton, Fazekas Márton gyümölcstermesztő, Propszt Adél pedagógus, a testvértelepülés Nagytevel két tagot delegált a bizottságba - csakúgy mint a korábbi években, ezúttal is változatos ízvilágú ételeket kóstolt. A legjobbnak ezúttal a Teveli Székely Kör csapata bizonyult, második helyet megosztva a helyi székely egyesület másik formációja, valamint Szőts Gézáné és kuktái vitték el, a harmadik pozíciót az ÁNK konyhájának dolgozói szerezték meg.- Tizenkét kilogramm húsból 360 darab székelykáposztát töltöttünk. Hogy a miénk mivel lett jobb, mint a többieké? Szívünket, lelkünket beleadtuk a főzésbe - mondta Nagy Gabriella, a székely kör egyik vezetője. - Két nappal a rendezvény előtt már fonnyasztottuk a káposztát, majd „fájoltuk”, azaz megtisztítottuk a levelet a vastag erektől. Mintegy húsz ember sokat tett azért, hogy igazodjunk őseink receptjeihez. A disznó is belépett a fazékba, füstölt hús és köröm is került galuskánkba. lövőre minden bizonnyal újítunk, rizs nélkül készítjük a laktató ételt.- Sváb létünkre megtanultunk galuskát tölteni. A magyarországi németek gombócot főznek. Itt a faluban többen élnek vegyesházasságban, így együtt készítik a székelyek és svábok - ezt már a második helyezett Szőts Gézáné tette hozzá, aki szinte darabszámra annyit főzött mint az első helyezett. Héri Lászlóné polgármester megjegyezte, az óvoda konyhájában 2600 galuska készült, az önkormányzat 3 kilogramm húst ajánlott fel a nevező csapatoknak, ebből 90-100 darab galuska jött ki. A több ezer bőséges adag így is kevésnek bizonyult, kora délután újabb tetemes menynyiségű székelykáposzta került a bográcsokba. Unikum volt a závodi önkormányzat csapata, amely a többi versenyzővel ellentétben - akik már pénteken megfőzték ételüket, a fesztiválon pedig csak rámelegítettek - szombaton helyben töltötte és főzte a kulináris ínyencséget. Tevel sokszínű gasztronómiai rendezvényén hagyományőrző egyesületek kulturális műsorát és koncerteket is kaptak a vendégek. Az Irigy Hónaljmirigy zenével átszőtt paródia parádéja zárta a nagyszabású mulatságot. Harmadik idei rendezvényét tartotta az Életet az éveknek nevű megyei nyugdíjas szervezet A vidámság és a dalok jó egészséget adnak SZEKSZÁRD Az „Életet az éveknek” Országos Szövetség megyei szervezete a Babits Nyugdíjas Klubbal karöltve tizenharmadik alkalommal rendezte meg dalos találkozóját, ezúttal a Babits Mihály Kulturális Központ rendezvénytermében. Tizenhét klub képviseltette magát a pénteki eseményen, mintegy kettőszázötven nyugdíjas és időskorú vett részt a szórakoztató műsoron. Évente négy nagy rendezvényt tartanak - tudtuk meg Dózsa Gyulánétól, a Babits klubvezetőjétől. Tavasszal versmondó versenyt, nyár elején sport, az év-Színpadon a németkéri klub dalos csoportja Fotók: Makovics Kornél Fehér asztalnál hallgatták a nyugdíjasok a dalokat a Babitsban szak utolsó hónapjaiban pedig kulturális seregszemlét és dalos találkozót tartanak. Ezeken az összejöveteleken maguk és a közönség szórakoztatására töltik el együtt az időt. A tizenhét fellépő egyesület mindegyike tíz percet kapott műsorszámához, így a kora délután véget érő program résztvevőinek jól esett a közösen elfogyasztott ebéd, és az ezt követő kávé és sütemény. Dózsa Gyuláné hozzátette: a közös élmények átbeszélése, a barátkozás csak erősítette az élményalapú közösségformálást, a szépkorúakban az öszszetartozás érzését. B. L.
