Tolnai Népújság, 2018. május (29. évfolyam, 100-124. szám)
2018-05-12 / 109. szám
2018. MÁJUS 12., SZOMBAT MEGYEI KÖRKÉP 3 Teljesen fekete és törökméz ízű is van belőle Legkedveltebb nyári édességünk a fagyi A Prim új fagyizójában is népszerű a Kinder pingui, a franciakrémes és a narancsos étcsoki Fotó: Makovics Kornél A fagyizásnak hangulata van, és nem véletlen, hogy a fagylalt a legkedveltebb nyári édesség. Finom is, hús is, és Dombóvártól Paksig, Dunaföldvártól Szekszárdig elképesztő választékban kínálják. Budavári Kata kata.budavari@mediaworks.hu TOLNA MEGYE Finom a citromos, még jobb a kókuszos... mondja a nóta, tekerősből sokaknak mégis a csoki-vanília ízű az igazi. így van ezzel Bogáncs Viktor, a szekszárdi Csatári Fagyizó tulajdonosa is, azzal a kitétellel, hogy nyári kánikulában ó' is inkább gyümölcsfagyit, például epret és citromot választ. De népszerű a meggy és a narancs, és általában mindegyik íz, hiszen itt a fagylaltot nagyon jó minőségű olasz alapanyagokból készítik. És itt lehet kapni időszakosan a fekete fagyit is, amely Amerikából indult világhódító útjára két évvel ezelőtt. - Teljesen természetes alapanyag, a kókusz héja adja ennek az édességnek a színét. Fekete a tölcsér, és fekete maga a fagyi is. Ha megszórjuk színes cukorral, de anélkül is, igen mutatós. Az íze különleges, érdekes, egyszer mindenképpen érdemes kipróbálni. Nálunk legközelebb júniusban lesz egy hét, amikor meg lehet kós-Amikor a barátaink arról számoltak be, hogy Szicíliában sós fagylaltot eszegettek, meg csípősét is, mi csak hümmögtünk, és minden meggyőződés nélkül bólogattunk. Barátaink váltig állítják, hogy azóta sem ettek olyan finom jeges nyalánkságot, mint a fagylalt őshazájában, ahol mellesleg szendvics gyanánt péksüteményre is kenik az egyébként nem feltétlenül sós hűsítőt. tolni - mondja Bogáncs Viktor. Azt is megtudtuk tó'le, június vége felé már laktóz- és glutén- vagy ahogy mostanában mondani szokás mindenmentes fagylaltjuk is lesz. Az ételérzékenyek jól járnak a szekszárdi Prim cukrászdában is, hiszen nemcsak nekik való süteményt, de fagylaltot is kínálnak. Ráadásul most már három he-A fagylalt amúgy nem új találmány, hiszen a kínaiak már ötezer évvel ezelőtt is fagyiztak. A maihoz leginkább hasonlatos változatot 1660-ban kínálták először XIV. Lajos francia királynak. Ma már a hagyományos vanília, puncs, csokoládé mellett igen népszerűek a kedvelt édességek, sütemények ízvilágával készülő hűs édességek, mint a Sacher-torta vagy az Oreo. lyen, hiszen új fagyizót nyitottak a Korzó parkolónál. Bánné Szűcs Katalin vezető azt is elárulta, az üzletet terveik szerint hangulatos kávézó, sütiző cukrászdává alakítják a következő szezonra. De viszszatérve a fagyikra, továbbra is népszerűek a tavalyi év slágerei, így a Kinder pingui, a franciakrémes és a narancsos étcsoki. Maradt a kínálatban a Mediterrán is, amelynek ricottás alapjában gránátalma szemek piroslanak, a tetejét pedig egy édes, krémes pisztáciás réteg fedi. Újdonság a mindenmentes tejberizs, amely ízre olyan, mintha minden bűnösen finom adalék, például cukor is lenne a fagyiban, holott nincs. És nóvum a répatorta, továbbá a törökméz, amely egyszerre mézes és karamellás. Itt semmi sem aromásított, a citromfagylalt citromból, az eperfagylalt eperből készül. Nincs is ezen mit ragozni, itt nyalni kell. Sós változatban is létezik Józan ész? Wessely Gábor szerkesztoseg@tolnainepujsag.hu Két év alatt három elhagyott csecsemőt találtak Berlinben. A kislányokról azt feltételezik, hogy ugyanaz az édesanyjuk, de lehet, hogy az apjuk is. Mindhárom babán DNS-tesztet végeztek, most gyermekotthonban élnek. Az anya orvosi segítség nélkül hozhatta világra, aztán sorsukra hagyta őket. A józan észt keresni ott, ahol nincs: fölösleges. A lelkiismeretességre apellálni ott, ahol nincs: fölösleges. Jézus, az őt keresztre szegezőkért így fohászkodott: „Atyám, bocsáss meg nekik, mert nem tudják, mit cselekszenek!”. Pszichiáterek tudnának mesélni arról, hogy hányán, miféle belső zavarokkal küzdenek. S akiknél belül nincs rend, azok képtelenek a külső vi-A lelkiismeretességre apellálni ott, ahol nincs: fölösleges lágban való érdemi részvételre. Ideértve a vérszurkolókat és a plázacicákat is. Idegenül érzik magukat ott, ahol valakihez, valamihez alkalmazkodni kell. Többek között ez is oka annak, hogy egy kiállítás-megnyitóra vagy egy koszorúzási ünnepségre ötven ember megy el egy húszezres városban. Menekülés a szabályok, a kötelezettségek elől. Viselkedésproblémák. Rettegés, visszahúzódás, vagy a másik véglet: belebonyolódás az én igazam bizonygatásába, az én szabadságom keresésébe. Bármi áron! Sajnos olyan kortársunk is akad szép számmal, aki igényli, hogy szabadon elkövethesse azokat a hibákat, amelyek rendbe hozására aztán egy élet is kevés... Ugrik a macska SZEKSZARD Magyarország legrégebbi cirkusza mutatkozott be ismét Szekszárdon. A Tradíciók és Generációk című új műsor maradandó élményt jelentett a közönségnek. Kiemelkedő sikert arattak az állatos produkciók: kiskutya, teve, oroszlán, tigris és elefánt is felvonult a manézsban. Képgaléria: TEOL.hu. Sz. Á. Fotó: Makovics K. iO^o^CSAVARQS^FAGYIRA! minőséai olasz krémfagyira vágysz! nacc Pl*hn779nkl Csatári fagyizó __ Nyitván 3:00-20 A kupon más akciókkal nemjvonható összel csak egVikupon' hasznaTható'lil HIRDETÉS HIRDETÉS U], 2018-as szakácskönyvünkben idén is Olvasóink receptjeire építünk. Ezt tükrözi az album címe is: Hétköznapok és ünnepek ételei olvasóinktól. Várjuk receptjeiket, a legötletesebb receptjeik beküldői értékes nyereményekkel gazdagodnak. Az előételeknél különböző pástétomokat, gyümölcsökből, zöldségekből, hússal és hús nélkül készített ételeket várunk. A leveseknél szabad a pálya, ami fontos, a család kedvenceit küldjék be. A főételeknél a szokottnál több terjedelmet szánunk a tésztaételekre, melyek egyre népszerűbbek, akár húsosán, akár zöldségesen. Ide tartoznak a főtt, a sült. a töltött tészták. A street food manapság a gasztronómia divatja. Itt is a gyorsan elkészíthető, nagyon sok minőségi alap anyagot tartalmazó, a nevéből adódóan akár menet Sorsolás: 2018. június 29.10 óra Sorsolás helyszíne: so >\e\ Küldjék mielőbb receptjeiket, a végső beküldési határidő: 2018. június 22. Receptjeiket e-mailben a roceptversany@medlaworks.hu címre, postai úton az 5600 Békéscsaba, Klee Ernő utca 3. címre várjuk. A receptek beküldői között kisoisokmk 2 DB 2 FÖRF 2 ÉJSZAKARA SZÓLÓ W ELL.N ESSPIH EN ÉST EGYZALAKAROSI 4*-OS HOTELBE. A nyerteseket telefonon ermsitniK. A recepj beküldője: Címe: Telefonszáma: E-mail-címe: Aláírása: Aláírásommal elfogadom a Mediaworte Hungary Zrt adatvédelmi szabályzatát (mely megtalálható a www.mediawofte.hu/hu/content/ad3tkezetesi-tajekoztato oldalon), és hozzájárulok ahhoz /□ nem járatok hozzá* ahhoz, hogy címzett postai küldemény, elektronikus levelezés vagy azzal egyenértékű kommunikációs eszköz útján az információs és önrendelkezési jogról szóló. 2011 . évi CXII. törvény rendelkezéseinek megfelelően a Mediaworte Hungary Zrt a marketingakcióiról történő tájékoztatást küldjön részemre. Aláírásommal tudomásul veszem és elfogadom, hogy a személyes adataim törlését az adatvédelem® mediaworte.hu e-mail-címre eljuttatott elektronikus levéfcen, vagy postai úton (1034 Budapest Bécsi út 122-124.) is kérhetem a Kiadótól.
