Tolnai Népújság, 2017. november (28. évfolyam, 255-279. szám)
2017-11-10 / 262. szám
2 MEGYEI KÖRKÉP 2017. NOVEMBER 10., PÉNTEK busz újra itt van sz EKSZÁRD Két napig ismét a megyeszékhelyen tartózkodik az „Arany 200” busz, amely ez év július elejétől járja az országot. Csütörtökön a Béla király téren bárki megnézhette már 8 és 18 óra között az Önarckép álarcokban című tárlat iskolai oktatást kiegészítő változatát. Versek, képek, dokumentumok segítségével mutatják be a 200 éve született költő életművét, költészetének máig ható jelentőségét. A busz pénteken a Garay Gimnázium környékén parkol, délelőtt zömmel a diákok látogatják, kora délután pedig bárki megtekintheti a tárlatot. 1.1. A szív egészségéről szól a kardiológus SZEKSZÁRD A Mentálhigiénés Műhely Önkéntes Nyugdíjas Tagozata november 14- én, kedden 14 órakor nemcsak az idősebb generáció tagjai számára érdekes előadásra hívja az érdeklődőket. A programot az Egészséghét keretében tartják. Dr. Benczúr Béla kardiológus főorvos előadásának címe: A szív ritmusa - időskorban. A program helyszíne a Babits Mihály Kulturális Központ földszinti terme. M. I. Mások tartották az iskolai előadást SZEKSZÁRD Tegnapi lapszámunk 4. oldalán A jó döntéssel hatékony fegyverünk lesz című írásunk fotómelléklete alatt tévesen jelent meg a képaláírás. A képen nem Tárnái Mária, hanem Dávid Józsefné, a SINOSZ Tolna Megyei Szervezetének titkára (fehér pulóverben), valamint Rózsa Rudolf Lászlóné, a SINOSZ Solti Helyi Szervezetének elnökségi tagja látható. A tévedésért olvasóinktól és az érintettektől is elnézést kérünk. Sz. Á. Szekszárdi tanulóké a Balaton fiatal cukrásza cím Lenyűgöző dísztortát alkottak a lányok Fazekas Kitti és Fábián Petra, a Szekszárdi SZC Vendéglátó Szakképző Iskolájának cukrásztanulói lettek az elsők a Siófokon rendezett I. Balatoni Gasztronómiai Versenyen. Ez azt jelenti, hogy övék lett a Balaton fiatal cukrásza cím, illetve egy nyári munkalehetőséget is felajánlottak számukra egy balatonfüredi cukrászdában. Hanoi Erzsébet erzsebet.hanol@mediaworks.hu SZEKSZÁRD-SIÓFOK A lányok felkészítője, Fazekasné Both Anikó mestercukrász elmondta, hogy a szervezők - a Siófoki SZC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája - az iskoláknak küldték meg a versenyfelhívást, majd a szakoktatók választották ki a versenyen részt vevő diákokat. Kittinek és Petrának másfél hete volt a felkészülésre, de mint mondták, valójában csupán négy napjuk volt a tényleges gyakorlásra az iskolai elfoglaltságok és a külső gyakorlat mellett. A feladatok között egy-egy kézzel nyújtott édes és egy sós házi rétes sütése szerepelt, valamint - mivel a verseny a Krúdy-napok programjaihoz kapcsolódott - egy, az íróhoz kötődő dísztortát kellett elkészíteni. A felkészülés ezért a könyvtárban, a magyartanárok segítségével kezdődött, hogy minél több részletet megismerjenek Krúdy Gyula életéről és munkásságáról. A torta töltelékéhez a kiírásban megjelölt hungarikumok közül kellett négyet választani. Kitti és Petra az aszalt sárgabarack, a barackpálinka, a méz és a dió mellett döntött, és a verseny előtt többször lesütötték a tortát, hogy megtapasztalják, miként hatnak együtt az ízek. A megmérettetés helyszínére magukkal vihették az előző nap el-Fazekas Kitti, Fazekasné Both Anikó és Fábián Petra a kupával és az oklevéllel Fotó: Makovics K készült betöltött alaptortát, illetve egy kóstolásra szánt, hagyományos formájú tortát, ám a díszítés és a további elemek csak a verseny során kerültek fel. Erre négy órája volt a lányoknak. Az alaptortájuk végül bőrönddé alakult, amelyre kalapot helyeztek, hozzá szivar, sétapálca, több könyv került, és kedvenc ételeként pörkölt is, persze marcipánból. A dísztorta megalkotásánál több technikát alkalmaztak, amit később a zsűri is kiemelt. Előbb azonban az édes és a sós rétest kellett megsütniük. A lányok elmondták, hogy korábban még nem húztak rétest, azt a felkészülés során próbálták ki először. A versenyen ennek ellenére remekül sikerült a réteshúzás, hibátlan, szakadásmentes lett a tésztájuk. A sós rétes káposztás, az édes pedig flódnis lett. Utóbbihoz diót, mákot, almát és aszalt szilvát használtak fel, és a töltelék minden elemét helyben készítették el. A feladat végrehajtására két óra állt a rendelkezésükre. Ez idő alatt az előkészítéstől a sütésen át a tálalásig min-A többiek is szépen szerepeltek A Szekszárdi SZC Vendéglátó Szakképző Iskolája más kategóriákban is képviseltette magát, további sikereket szerezve. A Sáfrány Szabolcs által felkészített pincércsapat a harmadik helyen végzett. Prantner Zsuzsannának és Lukács Tamásnak a szakácsok által elkészített ételsort kellett felszolgálniuk négy vendég részére, míg a csapat harmadik tagjának, Orsós Boglárkának a díszterítésben kellett remekelnie, valamint az elméleti tudásáról számot adnia, amiért különdíjban részesült. A Horváth János által felkészített szakácstanulók, Acsádi Orsolya és Klieber Péter oklevélben részesültek. dennel végezniük kellett. Miközben dolgoztak, a balatonfüredi Bergmann Cukrászda cukrászaiból álló zsűri folyamatosan figyelte a munkájukat, és kérdezte őket a folyamatokról. Fazekasné Both Anikó elmondta, hogy a verseny során a precíz, minőségi munkán és alapanyagokon volt a hangsúly. A felkészítő tanár azt is kiemelte, hogy a zsűri dicsérte a lányok kreativitását, a csapat összhangját, a tiszta munkájukat. Az egyikük az értékelésnél úgy fogalmazott: látszott rajtuk, hogy az első helyért jöttek. Kitti és Petra az érettségi után választotta a cukrász szakmát, most 11. évfolyamosok, tavasszal végeznek. Külső gyakorlatukat Szekszárdon, a Mézes Madzag cukrászdában teljesítik, de már készülnek a következő megmérettetésre. Jövő év elején a Szakma Kiváló Tanulója Versenyen szeretnének bizonyítani. Drogterjesztőt fogtak el a rendőrök Dombóváron DOMBÓVÁR Igazoltatták egy személygépkocsi vezetőjét a rendőrök november 7-én délelőtt, majd az autó átvizsgálásakor kábítószergyanús anyagot találtak, ezért a 25 éves helybéli férfit előállították. Ugyanazon a napon dél körül Dombóvár-Szőlőhegyen igazoltattak a rendőrök egy 23 éves mosdósi férfit, akinek a ruházatából került elő kábítószergyanús anyag, amelyről a fiatalember azt mondta, hogy biofű. A férfit előállították, a drogot pedig lefoglalták. Később a nyomozók házkutatást tartottak egy 40 éves dombóvári férfi lakásán, ahol különféle anyagokat és anyagmaradványokat foglaltak le. A férfit előállították, majd gyanúsítottként hallgatták ki új pszichoaktív anyaggal viszszaélés bűntett elkövetésének megalapozott gyanúja miatt. A rendőrök a férfit azzal gyanúsítják, hogy kereskedett a designer drogokkal. Az ilyen anyagok fogyasztói az életüket kockáztatják A rendőrség minden tudomására jutó kábítószerekkel vagy új pszichoaktív anyagokkal kapcsolatos ügyben eljárást indít és a jogszabályok szerint azt lefolytatja. Az új pszichoaktív anyagokkal kapcsolatosan ki kell emelni, hogy ezek az ismeretlen eredetű és összetételű anyagok rendkívül veszélyesek. Az ilyen anyagok fogyasztói az életüket kockáztatják. A designerek vegyi összetétele ugyanis folyamatosan változik, ezért azok élettani hatásai kiszámíthatatlanok. A rendőrség számít az állampolgárok együttműködésére és segítségére. Amenynyiben kábítószerekkel, vagy új pszichoaktív anyagokkal kapcsolatosan információval rendelkeznek, úgy tegyenek bejelentést telefonon az ingyenesen hívható 06-80/555- 111-es „Telefontanú’’ zöld számán, illetve a 107-es, 112-es központi segélyhívó számok valamelyikén. A bejelentéseket a rendőrség bizalmasan kezeli. 1.1. jt > VAftARNAP • • // > J* * AJANLO A REGGEL KŐVETKEZŐ SZÁMÁBÓL Nagy jövőt jósolnak Overdose utódainak Múlt hétvégén a Kincsem Parkban állt rajthoz Overdose egyik ígéretes csikója. Rose Fire az első versenyét fölényesen megnyerte. Overdose fiatalon pusztult el, de két fedeztetési szezonjából közel hatvan reményteli utódja van. KÖZÉLET Trabanton szállni (drága) élvezet A keletnémet Trabant a héten öregúr lett: a 60. születésnapját ünnepelte. Füstölt, sokat fogyasztott, mégis kultikus márka lett belőle, olyanok is rajonganak érte, akik később születtek, mint ahogy az utolsó darab kigördült a gyárból. A HÉT TÉMÁJA Anikó megnyerte a torták Oscar-díját Vargáné Orbán Anikó egy 120 centiméteres, 45 ldlogrammos cserszegtomaji mézeskalácsos tortakastéllyal megnyerte a Royal Icing díjat az egyik legrangosabb nemzetközi cukormázversenyen. A megméretésen először nyert magyar. SZTORI Szurdi kihúzatta a fogait a színpadért Szurdi Miklós rendezőt legtöbben hazai sikersorozatairól - Linda, Privát kopó, Família Kft. - ismerik. A rendezővel nosztalgiáról, színpadról, foghúzásról, valamint a Linda és az Angyalbőrben sorozat kulisszatitkairól is beszélgettünk. MŰVÉSZBEJÁRÓ Interjú az Igazság Ligája Cyborgjával A novemberben mozikba kerülő Igazság Ligája képregény-adaptáció minden eddiginél nagyobb látvány-, trükk- és akcióorgiát ígér. A tragikus hátterű Cyborg/ Victor Stone karakterét alakító Raymond Fisherrel beszélgettünk. KULTÚRA Jótékonysági akciót indít a Jobbik SZEKSZÁRD Szokásához híven jótékonysági akciót indított novemberben a Jobbik Magyarországért Mozgalom megyei 1. számú választókerülete, jelentette be Szabó Balázs, a párt megyei sajtosa. Nehéz sorsú embereknek gyűjtenek ruhát, édességet, játékot, amelyet a szekszárdi, Dózsa György utcai irodába várnak hétfőtől péntekig reggel nyolc és délután kettő óra között. A párt továbbra is támogatja a Hétszínvilág gyermekotthont, kezdeményezéséhez pedig már most többen csatlakoztak, így sportegyesületek és vállalkozások is. B. K.
