Tolnai Népújság, 2017. március (28. évfolyam, 51-76. szám)
2017-03-30 / 75. szám
2017. MÁRCIUS 30., CSÜTÖRTÖK MEGYEI KÖRKÉP 3 HIRDETÉS ENA REJTVÉNYEKET SZERETEMV JÓL JÓN 'a TV-MŰSOR! , NEKEM A HELYI HÍREK A FONTOSAK! TÖBBET ADUNK! MOSTANTOL MINDENNAP 16 OLDALON SZÁMOLUNK BE A MEGYÉT ÉS A KÖZVETLEN LAKÓHELYÜNKET ÉRINTŐ LEGFONTOSABB TÖRTÉNÉSEKRŐL CSÜTÖRTÖKÖNKÉNT 20 OLDALAS REJTVÉNY, PÉNTEKENKÉNT PEDIG 24 OLDALAS TV-MŰSOR MELLÉKLETTEL BŐVÜLÜNK! BEJTVÉMV! NYEBfMtNV: MEG TÖBB HELYI TARTALOM! Tolnai Népújság WWW. TEOL .HU CSÜTÖRTÖK REJTVÉNY PENTEK TV-MŰSOR Szabályozzák, ellenőrzik a medvehagyma gyűjtését Két kiló a napi limit Fotó: Shutterstock Az adó- és vámhivatal munkatársai az M6-OS autópálya fácánkerti pihenőjénél egy magyar rendszámú kisteherautót ellenőriztek. Százötven kiló medvehagymát találtak, melynek úti célja a nagybani piac volt. Mauthner Ilona ilona.mauthner@partner.mediaworks.hu TOLNA MEGYE Az M6 fácánkerti pihenőjénél egy kisteherautóban talált 150 kiló medvehagymát a NAV munkatársai lefoglalták, és büntetésre is számíthat a vélhetően tudatlan fuvaros. De elég kimenni a helyi piacokra, ott is kínálják a kofák a medvehagymát.- A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Sokan nincsenek azonban tisztában azzal, hogy a hazánkban több helyen is megtermő „vadfokhagyma” Csak fogyasztási célra szedhető gyűjtése engedélyhez kötött - adott tájékoztatást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) sajtóosztálya. Tény, hogy az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend a medvehagyma fogyasztása. A megnövekedett igényeket sokszor csak illegálisan gyűjtött vagy importált áruval tudják kielégíteni. Fontos tudni, hogy medvehagymát állami erdőben saját felhasználásra bárki szabadon gyűjthet. A vonatkozó előírások szerint maximum két kiló szedhető belőle naponta. A saját célra gyűjtött növényt azonban tilos értékesíteni. Emellett, ha valaki magánerdőben akar „vadfokhagymát” gyűjteni, ahhoz engedélyt kell kérnie a tulajdonostól. Árusítási célból medvehagymát gyűjteni kizárólag az erdő kezelőjének vagy tulajdonosának engedélyével szabad. A gyűjtött medvehagyma élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomonkövetési követelmények ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre. Ennek megfelelően fel kell tüntetni a gyűjtő vagy a forgalmazó nevét és címét, az áru megnevezését, a származási országát és valamilyen, a tétel azonosítására alkalmas adatot, például a csomagolás vagy a szedés idejét. Reform és pacal Szeri Árpád arpad.szeri@mediaworks.hu K ülönösebb tétje ugyan nincs, de ami engem illet, támogatom a mostanában gyakran emlegetett iskolai menzareformot. Sok oktatási intézményben ugyan jelenleg saját menza sincs, nemhogy menzareform lenne: no de kicsire ne adjunk. Ettől még valóban szükség lenne arra, hogy minden nemzedék, főképp az éppen növekvő generáció egészségesen táplálkozzon, és például a suli büfében ne szerepeljen a kínálat élén mindenféle cukros sütemény. Egyébként nem új keletű ez a törekvés, mármint a menzareform: annak idején más hazai főszakács is úgy hitte - hirdette is -, hogy általa a lehetőség végre valósággá válhat. Nem úgy történt, bízzunk benne, hogy most lesz valamiféle előrelépés, még ha csak csekély is. Mert azért ne töltsön el bennünket a túlzott derűlátás. Meglehetősen sok víznek le kell addig folynia a Dunán, míg alapjaiban megváltoznak - minden tényleges elemzés szerint öngyilkos - étkezési szokásaink. Éppen most, az egyébként is érdekfeszítő tévés szakácsversenyben szalontüdő, pacal és körömpörkölt újragondolásában kellett jeleskedniük a versenyzőknek. No, és szó, ami szó: nincs az az elkötelezett fogyókúrabajnok, akinek ne jönne meg az étvágya a magyaros, ám más nemzeti ízekkel is vegyített, gőzölgő-rezgő-illatozó ételköltemények láttán. A jobb sorsra érdemes néző, aki kétségbeesetten küszködik fölös kilóival, lemondóan idézheti fel magában az idevágó bölcsességet: ami jó, az vagy törvénytelen, vagy erkölcstelen, vagy pedig - sajnos - hizlal. Talán most lesz valamilyen előrelépés menzaügyben Döntőbe került a földvári torta DUNAFÖLDVÁR Döntőbe került az idei Ország Tortája versenyen a Tóth Cukrászda egyik tortája. Tóth Norbert két tortakölteménnyel nevezett. Az egyik, a Földvári fekete a város történetére, pontosabban legendájára hajaz. A másik a legjobb öt közé választott Ingyom-Bingyom, ami látványnak is csodálatos: többek között málnás, citromos, aszalt gyümölcsös, bodzás, pillecukros és fehér csokoládés zöld tükörzselé borítja. A mostani szereplésnek van már előzménye, tavaly, amikor először nevezett a Magyarország Tortája versenyre Tóth Norbert, Aranyos Körtetortájával a hármas döntőbe jutott. A családi cukrászat történetében kiemelkedő volt a tavalyi év, két fagyival is dobogóra kerültek a Magyarország Fagylaltja versenyen, és kiemelkedő szereplésükért megkapták a Kézműves Fagylalt Nívódíjat. A Tóth Cukrászda először a sacherrel hívta fel magára a figyelmet, az Év Fagylaltja díjjal jutalmazott hűs édesség azóta is kedvenc. A debütálás óta szinte minden évben sikerrel szerepeltek a Magyarország Fagylaltja versenyen. V. T. © MiOvABOftSi fiion iá AC 2017. ÁPRILIS 20.19.00 SZEK5ZÁRD, MŰVÉSZETEK HAZA Anima Musicae Kamarazenekar Közreműködik: G. Horváth László - hegedű jegyek válthatók u Művészetek Házában és a mm.jcyymester.hu oldalon. közel hozzuk a zenét n<a r»> HIRDETÉS Kérdezze újságíróinkat! A Tolnai Népújság újságíró-olvasó találkozót tart április 4-én, kedden, 16 órától Bonyhádon, a Solymár Imre Városi Könyvtárban, a Perczel Mór-u. 50. szám alatt. Jöjjenek el, mondják el észrevételeiket, tegyék fel kérdéseiket a szerkesztőség és a kiadó munkatársainak! Tolnai Népújság www.TEOL.hu
