Tolnai Népújság, 2016. október (27. évfolyam, 231-256. szám)
2016-10-27 / 253. szám
2016. OKTÓBER 27., CSÜTÖRTÖK Vesztergombi Csaba szekszárdi borász elégedett az idei terméssel, igazán jó borok érlelődnek a pincéjében A vége felé közeledik a szüret megyénkben, de az ország többi részén is. A szekszárdi termelők szerint minden nehézség ellenére jól sikerült az idei év: akik időben és szakértelemmel permeteztek, kiváló minőségű szőlőt szüretelhettek. A rozék, a könnyű vörösek már a hordókban érlelődnek. Mauthner Ilona ilona.mauthner@partner.mediaworks.hu TOLNA MEGYE - Több lett a vártnál a termés, pedig a korai fajták szedésénél még mindenki arról beszélt, hogy kevés lesz a szőlő és drágább lesz, mint tavaly volt - mondta Módos Ernő, az Alisca Borrend Nagymestere. - Ezzel szemben lett szőlő bőven és az árak egyre lejjebb mentek. A szakember hozzátette, a vörösborok beltartalmi értéke kicsit szerényebb a vártnál, viszont bőven van benne sav. Ez nem jelenti azt, hogy ne lennének az idén is igazán kiváló minőségű borok. A kisebb termelőknek viszont azt ajánlja, a vörösboroknál az erjesztés után várják meg, míg az almasav beindul, és csak ezt követően kénezzenek, a fehéreknél ha a savak „gorombák”, akkor savtompítással érdemes beavatkozni. Erre a szakboltokban nagyon korszerű készítmények vannak. A színanyag nagyon jó lett. Természetesen az elmondottak az egészséges szőlőkre vonatkoznak. Ahol ez nem adatott meg a lisztharmat vagy a rothadás miatt, ott a gazdák minél előbb vegyék le a seprőről a leendő bort. A gyorsaság itt nagyon fontos. Vesztergombi Csaba szekszárdi borász azt mondta, nekik jól sikerült az idei év, jó ütemben permeteztek, így szép, egészséges volt a szőlő. Kedden fejezték be a cabernet-vel és a kadarkával a szüretet, amit augusztus végén kezdtek el. - Ritkán nyúlik ilyen hosszúra egy szüret, de megérte kivárni a végét - mondta a szakember. Hozzátette, hogy gyönyörű friss a rozéjuk, a könnyű vörösek gyümölcsösek, jó ivásúak, a nagy borok pedig még az erjesztőben vannak, így azokról még korai lenne beszélni. Hangsúlyozta, ebben az időszakban is fontos, hogy laboratóriumi vizsgálatokkal folyamatosan kövessék a borok fejlődését. Idén országosan mintegy 2,7 millió hektoliter seprős újbor érlelődik a pincékben a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának előzetes termésbecslése szerint. - Borvidékenként eltérő a helyzet, de mind a mennyiség, mind a minőség kedvezőtlenebb a vártnál, főleg azokon a területeken, ahol a természeti körülmények rosszabbak voltak, például jégverés pusztított - mondta Gál Péter, a Földművelésügyi Minisztérium helyettes államtitkára. Az árak a szüret kezdetén a fehérszőlőnél átlagosan 75 forint körül mozogtak kilogrammonként, a kékszőlőnél pedig 100 forint körüliek voltak. A nagyon jó minőségű fehérért 85-120 forintot adtak kilónként. A szüret harmada után azonban már csökkentek az árak, főként a Kunsági borvidéken, ahol a fehér kilójáért már csak 60-65 forintot kínáltak a felvásárlók. Több bor jött be, mint ami kiment Hazánk borexportja az idei első hét hónapban 43 millió eurót - valamivel több mint 14 milliárd forintot - tett ki a Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint. Ez mintegy 360 ezer hektoliter bor kivitelét jelentette. Az idei kivitel ugyanakkor elmarad a múlt év azonos időszakától. Ezzel szemben nőtt a külföldről hozzánk behozott borok mennyisége. A múlt évben a magyar borimport 197 ezer hektolitert tett ki, az idén ez szeptember közepéig 140 ezer hektoliter volt, és a szakemberek az év végéig 170 ezer hektoliter import borra számítanak. A tavalyi mennyiség 78 százaléka olasz, 10 százaléka spanyol import volt. Fehér szőlőt vettek volna többet Az elmúlt években nem volt példa arra, hogy a szőlőre ne lett volna kereslet, és a felvásárlási ára csökkenjen. Tolna megyében ez történt idén. Ennek oka, hogy két nagyobb felvásárló és borforgalmazó most alig vett szőlőt, így több ezer tonnányi a piaci kínálatot erősítette. Az Alföldről is jöttek felvásárlók, és volt olyan szekszárdi borvidékhez tartozó gazda, aki 60-70 forintért eladta a kékfrankosát. A borforgalmazók arról számoltak be, hogy nőtt a fehérborok iránti igény a vörösek kárára. A szőlő értékesítésénél az idén ez is szempont volt, fehér szőlőt vettek volna többet és drágábban. MEGYEI KO Piszkos Fred Kvanduk Bence bence.kvanduk@partner.mediaworks.hu >„'ífí \ j\\ _____________________________r/flHl.lliUU Harminc évvel azután, hogy Varsányi Ferenc kitalálta, öszsze kellene gyúrni a legendás Korcsmáros-féle Rejtő-képregényeket a hagyományosan jó magyar animációs filmekkel, teljesülhet végre a nagy álma: 2018 decemberére készül el a Piszkos Fred rajzfilm, amit a rendező külföldön is be szeretne mutatni, Dirty Fred címmel. Az évek óta készülő projekt most végre abba a fázisba ért, hogy már nemcsak mókás karaktervázlatokat, meg gyönyörű háttérképeket tudnak mutogatni az alkotók, elkészült az első trailer is. Fülig Jimmy magyar hangja a veterán szinkronszínész, Rajkai Zoltán lett, de Piszkos Fred is telitalálat: az ő reszelős hangját a rendszeresen fekete gengsztereket, mexikói sitteseket szinkronizáló, és erre kimondottan büszke Varga Tamás kölcsönzi. A hang és képi világ mellett az igazi rejtői humor lehet az, melyeknek hála ismét olyan animációs filmet köszönthet a magyar közönség, mely legalább annyira lesz szórakoztató és meghatározó, mint az idén jubiláló Macskafogó. Mondhatnám azt is, hogy az utóbbi évek után úgy kell már egy üyen rajzfilm, mint egy falat kenyér. A Kis Vük bukása és a Macskafogó 2 inkább elfogadható, mint jó története mellé már igazán kell egy átütő sikerű mese, amit felnőtt és gyerek egyaránt élvezhet, és a mienk. A technikai feltételek, a jó magyar humor talán ezen a téren tudja leginkább leküzdeni a hollywood-i nagy cégek uralmát, és ha külföldön nem is, de nálunk nagy valószínűséggel lehet sikerre számítani. Aztán abban is reménykedhetünk, hogy több ilyen kezdeményezés is lesz a következő években. Talán ezen a téren sikeresen felvehetjük a versenyt Hollywooddal. Pénzt és ruhákat dobált a kályhába SZEKSZÁRD-DECS Rongálás vétségében mondott ki bűnösnek a Szekszárdi Járásbíróság egy többszörösen büntetett 38 éves férfit, és ezért, mint visszaesőt 4 hónap, börtönben végrehajtandó szabadságvesztésre ítélte. A büntetés végrehajtását 1 év próbaidőre felfüggesztette. Ha a próbaidő alatt a vádlott nem követ el újabb bűncselekményt, akkor a négy hónapot nem kell leülnie. Ha mégis végre kell hajtani a büntetést, akkor a vádlott legkorábban a háromnegyed része, de legkevesebb három hónap letöltése után bocsátható feltételesen szabadon. A bíróság kötelezte a vádlottat, hogy fizessen meg az ügyben érintett magánfélnek 94 ezer 90 forintot kártérítés címén. Meg kell fizetnie ezen kívül a NAV-nak 5645 forint illetéket. Az ítélet jogerős. A férfi elvált, három gyermek eltartásáról köteles gondoskodni. Három középiskolai osztályt járt ki, szakképzettséggel nem rendelkezik, saját vállalkozásában dolgozik. A férfit korábban főként kábítószer fogyasztása miatt ítélték el, de megbüntették már ittas vezetésért is. A vádlott tavaly december 12- én volt élettársa telefonhívására ment Decsre, akivel kapcsolatuk azért szakadt meg, mert a férfi börtönbe került. Beszélgetésük során szóba került élettársi kapcsolatuk helyreállítása, Uletve bizonyos anyagi problémák is. A vádlott ugyanis számon kérte, hogy a nő a közösen félretett 70 ezer forintjukból 55 ezret elköltött. A vádlott veszekedés hevében a kályhába dobta a megmaradt pénz. Ezután elővett a konyhaszekrény fiókjából egy 31 centiméter pengehosszúságú kést, amit előbb magára fogott öngyilkossági szándékát hangoztatva, majd a szomszéd szobába hajította. A szekrényből pulóvereket, pólókat, csizmát, harisnyákat is a kályhába dobált. Valószínűleg a ruhákkal összefogva elégette a sértett mo biltelefonját. Egy csomó ruhá pedig kidobott a ház kertjébe majd elviharzott. 1.1 HIRDETÉ ÚJ SZAKÁCSKÖNYVÜNK! hasznsat ?z ALKALMA; RENDEUE MEG WOST 36-40/510-510 MEGVÁSÁROLH ATÓ: a Tolnai'Népújság, Liszt Ferenc tér lieIefgnHfómT511-510, vagy a kéz Körtől rfKrver