Tolnai Népújság, 2016. január (27. évfolyam, 1-25. szám)
2016-01-02 / 1. szám
2016. JANUÁR 2., SZOMBAT KITEKINTŐ g A sors úgy hozta, hogy egyedül kellett továbbvinnie a családi vállalkozást Ágnes negyven éve fagylaltozik Férje elvesztése óta egyedül áll helyt a fagylaltozóban, igaz, komoly családi segítséggel. Ahogy mindenki ismeri, Hor- váthné Ági közel negyven éve áll a pult mögött, és szolgálja ki a vevőket. Az ipartestület arany fokozatú díját kapta nemrégiben. Venter Marianna marianna.venter@mediaworks.hu SZEKSZÁRD - A gyermekkorom Alsónyékhez kötődik, ott lakott a nagymamám, a szüleim pedig a helyi vegyesboltot vezették. Az iskolán kívül minden időmet a faluban töltöttem. Életem párjával korán megismerkedtem, 19 éves voltam, amikor összeházasodtunk. A férjem az áfésznál tanulta ki a cukrászmesterséget, és a katonaság után ó évig a szekszárdi Zsitvai cukrászdában dolgozott. Minden álma az volt, hogy önálló üzlete legyen. A vágya teljesült, 1977. március 11-én kapta meg az iparigazolványt. Haláláig ragaszkodott ahhoz, hogy ő nem vállalkozó, hanem iparos - mondja Horváth Györgyné Hegedűs Ágnes Julianna. A sors úgy hozta, hogy átvehették a - régi szekszárdiak még emlékeznek rá - Pelényi néni fagylaltüzletét. Ekkor már Ágnes is a családi üzletben dolgozott, mindketten úgy gondolták, hogy ez minden szempontból a legjobb megoldás. Tizennégy évig nap mint nap bejártak Bátaszékről. Szekszárdra akkor költöztek be, amikor Györgyi lányuk főiskolás lett. Harminc évig dolgoztak együtt a fagylaltozóban, amikor párja hirtelen megbetegedett, és 2007-ben elhunyt.- Ott maradtam egyedül az üzlettel. Györgyi lányunk mindig szívesen segített be a kiszolgálásba, de őt mindig a pedagógia érdekelte, óvónő, és nagyon szereti a hivatását. Nagy dilemmában voltam, de szerencsére a családunk nagyon jó barátja, Illés Gáspár bátaszéki cukrászmester azt mondta: nem hagyhatod elveszni az üzletet, csinálni kell, majd mi segítünk. Átgondoltam, és úgy éreztem, van bennem any- nyi erő, hogy folytassam. Büszke vagyok rá, hogy 1977 óta a pult mögött állok, és még este 9 órakor is tudok mosolyogni. Ez a mosoly szívből jön, mert akik a pénzüket hozzánk hozzák, azoknak tisztelet is jár a fagylalton kívül - mondja. A férje volt a mester, tőle tanult meg mindent, és a lányával megbeszélték, hogy nem csak a fagylaltkészítésben, az üzletmenetben is az ő tanácsait követik, megfogadják a szavát. Önként vállalt társadalmi munkájában is követte a párját, aki a szekszárdi IPOSZ alelnöke volt, halála után pedig Ágnesnek ajánlották fel a posztot, amit ő el is fogadott.- Egyedül vagyok, de nem vagyok magányos, mert a család Horváthné Ági fontosnak tartja, hogy még akár zárás előtt, este 9 órakor is mosolyt kapjon a vevő a fagylalt melle ""“S maximálisan besegít mindenben. Már nagyon várom, hogy Barbara unokám a nyári szünetben beálljon a pult mögé. Igyekszem mindent a legjobb tudásom szerint csinálni, részt veszek a továbbképzéseken, haladok a korral. Nyitáskor több mint húsz fagylaltot kínálok, ebből legalább három cukormentes, de laktóz- mentes fagyink is van. jövőre elérem a nyugdíjkorhatárt, de nem állok le, folytatom tovább. A fagylaltszezonban, amely márciustól októberig tart, hét napból hatot két műszakban dolgozom végig reggel hattól este tízig. Tudom, hogy vannak, akik irigy- lik, amit csinálok, de csak azt tudom erre mondani, hogy próbálják ki. Valaki, valahonnan óriási erőt küld nekem, és én ezt az erőt arra használom, hogy folytassam, amit a párommal együtt lassan 40 éve elkezdtünk - zárja a beszélgetést Ágnes. Kitüntetés egy élet munkájáért A Szekszárd és Környéke Általános Ipartestület jubileumi ünnepségén a 25 éves évforduló alkalmából alapított posztumusz kitüntetésben részesült Horváth György cukrászmester. Részlet a laudációból: „Horváth György cukrászmester 25 évvel ezelőtt lelkes munkával részese volt a Szekszárd és Környéke Általános Ipartestület létrehozásának, megalapításának, és ezt követően több éven keresztül elnökségi tagként tevékenykedett az iparosok érdekében." Megható pillanat volt a kitüntetés átadása, ugyanis azt az unoka. Zá- dori Barbara vette át. Horváth György cukrászmester Először könyvelőként dolgozott Horváth Györgyné Hegedűs Ágnes Julianna 1953-ban született Alsónyéken. Általános iskolába és gimnáziumba Bátaszéken járt. Érettségi után a bátaszéki Áfésznál volt könyvelő. Amikor megnyitották saját üzletüket, a férje mellett dolgozott a fagylaltozóban, amelyet most ő vezet. A Szekszárd és Környéke Általános Ipartestület alelnöke. 2015- ben az IPOSZ-díj arany fokozata kitüntetésben részesült. 2007-ben vesztette el párját, Horváth György cukrászmestert. Egy gyermekük és egy unokájuk van. Hobbija a kötés, rejtvényfejtés, tévézés. Érdekeset látott, hallott? 06-30/449-2954 FOTÓJÁT, OLVASÓI LEVELÉT, INFORMÁCIÓJÁT VÁRJA BUDAVÁRI KATA! Olvasószolgálatunk elérhetőségei Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. SMS: 06/30/411-4816 E-mail: kata.budavari@mediaworks.hu Telefon: 06-30/449-2954, hétköznap munkaidőben hívható. Napi ügyeletes újságíró: Balázs lászló Telefon: 74/511-510, fax: 74/511-500. Ügyeletes szerkesztő: Finta Viktor A TN KONYHÁJA Baconos csirkemell őzgerincformában SKANDINÁV LOTTÓ Gépi számsorsolás: 6.8.11.17.25.29.32 Kézi számsorsolás: 2,14,18,26,29,32,34 Nyeremények: Héttalálatos ____________ldb 43 433 880 Ft Ha ttalálatos 98 db 200155 Ft Öttalálatos 3696 db 5305 Ft Négytalálatos 49 920 db 1150 Ft Jövő heti várható nyeremény: 40 000 000 Ft ______VÍZÁLLÁS A Dunán tegnap délután 3 órakor: Dunaföldvár -161 cm, Paks -45 cm, Dombori -28 cm, Árvízkapu 379 cm, Baja 87 cm. A Sió Palánknál 178 cm. PROGRAMOK SZOMBAT Szekszárd: Snoopy és Charlie Brown - A Peanuts film (amerikai animációs film), 15 és 17 óra. Nagytudásúak 2. (francia vígjáték), 19 óra. VASÁRNAP MOZI Szekszárd: Snoopy és Charlie Brown - A Peanuts film (amerikai animációs film), 15 és 17 óra. Nagytudásúak 2. (francia vígjáték), 19 óra. Snoopy és Charlie Brown HOZZÁVALÓK 2 ÖZGERINCFORMÁHOZ: 1 kg csirkemell apró kockákra vágva, 50 dkg szeletelt bacon, 40 dkg reszelt trappista sajt, 6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál tejföl, ételízesítő ízlés szerint, bors ízlés szerint. ELKÉSZÍTÉS: A csirkemellet felvágjuk apró kockákra. Fűszerezzük ízlés szerint borssal és ételízesítővel. A lisztet, a tojást és a tejfölt jól összekeverjük, majd a sajt felét is belekeverjük a masszába, végül a felkockázott csirkemellet is hozzáadjuk. Az őzgerincformát először kibéleljük alufóliával, majd egymás mellé fektetjük a baconcsíkokat. Erre rákanalazzuk a masszát, megszórjuk a maradék sajttal. Ráhajtogatjuk a bacont. Előmelegített sütőbe toljuk körülbelül harminc percre. Ha megsült, kivesszük és kiborítjuk a formából és az alufóliából, majd visszatesszük még tíz percre, hogy a bacon jól megpiruljon rajta. (Forrás: mindmegette.hu) Milyen esztendő lesz a 2016-os? Csak néhány napja tart az új év, így még azt is alig tudtuk eldönteni: jól kezdődött-e, vagy sem. A szakemberek azonban már tudnak arra következtetni, mi vár ránk. Ha komolyabb váratlan krízis nem köszönt be, úgy szűkösebb időktől nem kell tartani, de a konfliktusokból kijuthat idén ÍS. A HÉT TÉMÁJA Repülős Gizire újra börtön vár Sokadszor kerülhet börtönbe Repülős Gizi. A 90. évében járó tolvajlegendának ezúttal nemcsak a besurranása, de a magyarázata is kevésbé volt sikeres: az átkutatott szekrény előtt azt mondta, csak az eső elől tért be a házba. A tolvajok királynőjét már több mint hússzor ítélték el, 17 évet ült börtönben, sztori Demjén Ferencnek izgalmas éve lesz Demjén Ferenc lassan húsz éve nem szilveszterezik, mert mindig egy nappal korábban ünnepel. Á 30-i Áréna koncert ugyanis azóta hagyomány az életében. Azt mondja, egy jó évet zárt és egy izgalmasra készül, ami annak ellenére, hogy nem ünneplős fajta, kerek 70. születésnapjáról szól majd. interjú Megmaradt Janka néninek Ma sem tud végigmenni úgy a kedvenc piacán Pásztor Erzsi, hogy meg ne állítaná valaki. A Kossuth-díjas színésznő szereti, hogy ennyien kedvelik. Minden árus ismeri, a legszebb húst, gyümölcsöt, portékát kínálják neki, és mivel a Szomszédokból ismerték meg, Janka néniként szólnak utána. sztárvilág Szegényen él Széchenyi gróf Bár a híres gróf hatalmas vagyont hagyott az örökösökre, a szocializmusban az állam mindent elvett a nemesi család tagjaitól. Amikor a Széchenyi família egyik utolsó sarja, Széchenyi Krisztián befizeti a rezsijét, ötvenezer forintja marad egy hónapra, s ma egy fővárosi panelben, albérletben él. sztárvilág TRAFFIPAX JANUÁR 2., SZOMBAT 0500-07:30 6-os főút 113. km 0900-10:40 _____________6-os főút 134. km Ó9 «RI±0ö ...6-08 főút lS3.km 09 :00-11:00______________6232-esút2.km 09:00-11:00 NI6 jobb 164. km 09:00-11:30_______________M6 jobb 114. km 12 30-14:30________Kakasd, Kossuth L u. 309. 13:00-15:00______________5113-as út 3. km 13.00-15,00 . /: M6tat 153.km 13:00-1530______________6-os főút 100. km 13 30-1630________________M6 bal HL km 1500-17:00_________Bonyhád, Pénzéin 123. 15 00-1730............ 6-os főút 139. km 15 30-1730_____________5114-es út 4. km 15 30-1730_______________M6 jobb 153. km 17 00-19:00______________6-08 főút 113. km 17 00-1900 ...........................M6 bal 108. km 18 00-1900______________6-os főút 141. km 18 :00-20:00 Szekszárd, Tartsay u. 2. 20:30-2230______Szekszárd, Rákóczi u. 34-40. 20 .30-22.30 Bonybád, Rákóczi u. 144. 21:00-2300 55-ös főút 120. km JANUÁR 3., VASÁRNAP 05:00-07:00 Várdomb, Kossuth u. 126. 0500-07:30 6-os főút 120. km 09:00-11:00 Kakasd. Kossuth L u. 309. 0900-11«) M6 bal 120. km 09:15-11:15 M6 bal 153. km 0930-1130 Hőgyész, Fő u. 108. 11:30-13:30 56-os főút 19. km 1230-14:30 6-os főút 153. Imi 12:30-14:30 Zomba. Rákóczi u. 56. 1300-1530 6-os főút 93. km 13:00-15:00 M6 bal 153. km 1400-1600 Várdomb. Kosssuth u. 126.: 15:00-17:00 65-ös főút L km 1500-1700 Bonyhád, Perczel u. 123. 15:00-18:00 M6 bal 108. km 16:30-18:30 Várdomb, Kossuth u, 126 16:30-18:30 Szekszárd, Keselyúsi u. 20. 17:00-1900 6-os főút 100. tan 17:30-19:00 Szekszárd, Rákóczi u. 126 1730-19.30 Bonyhád, Rákóczin 78. 1900-2100 Szekszárd, Béri B. Á. 106. 21:00-2300 6-os főút 113. km 2100-2330 M6 bal 108. km
