Tolnai Népújság, 2015. június (26. évfolyam, 126-151. szám)
2015-06-06 / 131. szám
2015. JUNIUS 6., SZOMBAT MOZAIK g TV-JEGYZET Egy séf kalandozásai Anthony Bourdain nem egyszerű természet, leginkább a megosztó kifejezés illik rá. Mert valóban elismert séf, évtizedek tapasztalatával a háta mögött, de az is igaz, hogy szabad szájú stílusa és gyakran gátlástalan fellépése sokakat taszít is. Az azonban vitathatatlan, hogy a világban tett kulináris utazásai miatt az egyik legszélesebb látókört mutatta meg már eddig is a világunk gasztronómiájáról. 2002 óta futó műsoraiban rengeteg országot felkeresett, ahol - néha már túlzásokba menően is - a helyi különlegességeket keresi és mutatja be. Ezt pedig jól csinálja: ugyan bevállalja a marokkói birkaherét, a hangyatojást Mexikóban és az izlandi rothasztott halat is, de a lényeg az, hogy a különféle népek hétköznapi ételeit is megismerhetjük általa. Erről szól a Külön utakon című műsora is, amiben ezúttal a nagyobb utazásokban természetszerűen adódó kényszermegállókat használja ki. Egy-egy epizódban 24 vagy 48 órás etapokban fedezi fel egy-egy világváros vagy közlekedési csomópont környékének konyháit, közben a helyi szokásokat és hagyományokat is feltérképezve. A világjáráshoz külön ízt adhat számunkra, hogy több mint egy évtized után először jutott el Magyarországra a közelmúltban, amikor mélyen belemerült a gasztronómiánkba. Rohamlépésben tesztelte Budapest divatos hentes-hússütőit és a legendás Pléhcsárdát (ahol megrettent a szerinte szörfdeszka méretű rántott hústól), s még Bangó Margitnál is vendégeskedett egy családi vacsorán. Bár ez a műsora az amerikai CNN-en fut, így nálunk egyelőre nem lesz látható, bízunk benne, hogy idővel eljut hozzánk is. Addig nézzük a többi kalandját, az is évekre elég lehet. N. L ANTHONY BOURDAIN- KÜLÖN UTAKON, SPEKTRUM Bourdain végigkóstolja a világot Palvin Barbara rendszeresen találkozik hírességekkel POÉNPERCEK Filmsztárral bulizott már a topmodell A szülök szomorúan nézegetik Pistike év végi bizonyítványát. Az apa megszólal:- Fiam, az egyetlen dolog, ami vigasztal, hogy biztos vagyok benne, nem csaltál a vizsgákon.- Anyu, adhatok egy kis pénzt annak a bácsinak, aki odakint az utcán kiabál?- És mit kiabál?- Azt, hogy „Fagylalt, itt a fagylalt!”- Hol a fenében vagy?! - hívja fel a feleség dühösen a férjét.- Drágám, ne legyél már ilyen ingerült - mondja a férj.- Emlékszel arra a kis ékszerboltra, amit a múltkor láttunk? Tüdőd, ahol kinézted azt a nyakláncot, és én mondtam, hogy egyszer majd megkapod tőlem?- Ó, emlékszem - mosolyodik el a feleség megenyhülve.- Na, szóval van mellette egy jó kis kocsma, ott vagyok éppen! Egy asszony a kilencedik gyermekét várva érkezik a szülészetre. A nővér már ismerősként üdvözli, és megkérdezi tőle: Nem véletlenül imádják sokan Palvin Barbarát: a világszerte ismert magyar divatmodell szerény maradt, nem is tartja sztárnak magát. Hot!-interjú hotmagazin@mediaworks.hu A legnagyobb divatmagazinok fotózzák, a legismertebb hírességek barátkoznak vele - a 21 éves magyar modell a világ legjobbjai sorában tudhatja magát. A budapesti születésű szépséget 2006-ban, az utcán sétálva fedezte fel egy magazin, és hamarosan címlapra is került. Azóta a legnevesebb divatlapokban szerepeltek a képei, szépségmárkás arcának is felkérték, első magyarként lett például a L’Oreal Paris nagykövete. Miközben járja a világot divatbemutatók, fotózások és filmforgatások közt, idehaza is sok időt tölt - például szakmai díjak átadóin. Ilyen eredményekkel természetesen az is esemény, ha farmerban és pólóban tűnik fel egy fesztiválon - ahol még az is előfordul, hogy a rajongóival egy közös fotóra is kapható. Egy személyes beszélgetésből kiderül: a sikerei ellenére sem szállt el magától, egyáltalán nem gondolja, hogy világsztár lenne, gyakran nem is érti, miért bánnak vele úgy.- Ugyanúgy kezelem a hírességeket, mint hárki mást, sosem rajongtam senkiért - magyarázta a topmodell kérdésünkre. - Éppen ezért lep meg, amikor világsztárként kezelnek. Fura, MA amikor rajon- Aí J gók jönnek oda hozzám, és elsírják magukat. Nem tudok mit kezdeni ezzel. Próbálok elsétálni... Itthon ez zavar, és amikor elmegyek bulizni, látom a barátaimon is, hogy nem esik jól nekik, hogy folyton megállók egy-egy fotóra valakivel. De ha nemet mondok, akkor meg azt mondják, bunkó vagyok. A modellek élete azonban rengeteg utazással jár: Barbara is elismeri, hogy nehéz mély barátságokat kialakítania. Néhány híresség is akad azonban, akivel kifejezetten jó a kapcsolata. A legjobb barátnőjének tudhatja Stella Maxwell modellt, de Miley Cyrus és Ed Sheeran zenészek is közeli ismerősei. A modellek társaságát híresen kereső Leonardo DiCaprió- val Barbara már többször is találkozott.- Ha megtudja, hogy egy városban vagyunk, azonnal jelentkezik. A születésnapomon is felkö- szónt. és ezen mindig meg is lepődöm, mert én nem tudom, mi kor van az övé. Tavaly is csak azért tudtam, mert írt, hogy most tartja, és menjek - mesélte a modell. - Gyakran érdeklődik a hogylétem felől, de többször meginvitált már egy italra is Nagy nőcsábász. de engem máshogy kezel. Ha partit rendez. rengeteg lányt hív meg, ám míg őket egy külön autóval szállítják a buli helyszínére, addig én beülhetek mellé, mindig vele megyek - tette hozzá a modell, aki jókat szokott beszélgetni a sztárral, de előfordult már, hogy megsértette.- Volt. hogy megjegyezte, menynyire rideg vagyok - mindezt azért, mert nem ugróm a nyakába, amikor meglátom, erre azonban az a válaszom, hogy en nem a rajongója vagyok, hanem a barátja...- Gondolom, most már eny- nyi gyerek elég lesz. Nem fog szülni többet, ugye?- Dehogynem! Legalább évente egyszer pihenhetek itt bent néhány napot. Egy nő mutatja a nyakláncát a barátnőjének, amin egy ki- nyithátó medál lóg.- Hű, de szép! - csodálja. - Tartasz benne valami emléket?- Igen, a férjem hajszálát.- De hiszen a férjed még él!- Igen, de a haja már csak emlék. Hugh Jackmant többször műtötték rosszindulatú daganatok miatt Évek óta küzd a bőrrákkal Egy napig látogathatók a bunkerek HOLLYWOOD Aggódnak a rajongók Hugh Jackmanért, aki évek óta bőrrákkal küzd. A 46 éves ausztrál színész orrát a bőrén kialakult daganatok miatt összesen négyszer kellett megműteni, így nem meglepő, hogy a felesége, Deborra-Lee és a gyermekeik is életük legnehezebb időszakán mennek keresztül.- Szeretnék pozitív maradni, de jól tudom, hogy mi vár rám. Valószínűleg a jövőben többször kell még megküzdenem a rákkal. Nagyon bízom benne, hogy újra és újra sikerül legyőznöm. Arra gondolni sem merek, hogy mi lenne a családommal, ha egy nap a betegség kerekedne felül - mesélte a színész nemrégiben a WHO magazin hasábjain. A sztár azt is elárulta, hogy a betegsége miatt háromhavonta ellenőrzésre kell járnia, de még így sem lehet biztos benne, hogy nem következik be a traA színész bízik a győzelemben gédia. A betegsége az úgynevezett bazálsejtes karcinóma, ami a napnak kitett bőrfelület sejtjeiben kialakuló daganat, a leggyakoribb bőrrákfajta. Bennfentesek egy megható titkot is megosztottak a sajtóval: amióta a betegség többször elszólítja a családtól, a színész minden otthon töltött estén együtt alszik a gyermekeivel, hogy addig se érezzék a hiányát. Hot!-információ HOLLANDIA Nemzeti „bunker- napot" tartanak ma az országiban: megnyitják az érdeklődők számára azokat a tengerparti ‘ betonépítményeket, amelyeket a németek építettek az úgynevezett Atlanti fal részeként. Az óceán partján húzódó bunkerrendszer - néhány felújított és átalakított építmény kivételével - év közben zárva van. A gyalog és kerékpárral közlekedők védelmét szorgalmazza az idei országos akció Az egymásra figyelés a biztonság alapja MAGYARORSZÁG Országos kampányt indított a védtelen közlekedők, azon belül a gyalogosok és kerékpárosok biztonságának növelése érdekében az Országos Balesetmegelőzési Bizottság. A szervezők közlése szerint a kevesebb baleset nemcsak az okok visszaszorításán múlik, hanem a legsérülékenyebb közlekedők védelme is szükséges. A fő üzenet, hogy figyeljünk jobban a leginkább veszélyeztetett közlekedőkre: a gyalogszerrel vagy kerékpárral közlekedőkre, hiszen őket általában nem védi semmilyen technikai berendezés - a halálos közúti balesetek 40%-ában érintettek a kerékpárosok és a gyalogosok. Az Országos Rendőrfőkapitányság és az ÓBB „Vigyázz rám!” címmel indított kampányt, amelyben a rendőrség az egész év során - együttműködve a közlekedés résztvevőivel - igyekszik csökkenteni a balesetek kockázatát, és erősíteni a partnerségen alapuló biztonságos közlekedést. A szervezők egyebek közt kommunikációs eszközökkel igyekeznek tudatosítani a partnerség fontosságát, emellett a balesetek elemzését is elvégzik és népszerűsítik a jobb láthatóságot biztosító eszközöket - a megelőzési kampányba a kerékpáros érdekvédelmi szervezeteket is bevonják. ORFK-OBB A kampányindítón a biztonságos zebrás átkelést is népszerűsítették, kerékpáros rendőrök bevonásával A gigantikus erődítményrendszert 1942-ben kezdték építeni, miután belátták, hogy Angliát nem lehet térdre kényszeríteni. A náci Németország a szövetségesek inváziójától tartva nem egészen két év alatt tízezer betonbunkert épített fel Franciaország, Belgium és Hollandia tengerpartján, majd a következő évben újabb négyezerrel bővítette az'erődítményláncot északon, a norvég partvidéken. A bunkerekben egyidejűleg mintegy 300 ezer katona állomásozhatott. A háború után a holland kormányra maradt a bunkerrendszer hasznosításának feladata és az építkezés által okozott környezeti károk kezelése. Sokat lebontottak, másokat a helyiek kezdtek használni. Néhányban hétvégi házat, másokban éttermet, bárt rendeztek be, a legtöbbet raktárnak használják. MTI I » I t I
