Tolnai Népújság, 2014. május (25. évfolyam, 101-126. szám)
2014-05-10 / 108. szám
2 2014. MÁJUS 10., SZOMBAT KÖRKÉP JEGYZET ^rv * HAJDÚ X'X ZSOLT A termőföld igazi ízei a tavasz számomra az egyik legszebb időszak, amikor megjelennek az új zöldségek, és újra élvezhetjük a természet adta zsenge ízeket, amelyek semmivel sem hasonlíthatók össze. Gyerekkorom óta az egyik kedvencem az új zöldborsóból készült leves, amelyben természetesen a sárgarépa és a fehérrépa is új és zsenge. Akkor otthon még a borsó zsenge hüvelyét is leforrázták, és ezzel a lével lett felöntve a leves, így még finomabb volt az íze. a saját kertünkből szedett zöldségeket bátran használtuk fel a konyhában, tudtuk, hogy nem volt permetezve, vagy ha permeteztük, akkor tudtuk, hogy mikor és mivel lett kezelve. ma már más a helyzet. Mióta Magyarország „zöldségeskertje” is Spanyolország lett, valahogy elvesztették igazi ízüket a zöldségek, és otthon is óvatosabban használjuk fel ezeket. Ki tudja, hogy milyen éretlen állapotban szedték le azt a zöldséget vagy gyümölcsöt, és mivel kezelték, hogy kibírják a több mint kétezer-ötszáz kilométeres utat. Az idősebb nemzedék intelme jut ilyénkor eszembe: mindén évszakban olyan gyümölcsöt és zöldséget fogyassz, ami itthon, a szabadföldben megterem. a piacon az idős néni arra panaszkodott, hogy menynyire megfájdult a dereka, amikor a borsót szedte. Amikor meglátta vizsgálódó tekintetem, már mondta is:- Az nem permet a borsó héján, hanem a jég verte meg egy kicsit. - Tudtam, hogy igazat mond, mert látszott a sérülésről. Na, ezt a borsót is minden fenntartás nélkül belefőzném a levesbe, és abban is biztos vagyok, hogy legközelebb is az ő termését választanám. Még akkor is, ha kicsit drágább, mint a spanyol. Megjelent a zöldborsó is friss áru A legtöbb zöldség már az új termésből való a piacokon Gond nélkül vették a heti utolsó akadályt, a német érettségi vizsgát Mf.v n-niiiL*/: .enter :i. Eper 1100-1300 Cseresznye 1200-1400 Alma 180-450 Körte 350-400 Uj krumpli 300-450 Új káposzta 300 Paradicsom 440-560 Paprika 470-690 Uj kelkáposzta 400-450 FORRÁS: TN-GVCITÉS dél-dunántúl Szemet gyönyörködtető látványt nyújtanak a piacok, friss az áru, és szinte már minden az új termésből való. Hajdú Zs. Már nemcsak a kellemes idő hozza meg az ember jókedvét, hanem a piac friss és látványos kínálata is, szinte már minden zöldség új. Megvásárolhatjuk az itthon termett zöldborsót, a csomóba kötött sárgarépát és fehérrépát, a fürtös uborkát, a spenótot, az újburgonyát és a főzőhagymát is. Igaz, a legtöbb zöldség még fólia alatt termett, de például a hagymát és a spenótot már szabadföldről is szedték. Az országban legkorábban a Tenkes-hegy lábánál érik be a cukorborsó, idén az átlagoshoz képest jó két héttel hamarabb kezdték el szedni a termést, aminek igazán jót tett a csapadékos, enyhe idő. Szépséghiba viszont, hogy a múlt heti eső apró jégszemekkel érkezett, ez pedig látszik a hüvelyeken is. A termelők szerint a Debreceni világoszöld az egyik olyan fajta, ami a legkorábban beérik, szép termése van és finom, enyhén édeskés ízűek a zsenge borsószemek. Paprikát és paradicsomot leginkább az Alföldön, Móra- halom és Szentes környékén termelnek, nagyméretű, fűthető fóliasátrakban, így a termés kevésbé van kitéve az időjárásnak. Zákányszéken és Szigetváron pedig leginkább paradicsomot termesztenek, szintén nagyméretű melegházakban. Most van itt a spárgaszezon is, az egyik legnagyobb termelőterület Debrecen környékén van. Már kínálja magát a ropogós cseresznye a szakemberek tapasztalata alapján, négy évtizedre visz- szamenőleg, általában húsvét környékén virágoztak a cseresznye- és meggyfák. Idén azonban ez másképp alakult, az enyhe tél miatt és a korán érkezett tavaszban a fák már március végén virágba borultak, így természetesen a termés is előbb érkezett, fajtától függően átlagosan két héttel korábban. Ezért aztán egyre több árusnál találkozhatunk a piros, ropogós cseresznyével, több helyen még csak kis csokrokba kötve árulják, azonban már kimérve is meg- vehetjük, ára azonban még ezer forint felett van. Idén előbb érett be és olcsóbb is az eper az olasz és a spanyol (szerintem) íztelen eper mellett már vagy két hete kapható a fóliasátorban érlelt magyar földi- eper] sőt ha napos, meleg marad az idő, akkor egy-két héten belül a szabadföldi szamóca is megjelenik az árusoknál és a termelőknél. Már az ára is kedvezőbb, mint tavaly hasonló időszakban. Kedvezőtlen a termelőknek, hogy a hazai termés összecsúszik az importtal, mert így a korábbi évekhez képest idén alacsonyabbak lesznek az árak. A fólia alatt termelt magyar eper 2000 forintról indult, a szabadföldi ára pedig 1000 forint körül várható. Egyedül a hallgatás utáni szövegértésben volt egy rész, mely komolyabb fejtörést okozott a maturálóknak pénteken délelőtt. A tavaszi érettségi időszak első hete a közép- és emeltszintű német írásbelivel zárult. Mándi Zoltánná, a szekszárdi Garay János Gimnázium német-orosz szakos tanára szerint reménykeltő, hogy tanítványai vidáman jöttek ki a vizsgáról, és nem is fáradtak el különösebben. Azaz, bíznak a jó eredményekben. Az íráskészséget vizsgáló feladatok, ahogy a diákok fogalmaztak, kifejezetten klasszak voltak középszinten, ugyanis egy rövid e-mailben kellett meghívniuk német barátaikat egy születés- napi bulira, illetve egy hirdetésre kellett válaszolniuk. A nyelvhelyességi és az írott szövegértési feladatok nem okoztak meglepetést. Utóbbiakat illetően négy részletet kaptak a diákok, ezeket kellett a megfelelő kifejezésekkel kiegészíteniük. Középszinten 1030 helyszínen 19 588-an, míg emelt szinten 66 helyszínen 2525-en vizsgáztak az országban német nyelvből. ■ B. K. Őrizetbe vették a zombai rablás gyanúsítottját zomba Őrizetbe vette a rendőrség a zombai rablás elkövetőjét, és előterjesztést tettek előzetes letartóztatásának elrendelésére, tájékoztatta lapunkat Huszti Gábor, a megyei rendőr-főkapitányság sajtószóvivője. A nyomozás eddigi adatai szerint a 60 éves helyi Cs. I. a főtéren téglával megütötte 69 éves férfi ismerősét május 5-én az esti órákban, majd elvette készpénzét. A sértett az ütések következtében megsérült. A rendőrök azt is megállapították, hogy a két férfi a bűncselekményt megelőzően egy presszóban együtt italozott, majd veszekedett. Ezután Cs. I. a sértettet az utcán megvárta és megtámadta. A gyanúsítottat a Bonyhádi Rendőrkapitányság munkatársai fogták el és hallgatták ki rablás elkövetésének gyanúja miatt. ■ 1.1. Felhívták a figyelmet Az esélyegyenlőség jegyében zajlottak a programok pénteken délután a megyeszékhelyen a Mozgássérültek Tolna Megyei Egyesülete és a Tolna Megyei Család, Esélyteremtési és Önkéntes Ház közös szervezésében. A Béla király téren a ParaDance Company kerekes székes tánccsoport és a Garay általános iskola diákjai adtak műsort. Ezt követően a megyében élő sérült alkotók munkáiból nyílt kiállítás. ■ V. M. Még Las Vegasban is erős túlzás lenne taxi Százegyszeresére, 3 millió 20 ezerre emelkedett a drosztdíj Bonyhádon bonyhád Hatalmas port kavart és Bonyhádra irányította a hazai sajtó figyelmét a helyi két taxidroszt (állomás) elnyerésére kiírt csütörtöki nyilvános licit végeredménye. Ugyanis horribilis, országos viszonylatban is példátlan összegért keltek el a helyek: a nyertes taxitársaság tulajdonosa 3 millió 20 ezer forinttal győzött, ami csak negyedéves összeg, tehát éves szinten 12 millió 80 ezret kell befizessen az önkormányzat kasszájába, mindösszesen pedig ennek a dupláját, mert két évre szólt a kiírás.- Ez az összeg kitermelhe- tetlen, valami mutyit sejtek a háttérben - vélekedett Révész Márton, a liciten alulmaradt taxitársaság egyik vezetője, aki Bencze Zoltán tulajdonostársával elindult az árverésen. Meglátása szerint azzal, hogy monopolhelyzetbe került a másik vállalkozás, csökkeni fog a szolgáltatás színvonala, és az utasokat megfosztják a döntés jogától. Továbbá több család megélhetése válik bizonytalanná. Erősen kétli, hogy az önkormányzathoz befolyik majd ez a pénz, mindenesetre arról biztosított, hogy nyomon követik a fejleményeket. Megjegyezte, azt is érdekesnek találta, hogy ismeretei szerint az árverésen megjelent öt magánszemélyből csupán hárman rendelkeztek a taxizáshoz szükséges vállalkozói engedéllyel, ennek ellenére a másik két ember is licitált. Kérdésünkre elmondta, egy Bonyhád méretű városban maximum 80 ezer forint drosztdíj tekinthető reálisnak. Megkerestük a nyertes taxitársaság vezetőjét is. Kräh- ling József csak annyit kívánt nyilatkozni, hogy szerinte a kialakult helyzet már nem a taxizásról szól, és a korábbi díj 101 szeresére emelkedése a két társaság rivalizálásának eredménye. Arra a kérdésre, hogy ezt az összeget ki lehet-e termelni, azt válaszolta: soha, egy taxidroszt Las Vegasban sem ér ennyit. ■ Vízin B. Öten licitáltak a városházán tartott árverésen 30 ezer forintról indulta licit. Információink szerint az egyik licitáló 1,6 milliónál, további három 3 milliónál szállt ki a versenyből. így a győztes a 3 millió 20 ezer forintot kínáló lett. kovács Pétertől, a Bonyhádi Közös Önkormányzati Hivatal címzetes főjegyzőjétől megtudtuk az árveréstől számított 15 napon belül kötik meg a szerződést a nyertessel. A soha nem tapasztalt magas díjjal kapcsolatban kérdésünkre elmondta, ha nem teljesülnek a szerződésben foglaltak, úgy jogi útra terelik a kérdést, és végül új licitet írnak ki. * i 1 V ' ■hiiiuibc m Hm. m Hkw - '«l i n i ill I 'i iminmiii i i I l IBMM Öröm szétnézni a piacok standjain, ahol egyre több a hazai termék. A legbiztosabb, ha ott vásárolunk, ahol már kedvező tapasztalataink voltak
