Tolnai Népújság, 2014. január (25. évfolyam, 1-26. szám)
2014-01-27 / 22. szám
SZOLGALTATAS 2014. JANUAR 27., HETR 12 ízelítőt adtak a hagyományokból disznóvágás ínycsiklandó székely, sváb és felvidéki ételek kerültek az asztalra Vízin Balázs Kora reggeltől készültek a székely, sváb és felvidéki hagyományok szerinti ételek a kakaséi Német Házban, amelyeket este el is fogyasztottak- Jetz geht's los! (Lássunk neki!) - mondta ki a vezényszót Bányai Károly polgármester szombaton kora reggel a kakaséi Német Ház udvarán, ami annyit jelentett, hogy hivatalosan is kezdetét vette a település és a helyi német ön- kormányzat szervezte székely, sváb, felvidéki disznóvágás. Illetve csak azután indult a munka, hogy a népes társa- , ság felhörpintette az elmarad- I hatatlan „szúró pálinkát” -as csípős hidegre való tekintettel t többször is koccintottak. A te- J herautó platóján várakozó há- s rom sertés valószínűleg jobban örült volna, ha a vendégek folytatják a „folyékony öltözködést”, de nem így történt. Miután a csapatok két vállra fektették a jószágokat elkezdődhetett a disznók feldolgozása különböző módon: a székely, a sváb és a felvidéki hagyományok szerint.- Mi nem fűszerezzük any- nyira a húsokat, mint a többiek - világított rá az egyik különbségre Kubik Ferenc. A felvidéki Deákiból érkezett csapat böllére második alkalommal vett részt az eseményen, mint fogalmazott: ennek révén megismerkedhetnek a másik nemzetiség szokásaival és a maguk által készített finomságokból is ízelítőt adhatnak. Hasonlóképpen vélekedett Balogh István is. - Ahol jól érzi magát az ember, szeretetteljes fogadtatásban részesül, oda szívesen visszajár, így vagyunk mi is Kakasddal - jegyezte meg a székelyföldi Csíkfalva első embere. Kérdésünkre egy-két kulisszatitkot is elárult. - A kolbásznál nem használunk pirospaprikát, csak sóval, borssal és fokhagymával ízesítjük azt, a hurkába pedig mi egy kis őrölt fahéjat is szórunk - említette meg érdekességként.- Mindig szívesen jövök Ka- kasdra, jó együtt lenni a falujáért és a hagyományok tovább adásáért szívvel-lélekkel dolgozó közösséggel - emelte ki Vinzenz Baberschke. A német- országi Radibor polgármestere emlékeztetett, szoros barátság alakult ki az elmúlt években a két település között, amelyben nagy örömére minden korosztály szerepet vállalt. Leszögezte, a jövőben is mindent megtesznek annak érdekében, hogy az együttműködésük gyümölcsöző legyen. - Ez a program több egy sima disznóvágásnál: azt az üzenetet közvetíti, hogy e három nemzetiség békében, barátságban él egymás mellett Kakasdon - hangsúlyozta Bányai Károly. Az egész napos munka után a jól megérdemelt pihenés és a felhőtlen kikapcsolódás következett. A Faluházban a hagyományőrző csoportok műsora, a disznótoros vacsora és a hajnalig tartó bál fűszerezte a programot. HANOL ERZSÉBET Nem értek oda az időutazók az intelligensebb embereknek kevesebb barátjuk van, mivel sokkal válogatósab- bak. Állítólag. De ez is csak egyike a nemrégiben csokorba gyűjtött érdekességeknek. Bár a világ legokosabb emberének tartott, 162-es IQ-val rendelkező Stephen Hawking példája igazolhatja a kijelentést. Az elméleti fizikus partit rendezett, de senki sem ment rá el. Bár ebben az is közrejátszhatott, hogy időutazókat akart a házába csalogatni, és a meghívókat csak a buli időpontja után küldte szét. ziONA chana százszobás háza azonban nem kong az ürességtől. Az indiai férfi 39 feleségével, 94 gyerekével, 14 menyével és 33 unokájával él együtt. A gyűjtésből az is kiderül, hogy a világ leggyakrabban adott férfineve a Muhammad, a 2022-es foci vb egyik helyszíne olyan város lesz, ami még nem is létezik: a katari Lusail, illetve a moszkvai metróban olyan szenzoros automatákat szereltek fel, amelyek ingyen metrójegyet adnak annak, aki elvégez a gép előtt 30 guggolást. Csalni nem lehet. Ismét jelesre vizsgáztak vendéglátásból a kakasdiak. Barátok, jóféle pálinkák, Finom fogások, pazar hangulat - minden adott volt egy remek rendezvényhez. OLVASTAM Farsang. A vadnyugati bankrabló bátran megfoghatta a rendőr kezét a körtáncnál, intézkedésre nem volt szükség. Bár saját kérésre néhány tündér és királylány csuklóján kattant a bilincs, de végül mindenki szabadon és jókedvűen távozott a szekszárdi Dienes iskola alsós farsangi báljáról. Nemcsak táncot és mulatságot kínált a pénteki rendezvény, de vélhetően Szekszárd leggazdagabb büféjét is, a szülők jóvoltából. ■ M. K. Lazítás. Az oktató-nevelő munka mellett kiemelt figyelmet szentel a szekszárdi Garay János Gimnázium a közösség összetartására is. Ennek ékes példája a félévzáró Garay-bál, a programnak több évtizedes hagyománya van az intézményben. Ezúttal is kiváló hangulatban telt a rendezvény, amelynek sikeréhez a lelkes szülők is hozzájárultak. ■ V. B VÍZÁLLÁS Vízállások a Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár -58 cm, Paks 84 cm, Dombori 115 cm, Árvízkapu 496 cm, Baja 232 cm. A Sió Palánknál 190 cm. Mai tervezett traffipaxhe JES532M 08.00- 10.00 _______Dombóvár, Teleki u. 3. 10 .00- 12.00 ___Dombóvár, Gatatin u. 43. 12 .00- 14.00____Kapospula, Rákóczi u. 151. 14 .00- 16.00________AtMa, Petőd u. 47 16.00- 18.00 _____ Attala, Petőfi u. 61. HIRDE TÉS £ m it il it im I: lj-" " " L_i: i! 11 m mi II n 1111 rrrft r-tTili iinrtTl A Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Kara 2014-ben is indítja üzleti mesterszakjait. MBA, Marketing, Számvitel, Műszaki menedzser, Pénzügy, valamint Vezetés és szervezés mesterszakok. Egyetemi szintű (mester) diploma két év alatt. Átfogó üzleti és menedzsmentműveltség specializációs lehetőségekkel. Levelező mesterszakokon pénteki vagy szombati óralátogatási lehetőség. Nyílt nap február 4-én. BME Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Üzleti Tudományok Intézet 1117 Budapest, Magyar Tudósok Körútja 2., Q épület, telefon (1) 463-2020, (20) 463-2020, fax (1) 463-1740 www.mesterek.bme.hu Keresik a diplomásokat továbbtanulás Hamarosan dönteniük kell a végzősöknek Az érettségi előtt állóknak hamarosan dönteniük kell, hová adják be jelentkezési lapjukat. A helyes döntés meghozatalához érdemes áttekinteni, milyen kereslettel találkozhatnak a munkaerőpiacon. A vállalkozások körében végzett felmérések tapasztalatai alapján a gyakorlatias tudást igénylő munkaerő-piaci viszonyok közepette egyre inkább a főiskolás végzettségűek iránt nő a kereslet az egyetemistákkal szemben. Bár egy egyetemi diploma többet nyom a latban, a nagyarányú lexikáüs tudás helyett a vállalatok a gyakorlati tudást többre becsülik. Napjainkban a vállalkozói szféra munkaadóinak elvárásai a munkavállalókkal szemben egyre inkább differenciáltak - legyen az a tudás, a javadalmazás, vagy akár a munkafeltétel terén. Bár a külföldi vállalatok elbírálása szerint is tény, hogy a magyar felsőfokú képzés igen alapos és mély elméleti alapokat nyújt, szinte túlzottan messzire megy e tekintetben, viszont olykor adós marad a hallgatók gyakorlati felkészítésével, a vállalati gyakorlatban szükséges készségek kifejlesztésében. A hazai munkáltatók esetén a végzett és elhelyezkedett hallgatók felét a vállalkozói szféra, míg másik felét a közigazgatási intézmények foglalkoztatják. Megfigyelhető, hogy a hazai tulajdonban lévő vállalkozások elsősor ban tevékenységük szerint ke resik a megfelelő felsőfokú vég zettségű munkaerőt. Jelenleg az üzleti szolgáltatás terén dől gozó pénzügyi, gazdasági tévé kenységet folytató szolgáltatók jelentik a legnagyobb felvevőpi acot a diplomás fiatalok száma ra. A programozók, számítógé pes szakemberek iránti kérésiéi nem csökkent, a termelő ágaza tokban a mérnöki diploma min den fajtája nyerő, és növekszik a nagykereskedelmi és turisztikai cégek diplomás munkaerő-pia ci kereslete is. A legnépszerűbt végzettségek közé tartozik to vábbra is az orvosi, a jogi és e közgazdasági diploma. ■ V. M f i »
