Tolnai Népújság, 2013. december (24. évfolyam, 280-303. szám)
2013-12-11 / 288. szám
9 2013. DECEMBER 11., SZERDA ÉLETMÓD - LAKBERENDEZÉS Közös étkező a konyhával és a nappalival a lakás centruma A téli jeles ünnepek idején a családi-baráti étkezésnél valódi főszereplővé lép elő A lakás legforgalmasabb helyisége az étkező, ráadásul így év vége táján, amikor az átlagosnál gyakoribbak a családi, baráti összejövetelek, és a vendéglátás fénypontját legtöbbször a közös étkezés jelenti, a legfontosabb helyiséggé változik. Nézzük, hogy a lakáson belül milyen elrendezési módokban működik! Lakáskultúra Az étkező szerepe korántsem korlátozódik csupán a közös étkezésekre: itt játszhatnak vagy írhatják a leckét a gyerekek, itt dolgozhatnak esetenként a szülők, az étkezőasztal mellett csevegünk vacsora után barátainkkal, sőt gyakran a legfontosabb döntések is ennél az asztalnál születnek. Általánosságban elmondható tehát, hogy legyen barátságos, hívogató, s ami talán a legfontosabb: multifunkcionális. Amennyiben csak a konyhában van lehetőség a kialakítására, az ötletes és kreatív megoldások kiemelten fontos szerephez juthatnak. Különösen jó szolgálatot tesznek ebben az esetben a bárszékekkel társított reggelizőpultok, a nagyobbítható vagy felnyíló lappal bővíthető asztalok, s az \m | 'nr «1 íéé A legtöbb lakásban az étkező többféle feladatot lát el, főleg ha egy térben van a konyhával vagy a nappalival összecsukható vagy rakásolha- tó székek. A választott darabok ne csupán mutatósak legyenek, de strapabírók, könnyen mozgathatók, jól tisztíthatok, stílusuk pedig, mivel viszonylag szerény alapterületű helyiségekről van szó, illeszkedjen a konyha karakteréhez. Manapság az egyik legelterjedtebb forma, amikor az étkező közös helyiségen osztozik a nappalival és a konyhával. Ennek a megoldásnak a tekintélyesebb méret mellett az egyik nagy előnye, hogy a közösségi élet valóban egy légtérben koncentrálódhat, s talán ebben az esetben szabható legkönnyebben személyre a berendezés. Jól mutatnak a nagyobb méretű, vagy bővíthető asztalok, sőt, az elegánsabb kárpitozott székek is szóba jöhetnek. Az, hogy az étkező a nappali vagy a konyha stílusához passzol-e alapvetően, életstílus és ízlés kérdése, hiszen az eltérő funkciók közti képzeletbeli határvonal kijelölésére elég egy térbe állított tálaló, vagy egy hatásos burkolatváltás is. Kevésbé gyakori megoldás, hogy az étkező (ebédlő) önálló helyiségként funkcionáljon. Ilyenkor is inkább az ünnepi alkalmak, s nem a mindennapi étkezések színtere, így a mindennapokban számos egyéb szerepre is alkalmassá tehető. Hétköznapokon működhet dolgozószobaként, egy-két fotelt vagy polcot betolva második nappalivá léphet elő, de használható könyvtárszobaként, vagy akár a kedvenc gyűjteménynek helyet adó házi galériaként is. Amennyiben egységes összkép elérése a cél, úgy az asztal és a székek legyenek egységes stílusúak, akik azonban jobban kedvelik az esetlegességet, bátran variálhatnak különböző darabokat is. A komfortos és bensőséges terítés kellékei A komfortosan megterített asztalon egy személy átlagos helyigénye 40 cm x 60 cm, közepén hagyjunk szabadon egy mintegy 20 cm-es sávot a tálalóedényeknek. A bútor kényelmes magassága 70-72 cm, vigyázzunk arra, hogy vendéget soha se ültessünk asztallábhoz. Ha kerek asztal áll rendelkezésünkre, könnyű dolgunk lesz az ültetéssel, mivel így mindenki egyenrangú, az evés is a legkényelmesebb, az emberek nem zavarják egymást a könyökükkel. Ugyanakkor a kerek asztalnak nagyobb a helyigénye, mint a téglalap formájúnak. Ez utóbbi esetében fontos eldönteni, ki kerül az asztalfőre. karácsony idején még fontosabbá válik a terítés minősége. Ilyenkor a - sokszor rokonokkal, barátokkal kiegészült - családi étkezések is megkívánják, hogy az alkalomhoz leginkább méltó terítéssel tegyük meghitté és kiemelkedővé az eseményt. Ez az a kivételes pillanat, amikor még a féltve őrzött, értékes porcelánétkészlet is előkerül. Természetesen nemcsak azzal tehetjük ünnepivé a vacsorát, az ebédet, hiszen egyszerűbb tárgyak is alkalmasak arra. Némi dekoráció, szép mintájú és színű szalvéták, egy-egy ültető kártyát helyettesítő, mo- nogramos sütemény, az összképhez illő gyertya, csillogóra törölgetett poharak és evőeszközök - mind-mind tökéletesen kifejezhetik, hogy más ez a nap, mint a többi. A szépen megterített asztal különleges hangulatot áraszthat akkor is, ha nem antik ezüstök és régi porcelánok díszítik. Elegáns gyertyákról viszont feltétlenül gondoskodjunk, mert ez az egyik leg- hálásabb és leghatásosabb hangulatkeltő elem. Magunkat kényeztetjük, ha az ünnepi terítés fényesebb a megszokottnál HIRDETÉS 2013. év Kedvenc • • Legyen On a Kiskegyed Kedvence! ■ 2013. d( között olyan ■ EEylHE www.kiskegyed.hu/receptverseny ■ Á receptverseny@kiskegyed.hu ^ Levesek, Saláták, Főételek, Tésztafélék, Desszertek A pályázók közül kategóriánként 2-2 akik értékes nyereményekkel gazdag beküldője megnyeri a Kiskegyed főd eremen 10 nyertest választunk ki. A részletek és a hivatalos játékszabály www.kiskegyed.hu/receptverseny oldalon! HIRDETÉS Autoimmun betegség kezdése gyógygombákkal Kónya Sándorné Ilona több mint két évvel ezelőtt furcsa tüneteket észlelt magán. Akkor még nem tulajdonított különösebb jelentőséget az orrán lévő vörös foltnak, úgy gondolta, talán a szemüvege törte fel az orrát mindkét oldalt. Orvosát csupán fél év után kereste fel, mivel panaszai továbbra is fennálltak. Ő azonnal beutalta a szegedi bőrklinikára, ahol vizsgálatok sorát követően diagnosztizálták betegségét. Megállapították, hogy Ilona bőrgyulladásának okozója a lupus (latinul: farkas) nevű autoimmun betegség. Azonnal kezdetét vette a gyógyszeres kezelés. A beteg szakkönyvekben és az interneten is tájékozódott a bőrfarkasról és a lehetséges kilátásokról. „Nagyon megijedtem. Rengeteget olvastam erről a betegségről az interneten. Azt írták, hogy nagyon jól lehet kezelni a betegséget, tünetmentessé lehet tenni, végleges gyógyulást is ígértek, de én nagyon féltem. És akkor elkezdtem keresgélni az interneten különböző alternatív terápiák után.” Ilona a gyógyszeres kezelések mellett hamarosan elkezdte alkalmazni az általa választott kiegészítő terápiát is: gyógygomba-kivonatokat kezdett fogyasztani. „A gyógyszerektől nagyon megromlott az egészségi állapotom. Egy méretet fogytam, nem volt étvágyam és borzasztón rossz volt a közérzetem. Kész roncs lettem. Ezért döntöttem úgy, hogy inkább a természetes készítmények felé fordulok.” A gyógygom- ba kivonatok jótékony hatását igen hamar érezni kezdte. „Az arcomon lévő folt folyamatosan kisebb és kisebb lett. Kb. 3-4 hónap után teljes mértékben eltűnt.” Mint az összes autoimmun betegségre, a lupusra is jellemző, hogy szisztemikus betegség. A szervezet egészét támadja meg, és a tünetek rendkívül sokrétűek lehetnek. Nagyon keveset tudnak egyébként arról, hogy pontosan mi okozza, és a tudomány mai állása szerint az autoimmun betegségekről is keveset tudnak. Ezért természetesen nincsen még rá olyan gyógyszer, amivel teljes gyógyulást lehetne elérni. A célzott kezelésekkel legjobb esetben is csak tünetmentessé tehető, azonban a genetikai háttere még utána is fennáll. A legtöbb autoimmun betegség gyulladással jár, és a krónikus gyulladás további szövődményes problémákhoz vezethet. Súlyos, öregkori betegségeket is okozhatnak a hosszú ideig tartó gyulladásos betegségek, akár rákot is. Tehát a tünetmentesség minden ilyen jellegű megbetegedésnél, így Ilona lupusánál is jelentős eredménynek számít. Ilonának jelenleg gyógyszert sem kell szednie, sőt még egyéb panaszait is megszüntették a gyógygomba kivonatok. „Iszonyatos stressz lett úrrá rajtam, amit később depresszió váltott, de szerencsére amióta a kivonatokat szedem, ez is jelentősen javult. Most sokkal jobb a kedvem, egészségesnek érzem magam, boldog vagyok.” Szerző: Varga Gábor hatóanyagkutató A szerző az első magyar külföldön elismert neurotropikus agyterápia kifejlesztője. Szakmai cikkei megtalálhatóak az interneten. i i *
