Tolnai Népújság, 2012. december (23. évfolyam, 281-304. szám)
2012-12-06 / 285. szám
11 2012. DECEMBER 6., CSÜTÖRTÖK SZOLGÁLTATÁS Göngyölt sertésszűz zöldborsópiirével A receptet Sándor Pálné szekszárdi olvasónk küldte. hozzávalók: 60 dkg zsenge zöldborsó, 5 dkg vaj, 1 dl tejszín, 8 szelet sertésszűz, 8 szelet vékonyra szelt szárított sonka. A panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa. Kis csokor menta, só. elkészítés: A hússzeleteket óvatosan kiklopfoljuk, sózzuk, és mindegyikre ráteszünk egy-egy szelet sonkát. Feltekerjük, fogvájóval megtűzzük. Hagyományos módon bepanírozzuk. A borsót enyhén sós vízben feltesszük főni, amikor már puha leszűrjük. Hozzádjuk a vajat, a tejszínt, a mentaleveleket, botmixerrel teljesen simára keverjük. A begöngyölt, be- panírozott húst bő olajban ropogósra sütjük, ne túl gyorsan süssük, hogy a közepe is átsüljön. Együtt tálaljuk. Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit! Cím: Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. DECEMBER 6-ÁN 155 ÉVE, 1857-ben a Dunaföldvárott nevekedett „Magyar László Afrikában utazó hazánkfia tudósításokat küldött az Akadémiának”. 130 éve, 1882-ben „Kisebb költeményeket adott ki Szegzárdon Darvasi Lajos, 81 oldalon. Az előszóban kijelenti: miután előfizetési felhívására nem jelentkeztek, a munkát saját költségén adta ki, s ismerősei közt ingyen fogja szétosztani”. 95 éve, 1917-ben Leopold Lajos Elmélet nélkül című könyve megjelent a megyeszékhelyen, ahol 90 éve, 1922-ben a városhatárnál fogadta a református polgár- mester az új plébánost, Virág Ferencet. 75 éve, 1937- ben Szekszárdon megnyílt Szabó Dezső festő műterem-kiállítása. Varrjon velünk foltot! - 32. rész tanfolyam Acélosné Solymár Magdolna a patchworkről - A zseníliatechnika Aki rászánja magát, csodát alkothat. A patchwork, másnéven foltvarrás, népszerű, hasznos és csodálatos foglalatosság. A foltvarrás rejtelmeibe Acélosné Solymár Magdolna, foltvarró céhmester vezeti be olvasóinkat. Ezúttal a zsenília technikát mutatja be. I. Tegyünk egymásra öt-hét különböző színű és mintájú, azonos nagyságú, szálirány szerint kivágott anyagot. Mindegyik színével felfelé legyen, és legfelül az, amelyik domináljon. Ezután az átlónál varrjuk össze az anyagokat, majd az átló minkét oldalán varrógéptalp szélességben varrjunk addig, amíg végig nem érünk az egész anyagon. Ezután minden csík között vágjuk szét a 4-6 réteget, vigyázva, hogy az utolsó maradjon egyben, különben szétesik az egész munkánk - 2. sz. ábra. Ezután borzoljuk össze a vágott felületeket. Ha kimossuk, akkor lesz igazi zsenília. Ha szálirányban vágnánk, felfeslene az egész. II. Az előkészület az előzővel azonos, de itt 2x2 centiméteres négyzetrácsot varrunk, ezzel fogjuk össze az anyagokat, majd minden négyzet mindkét átlóját elvágjuk, itt is az utolsó, illetve legalsó marad egyben, és fogja össze a munkát 1. sz. ábra. Vigyázzunk, hogy ne vágjunk bele a varrásba. Itt is borzoljuk a vágott felületet. Nagyon izgalmas, érdekes felületet kapunk, bátran kísérletezzünk a színekkel. Minél kont- rasztosabbakat teszünk egymás alá, annál érdekesebb hatású a végeredmény. III. Az így kapott anyagból varrhatunk tárgyakat - mo- biltartó( 5. sz. ábra), úti varrókészlet (lásd az enyémet a Praktika magazinban - 4. sz. ábra), táska, neszesszer, amelyek közül bármelyik szép karácsonyi ajándék lehet -, de tájkép meghatározó anyagaként is alkalmazhatjuk, ahogy azt Richolmné Ács Ildikó Szőlősorok című faliképén láthatjuk - 3. sz. ábra. Legközelebb is karácsonyi ajándéknak való technikát mutatok be, majd idén utolsóként karácsonyfa díszeket. Szép munkák fotójával - acelos@t-online.hu - még mindig lehet jelentkezni az értékes ajándékokért! Jó munkát! Korona Hotel Étterem SZEKSZÁRD, FÁY ANDRÁS U.2. TEL: 74/529-160, FAX: 74/529-166 menü: Tojásleves. A: Zúzapörkölt galuskával, savanyúság B:Lecsós sertésszelet, tarhonyával A MENÜ ÁRA: 840 Ft EXTRA MENÜ (HÉTFŐTŐL SZOMBATIG): Húsleves 200 Ft/adag. Sertéspörkölt körettel vagy Rántott csirkemell, petrezselymes Burgonya, vagy rizs. 840 Ft/adag. Szekszárdi Diákétkeztetési Kft PTE Illyés Gyula Kari étterem SZEKSZÁRD, RÁKÓCZI U. 1. (BEJÁRAT A MÁTYÁS K. UTCA FELŐL) TEL: 74/311-671 menü: Fejtett bableves A: Brassói aprópecsenye pirított burgonya, savanyúság B: Natúrszelet, párolt rizs, majonézes kukorica C: Fejtett bableves, Fahéjas csiga, gyümölcs A MENÜK ÁRA EGYSÉGESEN: 830 forint. TÖRZSVÁSÁRLÓI KÁRTYÁVAL 10 SZÁZALÉK KEDVEZMÉNY A TEUES FOGYASZTÁSBÓL! Zrínyi Sóikért Étterem SZEKSZÁRD, ZRÍNYI U. 1. TEL: 74/511-606, FAX: 74/511-605 MENÜ: '"Marhahúsleves csigatésztával A: Betyár csirkepörkölt tarhonyával, B: Vadas marhaszelet spagettivel A MENÜ ÁRA: 790 Ft. Szom- bat-vasárnap ünnepi menü 850 forint. ÁLLANDÓ NAPI AJÁNLATUNK: Rántott szelet, hasábburgonya, savanyúság, 870 forint. HÉTFŐTŐL PÉNTEKIG MENÜKISZÁLLÍTÁST VÁLLALUNK. 06 20/569-2524 Szász Söröző, Étterem SZEKSZÁRD, GARAY TÉR 18. TEL./FAX.: 74/312-463 menü: Gombaleves, Csirkemell roston tejszínes-spenótos penne tésztával A MENÜ ÁRA: 790 Ft (A Tolnai Népújság naponta közli a vendéglátóhelyek napi menüit. Várjuk további éttermek jelentkezését az 511-510-es telefonon 8-tól 16 óráig.) PROMÓCIÓ Mesevonat karácsonykor az ARKAD-ban pécsi bevásárlóközpont Liliputi világ épül igazi erdei kisvasúttal, téli falvacskával November 22-től január 4-ig újra nap mint nap vonatozhatnak a gyerkőcök az ÁRKÁD-ban. Közkívánatra a bevásárlóközpont alsó szintjén ismét egy liliputi világ épül, melynek leglátványosabb eleme a mesebeli kisvonat lesz. Hamarosan itt lesz az a csodaszép ünnep, amely a szeretetről, a békéről, az otthon melegéről és persze a gyönyörű szép karácsonyfáról szól. Akik az ÁRKÁD Bevásárlóközpontot választják, ezúttal is lélegzetelállító látványvilágba csöppennek. Havas fenyőkkel, hópihékkel, jégvirágokkal borított, erdei kisvasutakkal teli falvacskák- ba léphetnek be, ahol a szépséges dekoráció megcsodálása mellett a gyermekek alagúton és hegyeken átrobogó igazi kisvasútön utazhatják körbe a varázslatos tájat. Az ÁRKÁD menedzsmentje azt szeretné, ha a náluk eltöltött percekre még sokáig meleg szívvel emlékeznének vissza. Erre törekedve öltöztetik ünneplőbe a bevásárlóközpontot az idei évben is. Az egyedülálló dekoráció mellett szinte mindennap színpadi programokkal várják a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt. Bábművészek, kórusok, zenekarok, színészek műsorai tarkítják majd a hétköznapokat, kellemessé és emlékezetessé téve az ünnepi bevásárlást. December elsejétől kézművesműhely is lesz, ahol a hétvégéken ajándékokat készíthetnek a gyerekek, és természetesen a felnőttekről sem feledkeztek meg, hiszen az ÁRKÁD bevásárlóutcáit hangulatos kis karácsonyi vásár lepi el. A vásárban mind az otthonuk ékességeit, fenyőfájuk díszeit, mind a karácsonyi ajándékot könnyedén beszerezhetik. Legyen szó adventi koszorúról, illatos, színes gyertyáról, édességről vagy épp egy kedves karácsonyi figuráról, az ÁRKÁD karácsonyi standjainak kínálatai között egészen biztosan megtalálja azt, amire vágyik. Az ÁRKÁD annak is segít, aki nem tud dönteni, vagy biztosra akar menni ajándékával, így annak vásárlásába bevonja szeretteit is. Számukra kínálják a bevásárlóközpont emeleti információs pultjánál megvásárolható ÁRKÁD-utal- ványt, ami a kapcsolódó üzletekben váltható be. Az ÁRKÁD Pécs Bevásárló- központ karácsonyi vásárára az üzletek és a standok egyaránt felkészültek, a mesebeli kisvonat pedig készen áll, hogy a látogatókat és vásárlókat eljuttassa a karácsonyi állomások valamennyi megállójába. TÉRJENEK BE ÖNÖK IS NOVEMBER 22-E ÉS DECEMBER 31-E KÖZÖTT, ÉS UTAZZÁK KÖRBE AZ ÁRKÁD KARÁCSONYI KISVASUTAS TÁJAIT! i.nii.ii.j iiii. !.■■■■■■■■ KIÁLLÍTÁS SZEKSZÁRD I. BÉLA GIMNÁZIUM KOLLÉGIUMI GALÉRIÁJA: Heídtné Fenyvesi Ágota, .tilling Mária, Kovács Györgyi és Tuzy Ibolya Origami karácsony című kiállítását Kubanek Miklós nyitja meg, 15 óra. SZEKSZÁRD ROTKAY CSALÁDI GALÉRIA (Napfény utca 66.): Rotkay Zsuzsanna és Németh Kata kiállítása, 14 óra. ISMERETTERJESZTÉS SZEKSZÁRD PTE ILLYÉS GYULA kar: A Klebersberg-féle oktatási, művelődési reform és eredményei - dr. Tőkéczki László tanszékvezető egyetemi docens előadása, 16 óra. SZÍNTÉR PROGRAM SZEKSZÁRD RÉV SZOLGÁLAT: Mikulás ünnepség, valamint csocsó és ping-pong, 17:30-21 óráig. MOZI bölcske: Égből potfyant Mikulás (német családi film), 19 óra. dunaföldváR: A Bourne hagyaték (amerikai akciófilm), 19 óra. PAKS: Albert Flórian (magyar dokumentumfilm), 19 óra. SZÍNHÁZ DOMBÓVÁR MŰVELŐDÉSI HÁZ: Francia négyes, avagy négyen a kanapén, 19 óra. KIÁLLÍTÁS A tél mint katasztrófa mint mindig, az idén is mindenki „felkészült” a téli időjárás Veszélyeire. Olyany- nyira, hogy egyenesen a katasztrófavédelem vette át az irányítást, központi törzzsel, koordinációval. Az önmagában érhető, sőt természetes ha egy kézbe kerül bármilyen országos akció irányítása, az esetlegesen keletkező vészhelyzetek kezelése. Az idén viszont mintha átestünk volna a ló túlsó oldalára. Túlságosan nagy feneket kerítenek a felkészülésnek, hiszen bizton lehet számítani rá, hogy a mentők és a tűzoltók is készek mentésre, a kórházak képesek megszervezni az esetlegesen megszaporodó balestek sérültjeinek ellátását. Eddig még mindig eljutott az élelmiszer is a hófúvás miatt a világtól elzárt falvakba. Ha máshogy nem, hát a katasztrófavédelem, vagy a honvédség segítségével. Tavaly is szült valaki az utcán mínusz 10 fokban, a mentők telefonos irányításával. ha nálunk ennyire fel kell készülni a télre, már várja az ember a híradást, hogy rendkívüli állapotot hirdetnek ki Lappföldön, s tőlünk kérnek segítséget. Vízállások a Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár -90 cm, Paks 48 cm, Dombori 72 cm, Baja 42 cm, Árvízkapu 447 cm. A Sió Palánknál 190 cm. PAKS KULTURÁLIS KÖZPONT: SZ Alisca Amatőr Art „Színes kavalkád- ja” - a kiállítást Sas Erzsébet nyitja meg, 17 óra. DOMBÓVÁR MŰVELŐDÉSI HÁZ: Tar Zsuzsa festmény kiállítást Lönhard Ferenc nyitja meg, 17 óra. tamási szl tiszk vályi Péter szakképző tagintézménye: Fohászaim - Stekly Zsuzsa zománcműves kiállítását Vida Lajos főigazgató nyitja meg, 11 óra. gyönk művelődési HÁZ: a mézeskalács kiállítást Mészáros Gábor cukrász nyitja meg, 15 óra. MAGYAR KÓRUSOK NAPJA SZEKSZÁRD GARAY GIMNÁZIUM díszterme: a Szekszárdi Gárdonyi Zoltán Református Együttes hangversenye, 19.30. ADVENTI HÉTVÉGE TOLNA BEZERÉDJ PÁL SZABADIDŐKÖZPONT: a Csurgó zenekar interaktív gyermekkoncertje, 10 óra. Tolnai Galéria: adventi kézműves gyerekeknek, 15 óra. Katolikus templom: jótékonysági koncert, fellépnek: Ad Libitum Kamarakórus, Csötönyi László és Kolozsvári Gábor, 17 óra. DOMBÓVÁRI HERBÁRIUM DOMBÓVÁRI HELYTÖRTÉNETI MÚZEUM: A virágok regénye - Bártfai Attila előadása és Almási Borbála adventi díszeinek bemutatója, 16.30.
