Tolnai Népújság, 2012. május (23. évfolyam, 102-126. szám)
2012-05-04 / 104. szám
**z :;; f: ■; si SBlBHB , f M' I i ü «jamMsm nmimmmi | % E LÉTMÓD CSAL AD & NEVELÉS • AUTÓ & MOTOR * LAKÁSKULTÚRA / UTAZÁS • EGÉSZSÉG * MINDMEGETTE ■ INTERJÚ, RIPOl Vasárnapra csokis finomságokat! anyák napja jön Könnyű torták akár sütés nélkül is - A gyermekek is elkészíthetik Pikáns pórétorta főtt tojással Ne feledje: vasárnap anyák napja! Saját készítésű tortával is meglepheti édesanyját, ebbe keverje a köszöntésre szánt csokoládét! AS-összeállítás Igazán különleges ajándékkal köszöntheti édesanyját, ha tortát készít neki. Nem nehéz a feladat, akár a (nagyobb) gyerekek is megpróbálkozhatnak vele. Egyszerű lesz a dolga, ha kész piskótát használ. Keverje ki a csokikrémet, és máris ösz- szeállíthatja a tortát. A tetejét díszítse apró csokidarabkákkal, esetleg cukorgyönggyel, melyből kirakhatja édesanyja nevét... Nyomjon rá habrózsákat tejszínből. Ha megsütötte, fotózza le, és játsszon velünk! SZERKESZTŐSÉGÜNK AJÁNLJA: Mindmegette receptverseny, értékes nyeremények! Készítse el kedvenc receptjét, fotózza le, töltse föl a www.mindmegette.hu/ receptverseny oldalra, és öné lehet a fantasztikus nyeremények egyike! Fődíj: kétszemélyes gaszt- rokurzus-belépő. Továbbiak a www.mindmegette . hu/receptverseny oldalon. Az édesanyáknak finom meglepetés, a torta elfogyasztása élvezetes családi program lehet Csokoládés szívtorta - sütőben 180 fokon 25 percig süssük HOZZÁVALÓK, KB. 8 SZELETHEZ: A tésztához: 3 tojás, 8 dkg cukor, 10 dkg liszt, 1 mk. sütőpor (vagy készen kapható lap). A krémhez: 2 csomag főzés nélkül elkészíthető csokoládékrém- por, 6 dl tej. ELKÉSZÍTÉS: 1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 2 ek. vízzel és a cukor felével. A sárgáját krémesre keverjük a maradék cukorral, ráborítjuk a habot, és rászitáljuk a lisztben elkevert sütőport. Óvatosan összeforgatjuk, és szív alakú tortaformába simítjuk. A sütőben 180 °C-on kb. 25 percig sütjük. Kihűtjük. 2. A csokoládékrémport simára keverjük a tejjel (ez kevesebb, mint a tasakon ajánlott meny- nyiség, de így sűrű, jól kenhető krémet kapunk), és kb. 10 percet pihentetjük. 3. A tortalapot vízszintesen kettévágjuk. Az alsó felét tálra tesz- szük, megkenjük a krém egy- harmadával, rátesszük a tetejét, kicsit lenyomkodjuk, majd kívülről is bekenjük a krém második harmadával. Elsimítjuk a tetején és az oldalán egyaránt. 4. A maradék krémet csillagcsőrös habzsákba szedjük, díszítjük a tortát. Legalább két óra hosszára a hűtőbe tesszük, csak ezután szeleteljük. 1 SZELET: 510 kcal HOZZÁVALÓK, 8 SZELETHEZ: 1 csomag leveles vajas tészta, 6 főtt tojás, 2 nyers tojás, 1 szál póréhagyma, 1 ek. vaj, 3 dl tejföl, 10 dkg túró, 1 csipet őrölt szerecsendió, 1 ek. felaprított petrezselyem. ELKÉSZÍTÉS: x. A tésztát előkészítjük. A póréhagymát megtisztítjuk, felkari- kázzuk, a vajon megpirítjuk, enyhén megsózzuk. 2. A gyümölcstortaformát kikenjük vajjal. A tésztát lisztezett deszkán akkora kerek lappá nyújtjuk, hogy ki tudjuk bélelni véle a formát úgy, hogy a peremére is jusson. A főtt tojást megtisztítjuk, karikára vágjuk, kirakjuk vele a tésztát, rásimítjuk a pórét. 3. A maradék két tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a túrót, megszórjuk sóval, borssal, őrölt szerecsendióval, jól összekeverjük. A póréhagymára öntjük, és megszórjuk a petrezselyemmel. Sütőben 180 C°-on kb. 35-40 perc alatt pirosra sütjük. A formában langyosra hűtjük, szeletelve tálaljuk. l SZELET: 528 kcal HIRSAV Több tucat tuti recept: kipróbálták, és bevált «ifi ki tudna biztosabb recepteket adni, mint aki már maga is kipróbálta, elkészítette? A Mindmegette Recepttárban ilyen ötleteket talál. Az olvasók főzik, fényképezik, küldik őket, és néha versenyeznek is egymással. Minderről a legfrissebb lapszámban. Hidegen könnyebb - szép habos könnyebb habbá verni a tejszínt, ha hideg. Alaposan hűtse be, mielőtt dolgozni kezd vele. A növényi alapú tejszínből készült hab ráadásul tartósabb, mint a tejből készült. Szedje habzsákba, és díszítse fel vele a tortákat, sütiket. Nem esik össze, sokáig megtartja formáját. HIRDETÉS | Kedvezményes ajánlatunk csak előfizetőknek: Most 599 Ft-ért két romantikus regényt küldünk Önnek! Telefonáljon és ingyenes házhoz szállítást biztosítunk! Ajánlatunk 2012. május 31-ig érvényes. Előfizetési ajánlatunk kizárólag az adott megyei napilap terjesztési területén lakóhellyel/tartézkodási hellyel rendelkező előfizetők által vehető igénybe. Kérjük, hogy az adott megyei napilap terjesztési területével kapcsolatosan érdeklődjön a 06-40-510-510 telefonszámon. Az ajánlatot azok a természetes személyek vehetik igénybe, akiknek az előfizetést megelőző 3 hónapon belül a megadott előfizetői személyes adatokkal és/vagy előfizetési elmen nem volt érvényes, az ajánlatban feltüntetett magazin előfizetése. A díjfizetést követő hónapban megjelenő első lapszámtól kézbesítjük Önnek magazinunkat. Az előfizetésre és adatkezelésre vonatkozó rendelkezéseket az Előfizetői Üzletszabályzatban találja a www.aslapok . hu oldalon. Akciékód: 2092 Rendelje meg: 06-40-510-510 Tolnai Népújság f HEVESlHÍRlAP Wf* Somogyi Hírlap ^ ^
