Tolnai Népújság, 2011. november (22. évfolyam, 256-280. szám)
2011-11-15 / 267. szám
4 Demográfiai földprogram: jövő év elején elindul A tervek szerint a jövő év elején terjesztik a kormány elé a nemzeti vidékfejlesztési stratégiát. A gyermekvállalást is segítő demográfiai földprogram az induláskor csaknem 200 ezer hektárt érint majd. A programot a jelenleg bérbe adott állami tulajdonú termőföldek fel- használásával valósítják meg, nyilatkozta korábban lapunknak dr. Ángyán József, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára. A hideg a repcének kedvez, a vetésnek nem első fagyos éjszakán vagyunk túl a megyében, a hideg nem kedvez a vetésnek - noha van, aki elmaradt még ezzel - viszont a repcének igen. A növényvédelmi szakemberek szerint nem sokat javult a helyzet a mezőgazdaságban, a várt csapadék hónapok óta nem érkezik meg, emiatt csúsztak el a mélyszántással, vetéssel is a termelők. A tartós szárazság miatt felszaporodtak a pockok és az egerek is, ezek ellen érdemes minél előbb védekezni, mert kárt okoznak a repcében, búzában, illetve a rágcsálók a terményraktárakban is. Ellenőrzik a külföldről behozott borokat is fokozott ellenőrzést rendelt el az agrárminiszter a hazánkba érkező külföldi borok (főleg olasz folyóborok) nagy mennyisége miatt. A hatóság a borok első magyarországi tárolási helyén, így a nagy- és kiskereskedelmi egységekben, elosztóközpontokban, hűtőházakban és előállító létesítményekben, pincészetekben ellenőrzi, hogy megfelelnek-e az élelmiszerjog előírásainak. Képünk illusztráció Új jelölés januártól az élelmiszereken kötelezően érvénybe lép 2012. január elsejétől Magyarországon is az élelmiszereken feltüntetett fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idő új - az Európai Unióban is elfogadott - jelölése. így az élelmiszerelőállítással foglalkozó gyártóknak jövőre a termékeken a nap/hónap/év sorrendet kell használniuk. A változtatás célja, hogy az unió mind a 26 tagállamában már használt jelölés hazánkban is meghonosodjon. A magyar helyesírási szabályoknak megfelelő jelölés mellett (év/hó/nap) az élelmiszerek csomagolásán már eddig is gyakran látható volt a nap/hónap/év sorrend. Továbbiak a TEOLhu hírportálon GAZDASÁGI TÜKÖR TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2011. NOVEMBER 15., KEDD Fickós rozé, illatos fehér újborok Nem csak termelni, eladni is tudni kell, ebből él a borász Más bort veszünk, ha saját magunknak, mást, ha ajándéknak szánjuk. Utóbbinál fontos a borvidék, a pincészet, a címke és a palack formája is Több mint ígéretes, az évtized legjobb évjárata az idei, mondják a borászok. A pincék kincsei közül több bort már fogyasztani is lehet. Mauthner Ilona Fickósak az új rozék, mondták a fogyasztók. Ugyanakkor egy árnyalattal a színük sötétebb a vártnál, az illatuk, zamatuk viszont kiváló. A borászok is hasonlóan vélekednek nedűikről. Módos Ernő az Alisca Borrend Nagymestere szerint, a fehérek közül az Irsai Olivér, a rizlingszilváni van már palackban, szépek, illatosak. Az idén a savak alacsonyabbak lettek a vártnál, ennek az augusztusi, szeptemberi forróság volt az oka. Miközben a magas cukorfokokra vártak a termelők, elégtek a savak a szőlőben. Nem mindegy tehát, ki milyen időpontot választott a szüret idejére. Sok termelő állítja, nyeli a ként az új bor. - Valóban így van - mondta Módos Ernő -, az alapkénezésre oda kell figyelni. Ez azt jelenti, hogy nagy adagban kell a bort kénezni, a pici, apró utánkénezés viszont nem tesz jót neki. Az újborok mellett a nagyobb karakterű vörösek még javában érlelődnek a hordókban, ezeket majd csak jövőre érdemes kóstolgatni. A bort azonban nemcsak megtermelni kell, hanem el is kell adni, hiszen a borász ebből él. Milyen bort iszunk, hol vásárolunk, és mennyit vagyunk hajlandóak kifizetni egy palackért? Milyen típusú borfogyasztók vagyunk, és mit jelképez számunkra a bor? Ezekre a kérdésekre kereste a választ a Gfk Hungária Piackutató Intézet. Az olcsóbb műanyag (PET-) palackos, a folyó- és a kannás borokból többet, míg az üveges borokból kevesebbet vásároltak a magyarok az elmúlt egy évben - derült ki a felmérésből. Ezáltal már minden harmadik liter bor műanyag palackos kiszerelésben fogyott, miközben az üveges aránya visz- szaesett. Továbbra is a vörösbor a legkedveltebb hazánkban, melyből 15 százalékkal többet vettek le a polcokról a tavalyi évben. Jó évük volt tavaly a rozéboroknak is, V GVORSSZAVAZAS ■ Ön milyen sűrűn és milyen típusú bort vásárol? Szavazzon honlapunkon ma 16 óráig: I : * TEOLhu / A szavazás eredményét a szerdai számunkban közöljük. hiszen 50 százalékkal több fogyott ebből a fajtából. További érdekesség, hogy egy alkalommal átlagosan 2 liternyi bort vásárolunk, egy palack borért pedig 600 forintot fizetünk. Érdemes figyelembe venni azt is, hogy a döntést meghatározó szempontok különböznek abban az esetben, ha valaki saját fogyasztásra, illetve ha ajándékba vesz bort. De mindkét esetben fontos szempont a bor színe, fajtája, ára, édes vagy száraz volta és az ezt előállító borvidék. Ajándékvásárlás esetén, amikor inkább reprezentálni akarunk, sokkal nagyobb jelentőséget tulajdonítunk a bort készítő pincészetnek és a címkének, palackformának. A megye több borászatában is megerősítették, a magasabb árfekvésű, palackos borok forgalma jelentősen visszaesett, míg az olcsóbb, de jó borok forgalma megnőtt. TŐZSDE Drágult a kukorica és a napraforgó is A Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekciójában 64 ügyletet kötöttek az október 27 és november 3 között. Az érdeklődés középpontjában továbbra is a takarmánykukorica állt, 54 kontraktussal a forgalom 84 százalékát tette ki. Emellett a napraforgó- magot is keresték. A malmi búza jegyzése őrizte korábbi pozícióját és nem mozdult a 47 500-50 200 Ft/tonna sávból. A novemberi szállítású takarmánykukorica árát 60 forinttal felfelé korrigálták a tőzsdén, így tonnánként 46 760 forinton zárta az időszakot. Az idei terméssel a korábbihoz képest tonnánként 300-1000 forinttal, a jövő évivel (2012. novemberi termin) ezer forinttal magasabb áron kereskedtek. A napraforgómag novemberi ára 600 forintos növekedést követően 102 600 forinton zárta az októbert, a decemberi ár tonnánként 5000, a márciusi 2000 forinttal nőtt a vizsgált négy hónapban. Termény Időszak Ft/t Malmi búza 2011. XII. 47 500 2012. V. 50 000 T.búza 2011. XII. 45 000 2012. III. 46 000 T.kukorica 2011. XII. 48 200 2012. V. 51 000 2012. XI. 48 000 T. árpa 2011. XII. 48 270 Napraforgó 2011. XII. 105 000 2012. III. 108 000 Repce 2012. Vili. 126 000 FORRÁS: AKI ■ ■ // | ■ Megszűnhet a cukorkvóta A Cukorrépa Termesztők Országos Szövetsége közleményben fejezte ki megdöbbenését az Európai Bizottság azon javaslata miatt, miszerint 2015. szeptember 30-val megszűnne a cukorkvóta, ezzel együtt a cukorrépa minimumár. így utoljára 2014- ben lenne a jelenlegi szabályozás szerint cukorrépa-termelésre lehetőség. A hazai termelés szabadpiaci körülmények között nem versenyképes, áll a közleményben. A szövetség arra kéri a magyar képviselőket, hogy „kőkemény érdekképviselettel" érje el a bizottsági javaslat megváltoztatását. ■ M. I. A borfogyasztók négy kategóriába sorolhatók: A GOURMET CSOPORTBA Vezető beosztású, kisvárosi értelmiségi, vállalkozó és szellemi szabadfoglalkozású emberek, leginkább férfiak tartoznak. Szaküzletben vásárolnak, hipermarketben nem, átlagélet- koruk 35-49 év. Ők 18 százalékot képviselnek. az igényes borivók az átlagosnál magasabb státuszba tartoznak és magasabb jövedelemmel rendelkeznek, de vannak közöttük szakmunkások is. Vonzzák őket a nagy létszámú rendezvények, a borfesztiválok, és fontosnak tartják az alkalomhoz illő borválasztást. Ők 25 százalékot képviselnek. A HÉTKÖZNAPI BORIVÓK ritkán fogyasztanak bort, amikor mégis vásárolnak, rutinszerűen döntenek, kitartanak a már ismert, kipróbált márkáknál. Ennek ellenére nagy hangsúlyt kell fektetnünk rájuk, hiszen ők vásárolják a legtöbb bort Ők 32 százalékot képviselnek. a fásult csoportra jellemző, hogy gyakran magasabb alkoholtartalmú italokkal helyette sítik a bort. A felmérés eredményeit ismertető szakember szerint őket a legkevésbé érdé mes megszólítani. Ők 25 százalékot képviselnek. Uj kárenyhítési rendszer két pillér Az eddiginél nagyobb védettséget adna Uj, ketpilleres kockázatkezelési rendszer állhat a növénytermesztési és kertészeti ágazatban dolgozó mezőgazdasági termelők rendelkezésére január 1-jé- től. A jogszabályt a vidékfejlesztési tárca hamarosan az ország- gyűlés elé terjeszti. A tervek szerint az új kárenyhítési rendszerhez azok a termelők csatlakozhatnak, akik egységes kérelmük alapján támogatást kapnak, és a termőföldjük nagysága meghaladja szántóföldnél a 10, zöldségtermesztésnél az 5, ültetvényeknél az 1 hektárt. A rét-, legelő-, gyepterületek, illetve a termőre még nem fordult ültetvények nem csatlakozBiztonságosabb lesz a termelés hatnak a kárenyhítési rendszerhez. A tervezet szerint a befizetések mértéke szántóföldi növénytermesztésnél hektáronként 1000 forint, zöldség, valamint szőlő és gyümölcsösöknél 3000 forint. Az új rendszerben csak azok a termelők kaphatnak teljes összegű kártérítést, akik a tevékenységük legalább 50 százalékára biztosítási szerződést is kötnek egy üzleti biztosítóval, míg a biztosítást nem kötő termelők a kárenyhítő juttatás felére számíthatnak. A kárenyhítő juttatásokat a termelők minden évben március 31-ig megkapják a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivataltól. ■ M. I. HIRDETÉS A Mözsi Mezőgazdasági Szövetkezet Rendkívül kedvező áron folytatja a piros és sárga héjú burgonya és vöröshagyma értékesítési akcióját. Árukiadás a szövetkezet majorjában Mözsön, hétfőtől péntekig 7-15 óráig. A burgonya ára 30 kg-os zsákban 1500 Ft (50 Ft/kg) 15 kg-os zsákban 780 Ft (52 Ft/kg) A hagyma ára 15 kg-os zsákban 1200 Ft (80 Ft/kg) Az árváltozás jogát fenntartjuk. A viszonteladókat is várjuk, velük az ár megegyezés szerint. Érdeklődni: a 74/540-003-as telefonon. A Tolnai Népújság kiadványai is Telefonáljon: ha hirdetne, Tel.: 511-534 Címünk: Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. előfizetne 511 «503 A t i
