Tolnai Népújság, 2011. november (22. évfolyam, 256-280. szám)

2011-11-09 / 262. szám

2011. NOVEMBER 9„ SZERDA - TOLNAI NÉPÚJSÁG 3 MEGYEI TÜKÖR JEGYZET STEINBACH ZSOLT Nem csak a sör miatt EREDETILEG SÖralátétTŐl volt szó. Hogy egy akkora papí­ron is elférjen az adóbeval­lás. Jó gondolat, nem csak a sör miatt. Mert vannak, akik inkább egy belátható, vilá­gos jelzésekkel ellátott erdei ösvényen túráznak, semmint az izgalmas lehetőségekkel kecsegtető, átláthatatlan dzsungelben, amelynek mé­lyéről viszont bármikor elő­bukkanhat egy fenevad. Akik inkább a nyugodt al­vást választják a feleségük mellett, mint a kockázatos kalandokat az éjszakai pil­langókkal. A biztonságos kalandtúrát, főleg a kisebb vállalkozások számára, az egyszerűsített vállalkozói adó, az eva jelení­tette meg. Az elmúlt jó pár évben sokan választották ezt a „dzsungel” helyett: nem kellett azon bűvészkedniük, hogy milyen - viszonylag hi­hető - költségekkel csök­kentsék a bevételeiket, ha­nem fogták a bruttójuk har­minc százalékát, plusz a já­rulékokat, befizették, oszt jó napot. Bár az evának állító­lag túl alacsony a mértéke, tavaly már közel száznyolc- vanmilliárdot fizettek be az államnak az evások. Egyes számítások szerint többet, mint ha a hagyományos mó­don adóztak volna. ezt az adónemet tervezik most eltörölni: az adóegysze­rűsítés kormánya megszün­teti az egyszerűsített vállal­kozói adót. Volt már persze hasonló: a magánnyugdíj­pénztárak is megvédődtek - nyilván nagyobb biztonság­ba kerültek azok a pénzek az állami zsebekben. az eváról azonban a szak­emberek is eltérően véleked­nek. Nem tudom, kinek van igaza, én nem tiltakozom, ha eltörlik. Csak azt nem sza­bad élfelejteni, hogy vannak a vállalkozók között is, akik­nek biztonságos túrákra, nyugodt alvásra van igé­nyük. És eredetileg tényleg söralátétről volt szó. : —*«* ■ ■■ mm Diákok ebédelnek egy szekszárdi menzán. Az egészségügyi ajánlás meghatározza a használt alapanyagok mennyiségét, minőségét Illusztráció Melegen ajánlott menüsor zöldség? Az ÁNTSZ kisütötte, de nem minden picike eszi meg Néhány közétkeztetéssel foglalkozó cég „odakozmál- hat” a következő évben, ha valóra válik a tervezet, mi­szerint jogszabályban rög­zítik, hogy mi kerülhet az óvodások, iskolások tá­nyérjára a menzán. Rácz Tibor - Vízin Balázs Kovács István cége a Dombóvári kistérségben öt településre szállít ételt, s szerinte már az ÁNTSZ ed­digi ajánlása is „odapörkölt” az övéhez hasonló, kisebb vállalko­zásoknak. Mint mondta, ha mag­vas barnakenyeret kell adnia a di­ákoknak, legfeljebb egy pohár vi­zet szolgálhatnak fel mellé az is­kolákban, ahová ő szállít. Ha a tiszti főorvos ajánlása szerint kell összeállítania a menüt, kifizethe­tetlen lesz az étkezés díja, hiszen így is akad olyan település, ahol a gyerekek szüleinek 70 százaléka nem tudja kifizetni a havi menza­díjat, és a gyerekek csak akkor esznek, amikor az iskolában enni kapnak. Mint panaszolta, a gáz­olaj ára az egekben, amellett az egészségesebb, alacsonyabb zsír- tartalmú alapanyagok, a több zöldség és gyümölcs több pénzbe is kerül. Abban is biztos, hogy az önkormányzatok nem tudnak többet áldozni az étkeztetésre, amelyhez még az állam ad nor­matív támogatást, s a kisebb részt fizetik ki a szülők. Véleménye sze­rint a kistelepüléseken nem lesz jó hatással a konyhai reform. Szekszárdon az önkormányzat által létrehozott közétkeztetési kft. egy több mint 500 millió fo­rintos fejlesztés után, már az ÁNTSZ nyáron megjelent ajánlá­sa szerint, reformmódszerrel ké­szíti el az ételeket. Körülbelül öt­ezer adagot főznek naponta.- Természetesen fontos az, hogy a lehető legegészségesebb ételt kapják az étkezők a konyhá­inkon, de azt sem szabad elfelej­teni, hogy az erre való nevelés nem elsősorban az iskola és a pe­dagógusok dolga - mondta Bay Attila, a cég vezetője. - Az pazar­lás, ha a gyümölcs a kukában köt ki, márpedig ez sokszor előfor­dul. Eleinte sok gyerek panasz­kodott arra, hogy nálunk nem fi­nom az étel, mert máshogy főz­tünk, mint ahogyan azt otthon megszokták. Erre válaszul lehető­vé tettük a szülőknek, hogy meg­kóstolják, mi készül a konyhán­kon. Hiába tudjuk, hogy mi a kor­szerű és a megfelelő táplálkozás, ha mások az étkezési szokások. Főként nehéz hozzászoktatni az időseket a reformkonyhához, akik a töltött káposztát és a csül­köt választják ki a menüből, hiá­Az új előírások 10 élelmezési napra, napi 1 étkezésnél HÚS: legalább hatszor, maximum tízszer HÚSKÉSZÍTMÉNY: legalább egyszer hal: legalább egyszer MÁJ. MÁJKÉSZÍTMÉNY: legfeljebb kétszer tojás: legalább 2, lefeljebb 4 darab rizs: legfeljebb háromszor burgonya: legfeljebb ötször SZÁRAZHÜVELYESEK: legfeljebb háromszor GYÜMÖLCSLÉ: legfeljebb egyszer PÉKSÜTEMÉNY, ÉDESSÉG: legfeljebb kétszer ÍZESÍTETT TEJKÉSZÍTMÉNY: nem adható LEKVÁR, MOGYORÓKRÉM: legfeljebb egyszer TEUES KIŐRLÉSŰ GABONA: legalább háromszor FORRÁS: ÁNTSZ ba van lehetőség arra, hogy brok­kolit egyenek - tette hozzá Bay Attila. Azt is elmondta, hogy a nyers­anyagnormából kijönni nem könnyű, például 48 forint jut egy tízóraira. Ebbe beleférnek, de ha minőségibb nyersanyagokat kell használniuk, akkor ez már nem biztos, hogy megoldható. Félő, ha emelik az árakat, akkor a szülők nem fogják tudni kifizetni az ét­kezést.- Az elmúlt néhány hónap ta­pasztalata Bonyhádon is arra vi­lágított rá, hogy a tervezett étrend nem minden esetben találkozik a gyermekek ízlésvüágával - ecse­telte Sterner Krisztián. A Bonyhá­di Oktatási Nevelési Intézmény (BONI) főigazgatója ettől függetle­nül leszögezte, egyetértenek a kezdeményezéssel, hiszen ki­emelten fontosnak tartják a fiata­lok helyes táplálkozását Meggyő­ződése, hogy a program csak ak­kor lehet igazán sikeres, ha való­di szemléletváltás is társul mellé. Ennek formálásában a pedagógu­sok és a szülők is sokat tehernek. Azt mondta, a BONI-ban étkező közel 1500 fiatal étrendjét már az országos tiszti főorvos ajánlása alapján igyekszik összeállítani a szolgáltató cég. HÍRSÁV November végéig még korlátozott a látogatás dombóvár A vártnál hosz- szabb ideig, legkorábban november 25-ig továbbra is csak korlátozottan látogat­ható a Dombóvári Városszé- pítők által gondozott Hely- történeti Gyűjtemény. Az ok: a múzeumnak helyet adó önkormányzati épület felújítása a kivitelező más munkái miatt késik, így a gyűjtemény rendszerezése is későbbre tolódik, (he) Befejezés előtt van a kukorica betakarítása TOLNA MEGYE A kukorica 90 százalékát már betakarítot­ták a megyei kormányhiva­tal legfrissebb adatai szerint. A termény minősége tovább­ra is jó, szárítani alig kell a gabonát. A hektáronkénti termésátlag 7,5 tonna felett van, ami jobb, mint az orszá­gos átlag. A gazdák egyedül a mélyszántással vannak le­maradva, a tervezett terület­nek a felénél sem tartanak. Ennek a hónapok óta tartó szárazság az oka. (mi) A hazánkban fellelhető orchideákat mutatta be bonyhád A Magyarország or­chideáinak atlasza című gyűjteményt mutatta be teg­nap a Solymár Imre Városi Könyvtárban Tóth István Zsolt, a kötet társszerzője. A bonyhádi természetvédő a hazánkban jelenleg fellelhető 62 orchideafaj közül a ciklámenlüa nőszőfűre buk­kant 1997-ben Óbánya és Pécsvárad közelében. Erről és a virág jellemzőiről osztott meg hasznos gondolatokat a hallgatósággal közel egyórás, vetítéses előadásában, (vb) Tóth István Zsolt a könyvvel Továbbiak a TEOLhu hírportálon A helyi termékekről szól a szombati fesztivál Több mint 150 ezer Széchenyi-kártya sikertörténet Új időszámítás kezdődhet szeptembertől az agrárszektorban szekszárd Együnk közelről! Ez­zel a címmel rendeznek Márton- napi helyitermék-fesztivált, csa­ládi szombatot november 12-én a szekszárdi Béla király téren. A szervezők hangsúlyozni kíván­ják a helyi termékek előnyeit, amelyek nem utaznak sokat a vásárlókig, ezért nem szedik le őket idő előtt, mindig frissek. A környezetszennyezés mértéke is kisebb, nem fogy annyi üzem­anyag, nem keletkezik annyi széndioxid. Nem nagyáruházak­ban, hanem a piacokon, terme­lőknél találjuk őket A vásárló és a termelő rendszeresen találko­zik, s ha jó alapanyagokból és körülmények között készül a mi­nőségi felvágott, méz, lekvár..., akkor bizalmi kapcsolat alakul­hat ki közöttük. Ez lesz Szekszárd első fesztivál­ja, ami csak a helyi termékekről szól. A 10-től 20 óráig tartó prog­ramok minden korosztálynak szólnak: lesznek különböző játé­kok Torna és csapatával, újborkós­tolás, libatepertős kemencés lán- gos, ludaskása, libasült és más fi­nomságok az Aranykulacs kony­hájából, mesesarok gyerekeknek, helyi termékek kóstolója. A helyi- termék-kvíz első 500 kitöltője ajándék bögrét, és abba forralt bort vagy kinderpuncsot kap. A fődíj egy családi libavacsora. To­vábbi részletek lapunk 12. oldalán és a www.szekszarditermek.hu honlapon. ■ bonyhád - Percenként egymillió forint kerül a Széchenyi-kártya- program keretében a kis- és kö­zépvállalkozásokhoz - mondta előadásában tegnap Bonyhádon Félegyházi Éva, a KA-VOSZ Zrt. termékfejlesztési vezetője. A me­gyében közel 8 ezer vállalkozó jutott a kártyához, a kihelyezett hitel meghaladja a 42 milliárd forintot Vállalkozók, a finanszírozó bankok képviselői Bonyhádon a városházán ünnepelték, hogy 9 év alatt 150 ezer Széchenyi-kár­tya birtokosa 954 milliárd forint hitelhez jutott, és hogy szeptem­ber elsején belépett az agrár-Szé- chenyi-kártya. Potápi Árpád Já­nos polgármester, mint ország­Hatan vették át a jelképes 150 ezredik kártyát. Réder Józsefnénak Dávid Ferenc (takarásban) és Brauer János adta át gyűlési képviselő kiemelte, a kö­vetkező esztendő tétje az ország válságának elkerülése. Emiatt kell jelentős változtatásokat esz­közölni a korábban meghirdetett programhoz képest. Brauer Já­nos, a VOSZ megyei szervezeté­nek társelnökeként és a Völgy­ség-Hegyhát Takarék képvisele­tében sok egyéb mellett a taka­rékszövetkezetek szerepét hang­súlyozta. László-Varga Zsuzsan­na, a megyei kormányhivatal fő­igazgatója a „jó állam”, az ügyfél­barát közigazgatás felépítéséről szólt. Dávid Ferenc, a Vállalko­zók és Munkáltatók Országos Szövetségének főtitkára a há­romoldalú érdekegyeztetés je­lentőségét húzta alá. ■ 1.1.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom