Tolnai Népújság, 2011. október (22. évfolyam, 230.-255. szám)
2011-10-29 / 254. szám
2011. OKTÓBER 29., SZOMBAT - TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 2011 TAMASI 5 mxmmm Mi a véleménye az új gyógyfürdőről? LÉCSER KATALIN PÉNZTÁROS:- Képzettségemnek megfelelő munkahelyen kaptam állást. Szeptember 3-án nyitottunk, ez az első munkahelyem, nagyon jól érzem itt magam. A visszajelzésekből azt látom, hogy a vendégek is elégedettek. Sok olyan szolgáltatást kapnak meg itt, amiért eddig máshova kellett utazni. Persze nemcsak a helyiek járnak, külföldről visszatérő vendégek is vannak. ' FREiZINGER IMRE FELSZOLGÁLÓ: - A fürdőhöz közeli étteremben dolgozom. Némi forgalomnövekedés máris tapasztalható, pedig még csak most adták át az egész évben nyitva tartó új részt. A régi strandnál is próbálkoztak tavaly téli üzemeltetéssel, kísérleti jelleggel, de az nem nagyon vált be. Legalábbis olyan vendégek, akik nálunk ebédeltek, vacsoráztak volna, nem érkeztek, csak a nyári szezonban. KULCSÁR ERNŐNÉ NYUGDÍJAS:- Már másodszor vagyunk itt a nyugdíjasklub tagjaival. Nagyon szép a környezet, kellemes a víz, az egyik medencében 38, a másikban 33 fokos. Eddig, ha ilyen helyre vágytunk, Szigetvárra vagy Mórahalomra utaztunk el. Most helybe jött a kényelem a Tamásiban és a környéken élő nyugdíjasoknak. Önellátásra törekvő város biogazdálkodás Saját termesztésű virágokat ültetnek közterekre Az új, fedett fürdő a város büszkesége. Télen is nyitva tart. Lassan hozzászoknak, és úgy tűnik, meg is szeretik az emberek A látványos beruházások elkészültek. Most az infrastruktúra- és az energiafejlesztés időszaka következik a városban. Tamási, amiben csak lehet, önellátásra törekszik. Wessely Gábor Most a kevésbé látványos, de fontos fejlesztések időszaka következik. Tamásiban az elmúlt néhány évben olyan nagyberuházások valósultak meg, ami egy megyeszékhelynek is a dicsőségére válna. Felépült 1,5 milliárdból a fedett fürdő, 1,2 milliárdból az iskolacentrum, felújították 420 millióból a rendelőintézetet, a célnak megfelelően átépítették 80 millióból a Kultúrák Házát és 100 millióból a szociális alapellátó intézményt Következhetnek az infrastrukturális projektek. A kerék- párút-hálózat egyes elemei már elkészültek. Szeretnék ezt bővíteni, részeit összekötni. Szintén bővítés előtt áll a csapadékvíz-elvezető rendszer. Az ivóvízminőség-javító program is hamarosan elkezdődhet, amely több Tolna és Somogy megyei település összefogásával valósul meg. Nagy erőfeszítéseket tesz a város a zöldenergia hasznosítására is. A termálvíz adott. Ennek felhasználásával fűtenék az intézményeket és a Szabadság utcai tömbházakat. Az ezzel kapcsolatos, egymilliárdos költségvetésű pályázat bírálati szakaszban van. Ha megvalósul az elképzelés, akkor az érintett magán- és középületek tulajdonosait többé nem zavarja az orosz gáz ára. A helyi biogázüzem is megvalósulás előtt áll. Az ott termelendő zöldenergia átvételi áráról még nincs megegyezés, ezért csúszik a kivitelezés. Lassan mozdul az önkormányzati gazdaság ügye is. Az elképzelés az, hogy egy 78 hektáros területet megszerez a város a nemzeti földalaptól, s az azon termelt zöldséggel, gyümölccsel látják A középületeket a jövőben termálvízzel fűtenék. el a közkonyhákat, a virágokkal pedig a közterületeket díszítik. A fölösleget a helyi piacon szeretnék értékesíteni, s mivel biogazdálkodást, biotermelést terveznek, más piacokon is sikerrel megjelenhetnek a portékáikkal. Több száz ember juthat ily’ módon munkához. Jelenleg ott tartanak, hogy 140 munka- nélkülit foglalkoztatnak a közmunkaprogramban. Egy részük mezőgazda- sági tevékenységet lát el, más részük ároktisztítást, hóeltakarítást végez és illegális hulladéklerakók felszámolásában vesz részt. Általánosságban elmondható, hogy önellátásra törekszik a város. Célul azt tűzték ki, hogy a helyiek jól érezzék magukat, és a túristák szívesen jöjjenek Tamásiba. Hazai, német és holland vendégek sokaságát vonzza a gyógyvíz. Az új fürdő közelében hamarosan épül egy szálloda is. A gyógy- turizmus mellett az aktív pihenést kedvelőkre is gondolnak. A város környékén védettséget élvező területek, kirándulóhelyek és 22 ezer hektár erdőség található. A kerékpárutak építése is azt a célt szolgálja, hogy a környék szépségeit, ha akarják, kényelmesen biciklizve is megismerhessék az idelátogatók. Ribányl József polgármester A testületi ülések mentesek a meddő vitáktól SZERENCSÉS HELYZETBEN Van most Tamási, mert a képviseld testület egységes. Az előterjesztések alapos bizottsági előkészítést kővetően kerülnek a döntéshozók elé, a testületi ülések gördülékenyek, mentesek a meddő vitáktól A polgármester úgy látja, hogy mindenki, legjobb tudása szerint szolgálja a várost Egységesen képviselik azt az álláspontot, hogy termelni keü, energiát előállítani, munkahelyeket teremteni, turistacélponttá válni, s ez után jöhet - és Ribányi József szerint jön is - minden más. Tagjaik kedvezményt is kapnak vásárláskor Jövőre lesz tízéves a Látássérültek Esélyegyenlőségéért Egyesület. Az alelnök, Kudari Lászlóné aktív és eredményes működésről számol be. Működési területük a Tamási kistérség, összesen 226 tag csaüakozott hozzájuk. Segítik őket munkahelykeresésben, hivatalos ügyek és fogyatékossági támogatások intézésében, jogszabályok közötti eligazodásban, az oktatási lehetőségek felkutatásában. Szerveznek jótékonysági rendezvényeket, biztosítanak gyógytornát, tartanak előadásokat az egészséges életmódról. Működési költségeiket elsősorban a tagdíjakból fedezik, de kapA helyi vállalkozók biztosítják a tárgyjutalmakat. nak támogatást az önkormányzattól és - sikeres pályázat esetén - a nemzed civil alaptól is. A helyi vállalkozók sem közömbösek a látássérültek iránt Ha, a gazdasági nehézségek miatt anyagilag nem is képesek őket támogatni, tárgyadományokat kapnak. Ennek köszöjihető- en tudják jutalmazni a vers- és prózamondó versenyeik nyerteseit. Elérték azt is, hogy vásárláskor 5-10 százalék árengedményt kapjanak a látássérültek néhány tamási üzletben. Együttműködő partnereik tevékenységét „Az év szponzora”, illetve „Az év önkéntese” plakettel ismerik el. Specialitásuk a füleleves muskátli Az éttermet 25 éve működteti feleségével Régi vendéglátós Sebestyén Károly, 1964-ben kezdte a szakmát Már annak is 25 éve, hogy megnyitotta feleségével a fürdő közelében a Muskátli éttermet. Gazdag ételkínálatuk egyik specialitása a Muskátli füleleves. Hozzávalók, tíz személyre: 80 deka sertésfül, 20 deka kolozsvári szalonna, 10 deka vöröshagyma, 60 deka savanyú káposzta, két tojássárgája, egy citrom, három liter sertésfülalaplé, só, tejföl, kakukkfű, majoránna, szemes bors, babérlevél, petrezselyem zöldje, póréhagyma, birsalmakompót és Muskátli-fű- szerkeverék. A sertésfület alaposan megtisztítjuk, fűszeres vízben puháSebestyén Károly tulajdonos ra főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A szalonnát finom kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és állandó kevergetés mellett üvegesre pirítjuk. Majd ezt felengedjük a fülealaplével, hozzáadjuk a kihűlt és vékonymetéltre vágott, főtt sertésfület, savanyú káposztát. Ezt fűszerezzük és készre főzzük. Közben a tojássárgáját a tejföllel simára keverjük, majd a lángról félrehúzott levesbe keverjük. Ekkor a levesnek nem szabad forrnia. Ízesítjük citrommal, végül az egészet összeforraljuk. Csészében birsalmakompóttal, citrommal tálaljuk, tetejére finomra vágott, zöld póréhagymát teszünk. «IP Partnertelepülési megállapodást kötnek már kapcsolatban áll Tamási a francia Montigny de Golehe-lel, de hivatalosan csak jövőre írják alá az együttműködési megállapodást. Ezzel már öt partnertelepülése lesz Tamásinak. Három német, egy lengyel és egy francia. Októberben mindegyiknek a képviselőit meghívták. A cél a helyi turizmus lehetőségeinek ismertetése és az akadály- mentes gyógyfürdő népszerűsítése volt. Kortárs képzőművészek mutatkozhatnak be évente 8-10 kortárs alkotó - képzőművész, népművész, népi iparművész - mutatkozhat be az új kiállítóhelyen, a Kultúrák Házában. Most a szekszárdi Szatmári Juhos László festményeit láthatja a közönség, azt követően pedig a simontornyai Könyvné Szabó Éva bőrműves alkotásai kerülnek a tárlókba. Ez lesz az idei utolsó tárlat; december 18-ig tekinthető meg. Kulturális programokat és ismeretterjesztést kínálnak jól működő csoportja van Tamásiban a Keresztény Értelmiségiek Szövetségének (KÉSZ). Az őszi programjukban kulturális, közéleti és ismeretterjesztő előadásokat hirdettek meg. Meghívták Meister Éva színművésznőt, dr. Csath Magdolna közgazdászt és dr. Raffay Ernő történészt Az idei utolsó KÉSZ- program november végén lesz. Ekkor dr. Mészáros István kalocsai érseki helynök beszél a vadászetikáról. Kiválónak minősíti az idei szüretet a gazda bálizs istván termelő cabernet sauvignonja már három alkalommal elnyerte a Város Bora címet Négyezer négyzetméteren gazdálkodik, hatféle szőlőfajtával foglalkozik. A feldolgozáshoz még vásárol is szőlőt; nemcsak a saját terméséből készít bort Idén kiváló cukorfokkal és savakkal rendelkezik a termés. Nagy várakozással tekint a gazda a jövő évi borverseny elé. A lakosság korösszetétele I 60 ÉVES FELETT: 1842 119-60 ÉVES: 5309 AZ OLDAL ANYAGAIT WESSELY GÁBOR ÍRTA. A FOTÓKAT GOTTVALD KÁROLY KÉSZÍTETTE.
