Tolnai Népújság, 2011. szeptember (22. évfolyam, 204-229. szám)
2011-09-19 / 219. szám
2011. SZEPTEMBER 19., HÉTFŐ - TOLNAI NÉPÚJSÁG SZOLGÁLTATÁS NAPI MENU KORONA HOTEL ETTEREM Szekszárd, Fáy A. u. 2. Tel.: 74/529-160; Fax: 74/529-166. MENÜ: Sárgaborsóleves. A. Sajt- tal-sonkával töltött pulykamell, rizs. B. Vadas csirketokány tésztával. A MENÜ ÁRA: 740 forint. EXTRA MENÜ: Húsleves, vagy gyümölcsleves, 200 forint/adag. Pörköltek (sertés, marha) körettel, vagy rántott csirkemell, petrezselymes burgonya, vagy rizs, 740 forint/adag. SZEKSZÁRDI DIÁKÉTKEZTETÉSI KFT. ILLYÉS GYULA FŐISKOLAI ÉTTEREM Szekszárd, Rákóczi u. 1. Tel.: 74/311-671. MENÜ: Csurgatott tojásleves. A: Fokhagymás sertéssült, gombamártás, krokett. B: Tárkonyos-tejszínes marharagu, tészta. C: Disznótoros tört burgonya, párolt káposzta. A MENÜK ÁRA EGYSÉGESEN: 770 forint. SZÁSZ SÖRÖZŐ, ÉTTEREM Szekszárd, Garay tér 18. Tel/Fax: 74/312-463. MENÜ: Csontleves. Zöldbabfőzelék házi fasírozottal és egy kis sütemény. A MENÜ ÁRA: 740 forint. ZRÍNYI SÖRKERT ÉTTEREM Szekszárd, Zrínyi u. 1. Tel.: 74/511-606; Fax: 74/511-605. MENÜ: Kolbászos burgonyaleves. A: Hentes tokány tésztával. B: Rántott csirkeszárny, rizi-bizi, savanyúság. A MENÜ ÁRA: 740 forint. Szombat-vasárnap ünnepi menü 740 forint. (A Tolnai Népújság naponta közli a vendéglátóhelyek napi menüit. Várjuk további éttermek jelentkezését az 511-534-es telefonon 8-tól 16 óráig.) GYELETESEINK LAPSZERKESZTŐ: Mácz Katalin ÚJSÁGÍRÓK: Szekszárdon Molnár Ágnes 74/511-546; Fax: 74/511- 500, Pakson Vida Tünde 06/20/398-4504, Simontornyán Varga László 74/486-440; 06/30/418-6616, Tolnán Steinbach Zsolt 74/440-660; 06/30/650-3023. TERJESZTÉSSEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓ: Szabó Ferenc 06/30/650-3004. VÍZÁLLÁSOK A DUNÁN tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár -100 alatt cm, Paks 17 cm, Dombori 28 cm, Baja 131 cm, Árvízkapu 400 cm. A SIÓ Palánknál 183 cm. Kicsiknek és ildgyoknak is kedveztek Rendkívül sokoldalú programot állított össze minden korosztály számára a művelődési központ a Kultúrházak éjjel-nappal kezdeményezéshez kapcsolódva. Folytatódott a népszerű Kul-Túra, amelyen ezúttal Paks régi kultúrházától az újig eljutva szobrokat, épületeket lehetett felkeresni. Remekbe szabott koncertet adott, bár a vártnál kevesebb érdeklődőt vonzott a Hétrét együttes koncertje (a képen). Szombaton Kistérségi Kul-túra keretében Gerjen és Dunaszentgyörgy természeti, épített és kulturális értékeivel lehetett ismerkedni, megnyílt az intézmény új kiállítótere, a Társalgó Galéria, a művelődési központ árkádjai alatt kialakított Terasz családi napnak adott otthont. Ezen a hétvégén Irodalmi kávéház és Dumaszínház is színesítette a választékot Simontornyai szerző volt a legjobb hagyomány A győztes verset rövidesen Várong honlapján is olvasni lehet várong Boros János Tamás megnyerte a „II. Dél-dunántúli Kortárs Hírvers írók Versengése” címmel kiírt pályázatot, melyet Várong hirdetett meg. Az elsőt szintén ő nyerte. Az eredmény- hirdetés e hó tizedikén volt, a Patkó Bandi Falunapon. Várong nemcsak kaktuszgyűjteményé- ről és Patkó Bandiról híres, hanem a hírvers felélesztéséről is. A Külső-Somogy, a Kapos és Koppány folyók mentén élők körében még a XX. század derekáig ismert és kedvelt volt a több rímes szakasz füzéréből álló, az aktuális eseményeket egybefoglaló, úgynevezett „hírvers”. Száj- hagyomány mellett egy részük nyomtatott formában is terjedt, a kiemelkedő alkotókat név szerint ismerték. Rájuk már Illyés Gyula is felhívta a figyelmet, majd a várongi születésű dr. Takács Lajos néprajzkutató is külön tanulmányokat szentelt a műfaj alkotóinak. A versengés hagyományteremtő szándékkal indult, és a tavalyi esztendő után másodszor került kiírásra. A győztes verset rövidesen Várong honlapján is olvasni lehet. ■ V. L. A TN KONYHÁJA PIACI ARAK Pácolt fűszeres tarja tócsni körettel A receptet Sándor Pálné szekszárdi olvasónk küldte. HOZZÁVALÓK: 80 dkg tarja, só, frissen őrölt színes bors, 4 gerezd fokhagyma, 2 szál rozmaring, 4 kiskanál dijoni mustár, fél dl olaj, 2 dl zöldségleves. A körethez: 80 dkg burgonya, só, frissen őrölt bors, 1 csokor petrezselyem, 3 tojás, 2 dl olaj a sütéshez. elkészítés: A tarját nyolc egyforma szeletre vágjuk, majd egyesével megformázzuk és megkötözzük, hogy szép szeleteket kapjunk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, aprított rozmaringgal, mustárral ízesítjük, és forró olajon minden oldalukat pirosra sütjük. Tepsibe tesszük, 2 dl zöldséglevest öntünk alá, és fóliával letakarva majdnem puhára pároljuk. Végül a fólia nélkül pirosra sütjük. Közben a körethez meghámozzuk a burgonyát és durvára reszeljük, tálba tesszük, majd sóval, borssal, aprított petrezselyemmel ízesítjük, és hozzáadjuk a tojásokat. Elkeverjük, majd evőkanállal kevés forró olajba egy-egy halmot kanalazunk, ellapítjuk, és mind a két oldalukat pirosra sütjük. Ha megsültek a tócsnik, tányérokra halmozzuk, és ráhelyezzük a tarjaszeleteket. Várjuk olvasóink receptjeit, amelyek közül a legjobb süteményleírások megjelennek év végi kiadványunkban. A Süteményeskönyvben közreadott receptek beküldői értékes ajándékokat nyerhetnek. Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. Bonyhád Paks Szekszárd Tamási Tolna Burgonya 60-80 60-70 60-80 70 50-70 Vöröshagyma 100-140 120-150 130-150 100 120-130 Fokhagyma 900-1200 900-1000 1000-1500 1000 950-1000 Zöldhagyma 100-120 100 60-150 50 130-150 Fehérrépa 160-180 350-400 350-400 350 300-320 Sárgarépa 100-140 100-200 120 120 120-150 Zeller 120-150 100-150 180 100 150-180 Fejes saláta 100-120 120-150 150 80 120-150 Fejes káposzta 70-80 70-100 80-90 60 50-70 Kelkáposzta 150-180 120-160 150 150 100-150 Karfiol 160-180 100-250 200-250 180 160-180 Karalábé 100-120 120-130 100-120 60 60-80 Gomba 550-600 490-680 480-650520-620 Szárazbab 600-800 800-1000 450-900580-700 Paradicsom 100-170 100-250 100-200 100 100-160 TV-paprika 170-200 180-250 200-250 140 200-250 Zöldpaprika 20-25 15-30 10-70 30 30-40 Lecsópaprika 100-120 80-100 100-150 120 120-160 Uborka 200-280 280-300 300 200 220-280 Főzőtök 150 180 150 150 80-120 Tojás 25-30 25-30 30-32 30 25-30 Dió 1800-2000 3000 3200 1400 1500-1600 Mák 800-1000 1000-1400 900 800 800-850 Alma 150-250 250 120-300 150 180-300 Körte 300-350 350-420 500 200 300-400 Szilva 180-200 200-350 250 200 160-200 NAPKELTE 6.25 - NYUGTA 18.49 HOLDKELTE 22.09 - NYUGTA 13.30 VILHELMINA napja VILHELMINA. A német eredetű Vilmos férfinév egyik női párja, a másik a Vilma, jelentése: erős akaratú védelmező. A név becézé- se a Minna. Védőszentje: Szent Emília Wilhelmina szerzetalapító. Virága: a kardvirág. Homonnai Drugeth Vilma volt az első magyar orvosnő, aki elvégezhette az egyetemet és praktizálhatott. Vilma holland királynőről nevezték el a budapesti városligeti fasort az első világháború után, ma is lánya, Julianna nevét viseli az ottani református iskola, hálából azért, hogy a hollandok többvonatnyi magyar kisgyereket fogadtak be, hogy feltáplálják őket a második világháború viszontagságai után. EGYÉB NÉVNAPOK: Alfréd, Dorián, Január, Jónás, Mária, Paloma, Sebő, Szabolcs, Tivadar, Tódor, Vilma. Dorián angol eredetű, jelentése: dór férfi. Dorian Gray arcképe címmel írt regényt Oscar Wilde ír származású angol költő és író; a regény a maga korában nagy megbotránkozást keltett. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Szent Januáriusz emlékezete, Szabolcs, Vilhelmina napja. A református naptárban Vilhelmina napja. Az evangélikus naptárban Vilhelmina, Dorián napja. A zsidó naptárban Elül hónap 20. napja. NAPI IGÉK. Katolikus: Ezd 1,1-6; Zs 125; Lk 8,16-18, Református: Jn 20,24-29; Jer 17,14-27. Evangélikus: 5Móz 15,1-11; Mt 15,21-28. HAJDAN Szeptember 19-én 185 éve, 1826-ban született Kakasdon Bartal György plébános, hittaníró. 150 éve, 1861-ben Paks fia, „Jámbor Pál a szabadkai fő- gymnasium igazgatójául választatott meg”. 125 éve, 1886-ban alapították meg a szekszárdi járás mesterei az ipartestületet. Györköny fia, Tolnai Lajos „Fösvény kastély című költői elbeszélésével keltett hatást” a Petőfi- társaság ülésén. 115 éve, 1896-ban született Bonyhádon Huth Tivadar urológus, szakíró. 110 éve, 1901-ben egy katonaszállító vonat Újdombóvár és Döbrököz közt a nyílt pályán egy gépvonattal ütközött össze: ezt örökítette meg „Klein Vilmos amateur fölvétele”, amit a Vasárnapi Újság közölt. Tolnai Népújság Kiadja az Axel Springer-Magyarország Kft Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Lengyel János Felelős szerkesztő: Finta Viktor Szerkesztők: Árki Attila, Mácz Katalin Művészeti szerkesztő: Fazekas András A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-500 Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu A kiadásért felel: Lengyel János Készült AS-NYOMDA Kft. Déli Üzem, 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. Kéziratokat és fotókat nem őrzőnk meg és nem küldünk vissza Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-539 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, posta- utalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja: egy hónapra: 2445 Ft, negyed évre 7335 Ft, fél évre 14 670 Ft, egy évre 29 340 Ft. Hirdetésvezető: Miklós Anikó, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534 Fax: 74/511-501 E-mail: hird.tolna@axels.hu A MATESZ által auditált. Tájékoztatjuk olvasóinkat hogy a különböző versenyeken, játékokon, akciókon, szavazásokon és rejtvénypályázatokon stb. résztvevők által személyesen, írásban, telefonon, SMS-ben, interneten, e-mailben megadott személyes adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatokat megadva hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a társaságunk érdekeltségébe tartozó cégek, amelyek az adatok feldolgozását is végzik, (Axel Springer- Budapest Kiadói Kft., Axel Springer- Magyarország Kft., Harlequin Magyar- ország Kft, Zöld Újság Rt, Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft., Népújság Kft, Hungaropress Sajtóterjesztő Kft) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmet. Az érintettek felvilágosítást kérhetnek az általunk kezelt személyes adataik köréről, felhasználásuk módjáról és céljáról, és bármikor kérhetik azok helyesbítését felhasználásuk korlátozását, illetve törlését Lapunkban a cikkek, fotók tetején megjelenő promóció felirat fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. VÉDŐBUROK SZÍVVIZSGÁLÓ r~ A SZABÓ LŐRINC VERSE KIPUSZTÍT A-RA PÁRJA ~* ALÁNYÚJT HÜMMÖGŐHANG AZTÉK ESŐISTEN l f ADÓSSÁG LEGELŐ, KASZÁLÓ ▼ T ÍR FEKETE NEDŰ ► ▼ ZENEISKOLA l MÁLLÓ, OMLÓS HAMUVÁ LESZ ► ▼ FARKOS KÉTÉLTŰ ► V VILÁGÍTÓDIÓDA ► HIDEG ÉVSZAK OKMÁNY L OROSZLÁN ...DÁB (VACAK) ► ▼ ÓKORI GÖRÖG ÁLLÓVÍZ BODRI LAKJA x ▼ ▼ L ▼ RABSÁG ►-■RE’ Ml ► ALSÓ VÉGTAG ► FOSZTÓKÉPZŐ ► A héten megjelenő rejtvények megfejtéseit legkésőbb jövő hét keddjén adják postára. Címünk: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. NYUGATON LEHŰLÉS , 'hőmétséklet + déli felhőzet f i I eggen 28 X Tamási 13 x 28 x- Paks* 13 X Dombóvár Ü EMS EWS-^ Bonyhád Szekszárd 28 X 14 X Tolna megyében ma élénk, északi szél fúj. Borongós lesz az ég, és további mérsékelt eső esik. Folytatódik az évszakhoz képest meleg idő. A jellemző hőmérséklet reggel 13, délután 28, kedden reggel 15 fok körül alakul. A legvalószínűbb folytatás: kedden változóan napos, nyugaton hideg idő valószínű. Szerdától a hét végéig kissé melegszik és újra száraz fordul az idő. Orvosmeteorológia: nyugaton hidegfronti hatás várható. Közlekedés-meteorológia: az erős széllökésekre, a közutakon külön figyelmet kell fordítani. Különösen a szélre merőleges utakon és a dombos, vagy fasorok mellett vezető útszakaszokon a szél jelentős balesetveszélyt okoz! Az előrejelzés bizonytalansága: „KICSI”. Az előrejelzésért felelős Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: www.eumet.hu Vízhőmérséklet Ouna 19-21 °C Tisza 19-23 X Balaton 22 X Velencei-tő 21 °C Fertő 20 *C Tisza-tó 23 °C Pollen Parlagfű magas Gombák maps Üröm közepes