Tolnai Népújság, 2011. július (22. évfolyam, 152-177. szám)
2011-07-05 / 155. szám
11 2011. JULIUS 5., KEDD - TOLNAI NÉPÚJSÁG GAZDASÁGI TÜKÖR TŐZSDE Kisebb kereslet, árcsökkenéssel A BUDAPESTI ÉRTÉKTŐZSDE árupiaci szekciójában az előző hetinél is kevesebb, mindössze 76 ügyletet kötöttek a kereskedők, azt is zömében takarmánykukoricára. A nemzetközi árzuhanás és a vártnál kedvezőbb hazai termésbecslési adatok megjelenése után erőteljes árcsökkenés vette kezdetét a tőzsdén. Az eurobúza ára tonnánként 3750 forinttal esett, a malmi búzánál ennél nagyobb, 3750-8150 forintos mínusz könyvelhető el. A terményt az augusztusi határidőre 6000 forinttal alacsonyabb áron jegyezték, mit az eurobúzát. A régi típusú takarmánybúza augusztusi ára 3000 forinttal csökkent, míg az új típusú nem veszített értékéből. A takarmánykukoricáért az előző hetinél 900-2610 forinttal fizettek kevesebbet a vevők. A napraforgómag tőzsdei ára tonnánként 2500-3400, a repcemagé 2000-4000 forinttal maradt el az egy héttel korábbitól. Termény Időszak FVt Eurobúza 2011. Vili. 53 250 Malmi búza 2011. Vili. 47 250 2012.111. 58 250 T. búza 2011. Vili. 47 000 T. kukorica 2011. VII. 60 500 2011. XII. 47 000 T. árpa 2011. Vili. 47 990 Napraforgó 2011. XI. 114 000 Repce 2011. IX. 123 000 FORRÁS: AKI Fogyasztót segítő címkék Ma szavaznak az élelmiszerek új jelöléséről az Európai Parlamentben. A jövőben az előrecsomagolt élelmiszereken kötelező lesz feltüntetni 100 grammra vetítve az összetételre vonatkozó információkat, vagyis az energiaértéket, a zsírt, a telített zsírsavakat, a szénhidrátokat, a proteint, a cukor és a só mennyiségét. Fontos, hogy a címkéken a feltüntetett adatok olvashatóak legyenek. A származási ország nevét is kötelező lesz ráírni a címkére minden hús esetében, illetve a gyümölcsök, zöldségek, a méz és az olívaolaj, valamint több más élelmiszernél. ■ M. I. Lekvárnak drága a kajszi piac Kevesebb termett, a cefrének valóra is nagy az érdeklődés Megkezdődött a sárgabarack szezonja, Bonyhádon a magyar kajszit, Kisvejkén a ceglédi óriást szedik. A termelők szerint jóval kevesebb van belőle, mint egy átlagos esztendőben, ennek a hűvös tavasz az oka. Mauthner Ilona Tolna megyében 355 hektáron terem a kajszi, a legtöbb ültetvényt Kisvejke, Bonyhád, Bátaszék és Szekszárd határában találjuk, bár alig van udvar, ahol ne lenne egy-két barackfa. Az egyik legnépszerűbb gyümölcsünk, szezonban ebből adnak el a legtöbbet a zöldségesek és a piaci árusok. Már tavaly sem volt igazán jó a termés, akkor a monília okozott gondot, idén pedig még a tavalyinál is kevesebb termett.- Az előző évi termésnek talán a harmada van a fákon sárgabarackból - mondta Szabó Gábor bonyhádi termelő, aki 18 hektáron foglalkozik kajszival. Egy jó évben hektáronként száz mázsára lehet számítani, ehelyett idén jó, ha a 30 mázsa meglesz. Tavaly ilyenkor még nem érett a barack, idén pedig már két hete szedik, válogatják és veszi át a felvásárló. A kevesebb termésnek az az oka, hogy a virágzást követő napokban hűvös volt, és ez megviselte a fákat. Arra a kérdésre, hogy milyen az országos helyzet, Szabó József, a Magyar Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Termék- tanács csonthéjasbizottságának a vezetője válaszolt. Egy kisvejkei tanácskozáson a múlt héten elmondta, őszibarackból közel 4 millió tonna termésre lehet számítani Európában. Szilvából a korábbi éves mennyiségekhez képest valamennyivel, itthon mintegy 15-20 százalékkal kevesebb érik idén. Míg a kajszibarackból európai és hazai viszonylatban is 20 százalékkal kisebb termést várnak a szakemberek. Az információt a Danubia- Frucht Kisvejke Térségi Gyümölcsértékesítő Szövetkezet telepvezetője, Sebestyén István is megerősítette, aki ezt kiegészítette azzal, hogy náluk a tavalyinak a 70 százaléka körüli a reális elvárás. Úgy számolják, hogy az utolsó - későn érő fajtát is - legkésőbb július 25-ig leszedik. Nem lesz tehát A termelők szerint 200 forint alá nem megy az ára Kajsziárak Tolnában (nagybani értékesítésnél) Ev Étkezési gyümölcs Lébarack 2001 100-220 Ft/kg nem adtak el 2002 120-250 Ft/kg nem adtak el 2003 80-130 Ft/kg 60-70 Ft/kg 2004 80-220 Ft/kg 35-40 Ft/kg 2005 80-200 Ft/kg 40 Ft/kg 2007 120-300 Ft/kg 80 Ft/kg 2008 160-320 Ft/kg 100 Ft/kg 2010 200-420 Ft/kg 100 Ft/kg FORRÁS: TN-GYŰJTÉS X GYORSSZAVAZAS ■ Ön mennyit áldoz gyümölcsre a szezonban? Szavazzon honlapunkon / ma 16 óráig: TE0L.hu A szavazás eredményét a szerdai számunkban közöljük. elhúzódó a szezon, mint más években - mondta a telepvezető. Szabó Gábor bonyhádi termelő elmondta, exportra a nagyobb szemű barack kilóját jelenleg 280-300 forint körüli áron veszik át, az apróbbakat olcsóbban. Véleménye szerint idén 200 forint alá a csúcsidőszakban sem megy a sárgabarack ára. A cefre után is nagy az érdeklődés, 120 forintot adnak a hullott barack kilójáért a vásárlók. Nyilván ebben az is szerepet játszik, hogy idén már szinte bárki főzhet és főzethet saját fogyasztásra pálinkát. A pálinkafőzők körében is egyre népszerűbb a kajszi, ők is vásárolnak hullott gyümölcsöt. Természetesen a lébaracknak eladott alapanyagnak a legalacsonyabb az ára, így a termelőknek nem ez az elsődleges céljuk. A hullott, de még egészséges gyümölcsöt is értékesíteni tudják. A piacokon, zöldségeseknél 250-320 forintot kérnek egy ldló barackért A kisebb termelők nem kényszerülnek arra, hogy nagy tételben, olcsóbban szabaduljanak meg a sárgabaracktól, ezért amíg lehet, tartják a magas árat A piacelemzők szerint várhatóan a következő tíz napban lesz a döm- ping, ha végre meleg lesz az idő. így készül el gyorsan a baracklekvár az üvegeket készítsük elő, fertőtlenítsük, csepegtessük ki Egy kiló gyümölcshöz 40 deka cukrot számoljunk. Ne húzzuk le a barack héját, hiszen ebben van a pektin, mely zselésíti a lekvárt A barackot összeturmixoljuk - ezzel időt nyerünk a főzésnél feltesszük főni Úgy félórás kevergetés után hozzáadjuk a cukrot és a dzsemesítőket. Addig főzzük, amíg a habját el nem veszíti (ez körülbelül 20 perc). (A habot, ha nem megy másként, merjük le a tetejéről) Forrón töltjük az üvegekbe, melyeket szárazon dunsztolunk legalább 2 napig. PROMÓCIÓ KISKERTÉSZ Megjelent az almamoly második nemzedéke Július van, és gyümölcsfáinkat még mindig veszélyeztetik a rovarkártevők. Most rajzik az almamoly második nemzedéke, ami ellen védekezni kell, de a levéltetvek jelenlétére is számíthatunk. Védekezésre például a Calypso 480 SC javasolható, ami molyok ellen is hatásos. A permetezéskor a törzset és ágakat is alaposan kezeljük le, így gyéríthetjük az itt található kártevők (például almafa szitkár) egyedszámát is - mondta Győrök Zsuzsa, a Szekszárdi Növény Zrt. munkatársa. Az almafajtától függően a kórokozók közül a lisztharmat és varasodás veszélyeztetheti fáinkat. A megfelelő hatás eléréséhez 10 naponként védekezzünk, és használjunk tapadás- fokozót. Őszibarackban szintén a levéltetvek és a gyümölcsmolyok okozhatnak gondot. Levélbetegségek ellen védekezhetünk mankoceb hatóanyagú (Dithane) szerekkel, de ahol nem történt gyümölcsritkítás, ott monília ellen a Teldor 500 SC készítmény használata javasolt. RÉSZLETESEBB INFORMÁCIÓ: A SZEKSZÁRDI NÖVÉNY ZRT. AGROBÁZISÁN KAPHATÓ, AHOL A SZÜKSÉGES NÖVÉNYVÉDŐ SZEREK MEGVÁLASZTÁSÁBAN. A MEGFELELŐ KISZERELÉSBEN SEGÍTSÉGET NYÚJTUNK. CÍM: 7100 SZEKSZÁRD, IPARI PARK BOGYISZLÓI ÚT 8/A, TELEFON: 74/410-420 Tartósan magasak az árak élelmiszerek A bioüzemanyagok is emelik a keresletet A hús ára is tovább emelkedik az előrejelzések szerint (Képünk illusztráció) Tartósan magas élelmiszerárakra számít az ENSZ Mezőgazda- sági és Élelmezési Szervezete. Arra figyelmeztetnek a szakemberek, hogy heves ingadozásokra is számítani kell a 2020-ig tartó időszakban. Az árszínvonal azért marad tartósan magas, mert egyre nagyobb a kereslet az élelmiszer és a bioüzemanyag iránt, továbbá emelkedtek a termelési költségek. Ennek hatására a gabona átlagosan 20, a hús 30 százalékkal drágább lehet a következő években. Az élelmiszerek ára idén februárban világszerte csúcsot döntött. Az egy főre jutó élelmiszerfogyasztás Kelet-Európábán, Ázsiában és Latin-Amerikában növekszik. a Tűzgyújtási tilalom Tolna megyében is általános tűzgyújtási tilalmat rendeltek el június 20-tól Tolna és Csongrád megye területén lévő erdőkre, valamint az erdőterületek határától számított kétszáz méteres területre az érintett megyék kormányhivatalai. A tilalom kiterjed a kijelölt tűz- rakó helyekre is, a közút és vasút menti fásításokban, beleértve a parlag- és gazégetést is. Felhívják a közúton és vasúton utazók, az erdőben kirándulók, a mezőgazdasági területeken dolgozók figyelmét arra, hogy ne dobjanak el égő cigaretta- csikket. Aki a tűzvédelmi rendelkezéseket megszegi, szabálysértést követ el. Forgóeszközhitei: fogy az erre szánt keret a gazdák ez év elejétől 7,6 milliárd forintra kötöttek szerződést a Magyar Fejlesztési Bank vis maior hitelkeretéből, amelynek a teljes összege 11 milliárd forint, így még 3,4 milliárd forint forgóeszközhiteit igényelhetnek az érintettek. A január óta elérhető Agrár Forgóeszköz Vis Maior Hitelprogramban azok a mezőgazdasági termelő vállalkozások vehetnek részt, amelyek az elháríthatatlan külső okok fennállását igazolni tudják vagy agrárkárenyhítő eljárásban vettek részt, és ezt igazolni is tudják. Ismét lehet jelentkezni külföldi gyakorlatra A VIDÉKFEJLESZTÉSI MiníSZ- térium támogatásával, a minisztérium képzési és szak- tanácsadási intézet szervezésében ismét lehet jelentkezni mezőgazdasági szakmai gyakorlatra külföldre. A 3-19 hónapos gyakorlatok alapvetően fizikai munkát jelentenek. Egyes programok lehetőséget nyújtanak egyetemi kurzuson való részvételre is. A programokról részletes információt a www.vkszi.hu vagy a 06- 1/362-81-00 központi telefonszámon lehet kérni. Népszerű a külföldi gyakorlat A mezőgazdaságban jól jött a csapadék A MÚLT HÉT VÉGÉN Tolna megye déli felében 10 milliméternyi eső hullott. A megye északi felében ennél kevesebb. A hónapok óta tartó aszály kicsit enyhült. Minden növénynek jól jött a csapadék. A következő tíz napban viszont meleg, száraz idő várható. Továbbiak a TEOLhu hírportálon
