Tolnai Népújság, 2011. július (22. évfolyam, 152-177. szám)
2011-07-23 / 171. szám
4 ALMANACH 2011 - BONYHÁDVARASD TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2011. JÚLIUS 23., SZOMBAT A CIKKEKET VÍZIN BALÁZS, A FOTÓKAT GOTTVALD KÁROLY KÉSZÍTETTE. AZ OLDAL MEGJELENÉSÉT A BONYHÁDVARASDI ÖN- KORMÁNYZAT TÁMOGATTA. Összetartó közösséget alkotnak a fiatalok bonyhádvarasdon nemcsak az idősebb korosztály, hanem a fiatalabbak is roppant összetartóak. Ezt példázza, hogy az Ifjúsági Klub tagjai a közelmúltban lefestették a sportpályát övező kerítést. De a szüreti felvonulás megszervezésében is számíthat rájuk a faluvezetés. Az ifjak nagy örömére a kultúrház nagytermében konditermet alakított ki az önkormányzat, ahol hetente sportolhatnak. Még ebben az évben kivirágzik a falu idén a völgységi falu is benevezett a Virágos Magyarországért akcióba. Jól haladnak a munkálatokkal, egyre több ház előtt lehet felfedezni sziklakerteket, bennük szemet gyönyörködtető növényekkel. Ugyancsak a programhoz kapcsolódik a Petőfi utca végén lévő kápolna restaurálása, valamint a dorogi útnál összetört kereszt felújítása. A tervek szerint augusztus 20-án felszentelik ezeket. Idén is beneveztek a bajnokságba annak ellenére, hogy az 500 főt sem éri el a barátságos völgységi település lélekszá- ma, bőven akad a civil kezdeményezésekből, sportprogramokból. A szűkös anyagiak ellenére idén is benevezett a falu a megyei III. osztályú labdarúgó-bajnokságba, amely közel egymillió forintba került. De az egészséges életmód hangsúlyozása, valamint a sport támogatása fontos Bonyhádvarasdon. A lakosság korösszetétele 0-18 ÉVES: 60 ÉV FELETTI: 99 19-60 ÉVES: 291 Miért szeret itt élni? ILLÉS FERENC: Akármerre járok az országban, mindig dicsekszem, hogy Bonyhádvarasd Tolna megye legszebb falva. Bizonyára mindenki így vélekedik a saját településéről, de én elfogultság nélkül mondom: a rendezett utcák alátámasztják mindezt. Szeretem a csendet és a harmonikus légkört, ami a községünket jellemzi. Pontosan ezért jó itt élni. W / ) ’«PMP CSOPAKI AMBRUSNÉ:- Tősgyökeres bonyhád- varasdi vagyok. Nagyon szeretem, ahogy az emberek viszonyulnak egymáshoz itt a faluban. Mindenkinek van egy kedves szava a másikhoz, roppant segítőkészek. Az utóbbi időszakban különösen jó érzés tölti el az embert, amikor végigsétál az utcákon, hiszen szinte mindenki csatlakozott a virágosítási akcióhoz. TAKACS PALNE:- Erdélyben születtem, de Bonyhádvarasdhoz húz a szívem. Idős nyugdíjasként sokszor magamra vagyok utalva. Megnyugvással tölt el, hogy barátságosak az itteniek. Azonnal a segítségemre sietnek, ha megkérem őket valamire. Ezért is szeretek itt élni. De az is tetszik,-hogy nem látni szemetet a járdákon, mindenki figyel, óvja a környezetét. Összefognak a jó célok érdekében a civilek Aktív a civil élet Bonyhádvarasdon. A főbb ünnepek mellett különböző szabadidős elfoglaltságok is várják az ittenieket, amelyeket az önkormányzattal karöltve a civil szervezetek hoznak tető alá. Német hagyományőrző csoport, székely hagyományőrző csoport, nyugdíjasklub, vöröskeresztes alapszervezet, egyházközség, sportkör és ifjúsági klub egyaránt színesíti a palettát. Mindezek mellett a Német Kisebbségi Önkormányzat is segít a kulturális élet felpezsdítésében. Miszler Tibor elnöktől megtudtuk: a legfőbb feladatuk a hagyományőrzés és a német kultú■ Összefogás jellemzi a civil szervezeteket. ra, nyelv megtartása, továbbadása a fiataloknak. Arról is tájékoztatta lapunkat, hogy anyagi lehetőségeikhez mérten segítik a civil kezdeményezéseket. Sőt, a falu fejlesztésében is aktív szerepet vállalnak. Legutóbb a temetőnél egy betonutat alakítottak ki önerőből, közel kettőmillió forintot fordítottak erre. De ugyancsak a temetőnél egy parkoló kialakítását is fontolóra vették. Szintén a rövid távú céljaik között szerepel a ravatalozó előtti tér lefedése. Az elképzeléseket Rein János, a kisebbségi önkormányzat képviselője is megerősítette. Idén is segíthetnek társaikon a helyiek immáron több mint tízéves múltra tekint vissza a faluban a szervezett véradás. Idén augusztus másodikén, a helyi óvodában segíthetnek rászoruló társaikon a bony- hádvarasdiak. Délelőtt tizenegy órától egészen tizenhét óráig várják az önkénteseket a Vöröskereszt munkatársai. A résztvevők egy finom ebédet is kapnak. Csaba József- né elmondása szerint a helyiek nagyon segítőkészek, részt vesznek az ehhez hasonló programokon. Remekül érezték magukat a bonyhádvarasdi gyermekek a közelmúltban tartott nyári táborban. Érdekes programokon vehettek részt Nagy esők vitték a pénzt jövőkép Vendégszerető, szép falu, összetartó közösséggel Közel 50 millió forintból gazdálkodik évente Bonyhádvarasd. A tavalyi csapadékos időjárás komoly kihívások elé állította a szemet gyönyörködtető völgységi falut. A kárelhárításra fordított pénz miatt idén nem jut nagyobb fejlesztésekre. Vízin Balázs Takaros porták, rendezett közterületek, a sziklakertekben nyíló színpompás virágok. Ilyen szép kép fogadott bennünket, amikor a napokban Csaba Józsefné polgármester ■ Nehéz éven van túl a település. Bonyhádvarasdon jártunk. A kellemes napsütésben több anyuka, gyermekét kézen fogva sétált a falu utcáin. A kívülálló számára rokonszenves képet mutat a völgységi község. Ebben a helyiek vendégszeretete is nagy szerepet játszik. Biszakné Pausch Erzsébet tősgyökeres bonyhádvarasdi. A családjával mező- gazdasági vállalkozók. Azt mondta, azért szeret a faluban lakni, mert roppant közvetlenek, szívélyesek az itt élők. - Meg sem fordult a fejünkben, hogy elköltözzünk innen. Tisztában vagyok azzal, hogy a városban több lehetőség adódik, de mi ennek ellenére kitartunk a falusi élet mellett - szögezte le Erzsébet. Arról is örömmel mesélt, hogy a rendezvényeken általában a falu apraja- nagyja részt vesz. Szerinte ez azért fontos, mert bár közel laknak egymáshoz, de a hétköznapokon nem találkoznak sűrűn a szomszédokkal. Ilyenkor viszont alkalom nyílik a beszélgetésekre.- A tavalyi évre rányomta bélyegét a csapadékos időjárás. Bonyhádvarasdon is többször kellett úrrá lenni kritikus helyzeten. Ebből adódóan a legfontosabb feladatúnk a vízelvezető árkok kitisztítása, rendbetétele volt - ecsetelte Csaba Józsefné. A település polgármestere hozzátette, a vis maior keretből ők is kaptak, amelyből a károk egy részét orvosolták. A vízelvezetésre és az utak helyreállításáMegfontoltan, óvatosan tekintenek a jövőbe A LEGFONTOSABB Célok között az önkormányzat, és az általa fenntartott intézmények stabil működtetése szerepel. Ugyancsak célként tűzték ki, hogy a bonyhádvarasdi fiatalok nyári táborához is segítő kezet nyújtsanak 2012-ben is. Természetesen az idősebbekre is gondolnak. A szociális étkeztetést és a lakásfenntartási támogatást is biztosítják a rászorulók részére a jövőben is. Mivel a szerény költségvetésből nem tudtak elkülöníteni fejlesztési keretet, ezért nagyobb volumenű beruházásokban nem gondolkodik a település vezetése - mondta Csaba Józsefné. ra összesen 15,5 millió forintot fordítottak. Ebből a támogatás 9,5 millió volt, a többit önerőből finanszírozták. Ugyancsak vis maior alapból újult meg a Táncsics utca alsó részének első szakasza. - Kihívások sora tornyosult az önkormányzat előtt a tavalyi évben, de odafigyeléssel és közös gondolkodással minden nehézséget áthidaltunk. Mindezek mellett önerőből a Petőfi utcában rásegítettünk a csapadékelvezetésre, új kifolyó kialakításával. Azóta már volt nagyobb esőzés, kiállta a próbát a megoldási forma - hangsúlyozta Csaba Józsefné. Azt is elmondta, hogy sajnos a szűkös lehetőségek miatt fejlesztésre nem tudnak elkülöníteni a költségvetésből. Csupán arra tudnak koncentrálni, hogy az önkormányzat működése zökkenőmentes legyen. A nehézségek mellett örömteli eseményről is beszámolt a völgységi falu első embere. A Bonyhádvarasdi Gyermekekért Alapítvány, az önkormányzat és az Életút Kistérségi Közhasznú Családsegítő Egyesület a közelmúltban nyári tábort szervezett a helyi fiataloknak. Remek hangulatban telt a szabadidős elfoglaltság, színes programok sora várta a 4-14 éves gyermekeket. Sosem felejtem azokat a jó lakodalmakat, amiket nem vendéglőben, hanem háznál tartottunk. Olyankor az egész udvart bejárta az ínycsiklandó tyúkhúsleves illata, amely kihagyhatatlan volt az ünnepi menüből - mondta Forrai Márton. Bonyhádvarasd kántora közel 50 éve otthonosan mozog a konyhában. Szakácsként végzett. Pécsett állt munkába, de a teveli TSZ-konyhán is dolgozott 26 évet. Mint mondta, össze se tudná számolni, menynyi menyegzői ételsort főzött meg. Ma már nyugdíjasként idézi fel az emlékeket.- Egy jó székely lakodalom alapja a tyúkleves. Utána következett a töltött káposzta, majd a Forrai Márton sültek. A lakodalmas asztalok rogyásig voltak pakolva a húsokkal, köretekkel. Éjfélkor pedig elmaradhatatlan volt a csirkepörkölt nokedlival. Sőt, a házigazdák a reggelig mulatozókra is gondoltak. A lagzi végeztével savanyú levessel csillapították a macskajajt a kitartó dínom- dánomozók, amit a biztonság kedvéért egy jófajta házipálinkával kísértek le a vendégek - mesélte humorosan Márton. Hozzátette, a főzésben hamar megtalálta a számítását, de a sütéssel az elején hadilábon állt. Aztán a cukrász bátyjának köszönhetően több kulináris különlegesség elkészítését is elsajátította - zárta szavait. Sok menyegzőre főzött már hagyomány Igazi tyúkleves nélkül nincs jó lakodalom
