Tolnai Népújság, 2011. június (22. évfolyam, 127-151. szám)

2011-06-17 / 140. szám

2011. JÚNIUS 17., PÉNTEK-TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 2011 - VÁRALJA 5 HÍREK mmmmm Miért szereti a kuglóffesztivált? A gátak rendben vannak, a mederkotrás következik A tavalyi csapadékos időjá­rás alaposan helybenhagyta a váraljai záportározók gát­jait is. Ezeket időközben vis maior pályázatból helyreállí­tották, de a tavak iszaptala- nítása még hátravan. Utób­bit is állami támogatásból fi­nanszírozná a falu vezetése, jelenleg az ehhez kapcsoló­dó pályázat előkészítését végzik. Égető szükség van a tavak és az árkok kitisztí­tására a község biztonsága érdekében. Idén a völgységiek lesznek a vendégek szeptember 22-én a német- országi Hahnheim testvérte­lepülésre utazik egy delegá­ció Váraljáról. Immáron 11 éve, hogy az akkori telepü­lésvezetők szentesítették aláírásukkal a baráti vi­szonyt jelképező szerződést. Azóta többször látogattak egymáshoz a felek. Tavaly Németországból érkezett egy népes küldöttség. Idén pedig a helyiek utaznak Németor­szágba. Anyagi mentőövet adnak a fiatalok vakációjához AZ ÖNKORMÁNYZAT évek Óta segítséget nyújt a váraljai ál­talános iskoláskorú gyerme­kek táboroztatásához. Napi 2000 forinttal támogatja a lurkók vakációját. A képvi­selő-testület legutóbbi ülé­sén arról döntött, hogy ezen­túl a Nagymányokra járó váraljai diákok osztálykirán­dulását is segítik, mivel ők elsősorban azt részesítik előnyben a táborok helyett. Ehhez szintén napi 2000 fo­rinttal járulnak hozzá. A vízitársulat segít az árkok kitisztításában a duna-sió menti Vízitársulat jóvoltából apránként, de szé­pül a váraljai vízfolyások melletti terület. Egy közmun­ka-programnak köszönhető­en a kézzel végezhető bozót­irtást végzik, és a vízelveze­tőkbe benőtt növényektől tisztítják meg az árkokat. A munkát márciusban kezd­ték a programban részt ve­vők, s a falu végén lévő zá­portározókig haladnak. AZ ÍRÁSOKAT VÍZIN BALÁZS, A FOTÓKAT GOTTVALD KÁROLY KÉSZÍTETTE. AZ OLDAL MEGJE­LENÉSÉT A VÁRALJAI ÖNKOR­MÁNYZAT TÁMOGATTA. Összetartó csapattá értek a borbarát kör tagjai- A faluban tevékenykedő civil szervezetek színessé varázsolják a hétköznapokat, nagy szükség van rájuk - hangsúlyozta Filczin- ger Ágnes polgármester. Minden korosztály megtalálhatja számítá­sait Váralján a szabad­idős elfoglaltságokat nagyító alá véve. A borbarát kör 2003 ta­vaszán jött létre Ta­kács Zoltán vezetésével. A helyi bortermelők, és a nedűt előszere­tettel kortyolok alapították a kört, amely azóta is remekül működik. Herold János, a szervezet jelenle­gi elnöke örömmel számolt be ar­ról, hogy a 25 fős induláshoz ké­pest mára 43-ra gyarapodott a tag­létszám. Rendszeresen részt vesz­nek a borászathoz és a szőlőmű­veléshez frappáns ötleteket adó szakmai bemutatókon. Akárcsak ezek, úgy a szakmai kirándulá­sok is remek hangulatban telnek - mesélte Herold János.- A legfőbb célunk az, hogy a hazai jelen­tősebb borvidékek tele­püléseit szemügyre ve­gyük. Ez idáig Villány­ba, Hajósra, Nemesnádudvarra és Gyönkre is kirándultunk. Idén Egerbe tervezzük a kóstolással egybekötött kiruccanást - ecse­telte az elnök. Mindezek mellett a környező mustrákra is elősze­retettel neveznek a kör tagjai, s ezekről rendszerint kiváló ered­ményekkel térnek haza. ■ Temerinben is díjazták a boraikat. SCHMIDT GYÖRGYNÉ:- Annak ellenére, hogy vár­aljai vagyok, kevés progra­mot vehetek szemügyre a kuglóffesztiválokon. Ez pedig azért van így, mert olyankor az asszonyokkal a sütemény dagasztásában veszünk részt, ami leköti az időnk nagy részét. Persze azért egy-két műsorszám megtekintésére jut idő, s olyankor mindig jó érzéssel tölt el, hogy több generációt láthatok együtt ünnepelni. HEROLD MÁRK: Elkötelezett híve vagyok a hagyományoknak, ezért kedves a szívemnek a falu évente ismétlődő legna­gyobb rendezvénye. Ha te­hetem, aktívan részt veszek az előkészületekben. Leg­utóbb például kötényt húz­tam, és beálltam dagasztani a hölgyekhez. Azért szere­tem ezt a fesztivált, mert ilyenkor alkalom nyílik ki­csit jobban megismerni azo­kat, akikkel egy közösség­ben élünk. SZ.S SZŐTSNÉ KOVÁCS KRISZTINA:- Kétgyermekes anyukaként nagyon fontosnak tartom, hogy a csemetéimnek le­gyen lehetősége a szórako­zásra. A 7 éves Rebeka lá­nyomnak már tavaly elnyer­te tetszését a program, a 10 hónapos István Dávid fiam idén először pillanthatja meg a játékokat. Mivel a hozzánk hasonló falvakban nincs minden hétvégén ki­kapcsolódási lehetőség, örü­lök a fesztiválnak. A település korösszetétele 60 ÉV FELETTI: 0-18 EVES: 171 19-60 ÉVES: 532 A fejlődés fonalát szövik szemlélet A munkahelyteremtést tartják a legfontosabbnak A fahéj a süti sava-borsa kuglóf A fesztivál életben tartja a hagyományokat Kazai Józsefné (balra), Magyar Zoltánné és Ludvig Péterné a volt iskola épületében kialakított szövőműhelyben dolgozik- A váraljai lakodalmas kuglóf jobb, mint bármelyik mutatvá­nyos: egy szempillantás alatt mosolyt csal kóstolója arcára - mondta humorosan Máté Bélá- né. Persze csak akkor, ha jól van elkészítve. Ottjáriunkkor Évi néni lelkesen mesélte az íny­csiklandó édesség „titkos” re­ceptjét. - A liszt átszitálása és az élesztő felfuttatása után egyesít­jük az alapanyagokat. Miután mindent összedolgoztunk, el­kezdhetjük a dagasztást. Ha jól munkálkodtunk, egykettőre megkel a tészta. Míg ezt pihen­tetjük, a kuglófsütőket kizsíroz­zuk. Ezután széthúzzuk, teker­jük a tésztát, és az elmaradha­tatlan fahéjas-kakaós cukorral, Máté Béláné valamint a mazsolával megszór­juk. Ettől, és az asszonyok határ­talan szeretetétől olyan jellegze­tes a váraljai lakodalmas kuglóf - fűzte hozzá Évi néni. A nyug­díjas korú hölgy azt is elmesél­te, hogy régen egy-egy meny- nyegző alkalmával több száz Uyen nyalánkságot sütöttek. - A házigazda azokat ajándékozta meg az édességgel, akik valami­lyen alapanyaggal segítették a lakodalmas menü összeállítá­sát. A szemet gyönyörködtető mázas sütőkből kiáramló finom illatot már a kapualjakban érez­ni lehetett. A kuglóffesztiválnak köszönhetően ezt a hagyományt a mai napig ápoljuk - zárta Évi néni. Idén közel 153 millió fo­rintból gazdálkodik Vár­alja. Ez nagyságrendileg megegyezik a tavalyi normatívával. Minden fo­rintnak megvan a helye, de a faluban élők megél­hetését segítő beruházá­sokon nem spórolnak. Vízin Balázs Szikrázó napsütés, a parkban focizó fiatalok, a házak előtt be­szélgető nyugdíjas korú férfi­ak. Ilyen pozitív kép fogadott bennünket, amikor a napok­ban Váralján sétáltunk. A tücs­kök muzsikálását is csak egy­két arra haladó autó zavarta meg. A kívülállót egy szempil­lantás alatt lenyűgözik a taka­ros porták, s a rendezett, tisz­ta utcák a Mecsek lábánál fek­vő faluban. A helyiek előszere­tettel szóba elegyednek az arra járókkal, és megosztanak egy­két régi történetet. Füle Józsefné, vagy ahogy a településen mindenki szólítja: Sárika néni tősgyökeres váral­jai. - Nagyon szeretem a falut és az itt élőket. Fiatalon Bajára kerültem kollégiumba, de szá­moltam a napokat, mikor lát­hatom újra a szülőházunkat. Hiányoztak a barátok és a szomszédok - emlékezett visz- sza. Hasonlóképpen vélekedett a ló éves Herold Márk is. A fiú édesapja nyomdokaiba lépne, hentes szeretne lenni. Az ének­kel is korán barátságot kötött, Ugyanis református kántor.- Annak ellenére, hogy csu­pán néhány száz főt számlál Váralja, több kikapcsolódási le­hetőség adódik a településen - mondta Márk. - Rendszeresen orgonátok, kertész­kedem, a dalárdá­ban énekelek, sőt, még néptáncotok is. Jól érzem itt ma­gamat, csupán az elhelyezke­dés miatt aggódom egy kicsit. Filczinger Ágnes polgármes­ter is a munkahelyek hiányáról beszélt ottjártunkkor. Igaz, a fa­lu első embere munkatársaival azon van, hogy minél több lehe­tőséget ragadjanak meg, amely segít elhelyezkedni az itt élők­nek. Ezt példázza a volt alsó is­kolában kialakított szövőmű­hely is, amelynek révén újabb öt embernek tudtak munkát biz­tosítani. Az épületet tavaly hoz­ták rendbe pályázati forrásból és önerőből. - Ugyancsak egy pályázat jóvoltából megtanítot­tuk szőni az érdeklődő asszo­nyokat, akik közül ötöt decem­ber 31-ig alkalmazunk napi nyolc órában. Cég­alapításon is gondol­kodunk, ehhez vi­szont piacképes ter­mékek szükségesek *- hangsúlyozta Filczinger Ág­nes. Hozzátette, akárcsak eddig, úgy a jövőben is minden ehhez hasonló lehetőséget megragad­nak, amiben az önkormányzat szerepet tud vállalni. Jelenleg összesen 19-en dolgoznak köz­foglalkoztatásban Váralján. A munkahelyek hiánya mel­lett tavaly a csapadékos időjá­■ A munkahely- teremtés sür­gető feladat. Több év után új külsőt ölt a közösségi ház a közeljövő legfontosabb fel­adatainak sorát az IKSZT-pá- lyázat nyitja. Összesen 25 mil­lió forintból újul meg a közös­ségi ház. Külső és belső aka­dálymentesítés, nyílászáró­csere, a fűtési rendszer átala­kítása, a vizesblokkok felújítá­sa és egy melegítőkonyha ki­alakítása egyaránt megvalá sül. Sőt, eszközbeszerzésre is lesz lehetőség. A kuglóffesz­tivál után kezdődhetnek a munkálatok. Ugyancsak a legfontosabb célok között szerepel az önkormányzat épületeinek energetikai kor­szerűsítése és a munkahely- teremtés - mondta Filczinger Ágnes. rás okozta nehézségekkel is szembe kellett néznie a község vezetésének. Háromszor is el­öntötte a falut az esővíz. Négy vis maior pályázatot adtak be, mindegyik nyert, csak csök­kentett összegben. Összesen 16 millió forintot kaptak, amelyhez 6,5 millió önerőt tár­sítottak. Ebből a forrásból orvo­solták a problémákat. - Akár­csak az eddigiek, úgy az idei költségvetés is a megfontoltság tollából származik. Ennek el­lenére minden olyan pályáza­ton indulunk, amely az itt élők mindennapjait megkönnyíthe­ti - zárta a polgármester. Filczinger Ágnes polgár­mester

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom