Tolnai Népújság, 2011. március (22. évfolyam, 50-75. szám)
2011-03-16 / 62. szám
2011. MÁRCIUS 16., SZERDA - TOLNAI NÉPÚJSÁG 13 RECEPTEK Gesztenyés-mézes tekercs HOZZÁVALÓK: Ó db tojás, 15 dkg méz, 3 dkg kakaó, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 csomag sütőpor, 8 dkg liszt, 50 dkg gesztenye- massza, kevés tejszín, kevés rum, étcsokoládé elkészítés: a tojások sárgáját habosra keverjük a mézzel, hozzáadjuk a kakaót, a vaníliás cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a tojások keményre vert fehérjét Papírral kibélelt sütőlapra simítjuk, és úgy sütjük, akár a piskótát. Ha kisült, megkenjük a gesztenyemasszával, melyet kevés tejszínnel és rummal habosra keverünk. Összegöngyöljük, és keserű csokoládé öntettel vonjuk be. Sárgabarackos lepény HOZZÁVALÓK: 20 dkg liszt, 3 tojás, 20 dkg porcukor, 15 dkg vaj, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 kg sárgabarack elkészítés: A tojások sárgáját a vajjal és 15 dkg porcukorral habosra keverem, a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadom, ha nagyon kemény lenne a tészta, 1-2 kanál tejjel hígítom, végül beleforgatom a keményre vert tojáshabot. Kikent tepsibe simítom a tésztát, és a tetejét kirakom megmosott, lecsurgatott felezett barackokkal (vágott része felülre kerüljön), és megszórom vaníliás cukor és porcukor keverékkel. Közepesen forró sütőben sütöm 3040 percet Forrás: mindmegette.hu SZOLGÁLTATÁS PROMÓCIÓ ftxiál szakmai napok Baján húsz Év Szakma, szórakozás, gasztronómia együtt Idén húszéves a bajai székhelyű Axiál Kft. és tizedik éve, hogy minden tavasszal szakmai napokra invitálják a mezőgazdasági cégeket, gazdálkodókat. Mauthner Ilona Idén 20 éves az Axiál Kft Az ország legnagyobb, kizárólag mezőgazdasági és építőipari gépekkel, valamint ehhez kapcsolódó, elsősorban műszaki szolgáltatásokkal foglalkozó vállalkozása 10. éve rendezi meg a szakmai napokat, mondta Sasi Gábor marketing igazgató. - Hét évig Lajos- mizse volt a helyszín, két éve, a cég 18. születésnapját már Baján ünnepeltük - tette hozzá. Évente átlagosan húszezer ember fordult meg a rendezvényeken. A programot a szakma, a szórakozás és a gasztronómia hármasára építették fel: 200 mezőgazdasági és építőipari gép, a cég kínálatának krémjét jelentő mintegy 100 használtgép, mezőgazdasági és építőipari gépshow, mozgógép bemutatók, gyermekprogramok, bor- és pálinkafalu, illetve tájjellegű konyha várja az érdeklődőket a mezőgazdaság, az élelmiszeripar és az építőipar területéről érkező kiállítókkal kiegészülve. Célunk Dél-Magyarország legnagyobb mezőgazdasági és építőipari gépesítéshez kapcsolódó kiállítását felépíteni, melyet ma már minden évben március máSzínes forgatag a szakmai napon sodik felében, Baján rendezünk meg. Ez az utolsó olyan időpont, mely még megelőzi a tavaszi talajmunkák kezdetét, tehát kiváló alkalom, hogy a szakemberek tájékozódjanak a következő szezon lehetőségeiről és akár a családjukkal együtt egy tartalmas napot töltsenek el a mintegy 30 000 négyzetméternyi területen elterülő kiállításon. A rendezvény megközelíthetősége jelentősen javult az elmúlt évekhez képest, hiszen átadták az M6-os autópályát, így a bátaszéki leágazástól mindössze 20 kilométer távolságba került a mezőgazdasági és 1 Axiál szakmai napok menetrendje 10.30,12.00,14.00 Gépshow - énekesek, táncosok, artisták és állatok, akik partnerei a mező- gazdasági és építőipari gépek 10.30.12.30 Gépmix - bemutatók, gépkezelői olimpia Manitou és Gehl versenypálya, Michelin bemutató, bálacsomagoló gép bemutatója íi.oo, 13.00 ÉpGépShow - táncoló építőipari gépek, trial motorosok és kerékpárosok 11.30.13.30 Hawaii táncosok műsora 11.30.14.30 Lui bűvészműsora - meglepő és mulatságos trükkök az Alkatrész Logisztikai Központban ÁLLANDÓ PROGRAMOK KÖZÜL: Új- és használtgép és kertészeti gépek kiállítása, GYERMEKKUCKÓ: pedagógusokkal kézműves foglalkozások, ügyességi játékok, pedá- los traktorok. Veterán mező- gazdasági gépek kiállítása, Bosch szerszámok gyakorlati bemutatója, hasznos tanácsok a gépek üzemeltetéséhez, információk a kezelői tanfolyamokról, átalánydíj és kötelező szerviz információk építőipari gépesítés tavaszi se- Szakmai Napokon, ahol a szak- regszemléje. ma, a szórakozás és a gasztronóVárjuk Önt és családját is már- mia hármasában mindenki cius 17-19. között Baján, az Axiál megtalálhatja a kedvére valót. VITAMIN KALAUZ Minden vitaminnak megfelelő mennyiségben kell előfordulnia elfogyasztott ételeinkben, különben hiányállapot alakul ki. a-vhamin: szükséges a növekedéshez, a bőr és a nyálkahártya felépítéséhez. Főleg az állati eredetű élelmiszerekben fordul elő, de van a margarinban, a sóskában, a sárgarépában, a petrezselyemben és a kelkáposztában is. Bi-vrTAMiN: a szénhidrátok és alkohol lebontásához nélkülözhetetlen. Bőségesen tartalmazza a máj, a barna kenyér, a köles, a korpa, a földimogyoró, a hüvelyesek és az élesztő. B2-vitamin: a fehérje lebontásához szükséges, fontos szerepet tölt be a méregtelenítésben. Megtalálható a tojássárgájában, a parmezánban és a mandulában. B6-VITAMIN: a fehérje-anyag- cserében játszik szerepet A máj, a hús, a tejtermékek, a hüvelyesek, az élesztő, a banán, a mogyoró és a dió tartalmazza. B12-VTTAMIN: a vörösvérsejtek felépítéséhez szükséges. A tojássárgájában, parmezán sajtban és a tehéntúróban fordul elő. cvitamin: Nélkülözhetetlen az immunrendszer normális működéséhez, egyes hormonok szintéziséhez. Gyorsítja a sebek gyógyulását is. Legjobb források: a zöldpaprika, a paradicsom, a saláta- és a friss gyümölcsök. fagyasztás A ruhából, a hajból és a bútorból is kijön Csak pillanatok műve, hogy a rágógumi szőnyegbe, párnára ruhára, stb. ragadva csúnya foltot hagyjon. Általános szabály, hogy hűtsük le, mivel így megkeményedik és ebben az állapotában könnyebben eltávolítható. ragacs a ruhában Ha olyan szerencsések vagyunk, hogy a rágó „csak” a ruhánkra (nadrágra, pulcsira, pólóra) ragadt, azt viszonylag könnyen eltávolíthatjuk. Rakjuk a ruhadarabot egy zárható zacskóba és rakjuk a fagyasztóba. A hidegen a rágó megfagy és könnyen lekapirgál- hatjuk. Használhatunk fagyasztó sprayt is (vagy jégspray) - sportboltban kapható -, fújjuk a kívánt felületre és lehűlés után távolítsuk el a rágót. Ha véletlenül nem tartunk otthon jég- sprayt (előfordul...), a jégkocka is megteszi. A visszamaradó foltot denaturált szesszel tisztíthatjuk ki. bútoron, szőnyegen... Mivel ezek a darabok túl nagyok ahhoz, hogy begyömöszöljük őket a fagyasztó rekeszébe, próbálkozzunk a jégspray-vel. Fújjuk le alaposan a rágógumis felületet és utána távolítsuk el. Alternatív megoldás lehet itt is a jégkocka. Közismert folteltávolító még a háztartási benzin is. Kezeljük le a ragacsos felületet benzinnel (előtte próbáljuk ki a szőnyeg egyik eldugott sarkán, nem károsodik-e az anyag). A rágó eltávolítása után egy kis zsíros folt maradhat a helyén, ezt utána burgo nyaliszttel tisztíthatjuk ki. Szórjuk a lisztet a foltra és negyed óra Jó dolog a rágógumi, de nem a bútorra ragadva múlva keféljük ki, vagy szőnyeg- tisztítóval pucoljuk ki. A hajba ragadt rágógumi A hajba ragadt rágógumi minden édesanya rémálma. Ha mégis előfordul, nem kell rögtön az olló után kapni és a hajvágásra meg új frizurára gondolni. Kenjük be a hajat olajjal, vajjal, vagy testápolóval. Az olajos hatás miatt a rágógumi könnyebben kifésülhető lesz. Próbáljuk ki a körömlakk- lemosót is, majd óvatosan húzzuk ki a hajból a rágógumit így tüntethető el a rágógumi HIRDETÉS Az E.ON Dél-dunántúli Áramhálózati Zrt. közleménye Az E.ON Dél-dunántúli Áramhálózati Zrt. átfogó korszerűsítési programot hajt végre a villamosenergia-hálózaton. Szakembereink folyamatosan dolgoznak azért, hogy a kiegyensúlyozott és zavartalan villamosenergia- szolgáltatást biztosító fejlesztéseket elvégezzék. Értesítjük ügyfeleinket, hogy Paks, Konzervgyár villamosener- gia-ellátásának munkálatai 2011. március 18-án (pénteken) befejeződtek. Az elkészült létesítmények érintése életveszélyes és tilos! €'0/7 Hálózat Értesítjük vásárlóinkat,------------------------------------------------------------------, hogy 2011. március 17-én csütörtökön itais- és füsté11érti- nmiBKüszkont nyitunk rolmYn, a Lampek-Hús Kft. vágóhídján. (Tolna, Réti sor - Garai utca vége) jt * f1® ' /*' é Nyitva tartás: keddtől péntekig: 7-16 óráig. hétfő, szombat zárva J Minden régi és új vásárlónkat szeretettel várunké Lampek-Hús Kft., 20 éve a vevők szolgálatában. Tájékoztatjuk vásárlóinkat, hogy a Tolna, Árpád utcai üzletünkben továbbra is a megszokott árukészlettel és nyitva tartással várjuk Önöket, az útépítési munkák alatt is. HAJDAN Március 16-án 130 éve, 1881- ben a Nemzeti Nőnevelés című folyóirat Gyönk szülötte, Sebestyén Gyula A magyar föld lakói őseink beköltözése előtt című tanulmányát közölte. 125 éve, 1886-ban Dunafóldvárott elhunyt Hőke Dániel, megyénk volt főmérnöke. 115 éve, 18964)an Tolna megye Kálmán Károly szekszárdi tanító millenniumi füzetét elismerésül 500 példányban vette meg. 95 éve, 1916-ban a megyeszékhely fia, Babits Mihály, a Nyugat matinéján olvasta fel először Húsvét előtt című versét, miért üldözést szenvedett 75 éve, 1936-ban az iparmozgóban bemutatták a televíziót Dombóvárott. Gebhardt Antal ottani járásbíró a magyar rádióban tartott előadást mmmmm A DUNÁN tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár -100 cm, Paks 36 cm, Dombori 63 cm, Baja 182 cm, Árvízkapu 462 cm. A SIÓ Palánknál 202 cm. mmmm: LAPSZERKESZTŐ: Mácz Katalin ÚJSÁGÍRÓK: Szekszárdon Mauthner Ilona 74/511-527; Fax: 74/ 511-500, Pakson Vida Tünde 06/ 20/398-4504, Simontomyán Varga László 74/486440; 06/30/ 418-6616, Tolnán Steinbach Zsolt 74/440660; 06/30/650-3023. TERJESZTÉSSEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓ: Szabó Ferenc 06/30/650-3004.