Tolnai Népújság, 2010. december (21. évfolyam, 279-304. szám)
2010-12-28 / 301. szám
4 mssm AGRÁRHÍREK Tiltakoznak a borászok a bormarketing ellen több borász szakmai szervezetnek sem tetszik az a miniszteri rendelet, mely szerint a bormarketing és az ezzel kapcsolatos feladatok az Agrármarketing Centrumhoz kerültek. A közös nyilatkozatot a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége, a Magyar Bor Akadémia, a Pannon Bormíves Céh, a Magyar Független Szőlő- és Bortermelők Országos Szövetsége (a Vindependent) képviselője írta alá. Nyolcvan forintot kap a termelő a tejért a tejágazat most kedvezőbb helyzetben van, mint néhány hónapja, ugyanis literenként mintegy 20-25 forinttal emelkedett a tej átvételi ára - jelentette ki Feldman Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium agrárügyekért felelős helyettes államtitkára az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottsága ellenőrző albizottsága előtt. így most 80 forintot fizetnek egy liter tejért az állattartóknak. Az iskolában is népszerű a tej Emelkedtek az árak, drágább lett minden AZ AGRÁRTERMÉKEK terme- lőiár-szintje októberben 24,7 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel ezelőtt. Ugyanakkor jelentősen csökkent az agrárágazat jövedelmezősége is. Az ellentmondás oka, hogy kevesebb termett szinte mindenből - kukorica, búza, zöldség, gyümölcs, szőlő, stb. - így a termelők rosszabbul jártak. A felvásárolt terménynek ugyanakkor jóval magasabb lett az ára, ami a kereskedőknek kedvezett. Borhamisításra leltek a Kiskun-Vin Kft-nél jelentős mennyiségű víz hozzáadásával készült bor forgalmazása miatt intézkedett a Bács-Kiskun Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc- biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága az akasztói Kiskun-Vin Kft. borászatánál. Az ellenőrök összesen 3850 hektoliter erjedő bornál, 200 hektó fehérbornál, 120 hektó vermutalapanyagnál, valamint 31,11 hektó vörösbornál tapasztalták a vizezést - olvasható a Vidékfejlesztési Minisztérium honlapján. Továbbiak a TEOLhu hírportálon GAZDASÁGI TÜKÖR TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2010. DECEMBER 28.. KEDD , Szekszárdi lett az év méze méhészet Az emberiség kipusztulna a szorgos rovarok nélkül Lengyel Péter a szekszárdi piacon. Kiváló minőségű hársméze nemcsak a fogyasztók, de a szakértő zsűri tetszését is elnyerte December 11-én jött a hír, az Év Kiváló Magyar Méze díjat egy fiatal szekszárdi méhész, Lengyel Péter nyerte el. A díj nagy erőt, lendületet adhat a többi méhésznek is, noha az idei év az egyik legnehezebb volt számukra is. Mauthner Ilona A 39 éves Lengyel Péter saját bevallása szerint nem tartozik a tapasztalt méhészek közé. Főállásban műszaki szakmában dolgozik és hobbiként méhészkedik, amit idén tavasszal kezdett csak el. Megkérdeztük tőle, mit lehet szeretni ezekben a csípős kis rovarokban.- Ha nem lennének méhecskék, kipusztulna az emberiség - magyarázta. - A virágok, növények, gyümölcsfák, a mezőgazdasági szántóföldi növények porzását ezek a szorgos kis rovarok végzik. Pár éve Amerikában hatalmas pánikot okozott, amikor jelentős mértékű volt a méhek pusztulása és sokáig nem találtak erre pontos magyarázatot. Azt sejteni lehetett, hogy az emberi hanyagságnak, a vegyszerezésnek, no és az atkafertőzésnek köze lehetett hozzá. Igaz, az USA- ban más szemlélettel nézik ezt a tevékenységet, a mezőgazdasági földek hatalmasak, ott a méhészeknek a bérporzásért még fizetnek is. Magyarországon ezt a tevékenységet sajnos nem ismerik el - mondta a méhész. Lengyel Péter tudatosan készült a méhészkedésre, előtte beiratkozott egy OKI-minősítést adó tanfolyamra, szakkönyveket olvasott át és ha kellett, segítséget, tanácsot kért tapasztaltabb méhészektől. Valamikor a nagyszülők is foglalkoztak méhekkel, de ez nagyon régen volt, ebből az időből csak homályos emlékek maradtak benne.- Néhány méhcsaláddal kezdtem, mára már a duplája van ennek a mennyiségnek. Pontosabban majd tavaszra derül ki, mennyi éli túl a telet - mondta. Amúgy a tél afféle barkácsos időszak a méhészek számára. Javítják a kaptárt, a kereteket. A fiasítás, utódnevelés majd tavasszal kezdődik. Szekszárdon egy jól működő méhészklub van, a téli estéken sok hasznos előadással. Jó ide elmenni, hiszen a méhésztársaktól sokat lehet tanulni. Lengyel Péter - ahogyan ő fogalmazott - szerencsés ember, hiszen a felesége mindenben támogatja. Ha kell, segít a kaptároknál, mézhordás idején, s ha kell, az értékesítésben is. A család mézei - köztük a híres hárs- méz is - megvásárolhatók a szekszárdi piacon. A csinos üvegek kupakját kékfes- tős vászondarabkával borítják, ez is a feleség ötlete. Visszatérve a versenyre, az OMME (Országos Magyar Méhész Egyesület) Békés megyei szervezete hirdette meg, ahová különböző kategóriákra, fajtákra, különleges fajtákra lehetett nevezni. Végül az összes díjazott méz közül választották ki a legjobbat, és ez lett Lengyel Péter hársméze.- Először alig akartam elhinni, hogy az én mézem nyert A díj erőt ad a további munkámhoz, és egyben arra is kötelez, hogy próbáljam megtartani az ezzel járó elismerést - mondta a méhész, aki hozzátette, nagyon hálás azoknak a méhésztársaknak, akik segítették, tanácsokkal ellátták. Hogy milyen a jó méz? Az a jó, ami ízlik nekünk. Tiszta, édes, jó az illata és vegyszermentes. Mindez azonban nemcsak a szorgos méheken, hanem a termelőn is múlik, hiszen ő dönt arról, hová, melyik erdő, földterület közelébe helyezi a kaptára- kat, hogyan kezeli az összegyűjtött mézet, milyen körülmények között pörget Eseménytelen hét, csupán két jegyzés December 10-e és 16-a közötti öt tőzsdenapon a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) árupiaci szekciójában mindössze két ügylet született: egy takarmánykukoricára és egy napraforgóra. Ugyanakkor az árupiaci szekció termékeinek jegyzése tovább nőtt. Az euro- és a malmi búza, valamint mindkét takarmánybúza esetében a jegyzett határidőben csupán ezer forintos növekedés történt A takarmányárpának továbbra sincs forgalma a BÉT-en. A takarmánykukorica tonnánként 200-1700 forinttal került többe, mint egy héttel korábban. A napraforgómag hétről hétre újabb rekordot döntött meg eddig. A 2011. márciusi lejáratnál például 2000 forintos növekedést követően már 136 ezer forinton jegyezték a jelzett napokban. A világpiaci jegyzéseket az ausztrál búza minőségével kapcsolatos aggodalmak, az USA-ban és Argentínában uralkodó száraz időjárás mozgatták az elmúlt napokban. Termény Időszak Ft/t Eurobúza 2011. Vili. 53 500 Malmi búza (MALM) 2011. Vili. 53 500 T.búza (TBUZ) 2011. Vili. 46 500 T.búza (TABU) 2011. V. 55000 T.kukorica 2011. V. 54 000 Naprarorgo 2011.111.136000 Repce 2011.111.120 000 FORRÁS: AKI Bevezetik a kölcsönös megfeleltetést A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) fizeti ki a gazdáknak az uniós agrár- és vidékfejlesztési támogatásokat A kifizetéseknek azonban minden esetben az a feltétele, hogy a szigorú szabályokat betartsák. Hazánkban 2009 és 2013 között fokozatosan vezetik be a kölcsönös megfeleltetési rendszert, mely alapvető változást hoz az ellenőrzésben is. Ennek lényege: az MVH-nak már nem csak az egy-egy támogatáshoz szorosan kapcsolódó feltételek betartását kell ellenőriznie, hanem figyelembe kell vennie más társhatóságok által elvégzett ellenőrzések eredményeit is. ■ M. I. Erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő télen több mézet fogyasztunk, mint az év többi részében Sokan nem tudják, hogy a méz kristályosodása nem jelenti a termék rosszabb minőségét Sokszor azzal vádolják a méhészeket, hogy cukrot kevertek a termékbe. Ez teljesen téves gondolat A méz kristályosodásának mértékét a szőlőcukor (glükóz) és gyümölcscukor (fruktóz) aránya, valamint a víztartalma határozza meg. Minél nagyobb a szőlőcukor aránya, annál gyorsabb a kristályosodás, ilyen például a repceméz. A méz a természet ajándéka, B1-, B2- és B6-, valamint Gvi- tamint tartalmaz, de főleg ásványi anyagokban - kalcium, kálium, magnézium, mangán, nátrium, réz és vas valamint flavonoidokban gazdag. Erősíti tehát az immunrendszert, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és antibakte- riális hatása is van. ■ Először alig akartam elhinni. Emelkedett a folyóbor ára drágulás A piacon érződik, hogy kevesebb termett Uj életpálya-modell a fiatal gazdálkodóknak A belföldön termelt folyóborok értékesítési ára emelkedett az elmúlt néhány hónapban, ennek oka, hogy az idén nagyobb a kereslet, mint a kínálat. Az AKI (Agrárgazdasági Kutató Intézet) Piaci Információs Osztály adatai szerint, a fehér asztali borért - áfa és szállítási költség nélkül - literenként 144 forintot, a vörös és rosé asztali borokért literenként 165 forintot, a fehér tájborért 196, a vörös és rosé tájborért 225 forintot fizetnek a feldolgozók. Mint Ismert, a sok eső, a betegségek miatt az idén lényegesen kisebb volt a szőlőtermés, emiatt a borok esetében is kisebb a kínálat és nőtt a kereslet ■ R. A. Keresett termék lett a piacon a magyar bor (Képünk illusztráció) A Vidékfejlesztési Minisztérium néhány hónapon belül kidolgozza azt a keretrendszert, amely biztos hátteret nyújt azoknak a fiataloknak, akik a jövőben megélhetésként és életformaként a gazdálkodást választják. Mindezt Fazekas Sándor agrárminiszter jelentette be Karcagon, a III. Ifjú Gazda Kongresszuson. A kormány már az elmúlt hónapokban is számos döntéssel segítette a magyar gazdálkodók versenyképességének erősítését és javította a feltételrendszerüket. Például a családi gazdaságok adó- és illetékmentes öröklése, a hazai piac megnyitása a helyi termelők számára. Szükség van az eddigi intézkedéseket rendszerbe foglaló és kiegészítő, átfogó életpálya-modell kidolgozására, amely azokat a fiatalokat segíti, akik ezt a hivatást választják, nyilatkozta a miniszter. A keret- rendszer egyik fontos eleme, hogy a Nemzeti Földalapból lehetővé teszik a földhöz jutást mindazok számára, akik életvitelszerűen elkötelezik magukat a mezőgazdaság mellett. Mint elhangzott, a fiatal gazdákat érintő rendszer tartalmazza majd az agrártámogatások igénybevételének lehetőségeit és feltételeit is. ■ L M. ■ Lehetővé teszik a földhöz jutást.
