Tolnai Népújság, 2010. augusztus (21. évfolyam, 178.-202. szám)
Vasárnapi Tolnai Népújság, 2010-08-01 / 30. szám
6 Falatozzon lassan, ha le akar fogyni jobban telít az étel, ha van idő az elfogyasztására. Egy étkezésre legalább 20 percet kell szánni, hogy az étel telítettségérzetet keltsen. Aki gyorsan eszik, nagyobb mennyiséget tud elfogyasztani, és a tökéletlen emésztés miatt előbb lesz éhes. Kánikulában csökken a magzatvíz az alacsony magzatvíz- mennyiség gyakoribb a kismamáknál a nyári hónapokban. Ha a várandós nők a kánikulában nem elégítik ki a megnövekedett víz- szükségletüket, tovább csökkenhet a magzatvíz. Ez növeli a komplikációk előfordulását a terhesség alatt. A zsíros étel éhessé tesz a patkányok agya nem reagál az éhségérzetet megszüntető hormonokra, ha fokozzák a zsírsavak meny- nyiségét az étrendjükben - derült ki állatkísérletekből. A változás már három nap után megfigyelhető. A kutatók azt feltételezik, hogy az embereknél is hasonló a hatása a zsírfogyasztásnak. Tehát nem elég, hogy hizlal, még az étvágyat is fokozza a zsíros étrend. A rossz napszemüveg nem véd a sugaraktól art a szemnek a rossz minőségű napszemüveg. A sötét lencse mögött ugyanis a szem úgy érzékeli, nincs szüksége védelemre, ezért a pupilla kitágul. Az elégtelen UV-szűrő azonban átengedi a káros sugarakat, amelyek szabadon jutnak a szem belsejébe. Csak a jó szemüveg védi meg ELETMOD 2010. AUGUSZTUS 1., VASÁRNAP Durva lesz idén a parlagfűszezon allergia Évente húszezer egészséges ember válik a gyomnövény „áldozatává” A tüsszentésrohamok, a viszkető szem és az állandó orrfolyás figyelmeztető jel. Sokan nem is sejtik, hogy a háttérben az allergiát kiváltó parlagfű áll. Már virágzik a parlagfű, az egyik legagresszívabb, allergiát kiváltó pollen kibocsátója. A sokak által tévesen vadkendernek nevezett gaz azoknál is kiválthatja az allergiás tüneteket, akik korábban nem szenvedtek tőle. VR-összeállítás A szénanáthában szenvedők életét leginkább a parlagfű nehezíti. A gyomnövény az 1920-as években jelent meg Magyarországon, de csak fél évszázaddal később kezdett nagy területeket megfertőzni és tömeges allergiás megbetegedéseket okozni. Ma a legfertőzöttebb területek a Dél- Dunántúlon és az Alföldön találhatók - de megtalálható szinte minden műveletlen területen. Életképessége nemcsak igénytelenségének köszönhető, hanem csíradússágának is. Egyetlen példány tízezer magot képes érlelni, és ezek negyven évig csíraképesek maradnak. Agresszivitásának fő oka a nagy pollenmennyiség: a tüskés felület, amely nagyon jól megtapad az orr-garat nyálkahártyáján, azonnal tüneteket okoz. A városlakók, a forgalmas utak mentén élők nagyobb számban szenvednek szénanáthában, asztmában. A parlagfűpollenek ugyanis a kipufogógázok koromszemcséihez tapadva még agresszívabbak, ráadásul a gázokban lévő égéstermékek bénítják a nyálkahártyán lévő csillószőrök mozgását, gátolva annak tisztulását. A parlagfűszezon kezdete többnyire előre jelezhető. Rendszerint az augusztus 2-át követő, illetve azt megelőző öt nap időszakára teszik, bár az idén Somogybán már hetekkel ezelőtt megjelent a növény pollenje. A virágzás csúcsideje augusztus vége, szeptember eleje, és a szezonnak csak az első fagyok vetnek véget, október elején. Az örök túlélőként számon tartott növény ellen az egyetlen hatásos védelem az irtás. Terjedését csak rendszeres kaszálással, gyomlálással lehet megakadályozni, nem véletlen, hogy erre rendelet kötelez mindenkit. A kialakult parlagfű-allergia tünetei az állandó bőséges vizes orrfolyás, orrdugulás, tüsszögés, orr-, garat-, szemviszketés, köny- nyezés. A panaszok jelentkezésekor tanácsos azonnal szakemberhez fordulni, mert a parlagfűérzékenység gyakran vezet asztmához. Ennek egyértelmű tüneA bőrteszt kimutatja az allergen kimutatása történhet bőrpróbával, történhet vérből, de történhet biofizikai elven működő módszerrel is. Tisztázni kell ugyanis, hogy mi váltja ki a tüneteket. Ez a tudás azonban önmagában kevés: azt is ki kell deríteni, hogy milyen más elváltozás alakult ki a szénanáthás beteg szervezetében. a vizsgálat a lelki, kémiai, fizikai tényezőket is feltárja, amelyek következtében a beteg szervezet a túlérzékenysé- ' gi reakcióval válaszol a természetes környezetére. tei a torokkaparás, köhögés, sípoló légzés, fulladás, végső esetben pedig asztmás roham, amely akár életveszélyes állapothoz is vezethet. Elsőként fül-, orr-, gégeorvos tanácsát kell kérni, de további Allergia és asztma allergia esetén a szervezet olyan anyagokra reagál, amelyeket normális esetben észre sem kellene vennie. Nincs szó gyenge immunrendszerről, hanem a szabályozás siklik ki. Ha ez a felső légutakat érinti, szénanáthának hívjuk. az alsó légutakban (tüdőben) jelentkező panasz az allergiás asztma. Tünete a köhögés, a fulladás, a sípoló légzés, melyek terhelésre vagy éjszaka, hajnalban jelentkeznek. Az asztmának van nem allergiás formája is, amikor nehéz kideríteni, hogy mi a kiváltó ok. szakorvosi vizsgálatokra és beavatkozásra (allergológiai, fogászati, belgyógyászati, tüdő- gyógyászati) is szükség lehet, mert az allergia és a szénanátha az egész szervezet betegsége. A vény nélkül kapható gyógyszerek csak tüneti kezelésre alkalmasak, s bár sokaknál ez elegendő, az orvosi kontroll elengedhetetlen. A szénanátha nyomán kialakuló asztma ugyanis más, súlyos betegségek melegágya lehet. Nyilvántartott szénanáthás betegek Ev Férfi Nő Együtt m 1990 4286 5542 9828 1995 14122 ■ 17013 31135 2000 58937 72720 131657 2005 106414 137882 244296 2007 120783 161389 282172 2010*342 000 * AS BECSÜLT ADAT. FORRÁS: ORSZÁGOS KORÁNYI TBC ÉS PULMONOLÓGIAI INTÉZET Allergiás tüneteket kiváltó növénvek Növény Virágzási időszak Hatás m Mogyoró február-április közepes Nyír március-május erős Pázsitfű május-július gyenge-erős Lándzsás útifű április-szeptember gyenge Ubatopfélék július-október gyenge Fekete üröm július-október erős Parlagfű augusztus-október erős Az egészséges és selymes bőr titka SÓ A tengervíz gyógyító ereje adta az ötletet a szépségterápiához A paradicsom finom és valódi vitaminbomba Már az ókori görögök tudták, hogy a tengeri só szépségelixír. A tengervíz gyógyító erejét azonban csak évszázadokkal később alkalmazta egy francia orvos. La Bonnadiere 1867-ben talasszo- terápiának nevezte el módszerét, a görög talassza (tenger) szóra utalva. A kezelés ma a kozmetikai iparban is népszerű: a narancsbőr elleni harc egyik fő fegyvere. A tengerből nyert kincsekkel a száraz, durva, erősen pattanásos bőr is kezelhető, csakúgy, mint az olajosán fénylő, grí- zes arc vagy az energiahiánytól szenvedő, öregedő hámréteg. A titok a tengerisó-oldatban keresendő, amely ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalA sós vízért nem kell a tengerig utazni. Készíthet otthon is kádfürdőt. máz - többek között kalciumot, káliumot, jódot és cinket. Tenge- risó-oldat és -fürdő házilag is készíthető. Sókristály vásárolható a patikákban, drogériákban. A kristályszemek könnyen olvadnak a vízben, és az oldat is hatékony ápolószer. A só méregtelenít is. Ezenkívül fokozza az anyagcserét, felgyorsítja a méreganyagok, salakanyagok távozását a szervezetből, közben szárítja a pattanásokat. Ha csak arckezeléshez használja, akkor egy kanál tengeri sót keverjen össze ugyanennyi langyos vízzel, majd tiszta vattadarabbal mossa le a problémás arcbőrt, dekoltázst. Végül hideg vízzel öblítse le a bőrét. ■ Nemcsak lédús, hanem vitaminnal is tele van a paradicsom. A zöldségnek több szín- és formaváltozata létezik: lucullus, hús-, zöld- és koktélparadicsom. Fogyasztása véd a betegségek ellen, erősíti az immunrendszert. Már három bogyó elfogyasztása fedezi a felnőttek napi C-vitamin-szük- ségletét, béta-karotinja és E-vita- minja pedig sejtvédő hatású. Káliumtartalma a salakanyagok elszállításában segít, s rostjai is hozzájárulnak az egészséges emésztéshez. Napi két pohár sót- lan paradicsomlével elkerülhető a haj kiszáradása, múlik a fáradtság, és a fejfájás is ritkább. Ne tegye hűtőbe, jobb lesz az íze! A paradicsom ráadásul kitűnő fogyókúrás étel: 10 dekagrammjában csupán 22 kilokalória található. Hűtőbe tenni azonban nem szabad, mert hidegen sokat veszít az aromájából. Fogyasztás előtt néhány órával ezért ajánlott kivenni a hidegről. A paradicsom és készítményei (ketchup, sűrített paradicsom, paradicsomlé) kitűnő ízesítők húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez, szószokhoz, levesekhez. Használatakor takarékoskodjon a sóval, fűszerezzen inkább bazsalikommal, orega- nóval, petrezselyemmel, metélőhagymával. ■ L 1 *
